アレンジしたところは下記3点です。 オリゴ糖1+梅シロップ1 ⇒ 砂糖 大さじ1 チヂミ粉 ⇒ 小麦粉 途中で一度混ぜて3分 ⇒ 混ぜずに4分(3分+追加1分) また、ポリ袋を使用してレンチンしているのですが、電子レンジで使用可能なポリ袋がなかったので、ボウルを使いました。 蒸し器で!オモニの定番レシピ 料理名に「蒸し」が入っているので、電子レンジより 蒸し器で作る のが定番です。 こちらの方のレシピはいつも簡単で美味しそうです! ■材料とヤンニョム(調味料) ししとう180g 小麦粉2 醤油2、薄口醤油1. 5、粉唐辛子1 にんにく(みじん切り)1/3 長ねぎ+玉ねぎ(みじん切り) ごま油、白ごま 長ねぎと玉ねぎ、両方とも入れています。甘い調味料は一切入れてないですね~。 蒸し器でお湯が沸騰したら、 3分間強火で 蒸します。蒸しすぎると食感が悪くなるから、気をつけてくださいとのことです。 こちらの方のレシピは、時々参考にしているのですが、下記のししとう料理でも紹介していました^^ ししとうとちりめんじゃこの甘辛煮 シェフおじさんの美味しさの秘訣 千切り大根キムチの レシピ でも紹介したことがあるシェフおじさんのレシピです。飲食店の厨房で働いていた経歴もあり、作り方が丁寧で細かいです。 蒸し器で5分間蒸して作りますが、3分くらいのタイミングに スプレーで一度水をかける のが美味しさの秘訣とのことです。 粉っぽさも全くなくなり、ししとう全体に美味しそうな衣がつきます。衣には片栗粉を少し混ぜるともっちりと美味しいとのこと!
上手に作って下さりありがとうございます (o^^o) ももmomoうさusa 2021/07/09 16:58:26 忠実に作って下さりありがとうございます ご家族さまにも喜んで頂けて嬉しいです (^O^) ♡りさ♡ 2021/07/07 21:59:32 ラーコリル 2021/07/06 21:28:02 ひろみお 2021/07/04 09:45:20 はる6 2021/07/03 17:09:30 siromati 2021/06/29 20:08:14 Ringo★ 2021/06/29 18:46:21 砂糖入り、チャレンジして下さりありがとうございます 美味しそうです(o^^o)
2019年9月10日 ししとう人気レシピ1位は? クックパッドからつくれぽ100以上の人気ししとうを使ったレシピをご紹介します。 人気1位はつくれぽ1000超え!大量消費にもぴったりなししとうをたくさん使った料理もありますよ^^ 「クックパッドつくれぽ1000」の記事一覧はこちら ししとうの人気レシピ【1位】! 【つくれぽ2, 623】なぜか絶賛される ししとうの甘辛♪ (出典: >詳しいレシピはこちら! スポンサーリンク つくれぽ100以上!ししとうの人気レシピ 【つくれぽ841】ししとうと鰹節で炒め煮 【つくれぽ839】ししとうだけ・・・ですが何か。 【つくれぽ573】博多小料理屋の一品✿ししとうの煮びたし 【つくれぽ357】鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬ 【つくれぽ273】しいたけとしし唐の焼いて漬けるだけ♪ 【つくれぽ271】ずーっと美味しい【厚揚げ蒟蒻しし唐甘辛】 【つくれぽ219】豚肉・なす・玉ねぎ・ししとうのみそいため 【つくれぽ212】旨っ!シシトウとコンニャクの甘辛炒め♪ 【つくれぽ193】しし唐の味噌炒め~♪ 【つくれぽ173】箸が止まらない❤簡単ししとうの焼き浸し♪ 【つくれぽ170】夏のご飯のお供に最適♪ししとう味噌 【つくれぽ139】簡単♪ししとうとおじゃこの炊いたん 【つくれぽ139】さっぱり茄子とししとうの焼き浸し♥簡単☆ 【つくれぽ137】少ない油で*ししとうとちくわの磯辺揚げ まとめ ししとうの人気レシピをクックパッドのつくれぽ100以上のレシピからご紹介しました。 ししとうレシピのつくれぽ数は2019年9月10日現在のものです。 この記事も読まれています スポンサーリンク