皆さん、こんちには! 残暑が今年もきついですね。 毎日早く寝てしまうほど身体が疲れています。 身体が疲れているとウイルスにもかかりやすいので注意しないといけませんね。 さてこんな時に進んで摂取したいものが、殺菌効果のある食べ物。 毎日食べていればウイルスにかかってしまっても、打ち勝つことができるでしょう!
インフルエンザや風邪が流行する季節になると、怪しげなトンデモ治療方法がネット上に大量にあふれ出ることを風物詩的に鑑賞している今日この頃です。 ネットは怪しげな健康関連記事で溢れかえっています 先日、目にした蜂蜜の一種であるマヌカハニー(manuka honey)を食したことによってインフルエンザを一晩どころでなく、数時間で軽快させたとの体験記がありました。 この衝撃的な話はできれば症例報告として医学雑誌に掲載するべきです。 39度の高熱→ネットでマヌカハニーがインフルエンザに効く記事を見つけた→マヌカハニーを購入→マヌカハニーを食す→高熱が数時間で平熱に→マヌカハニーの殺菌力に感謝 という流れです。 でもねえ、 インフルエンザはウイルスであり殺菌力は関係なし ですし、マヌカハニーなどの蜂蜜にインフルエンザや風邪の予防効果があったとしても、治療する力は無いの! !ということを強く主張したいと思います。 医学の素人であるライターさんに医学的なエビデンス提示を求めるような野暮なことはしません。 素人さんが書いたトンデモ医学記事をこれまた素人さんが読んで、その健康法というか治療法を信じてしまう危険性を強く訴えたいと思います。 マヌカハニーで風邪による高熱が数時間で下がった!? 唾液の成分と歯の健康を保つ7つの作用 | 水天宮・人形町の歯医者｜水天宮前歯科医院 | 中央区日本橋水天宮前の歯医者 歯科医院. サプリメントの効果効能で「個人の感想であり、効果には個人差があります」 との表示を見かけます。 サプリメントの効果効能を宣伝することは薬機法違反になるために、苦し紛れにこのような表現が使用され、打ち消し表示と呼ばれています。 素人さんがブログ等でサプリの効果を書くことは、ステマやアフィリエイトじゃない限りあまりうるさく非難されることはないはずです。 しかし、今回の取り上げるトンデモ医学記事はれっきとした女性向けの情報サイトじゃありませんか!! andGIRL Official Site(り)。 さらにこのトンデモ医学記事は統括プロデューサーさんによる体験記事となっているようです。 この統括プロデューサーさんは風邪で39度の高熱になった時に「インフルエンザにはマヌカハニーが効く」との記事をどっかのサイトで見つけ、高熱でフラフラしながらマヌカハニーを買いに近所にマヌカハニーを出かけたそうです。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 前掲サイトより ねっ、高熱でフラフラしながらマヌカハニーを買いに行ってるでしょ。 でもねえ、次のような問題も発生してしまうのです。 インフルエンザにはマヌカハニーが効く、との記事は見当たらないんだよなあ⋯ お時間のある方は「マヌカハニー インフルエンザ」で検索してみてください。 マヌカハニーが風邪やインフルエンザの予防効果がある、との記事を見つけることはできても、マヌカハニーがインフルエンザを治すことを伝える記事は見当たりません。 私は トンデモさんはどうやって医学健康情報を収集しているんだ??
他にもまだまだ!カテキンの優れた効果効能とは ここからは、酸化することで変化したテアフラビンやテルビジンではなく、酸化する前の「カテキン」についてご紹介します。 美肌に!抗酸化作用 カテキンの主な効果効能といえば、真っ先に思い浮かぶのが「抗酸化作用」です。抗酸化作用とは、人体の細胞を老化させてしまう「活性酵素」を取り除いてくれる働きのこと。 カテキンにはビタミンCの数倍〜数十倍の抗酸化作用があるといわれているため、いつまでも若々しさを保ちたい人や美肌を目指す人にも欠かせない成分といえるでしょう。 ダイエットに!脂肪燃焼効果 カテキンの中でも、緑茶に多く含まれている「エピガロカテキンガレート(EGCg)」には、脂肪燃焼効果や脂肪の吸収を抑制する効果が期待できます。 運動前に摂取することで脂肪の燃焼を促進させ、食後に摂取することで脂分の吸収を抑える。摂取するタイミングを考えることで、ダイエットをしっかりとサポートしてくれるはず! 殺菌・抗菌作用 カテキンには優れた殺菌・抗菌作用があり、O-157など食中毒の解毒効果はもちろん、水虫の原因菌「白癬菌」に対しての有効性すら確認されているほど! 参考: また、口内の細菌や雑菌などにも効果的に働き、虫歯や歯周病・口臭予防など口腔ケアにも役立ちます。 抗インフルエンザウイルス作用 紅茶に含まれる「テアフラビン」にはインフルエンザウイルスの感染力をほぼ無力化させる働きがありましたが、カテキンにも抗インフルエンザウイルス作用が確認されています。 インフルエンザウイルス対策にワクチンを接種する人もいますが、ワクチンで作られた抗体と型の合わないインフルエンザウイルスにおいては、ワクチンの効力も発揮されません。 しかし、カテキンによる効果は「全てのインフルエンザ」に対して威力が発揮されるため、新型旧型問わずインフルエンザウイルスの感染力を抑えると言われています。 カテキンを多く含む飲み物は? 【殺菌・抗インフルエンザウイルス】驚くべき紅茶のカテキンパワーとは？｜ LinkTea-ネパール紅茶. 美容方面や健康維持に優れた効果が期待できるカテキンは、どのような飲み物に多く含まれているのでしょうか? 紅茶 紅茶には先ほどもお伝えしたように、カテキンが形を変えた「テアフラビン」「テアルビジン」という成分が豊富に含まれています。 これらの成分にはカテキンに似た効果も多く、美容や健康のために取り入れる人も少なくありません。 また、一口に紅茶といってもその種類は様々。よりポリフェノール成分の多い種類を見分けるコツは「水色の色が濃いもの」を選ぶということ!
食べ物を消化する「胃液」の力 食べた物の消化に大きく貢献するのが「胃液」。その消化力は、金属さえ溶かすほど強いといわれています。そこで今回は、胃液の成分や働きについてご紹介します。 胃液の「働き」 胃液には、食べ物を消化したり、食べ物と同時に入ってきたウイルスや細菌の増殖をおさえたり、殺菌する「働き」があり、1回の食事で約0. 5L、1日平均2Lも分泌されます。 胃液の機能を支える3つの「成分」 胃液の主な「成分」は、「塩酸(胃酸)」「ペプシノーゲン」「粘液」の3つです。胃壁の粘膜にあいている小さな穴「胃腺」から分泌され、消化と殺菌のために重要な働きをしています。 1. 塩酸(胃酸) 胃腺の中央部に位置する「壁細胞(へきさいぼう)」から分泌され、食べ物の消化を助けたり、食べ物と一緒に入ってきたウイルスや細菌の増殖をおさえたり、殺菌する働きがあります。 2. 口臭予防に有効な食べ物・飲み物♡臭いの原因を突き止めてしっかり対策 - ローリエプレス. ペプシノーゲン 胃腺の深部に位置する「主細胞」から分泌され、塩酸と混ざることで「ペプシン」という消化酵素に変わり、たんぱく質を消化する働きがあります。 3. 粘液 胃腺の上部に位置する「表層粘液細胞」や「副細胞」から分泌され胃粘膜表面を覆い、胃壁が塩酸に荒らされるのを防ぎます。 胃液が胃の粘膜を傷つけないのは「粘液」のおかげ 胃液は、非常に強い酸性であるにもかかわらず、胃粘膜が傷つかないのはなぜでしょうか? それは、胃液に含まれる「粘液」というねばねばした物質のおかげです。胃腺から分泌された粘液は、胃粘膜の表面に「粘液層」という1mmにも満たないベールのような保護膜をつくります。 この粘液層にはアルカリ性の成分が含まれていて、胃液の塩酸を中和させます。そのため、胃粘膜の表面付近の胃液は中性を保ち、自ら胃粘膜を傷つけることはありません。 この記事を作成・監修した マイスター Lidea ヘルスケアマイスター 芳賀 理佳 はが りか くらしを彩る製品の香りの研究・開発、および身体洗浄剤・制汗剤の開発に約25年携わってきました。 快適な毎日が過ごせるよう、からだの健康・美容に役立つ情報をご紹介していきます。 健康・美容の新着記事もチェック! トップページ 健康・美容 胃腸 「胃液」の働きとは?食べ物を消化する胃液の作用と成分について
紅茶の主成分のひとつである「カテキン」は、抗菌やインフルエンザウイルスに対しての効果が期待されていることをご存じでしょうか? 「カテキン」という名前を聞いたことがある人は多いですが、意外に知られていないのはその効果の幅広さや強力さ! 今回は紅茶の主成分でもあるカテキンに注目し、効果について詳しくまとめていきたいと思います。健康維持のために紅茶を取り入れている人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。 そもそも「カテキン」とは? 「カテキン」とはポリフェノールの一種で、お茶を飲んだときに感じる「渋み」の元になっている成分。 カテキンには「酸化しやすい」という特徴があるため、ほとんど酸化しない緑茶などの未発酵茶には、そのままカテキンとして含有されています。 しかし、製造工程において茶葉を完全に発酵させてしまう紅茶は酸化が激しく、カテキンは発酵過程で「テアフラビン」「テアルビジン」などの成分に変化してしまいます。 まとめ カテキンはポリフェノールの一種 カテキンは酸化に弱い 紅茶の製造過程において「カテキン→テアフラビン・テアルビジン」に変化する 「テアフラビン・テアルビジン」とは? 紅茶が発酵する過程において、カテキンから形を変えた「テアフラビン」と「テアルビジン」。この2つの成分には、どのような効果があるのでしょうか? テアフラビンの効果 テアフラビンには、非常に強力な殺菌作用が確認されています。 殺菌作用だけではなく「インフルエンザウイルス」にも効果が期待でき、なんと「インフルエンザウイルスの感染力を99. 99%無力化」させるのです! この他にも、テアフラビンには「抗酸化作用による老化防止作用」も期待でき、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病の予防にも役立つ可能性が高いといわれています。 また、テアフラビンの摂取による血流改善の効果も動物実験において立証されていて、これはカテキンでは認められることがなかった結果です。 テアルビジンの効果 テアルビジンは紅茶の赤色の元になる成分ですが、テアフラビンに比べるとほとんど化学的な解明が進んでおらず、研究途中の成分です。 一説によると、テアフラビンが多いと紅茶の水色が「美しい橙赤色」になり、テアルビジンが多いと「褐色が強くなる」ともいわれています。 テアルビジンの効果はまだ研究途上にありますが、テアルビジンはポリフェノールの一種であることは間違いありません。 そのため、ポリフェノールの代表的な効果である「抗酸化作用」や「生活習慣病の予防」などは期待できそう!
抗酸化作用で喉の炎症を抑えるかりん かりんとは、バラ科の落葉樹になる黄色い果実です。果肉が硬く、酸味と渋みが強いのが特徴です。 そのまま食べるのではなく、果実酒やシロップ漬け、ハチミツ漬け、ジャムなどにするのが一般的です。 かりんに含まれる「カリンポリフェノール」には、喉の炎症を抑える効果があります。 声帯を酷使したときなどに、シロップ漬けやハチミツ漬けを食べると良いでしょう。 声帯に良いと言われている飲み物 歌うときは、声帯は1秒間に100~400回程もの開閉運動を行っています。 そのため、歌い終わったあとの声帯は乾燥しており、喉を潤すための水分が必要です。 声帯に良いとされている飲み物は、次の3つです。 1. 常温の水 歌っているとき、または歌い終わったあとの飲み物は、常温の水を摂りましょう。 冷たい飲み物は筋肉の動きが鈍くなり、熱い飲み物は筋肉が緩むだけでなく、声帯が乾燥してしまいます。 歌うときは、筋肉がほぐれ、声帯が潤っている状態が良いとされているため、筋肉に影響を与える冷たい飲み物・熱い飲み物は控えたほうが良いでしょう。 2. ハーブティー お茶を飲むのであれば、紅茶やウーロン茶ではなく、ハーブティーがおすすめです。 とくにカモミールティーには、喉の痛みを抑えてくれる効果抗炎症作用や、粘膜の保護をしてくれるという効果があります。 ハチミツを加えることで、より喉に優しい飲み物になるでしょう。 また、ハーブティーを飲むときは、温度に注意してください。前述のとおり、熱い飲み物は声帯が乾燥しやすくなります。 ほんのりあたたかいくらいの温度で飲むのがおすすめです。 3. レモネード ビタミンC豊富なレモンには、喉の炎症を抑える殺菌作用があります。 とくにハチミツや生姜を加えるレモネードは、風邪気味で歌のトレーニングができないときなどに飲むのがおすすめです。 声帯に良い食べ物の効率的な取り入れ方 ここでは、声帯に悪影響を与える可能性のある飲み物や食べ物をご紹介します。 1. 毎日の食事に取り入れよう 声帯に良い食べ物を効率的に摂取したいなら、毎日の朝食・昼食・夕食に取り入れましょう。 たとえば、朝はハチミツトースト、昼はデザートに梨のシロップ漬け、夜は大根のお味噌汁と刻み生姜を載せた冷奴など、無理のないメニューで、美味しく喉に良い食べ物を摂取しましょう。 とくに、歌う前や歌った後の食事には、意識的に大根やハチミツ、生姜などを取り入れて、飲み物は常温~ぬるめのものにするといった工夫が大切です。 2.
最近、腸内フローラの改善に関心が高まって、腸活が話題になっています。それは腸の不調を訴える人が、年々増えている背景があるためと考えられます。そして腸の不調(炎症)が続くと、「腸漏れ症候群」という状態がおきて、様々な心身不調の原因になることがわかってきています。 以前にお知らせした「副腎疲労症候群」の原因としても見逃せません。 ●腸漏れ症候群とは? 欧米では、リーキー・ガット・シンドローム(Leaky Gut Syndrome:LGS)と呼ばれており、腸だけでなく全身に様々な不調を引き起こし、多くの重大な病気につながる可能性の高いトラブルとして大きな注目が集まっています。 リーキーは「漏れている」を、ガットは「腸」の意味で、「腸漏れ症候群」と訳されますが、腸の粘膜に穴があいて、そこから毒素や細菌、未消化の食べ物が血液中にもれ出てしまう状態のことです。 正常な腸粘膜は、隣同士の細胞と細胞の間が非常にしっかりと結合しており、異物や未消化物が簡単に体内に入れないような防御壁になっています。ところが様々な要因により腸が疲弊してくると、細胞と細胞が接している壁同士の結合部分(タイト・ジャンクション)がゆるんできて、穴のようにこの隙間がどんどん広がっていくのです。 ひどい人の場合には、無数の小さな穴があいていると考えられています。 この隙間から、正常なら通過できない大きさの毒素や細菌、未消化の食べ物が血液中にもれ出てしまうことになり、それらの異物が全身に拡散されてしまいます。免疫細胞は、それらの異物から身体を防御しようと攻撃しますので、全身で慢性炎症やアレルギー反応が起きることになり、様々な症状や病気の原因になります。 ●腸漏れ症候群(LGS・リーキー・ガット・シンドローム)の症状や疾患は? *「腸漏れ」が引き起こす不調症状 ・下痢 ・便秘 ・消化不良 ・胸やけ・ 嘔吐 ・吐き気 ・頭痛 ・頭がスッキリしない ・耳鳴り ・聴覚過敏 ・めまい ・鼻づまり ・息切れ ・肌荒れ ・慢性湿疹 ・抜け毛 ・慢性的な疲れやすさ ・慢性の全身倦怠感 ・原因不明の微熱 ・免疫力の低下 ・風邪のひきやすさ ・不眠 ・落ち込みやイライラ・不安感や気力低下などの精神不安など *「腸漏れ」が引き起こす疾患 ・食物アレルギーをはじめとしたアレルギー疾患 ・喘息 ・アトピー性皮膚炎 ・セリアック病 ・動脈硬化 ・糖尿病 ・肝機能障害 ・過敏性腸症候群 ・炎症性腸疾患 ・慢性疲労症候群 ・甲状腺機能低下症 ・自己免疫疾患(関節リウマチ、全身性エリテマトーデス、多発性硬化症など) ・うつ病 ・統合失調症 ・自閉症 ・ADHD(注意欠如、多動症)・認知症など ※これらの症状や疾患は、慢性化し長期化することが多く、大学病院などでの精密検査でも原因不明、治療困難とされる場合がほとんどです。 ●腸漏れ症候群(LGS・リーキー・ガット・シンドローム)をまねく原因は?