おうちで手作り。「チョコチップソフトクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オーブンがなくても、フライパンで手軽に作れるソフトクッキーです。生地を休ませる時間も型を抜く手間もかからず、混ぜて丸めるだけでとっても簡単。コツいらずなので、お子さまとも一緒に手作りを楽しめます♪ ライター: macaroni 料理家 えも 調理師 元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。 作り方 1 ボウルにバターを入れて、なめらかになるまでゴムベラで混ぜます。 2 グラニュー糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて混ぜます。 3 牛乳を加えて粉気がなくなるまで混ぜます。チョコチップを加えて、ひとまとまりにします。 4 ひとつ分手に取り、丸めたら手のひらで押して平らにします。 5 フライパンを中火で熱し④を並べ、5分程焼いたら裏返し、更に3分程焼いて両面きつね色になったら取り出します。 6 器に盛り付けたら完成です。 ・焼き時間は様子をみて調節してくださいね。 ・テフロン加工されていないフライパンを使う場合は、クッキングシートを敷くと、くっつく心配がないですよ。
5cmほどの円形になるよう、形を整えます。 チョコチップクッキーの作り方5:チョコチップを飾る 成形したクッキーの上へ、残りのチョコチップを1つずつ上から乗せ、半分ほど埋めまるくらいに押し付けます。このとき、木工用ボンドを少量つけてから、埋め込むと取れないのでおすすめです。バランスを見ながら5~7個ほどのチョコチップを飾りましょう。 チョコチップクッキーの作り方6:質感を出します アルミ箔を小さく丸めたものを作り、少し尖らせます。尖った部分を、クッキーの表面全体へ押し当てて表面をデコボコさせます。 チョコチップクッキーの作り方7:着色します 黄土色の絵の具を水で10倍に薄め、スポンジでトントン叩くように色を付けます。全体へ3回薄く重ね塗りをします。1日乾燥させたら完成です。 ジャムクッキーとチョコチップクッキーの出来上がり! ジャムクッキーとチョコチップクッキーが出来上がりました。ジャムクッキーは、抜き型を変えて作ってみても楽しいですし、エポキシ系接着剤へ混ぜる絵の具を変えれば、キウイやマーマレードなど雰囲気の違うジャムクッキーも作れます。チョコチップクッキーも丸だけではなく、ハートや星の抜き型を使っても楽しいですよ。ぜひオリジナルクッキー作りにチャレンジしてみてくださいね。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「クッキー革命!ビニール袋で!簡単チョコチップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単チョコチップクッキーはいかがでしょうか。ポリ袋に全ての材料を入れて混ぜれば、クッキー生地の出来上がりです!余分な器具を使わないので、とってもお手軽に作ることが出来ますよ。今回はチョコチップを使用しましたが、お好みのドライフルーツやナッツ類を加えればアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (10枚分) 薄力粉 100g グラニュー糖 50g 塩 ひとつまみ 無塩バター チョコチップ チャービル 適量 作り方 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 1. ポリ袋に薄力粉、グラニュー糖、塩を入れ、手でポリ袋の口を閉じながら振り合わせます。 2. 無塩バターを入れ、手でつぶしながら全体になじませます。 3. チョコチップを入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。 4. 一口大を取り、直径4cm程に手でつぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。 5. 180℃のオーブンでこんがりと焼き色が付くまで10分程焼きます。粗熱を取り、お皿に盛り付け、チャービルを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 手順1で粉類をしっかりと振り合わせることでダマが崩れるので、粉類はふるわずに使用しています。 手順2で粉類をまとわせながら無塩バターをつぶすことで、ポリ袋に無塩バターが付くことを防ぎます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
デイサービスやデイケアで使用する書類サンプル 個別機能訓練計画書 その他書類 別紙様式1~ 別紙様式21~ 別紙様式31~
個別機能訓練加算の算定・業務効率化をお考えの方は、是非一度 お問合せ より資料をご請求下さい。 加算算定に関わる業務を効率化するシステムの活用方法をご紹介させて頂きます。 実際にACEシステムをご覧頂ける無料のデモンストレーション も行っておりますので、ご気軽にお問い合わせ下さい。 参考:厚生労働省 「居宅サービスに要する費用の額の算定に関する基準(訪問通所サービス、居宅療養管理指導及び福祉用具貸与に係る部分)及び指定居宅介護支援に要する費用の額の算定に関する基準の制定に伴う実施上の留意事項について等の一部改正について(介護保険最新情報vol. 934)」 明石市福祉局福祉施設安全課 「平成30年度実地指導主な指摘事項について」
1KB) 周知チラシ (PowerPointファイル: 556. 4KB) 地域密着型介護老人福祉施設、(看護)小規模多機能型居宅介護事業所等 口腔衛生管理加算様式(実施計画) (Excelファイル: 9. 2KB) 褥瘡対策に関するスクリーニング・ケア計画書 (Wordファイル: 13. 7KB) 排せつの状態に関するスクリーニング・支援計画書 (Wordファイル: 10. 3KB) 自立支援促進に関する評価・支援計画書 (Wordファイル: 18. 個別機能訓練計画書 様式 ダウンロード. 3KB) 認知症対応型共同生活介護における運営推進会議について 従来の認知症対応型共同生活介護における第三者評価の実施は、外部の者による評価と運営推進会議の双方により行われるものでしたが、今般の改正により、運営推進会議の評価を公表する仕組みが制度的に位置づけられ、外部の者による評価か運営推進会議のいずれかから第三者評価を受けることができることとなりました。 当該改正に伴い、評価の実施に用いる参考様式が厚生労働省から公布されたため掲載します。 自己評価・外部評価・運営推進会議活用ツール (Wordファイル: 32. 0KB) 事故報告書の提出方法及び様式の変更について 事故報告書の提出方法が電子メールによるものに変わります。 また、各自治体間での報告の基準及び内容の標準化のため、厚生労働省により作成された下記の様式を活用してください。 事故報告書 (Excelファイル: 19. 6KB)
ホーム コミュニティ 学問、研究 機能訓練指導員 トピック一覧 特養の機能訓練計画書について つい先日、特別養護老人ホームの機能訓練指導員として勤務が始まりました。 以前はデイサービスで同じく機能訓練指導員として勤務していましたが、長期目標は6ヶ月、短期目標は3ヶ月。3ヶ月ごとの見直しをおこなっていました。 転職先の特養は、長期目標が1年、介護保険の更新で見直しはしない。短期目標は無し。これで加算をとるとの事。 現在はまだ個別機能訓練加算は取っておらず10月頃から始めるようです。 なお計画書の雛形を作成したのは上司で、私の着任前にすでに雛形は完成しており、ご自分が5年ほど前に勤務していた場所ではこれで問題無かったので短期も必要なく、長期も1年でやるとの事。 上司は機能訓練とは全く縁の無い事務職です。 個別機能訓練に関する内容は自分なりに調べているのですが、このまま上司の指示どうりで大丈夫なのかが不安でなりません。 皆様はどう思われますか・・・ 機能訓練指導員 更新情報 最新のイベント まだ何もありません 最新のアンケート 機能訓練指導員のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士が集うリハビリ情報サイト 2021年04月16日 投稿者: 根尾 個別機能訓練計画の様式 4月から特養で働いてます。 個別機能訓練計画書はどの様式を使えばいいのでしょうか? 閲覧数:1117 2021年04月16日 [更新] 修正 削除 不適切申告 修正履歴 2021. 04. 16 22:05 削除警告 このコメントを削除しますか? 削除する 同カテゴリの質問 情報配信 ページ上部へ戻る
令和三年度介護保険法改定の中で、計画書の作成が必要な加算について、通所介護計画書にその旨を記載してあれば一体的に作成することが可能とありますが、皆さんはどのような認識を持っていますか? 私たちのデイサービスでもこれまで要介護の方は通所介護計画と興味関心チェックシート・生活機能チェックシートと個別機能訓練計画書を両面一枚で作成しており、 要支援の方は予防通所介護計画書と身体機能評価・運動器機能向上計画を同様に両面一枚で作成しておりました。 それが今回の介護報酬改定から業務効率を上げるという観点から計画書を一体的に作成することを認めるようになりましたが、これまでも一体的に計画書を作成していた私たちの観点から、どこがポイントか?についてお伝えしていきます。 運動・栄養・口腔計画書は一体的に作成することが望ましい?! 個別機能訓練計画書 / 熊本市ホームページ. まず厚労省から出されている参考様式をご覧ください。 別紙様式11ー1−21−2 これは運動・栄養・口腔が一体的になっている参考様式です。 通所介護計画書にも関連する記載は省略しているという前提で考えると、片面が介護計画書になるのでしょう。 ただ、この一体的な様式を使用するデイは全体の1%ほどでしょう。 なぜなら、栄養についての加算を算定している利用者自体の母数がまず少ないので、この3つを一体的に作成すること自体が稀なので。 令和三年度に新設された栄養アセスメント加算について触れた記事はこちら 大半のデイサービスは私たちのように、通所介護計画と合わせて個別機能訓練計画がセットになっていること。 その中でLIFEに提出する項目も抑えたフォーマットになっていれば、利用者から同意をいただくタイミングが一回で済みます。 口腔は比較的算定しているデイサービスも多いため、一体的に算定することも必要かもしれませんが、要点とすると LIFEに提出が必要な項目を抑えた上で一体的に作成すること 各加算ごとの モニタリングの時期 を一体的にするオペレーションにした上で書式を一体化する 計画書作成・モニタリング・同意と全体の流れが効率化できるかの整理 ここを抑えていただいた上で計画書は一体化させることをオススメします! というのも加算毎に居宅訪問が必要なモノもあれば、月に一度のスクリーニングだけで算定が可能な加算もあるため、一体化させることで居宅訪問が終わるまで待たなければならないという煩わしさが生じることがあります。 一体化された計画書が印刷されてしまえば同意をいただき、ケアマネージャーに報告するのも効率化されます。 語られていない部分で、 各加算に関わる計画書を一体化させることで印刷するまでの流れを整理することが重要 がということです!