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Thu, 15 Aug 2024 00:40:29 +0000

Description おはぎを食べたいと思ったら、お米をといですぐにスイッチオン♪炊飯器としゃもじで簡単に作れます♪すり鉢すりこぎも不要です。 ☆きな粉 砂糖と同量 ☆砂糖 きな粉と同量 ★あんこ(市販のもの) 200gくらい 作り方 1 ○もち米、○お米を合わせてとぎ、炊飯器の3合 まで水をいれます。 ○砂糖を加え、白米モードで普通に炊きます。 2 一升焚きの炊飯器で45分くらいで炊き上がります。炊き上がったら、15分くらい蒸らします。 3 ☆を合わせてきな粉を準備します。 ★あんこは30gずつくらい、6~7等分して楕円がたを平らにします。 4 蒸らしたら、塩をひとつまみ加え、しゃもじで混ぜます。 5 しゃもじで混ぜると、適度につぶれます。もちもちしてきたらOKです。 6 しゃもじで楕円形にまとめてすくい、ラップの上にあんこ→生地をのせて完成です。 7 きな粉には、きな粉をまぶします 8 きな粉→もち部分50g で13個 あんこ→30g+もち部分40g で7個 合計20個作れます(もち部分は930gくらい) 9 きな粉は、塩を入れると甘みがひきしまります。 コツ・ポイント お米に砂糖を加え炊くとふんわりやわらかく仕上がります。水につけておく必要もありません。 このレシピの生い立ち おはぎが大好きな娘に♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください

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炊飯器でつくる 2色おはぎ 作り方・レシピ | クラシル

Description 意外と知られていない炊飯器で炊くもち米の炊き方です。これからの季節、簡単におはぎ作りができます! もち米 1合(150g) 水 1カップ(180ml) 作り方 1 今回使用するもち米は、「ミツハシライス もち米1kg」です。甘み、粘りが強く、やわらかいもち米です。 2 お米を正確に計量します。ポイントは乾いた手で行います。 3 お米を4回洗米します。1分程度で手早くします。 4 1回目は内釜に一気に水を入れ、手早くすすぎ洗いし、すぐに水を捨てます。 5 2回目、3回目は内釜に水をためながらとぎ洗いをし、水を捨てます。 6 4回目は水を入れ、軽くすすぎ洗いし、水を捨てます。 7 もち米1カップに対して、水を約180cc入れます。 8 浸漬せず、できるだけ平らにし、白米モードですぐに炊きます。炊飯・蒸らしは使用する炊飯器の説明書に従って下さい。 9 蒸らしが終わったらすぐにほぐします。釜の周りからご飯をはがすようしゃもじを1周させます。 10 十文字に4等分し、釜底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。 11 出来上がり。 12 【アレンジ①】 さつまいものおこわ レシピID:4090599 さつまいもの甘みがおいしいおこわです♪ 13 【アレンジ②】 きのこのおこわ レシピID: 4238184 きのこが主役のもちもちおこわです♪ 14 【アレンジ③】 簡単!ぼたもち レシピID: 4411259 春のお彼岸にはぼたもちをどうぞ! おはぎの作り方・炊飯器で簡単に!固くならない水加減や材料は? - 専業主夫になりたい人が増加中!?日々の現実をブログに綴っています. コツ・ポイント もち米は吸水率が高いため、洗米も手早く行い、浸漬はしません。また、蒸らしの後すぐにほぐすことで、余計な水分をとばすし透明感と光沢のあるご飯になります! このレシピの生い立ち 意外と知られていないもち米の炊き方をご紹介します。炊飯器でもおいしく炊けます。もち米の炊き方が分かれば、おはぎやお餅などお料理のバリエーションも広がりますよ♪ ミツハシライス楽天市場にて好評発売中です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

おはぎのお米の割合(炊飯器での炊き方) By うさタソ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

・もち生地は半分つぶします。全部つぶしてしまうとおもち感が強くなり、粘りっ気が強くなってしまうので、歯応えを残す程度の「半分つぶす」ことをお忘れなく! ・翌日でも固くならないように炊く時に 砂糖を水と一緒に加える ことをお忘れなく! 記事のはじめに「ちょっとの工夫で手軽に作れる」と書きましたが、簡単にまとめてみると、 準備に手間のかかるあんこは市販のあんこを使用。 もち生地を包む時には手より大きいサイズのラップを広げ、その上にのせて包むように形を整えていけば手が汚れません! 黄な粉をまぶす時は黄な粉の上に形を整えたもち生地をのせ、スプーンで黄な粉をかけるようにまぶすとキレイにまんべんなく黄な粉がかかります。 「市販のあんこを使う」という選択肢 あんこは市販のものを使えばすでに甘さが調味されているのですぐに使えます。ただ、使用前に軽く熱処理してから使うことをお忘れなく! おはぎのお米の割合(炊飯器での炊き方) by うさタソ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 小豆から煮て作るというのもとても素敵な調理法だとは思います。ただ、やはり時間と手間がかかりますよね。そんな時には市販のあんこを使えば楽に作業ができますよ。 選択肢は一つだけではありませんから! 〈手順5〉で炊けた米をつぶす時に使う麺棒ですが、私は麺棒にラップを被せて使っています。 こうやってラップを被せて使えば、麺棒に米が付かずに済みますし、洗い物も楽になりますよ。 米の計量とあんこの大きさについて もち米、うるち米の1合は150gで計量しています。計量カップで計るなら180㏄の目盛となります。 今回のレシピで、もち米とうるち米の割合は7:3で合計2合としました。計量が分かりやすいように材料にはグラムで表記しましたが、計量カップで計るなら、もち米は七分目(126㏄)、うるち米はこれに足したものです。これを2回繰り返せば2合になります。 あんこを丸める大きさの目安は、あんこ用のもち生地とあんこは同量、黄な粉用であればあんこはもち生地の半量程度の大きさです。 動画でも詳しく解説しています。おはぎが3種類となっていますが、作り方や材料などは同じなので是非参考にしてみてくださいね! ちょっと知識! お彼岸の「おはぎとぼたもち」の違いは"あんこ"にあった! 秋のお彼岸に食べられる「 おはぎ 」と、春のお彼岸の時に食べる「 ぼたもち 」って見た目も味も同じですよね。どこがどう違うの?

おはぎの作り方・炊飯器で簡単に!固くならない水加減や材料は? - 専業主夫になりたい人が増加中!?日々の現実をブログに綴っています

もち米の炊き方 (おこわ) せいろで炊くのはなかなか手間がかかります。現在では炊飯器にも機能がついているものが多くとても便利になりました。そこで炊飯器で上手に炊く際の手順をご紹介します。 どんなもち米の炊き込みも、1時間ほど水につけたもち米を炊飯器の内釜に入れ、もち米とすれすれの分量の水加減にすることがポイント。そして、水分を切った小豆や具を上にのせて炊きあげます。 ● 力を入れてとぐと欠けやすいので、やさしく両手でもむように洗います。 ● 浸水時間は白米よりも長め(1〜2時間)水加減は1〜2割少なめに。 ● 炊飯器で、簡単にお赤飯やおこわが楽しめます。 炊飯器で炊くお赤飯! ● 材料/もち米2. 5カップ、白米0. 5カップ、小豆0. 3カップ、酒大さじ1 ●作り方 ① 小豆は水を加えて煮立て、一度その湯を全部捨て、新たに水を入れて固めにゆで、ゆで汁は残しておきます。 ② もち米と白米を合わせて洗い、①のゆで汁を加えて色を加減し、1時間ほど浸しておきます。 ③ 炊飯器に②を入れ、酒を加え、もち米すれすれに水加減し、①の小豆を上にのせて炊き上げ5分蒸らし、うちわであおぎながら上下さっくりと混ぜ合わせます。 もちつき機で作るもち もちつき機メーカーの取扱説明書の指示に従ってください。 1. お米はきちんと計量しましょう 計量カップ(180ml)にお米を山盛り入れ、カップのふちに沿って平らなものですり切り、カップの表面を平らにします。 2. ザッと水入れ、ここは手早く! ボールにお米を入れ8分目まで水を注ぎ、ザッと手早くかきまぜてすぐに水を捨てます。 3. 基本は素早く、リズミカルに 水を切った状態ですばやく20~30回、指を立てた状態でかき混ぜお米を研ぎ、水をたっぷり入れてすぐに捨てます。これを2~3回行い、その後たっぷりの水で1~2回すすぎます。 4. しっかり吸水 洗いあがったお米はたっぷり6~8時間(古米は10~12時間)ほど吸水させます。 吸水時間が短いと芯が残るなど、うまく蒸しあがらないことがあります。 ※夏場は臭いの原因となりますので、4~5時間ごとに水を取り替えます。 5. 水切りをする ざるに上げて30分ほど水切りをします。 ※水切りが悪いと、もちが柔らかくなりすぎることがあります。 6. もちをつく もちつき機に水や羽根、うすをセットし、お米を入れてスイッチオン!

もちもちの食感が癖になる「もち米」。なかなかお米から買わないという方も多いのではないでしょうか。もち米はお餅としていただくのはもちろん、実はいろんな料理にも活用できます。今回は 自宅でもできるおいしい炊き方や、通販で購入できる人気のもち米を紹介 します。 もち米とは 出典:写真AC 白米(うるち米)ともち米の大きな違いはデンプンの構成成分にあります。お米独特の粘りは「アミノペクチン」という成分が元になっていますが、もち米はその成分が100%に対し、白米(うるち米)はおおよそアミロース2:アミノペクチン8。そのためもち米の方がより粘り気が強く、もちもちとした食感となるのです。また 白米(うるち米)に比べて、冷めても硬くなりにくく、おいしさもより長持ちするのが特徴 です。 もち米の栄養やカロリーは? 炊飯前の状態では実は両者にカロリー、糖質での大きな差はありません。しかし 炊飯後のもち米は、100gあたり202kcal、糖質は43. 5g。それに対し白米はカロリー168kcal、糖質36. 8g と大きな差があります。その理由は、白米の方が炊飯時により多く水分を含むため!ついついお箸が進むもち米ですが、食べ過ぎには注意が必要ですね。特に糖質ダイエットをしている人は、量を控えたり、しっかり噛むことで満足感を上げたりと食べ方にも工夫をしましょう。 もち米の賞味期限 たまにはおいしいもち米を食べたいけど、白米と違って毎日炊くわけでもないし、あまらせてしまいそう…。そんな心配がありますが、もち米の賞味期限は基本的にはなく、 保存方法次第では製造日から2〜5年は大丈夫 だそうです。しかし おいしく食べれるのは1〜2年 といわれており、きちんとした保存をしないと虫が発生することもあります。一番いい方法は冷蔵庫に入れ、密閉容器で保存すること!10〜15℃で、湿度を避けて保存すると長持ちできます。 もち米のおいしい炊き方 出典:PIXTA 白米よりも炊き上がりの水分量が少ないもち米ですが、吸水率の高さなどから、白米と全く同じ炊き方をしてしまうとべちゃべちゃになり、失敗の原因になってしまいます。そんなもち米をおいしく簡単に炊く秘訣を伝授します! 1.水加減 もち米をおいしく炊くポイントは、水加減です。炊飯器で炊く場合は「白米モード」を選択。白米と同様の時間で炊き上げますが、水分量はもち米1カップ(180cc)に対し、水は同量の180cc、1:1の割合で入れるのがポイントです。 2.浸水時間 白米や玄米などをより柔らかくふっくらと炊くには、それぞれにあった浸水時間が必要です。一方でもち米は浸水時間は不要。吸水率が高いので、炊飯前にたっぷり水に浸けてしまうと炊くときに炊き水がない状態になってしまいます。お米が柔らかくなり過ぎる原因にもなってしまうので、水を入れたらそのまま炊飯ボタンを押しましょう。 3.炊飯後の蒸らし方とほぐし方 炊き上がり後はすぐに開けず、10分ほど蒸らします。その後は放置せず、すぐに食べなくても一度ほぐしましょう。釜の周りからごはんをはがすようにしゃもじを1周させ、十文字に4等分し、釜底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。余分な水分を飛ばすことでより透明感と光沢のあるお米に仕上がります。 →甘味ともちもち食感がたまらない!おすすめのもち米

Description おはぎのお米の割合の個人的メモですw 次の日も柔らかかったです 塩 ひとつまみ程度 作り方 1 もち米と白米を研ぐ 2 お釜のおこわ用のメモリで2合までのお水を線まで入れて20〜30分くらい浸水させる 3 お米が水を吸ったのを確認出来たらお砂糖と塩を入れて おこわモードで炊飯スイッチを入れる 4 炊けたらボウルなどにうつして ☆水を入れて 棒などでお米をお好みで潰します 5 潰したら 手に水を付けながら好きな大きさに軽く丸めて濡らしたバッドなど適当な入れ物に並べておきます 6 ラップにあんこをペタッと広げて伸ばし、その上に丸めたお米をおいておにぎりのようにキュッと絞って形成して出来上がりです このレシピの生い立ち よく手作りおはぎを頂いて次の日にはかたくて なんとか次の日も柔らかいおはぎが出来ないかなって思って試した所柔らかかったので記録しました クックパッドへのご意見をお聞かせください

03. 31 / ID ans- 4758485 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20歳未満 女性 契約社員 その他飲食・フード系関連職 在籍時から5年以上経過した口コミです 【気になること・改善したほうがいい点】 あまりにも給与が低かったから。フルタイムで働いていても掛け持ちをしないと一人暮らしは出来ない。扶養内で働くという主婦には良いかもし... 続きを読む(全190文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 あまりにも給与が低かったから。フルタイムで働いていても掛け持ちをしないと一人暮らしは出来ない。扶養内で働くという主婦には良いかもしれないが、その他の方には厳しいと感じました。時給もなかなか上がらなかったです。様々な年齢層の方がいましたが、職場の人間関係は良かったと思います。上司にあたる栄養士の方も何かあればきちんと相談にのってくれました。 投稿日 2021. 26 / ID ans- 4751367 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20代前半 女性 正社員 法人営業 【良い点】 給料や福利厚生が良いので、同じ条件で転職しようとすると、なかなか他にはない。 現場の社員の方々の残業を減らすために総合... 続きを読む(全206文字) 【良い点】 現場の社員の方々の残業を減らすために総合職のひとが代わりに足りないシフトに入るため、ひどい時は朝の3時に家を出て夜の9時まで働き続けるようなことがあった。又、土日に現場に人が足りない時も、シフトに入らなければならず、振替休日も申請のみで、実際には休めないため、タダ働きのようになる。 投稿日 2021. 02. 日清医療食品で働いてる18歳の女です。 - 働き始めてもう半年ほ... - Yahoo!知恵袋. 22 / ID ans- 4696738 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20代前半 女性 契約社員 その他の保育関連職 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 休みはあったのでどうにか休養はできました。 現場の仲が悪くて大変だった。そして、パートさんは年配の人が多いのでミスが多... 続きを読む(全196文字) 【良い点】 現場の仲が悪くて大変だった。そして、パートさんは年配の人が多いのでミスが多くて大変だった。常に人が足りず特定の人へ負担が大きいので見ていて辛い。当時は時給も低かったので、単純に給料を上げれば良いのにと思っていました。スーパーバイザーという役職の人がいたが、人によって対応が違いすぎて怖かったです。 投稿日 2021.

日清医療食品で働いてる18歳の女です。 - 働き始めてもう半年ほ... - Yahoo!知恵袋

誰も代わってはくれないのだから、しっかり子どものこと休ませてあげなさい」 と声をかけてくれました。この一言で本当にホッとできたことと、協力してくれる皆さんがいるんだと感謝の気持ちでいっぱいになりました。あのときがあってこそ、今も仕事を続けられています。みんなありがとう!

第五回 ありがとうの「心」運動 エピソード | 日清医療食品株式会社

日清医療食品 の 退職理由・離職率・転職のきっかけの口コミ(261件) おすすめ 勤務時期順 高評価順 低評価順 投稿日順 該当件数: 261 件 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20代前半 女性 正社員 その他の医療サービス関連職 【良い点】 なし。 【気になること・改善したほうがいい点】 新入社員でも最初の月から残業が40時間以上でした。事業所によって献立までやるかも異なるので、正直栄養士として働... 続きを読む(全181文字) 【良い点】 新入社員でも最初の月から残業が40時間以上でした。事業所によって献立までやるかも異なるので、正直栄養士として働くなら他の会社を選ぶべきだったと思います。また、異動がはやいと聞いたので辞める人が多い理由もそこにあると思います。委託会社の中では大手ですが、結局は事業所によるので当たり外れがあると思います。 投稿日 2021. 05. 第五回 ありがとうの「心」運動 エピソード | 日清医療食品株式会社. 20 / ID ans- 4838874 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20代前半 女性 正社員 その他の医療サービス関連職 在籍時から5年以上経過した口コミです 【気になること・改善したほうがいい点】 その現場で働いていた社員の平均残業時間が80時間を超えているのにも関わらず、なにもしない会社の体制にとても違和感を感じました。SV... 続きを読む(全175文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 その現場で働いていた社員の平均残業時間が80時間を超えているのにも関わらず、なにもしない会社の体制にとても違和感を感じました。SVがたまに除きに来ていましたが、何をしていたよくわからなかったので、ほんとに顔出し程度だったんだと思います。残業80時間以上が半年以上続き、心身ともに疲れ果てたので退職に至りました。 投稿日 2021. 04. 09 / ID ans- 4773990 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20代前半 女性 契約社員 その他の医療サービス関連職 主任クラス 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 ありません。 現場によって違うと思いますが、シフト制で人手不足が酷く、連日出勤が続くことがありました。人手が足りなけれ... 続きを読む(全184文字) 【良い点】 現場によって違うと思いますが、シフト制で人手不足が酷く、連日出勤が続くことがありました。人手が足りなければ有給もとれません。上司(SV)に現場の報告や人手の相談をしようにも逃げられ、着信拒否され、知られていない他の電話からかけるとすぐに電話に出るような上司にも不信感が募り、限界が来て退職を決めました。 投稿日 2021.

日清医療食品(株)【管理栄養士・栄養士・調理師職】の先輩情報 | マイナビ2022

日清医療食品で働いてる18歳の女です。 働き始めてもう半年ほど経ちました。 辞めるには栄養士のチーフに言えばいいのでしょうか。その場合はどのように言えば辞めさせてくれるものなのでしょうか。 精神的にも辛くなってきて鬱みたいな状態になってます。できるだけ早く辞めたいと思っているのですが、辞めるというのが怖いのと、次がまったく決まっていないので、今後どうしたらいいのかとか、まったくわからないです。 死んでしまいたいとかも思うほどです。 心優しい方、なにかアドバイスとかこうしたらいいとかお願いします。 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 厨房経験のある栄養士の者です、18歳で働いておらているとのこと関心しています、これから調理師を目指されているのですか? 厳しい会社での調理補助経験は今後無駄にならないと思います。 どんな料理が作りたいとか、中華・西洋・和食など色々あるじゃないですか? ひとり旅行くのもいいね。 結構気に入っているんだ、職場が、がんばってー ID非公開 さん 質問者 2017/7/24 11:34 就職したのもなんとかくで私の人生全てなんとなくなんです。

日清医療食品の働きやすさ・評判は? 【転職口コミ全文公開中】 - カンパニー通信

10. 06 / ID ans- 4496539 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20代後半 男性 正社員 法人営業 【気になること・改善したほうがいい点】 会社携帯を支給されるが、現場からの電話やメール対応で1日が終わることもあり、仕事をしている感じがしない。また成長にも繋がることはな... 続きを読む(全177文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 会社携帯を支給されるが、現場からの電話やメール対応で1日が終わることもあり、仕事をしている感じがしない。また成長にも繋がることはなく、社員の愚痴やお客さんからのクレームを対応するのが仕事であり、ポジティブな仕事ができない。また上は数字しか見ない為、顧客を満足するというよりも自分たちだけのために仕事をしているだけ。 投稿日 2020. 08. 12 / ID ans- 4416679 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20代前半 女性 正社員 その他職種 【良い点】 栄養士の現場を知ることができます。給料も働いた分だけ貰えます。 労働時間や体力、精神的なストレスもあるから給料がもう少... 続きを読む(全178文字) 【良い点】 労働時間や体力、精神的なストレスもあるから給料がもう少し高ければいいと思う。チーフが忙しいからあまり話せないし相談もできない。聞いても分からないことがあるから他の人に聞いてと言われるのでもっと現場を知った人がチーフをやるべきだなとおもいます 投稿日 2020. 07. 06 / ID ans- 4364517 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20歳未満 女性 その他の雇用形態 その他の医療サービス関連職 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 大きい会社のため安定感はありました。 勉強会の回数が少ないようにも感じました。自分で勉強するのはもちろんの事ですが、も... 続きを読む(全186文字) 【良い点】 勉強会の回数が少ないようにも感じました。自分で勉強するのはもちろんの事ですが、もっと勉強会の機会と他の方とコミュニケーションをとれる機会が欲しかったです。わたしが働いていた当時は、まだ評価制度が曖昧だったため、やり甲斐を感じられませんでした。そのほかにも色々とあり退職に至りました。 投稿日 2020. 22 / ID ans- 4267807 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20代前半 女性 正社員 その他飲食・フード系関連職 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 私の委託先は病院と併設した福祉施設でしたが定期的な人事異動によってチーフが変わってから人間関係が良くなり、また、ほかの事業所の同期との研修も有意義な内容だと思... 続きを読む(全342文字) 【良い点】 私の委託先は病院と併設した福祉施設でしたが定期的な人事異動によってチーフが変わってから人間関係が良くなり、また、ほかの事業所の同期との研修も有意義な内容だと思いました。 慢性的な人手不足により4〜20時までの通しが増えて来て精神的にも肉体的にも限界が来たため退職を決意しました。本来は朝5時から勤務開始ですが人がいないため、いつも朝4時に自主的にみんな来てるからと言われて1時間サービス残業してました。同期も30~40人くらいいましたが同じような理由で半分は辞めたと聞いています。特に私の場合は入社前に会社のことをよく調べていたにも関わらず自分は大丈夫だろうと入社しましたが、これから考えている人はもう一度ゆっくり考えて欲しいです。 投稿日 2020.

日清医療食品はブラック?ホワイト? :ブラック企業 元々伝えられていた給料と違い、さらに人間関係をいい方向にしようとせず、エリアマネージャーからもサービス残業は当たり前の発言をしています。休憩中は笑顔がなく、人の悪口ばかりでとてもいい環境とは言い難い職場の環境です。 どのような人にとってホワイト企業? とても精神的、肉体的に強い方で、何事にも動じない、なにを言われても笑顔でかわす人や、叱られても次の日にはけろっとしている人、そしてどんな人とも仲良く交友関係を築ける人にとってはホワイト企業だと思います。

31 / ID ans- 4243362 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20代後半 女性 正社員 その他の食品・化粧品関連職 主任クラス 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 退職を申し出たら、SV二名より詳しく話を聞いてもらえました。 それで考えは変わりませんでしたが、時間をとってもらえてありがたかったです。 【気になること・改善... 続きを読む(全202文字) 【良い点】 タイムカードを導入してほしいです。 残業が月40時間を超えたらなんの連絡もなしに不払いにするのは辛かったです。だらだらと残業しているのではなく、欠員状況のなか全員が頑張っていたので、現場を見ていただきたかったです。 投稿日 2020. 01 / ID ans- 4202545 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20代前半 女性 正社員 その他飲食・フード系関連職 【良い点】 ぎりぎりの人数でやっていてチームワークの良さが問われるので自然と従業員同士の距離が近くなる。 人数が少ない分、色々な事を任せられるので栄養士(調理師)としての... 続きを読む(全313文字) 【良い点】 人数が少ない分、色々な事を任せられるので栄養士(調理師)としてのスキルが勝手に身につく。 とにかく人手が少な過ぎる。人数的には大丈夫でも1人分の仕事量をこなせない方(ご高齢のパートさんや寝坊ばかりの人やタバコで帰って来ない人など)ばかりでチーフレベルになるとかなり大変。 人が入ってもすぐに辞めてくので結局変な人しか残らない。 上司も信用出来る人が少なく私の場合はセクハラも受けていた。 色々な場面でいつ大きな事故が起きてもおかしくないような状況だったので逃げるように辞めました。 投稿日 2020. 27 / ID ans- 4198268 日清医療食品株式会社 退職理由、退職検討理由 20代後半 男性 正社員 その他の医療サービス関連職 【良い点】 「やりがい」はあると思います。 評価されるかは別ですけど 仕事柄の事になってしまいますが、朝昼晩と食事を作る業務の構造上作業の効率化を図るように努力しても、... 続きを読む(全213文字) 【良い点】 仕事柄の事になってしまいますが、朝昼晩と食事を作る業務の構造上作業の効率化を図るように努力しても、結局終業時間が早くなることはありません。 朝5時から夜の20時まで作業の効率化を図ったとしても、空いた時間で次の仕事が入ってくるだけで改善活動をしても良いことはありません 社員の何を基準に評価しているのかわかりません 投稿日 2020.