ムンバイのローカル系果物屋さんでもよく見かける超お手頃価格のマンゴーである。旬のピークでもないのに3月末時点で1つ30ルピー程度 (約45円) で入手できるという激安っぷりだ。 甘くてジューシーでありながらも濃厚さもあり、個人的にはアルフォンソーやケーサルの劣化版のようで 非常にコスパが良いマンゴー だと思う。ただ、出回ってくるころにはアルフォンソーなどのプレミアムマンゴーもいい感じに値下がりし始めているので、実際食べる機会はそんなにない。はははw マンゴーの美味しい食べ方・切り方 マンゴーは 追熟させるフルーツ なので、買ってきてすぐに冷蔵庫に入れるのはNG。冷蔵庫にいれてしまうと追熟が進まないので、 熟すまで常温で保存する 。 イイ感じに熟してきたら冷蔵庫に入れて冷やし、食べる直前まで冷蔵庫で保管。個人的には腐り始める直前のじゅっくじゅくに熟したマンゴーが超甘くて大好き! マンゴーは真ん中に大きな種があるので、種の横に包丁を入れると綺麗に切れる。 マンゴーを縦にして、白い点線部分に包丁を入れる。 真ん中が種の部分。 マンゴーを3枚に切り分けた後は、私は主に以下の2通りの切り方をする。 花咲カット 1つ目の切り方は花咲カット。マンゴーが華やかで美しく見えるあの切り方🔪🥭 種がついていない2枚にさいの目状に切り込みを入れる。この時、皮まで切らないように注意! 今が旬 | 7月｜野菜果物辞典. さいの目状に切り込みを入れる。私は皮の周りにも切り込みを入れる(点線部分) 切り込みをいれたら、マンゴーをパカァッと開く。すると花が咲いたような、写真映えする美しい見た目に!! 写真映えはするがこのままだと非常に食べにくいので、写真撮影後に一度開いたマンゴーを元に戻してスプーンですくって食べるのは私です。 さいの目状に切り込みを入れた後にマンゴーを開かずそのままスプーンですくうと、きれいなサイコロ状になるので、アイスやヨーグルトに添えるときにも使える切り方。 ちなみに、種の部分は、周りの皮を切り取ってそのまましゃぶりつくのが最高にウマイ… 果汁が落ちるので台所のシンクでガブっとしゃぶる。種にしゃぶりつくと1ミリグラムも無駄なくマンゴーを味わえるのだ…ほほほほほ。 縦切り(インド式) 花咲カットは写真映えして高級感が出るが食べにくいので、普通に縦に切って食べるのが一番楽だ。 マンゴーの皮をよーーーーく洗い、3枚とも皮がついたまま縦にスライスするだけ🔪🥭 種がある部分は、種の横をカット。 ↓こんな風になる。手づかみでワイルドにいただく。 皮がついたままどうやって食べるのかというと、皮の部分を上・実の部分を下にして縦に切ったマンゴーを手に持ち、カプリと口に入れて上下の前歯で挟み、マンゴーを引っ張って下の前歯で実の部分をすくい取る。 皮を剥かなくていいので超ラクチン~~~~!
2kg・価格は1, 512円〜1, 814... … 詳細 お気に入り ( 43) レビュー ( 4) 782 円 (税抜) 845 円 (税込) 250g 754 円(税込) ●生産者情報など:無/福井忠雄/埼玉県 ● 天候・育成状況・販売状況によって生産者・産地や農薬使用状況が変更になる場合があります。 ● 商品情報に示してある果物の個数は目安です。特に、大きいものや小さいものをお届けする場合は変わることがあります。 ● 栽培の状況により、大きいもの、小さいもの、少し傷のあるものなどが出荷されることがあります。その場合、価格を下げてお届けすることもあります。 ●生産物の農薬使用状況(予定)について本紙以外のカタログ、注文書においても、次の表示をしています。 「有機」…日本農林規格に基づいた有機農産物の認証を受けた農産物 「無」…栽培期間中節減対象農薬(※)不使用(購入種苗を除く)の農産物。 「減」…大地を守会有機農産物等生産基準に則って、使用できる農薬の種類や回数を制限して栽培された農産物。 (※)節減対象農薬とは、化学合成農薬のうち有機JAS規格では使用不可能な農薬です。詳しくは「 あんしんの約束 」をご覧ください。 ※数量に残商品数が表示されていても、ご注文が確定されるまでは、商品のご購入が確約できているわけではありません。あらかじめご了承ください。
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秩父フルーツファーム【埼玉県秩父市】 ぶどう食べ放題&BBQセットが人気。 味のよいぶどうを作るため、土作りにもこだわる 有機特別栽培のぶどうは、秩父市内のぶどう品評会で3年連続知事賞を受賞。ぶどう食べ放題&石焼バーベキューセット2900円~もおすすめ。 ●料金:ぶどう狩り食べ放題(30分)/小学生以上1200円~、3歳以上600円~※品種により異なる ●品種:巨峰、シャインマスカット他 ●期間:8月9日~10月下旬 秩父フルーツファーム TEL/0494-23-2711 住所/埼玉県秩父市下影森877-1 営業時間/9時30分~16時(食べ放題の受付は10時~15時) 定休日/ぶどうの生育状況により不定(要問合せ) アクセス/関越道花園ICより50分 駐車場/30台 「秩父フルーツファーム」の詳細はこちら 3. 加藤ぶどう園【千葉県松戸市】 7500坪の敷地でぶどう狩りを満喫。 収穫体験の後は休憩所でぶどうの試食ができる 蜂蜜ぶどうとも呼ばれる濃厚な味わいの「ブラックオリンピア」、糖度が極めて高い「スチューベン」など、様々な品種を栽培。売店で購入も可能。 ●料金:ぶどう狩り入園料(試食付き)/中学生以上300円、3歳以上200円、持ち帰り別料金 ●品種:ヒムロットシードレス、巨峰、ブラックオリンピア、スチューベン他 ●期間:8月5日~9月下旬 ●予約:予約不要 加藤ぶどう園 TEL/047-388-3578 住所/千葉県松戸市金ケ作336-2 営業時間/9時~17時 定休日/期間中なし(荒天時は休園) アクセス/電車:新京成電鉄常盤平駅より徒歩15分 車:常磐道流山ICより30分 「加藤ぶどう園」の詳細はこちら 4. 盤峰園ぶどう狩り【栃木県栃木市】 太陽の光を浴びた甘~いぶどうが自慢。 約8000平方メートルの園内で20種以上のぶどうを栽培 大平山山麓に広がる果樹園。南向きの斜面に位置するぶどう畑は、粒が大きく甘いのが特徴。農園のぶどうを使ったシャーベットやかき氷も好評。 ●料金:ぶどう狩り量り売り/巨峰1kg1100円、ベリーA1kg700円 ●品種:巨峰、ベリーA他 ●期間:~10月上旬 盤峰園ぶどう狩り TEL/0282-43-2133 住所/栃木県栃木市大平町富田1837 定休日/なし アクセス/電車:JR大平下駅より徒歩5分 車:東北道佐野藤岡ICより15分 駐車場/100台 「盤峰園ぶどう狩り」の詳細はこちら 5.
フレッシュな味わいが大人気の柑橘(かんきつ)類。温州みかんは冬が旬ですが、3月から4月にかけて旬を迎える美味しい柑橘類がたくさんあるんです。今日は注目の品種やおすすめの調理法などをリポートします!
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