先日ジャイアンがいつも利用しているデイサービスで、バレンタインだからとホットケーキミックスを使ってホットプレートでクッキーを焼いて持ち帰りました。 その味がいたく気に入ったジャイアンは、その日の帰り道から毎日のように 「あのクッキーが作りたい!」 と言い続けました。 実は1つ味見させてもらったそのクッキー、ちょっとふわっと膨らんでいて半生風。 正直言うと美味しくはなかったのでネットで探してもう少し美味しそうなレシピを印刷し、それを見ながら一緒に作りました。 材料も工程も少なくて、とっても簡単でした。 <材料> ホットケーキミックス・・・100g 牛乳(なければ水)・・・大さじ1 油・・・大さじ2 はちみつ・・・大さじ2 ※はちみつが無かったので、今回はホットケーキシロップを使用しました。 <作り方> 1. 材料を全部混ぜる。 2. 薄めに伸ばして、好きな型で抜く。 (膨らみやすいので、なるべく薄い方がクッキーらしく出来上がります) 3. 型抜きクッキー | 天使のお菓子レシピ | 森永製菓株式会社. ホットプレート160°でゆっくり両面焼く。 ジャイアンはデイで完成したクッキーの上に湯煎したチョコを乗せたのが気に入ったらしく、うちでも同じようにチョコを乗せました。 で、完成したのがコチラ。 決して美しくはないのですが、本人も大満足! 出木杉もパパも、みんなのおやつに沢山食べました。 デイで作ってきたクッキーよりはクッキーらしかったのですが、でもやっぱりホットケーキミックスの風味は消せず、改めて"クッキーは小麦粉で作るのが良い"と思いました(^^; なんとなく平和な日曜日の午後でした。 --------------------------------- ↓↓↓更新の励みになります! 1クリック、ありがとうございます ---------------------------------
ホケミ本発売中 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ Instagram おはようございます(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは ホットケーキミックスで作る \ 塩バタークッキー / 材料はたった4つで卵なし! しかも生地は冷やす必要なしの 超簡単レシピです(*´艸`) ちょっぴりお塩を加えることで ホケミっぽさが消えますよ〜♡ オーブンでもトースターでもできるので お気軽にお試し下さいね(*^^*) 🔶バターは有塩でも無塩でもOK 🔶トースターでの作り方は 《ポイント》参照 ホットケーキミックスで 塩バタークッキー 【15枚分】 バター... 50g ホットケーキミックス... 100g 塩... ひとつまみ グラニュー糖... 適量 (準備) バターは常温に戻す。オーブンを170度に予熱する。 1. ホットケーキミックスでクッキーを作ろう！簡単レシピ特集. ボウルにバターを入れてゴムべらでなめらかにする。ホットケーキミックスと塩を加えてしっとり馴染むまで混ぜ、最後は手でまとめる。 2. 15cm長さの棒状に伸ばしてグラニュー糖をまぶし、1cm厚さに切る。 3.
生地を焼いている間にキャラメルソースの準備をします。 小さめのフライパンに、☆の材料を入れて弱火で溶かし煮詰めていき、ある程度煮詰めたらナッツを入れ、さらに煮詰めます。 焦げてしまわないように注意しながら、適度の固さまで煮詰めてください。 4. 焼いたクッキー生地に、キャラメルソースを流し入れて均していきます。 5. 180度に予熱したオーブンで10~15分焼きます。 6. 焼きあがって粗熱が取れて、冷めてしまう前に包丁で切り分けてください。 基本のクッキー生地があれば、キャラメルソースを流し入れて焼いて切るだけなので、型抜きをする手間も省けて、おしゃれで美味しいスイーツが出来上がります。 ナッツもあるので、食べ応えがありますよ。 基本のクッキー生地に、きな粉と黒ごまをプラスしたアレンジレシピです。 きな粉の香ばしさと、黒ごまのアクセントでハマって食べ過ぎてしまうかもしれないきな粉黒ごまクッキー。 実はオーブンだけでなく、フライパンでも焼くことが出来るんです。 <材料>約5㎝ 20枚程度 きな粉 大さじ2~3 ケーキ用マーガリン(バター) 50g 牛乳 大さじ2 砂糖(てんさい糖) 大さじ1 黒ごま 大さじ1~1. 5 1. 基本のクッキー生地と同じく、ケーキ用マーガリンと牛乳を電子レンジで600wの30秒程加熱、砂糖を入れて混ぜておきます。 2. 1にホットケーキミックスときな粉を入れてヘラで混ぜ、少し混ぜたら黒ごまを入れて混ぜて、手でまとめていきます。 ポロポロとまとまらないようであれば、牛乳を少しずつ足してみて調節してください。 その際には入れ過ぎには注意しましょう。 3. 【みんなが作ってる】 ホットケーキミックス150g クッキーのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 生地は寝かさず、手で伸ばして好きな形に整えます。 4. オーブンの場合は、クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、170度で13分焼きます。 フライパンの場合は、フライパンに油を敷いてクッキー生地を並べ、フライ返しで生地を押さえながら弱火で裏表を色が付くまで焼いていきます。 完成写真はオーブンで焼いたものです。 オーブンの方は勝手に焼いてくれるので手間もかかりませんが、フライパンはオーブンがない方には気軽に試せる焼き方ですね。 お焼きの煎餅を作っている感覚かもしれません。 オーブンとフライパンとでは、食感も少し変わってくるので比べてみても楽しいですよ。 焼いていると、きな粉とごまのいい香りがしてきます♪ あのホロホロとした口どけ食感のクッキーが、ホットケーキミックスでも作れます。 基本の作り方は同じですが、アーモンドプードルを使わない方法を紹介します。 最後に粉砂糖をまぶすので、フロランタン同様に砂糖は入れても抜いても構いません。 本記事は入れずに作っています。 <材料>約直径2cm 20個分 ケーキ用マーガリン(バター)50g 牛乳 大さじ1 バニラエッセンス 適量 片栗粉 大さじ1 仕上げの粉砂糖 適量 1.
袋に材料を入れる ホットケーキミックス・砂糖・チョコチップ・マカダミアナッツ・マシュマロを袋に入れて混ぜます。 2. 溶かしバターを加える 溶かしバターを加えて、全体にまんべんなく馴染むように混ぜます。 3. 牛乳を加える 同様に牛乳を加えて混ぜましょう。 4. スキレットに生地を広げる 全体の厚さが均一になるように、スキレットにまんべんなく広げます。 180度のオーブンで18分焼きます。 6. トッピングをする アイスクリーム・チョコソース・キャラメルソース・ピスタチオ・ピンクペッパーなどをお好みでトッピングします。 材料を混ぜていくだけで簡単にオシャレなクッキーが完成しました!アイスやソースの味をお好みでアレンジしてみるのもいいかもしれませんね。 *クリップ(動画)もチェックしよう! ホットケーキミックスを使うと難しそうなクッキーも意外と簡単に作れますよね!今回はホットケーキミックスで作るクッキーのレシピをご紹介しました。クッキーは自分の好みの味にアレンジすることができるので、どんどんレパートリーが増えていくのも楽しいですよね。豆腐を使ってヘルシーなクッキーを作ることもできるので、ダイエット中の自分へのご褒美にも最適ですよ。ぜひ試してみてください♪ また、C CHANNELでは女の子がたくさん楽しめるクリップをさまざまご用意しています。無料アプリを使えばメイクやファッションなどのクリップもサクサクとチェックできますよ♡ぜひダウンロードしてくださいね♪
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