1 かなり、差がありますね。 ダイエットという点でそれぞれの成分を見てみましょう。 カロリーは、低い方がいい ですよね。 タンパク質は、筋肉を付けたいから多い方がいい ですね。 特にダイエット中は筋肉量を減らしがちなので。 脂質は、量より質 。 摂らなさ過ぎてもNG。 ただ、カロリーを抑えたいなら低い方がいいです。 糖質は、少ない方がいい ですね。 食物繊維は、人によりけりですが、多い方がダイエット中はいい でしょう。 となると、 タンパク質なら、大豆粉。 それ以外の全てのポイントで、 おからパウダー に軍配が上がりました。 つまり、ダイエットに最もむいているのは おからパウダー です。 さらに最近は、 おからパウダーは体内で膨らむ性質があり、腹持ちが良い ことも分かっています。 おからパウダーダイエットの本も出ているくらいです。 いつもの料理にかけるだけおからパウダーダイエット [ 岸村康代] おからパウダー、大豆粉、きな粉、互いに代用可能か? とはいえ、使う時にないってこともあります。 お互い、大豆だし。代用可能でしょうか?
大豆粉もきな粉も同じ大豆から作られています が、 作る工程や風味、食べ方、価格など、様々な面で違いがあります。 「大豆粉で作るレシピをきな粉で代用できるのか?」 と疑問に思うことはありませんか。 きな粉は簡単にスーパーで手に入りますが、 大豆粉は売っていないところがあったり、価格も高かったりします。 そこで、 大豆粉をきな粉で代用できるか知りたい人へ 代用すると、仕上がりがどう違うのか、代用しても同じように作れるのか。 という 実験の結果をまとめた ので紹介します。 ぜひ参考にしてみてください。 目次 大豆粉はきな粉で代用できる 大豆粉をきな粉で代用できるか? という実験をいくつか行った結果、 結論 は、 代用できます!
結果 料理に使った場合は、 それほど気になる違いは感じません でした。 といっても少し違いはあります。 きな粉をまぶして焼いたものは、 焼き色がつきやすく、香ばしい風味 がします。 大豆粉をまぶして焼いたものは、 焼き色が薄く 仕上がります。 香ばしさは、きな粉とあまり変わらないかな 、と感じました。 味は、ほんのり 甘味が増した ように感じます。 仕上がりの違い 料理に使う場合は、粉の量もそれほど多くない、という理由もありますが あまり気になる違いはなかったように感じました。 小麦粉よりもタンパク質が多く、糖質が少ないので、 お料理には積極的に使用してみるといいですよ! 実験結果から分かること お菓子作りでは 代用することはできますが、 きな粉にすると、かなり色が茶色に仕上がります。 きれいな色に仕上げたい場合は、大豆粉で作るのがおすすめ。 逆に、 香ばしさを出したり、濃い色をつけたいようなお菓子作りでは きな粉を 使ってみるといいですよ。 しっとり仕上がるのもきな粉の特徴 です。 料理で使用するには 料理では、粉を使う量がお菓子作りほど多くない場合が多いです。 そのため、 きな粉で代用してもあまり違いを感じません。 ただし、きな粉で代用した場合は、多少、 焦げやすくなったり、甘味を感じたりします。 大豆粉ときな粉の成分の違い 大豆粉は生の大豆を粉状にしたもの。 きな粉は煎った大豆を粉にしたもの。 という違いがあります。 成分の違いは、表にまとめてみました。 タンパク質 糖質 脂質 食物繊維 エネルギー 大豆粉 41. 6g 19. 3g 16. 5g 13. 7g 440kcal きな粉 35. 5g 16. 3g 22. 2g 18g 443kcal 小麦粉 8g 73. 3g 1. 5g 2. 5g 350kcal 大豆粉もきな粉も小麦粉と比べると、 タンパク質の量がとても多い です。 糖質をみると、どちらも小麦粉と比べたら 糖質の量がはるかに少ない です。 そして、 食物繊維が豊富 ということも分かりますね。 脂質の量が増えるので、大豆粉もきな粉も焼き色がつきやすくなります。 このような成分の違いがある、ということを知ったうえで お菓子作りや料理にぜひ活用していってください。 まとめ 大豆粉はきな粉で代用できるのか。ということについて実験したことをまとめました。 結果は、 代用できるが、用途に合わせて使い分けよう!
雨の日はなんだか憂鬱になりますね。 特に主婦としては、洗濯物が干せないので 非常に困ってしまいますね。 夫婦二人暮らしなど、家族の人数が少なければ、 1日くらい洗濯しなくてもなんとかなる場合もありますが、 家族が増えると、その分洗濯物も増えるので、 1日溜めこんでしまうと、もう大変なことになります。 でも室内に干すと場所も取るし、 インテリア的にも全くオシャレではないし… 屋根付きのベランダがある場合は、 そこに干すのが一番見栄え的にはいいですよね。 でも屋根があるとはいえ、 雨が降ってるときに外で乾かすことはできるの? と疑問に思いますよね。 というわけで調べてみました。 雨の日に洗濯物を室内に干すときは意外とお風呂場が良い お風呂場は元々、水を使う場所ですので、 換気機能がついていて、湿気が取りやすくなっています。 その上他の部屋と比べると、比較的狭いので、 つっぱり棒なども取り付けやすいでしょう。 さらに最近では、浴室乾燥機能のついたお風呂もありますね。 この機能がついている場合で、洗濯物を干すときは、 換気よりも乾燥機能のほうがいいでしょう。 換気はお風呂場の空気を入れ替えるだけですが、 浴室乾燥は温風で洗濯物の水分を乾かすため、 より早く衣類を乾燥させることができます。 浴室乾燥機能を使うことにより、 室内干しだと気になる衣類の生乾きの匂いを予防することができ、 浴室内を乾燥させることによって、 カビの発生を予防することもできるので、一石二鳥です。 そして家族の人数や生活リズムによっても変わってきますが、 大抵のご家庭では家族全員がお風呂に入る時間は、 20分~数時間程度です。 それ以外の時間は滅多にお風呂場は使うことがない部屋ですので、 洗濯物が干しやすい、という意見もあります。 雨の日の洗濯物は扇風機や除湿機を使って早く乾かそう 洗濯物を乾かすために必要な要素って何だと思いますか? それは空気の流れなのです。 空気の流れとは簡単にいいますと、風のことです。 天気の良い日は外に洗濯物を干しますよね。 お日様の光にあてるとカラっと気持ちよく乾きますね。 しかし日光によって乾いてるわけではなく、 風が流れることによって、洗濯物が乾いているのです。 ですので雨の日に室内干しをするときも、 ただ部屋の中に干すだけでなく、 扇風機やサーキュレーターなどを使って風に当てると、 早く乾かすことができます。 そこに除湿機も加わると、さらに洗濯物は早く乾きます。 だいたい2、3時間は早く乾きます。 それに扇風機だけですと、洗濯物から出た湿度が部屋中にこもってしまい、 カビの原因になってしまうこともあります。 なので除湿機で部屋の湿度も一緒に取りましょう。 除湿機を使うときは換気せず、 部屋を閉め切って使用しましょう。 洗濯物は湿ったまま放置しておくと、 雑菌が繁殖し、部屋干し独特のイヤな臭いの原因になります。 なので生乾きのイヤな臭いを防ぐためにも、、 洗濯物は風に当てて、早く乾かすことがオススメです。 最近ではサーキュレーター付き除湿機という、 便利なものも売っています。 乾燥機能付きの洗濯機もなく、 浴室乾燥機能のないお風呂場の我が家では、 雨の日はこのサーキュレーター付き除湿機が大活躍しています!
ここでうちでするのは、雨の日の洗濯は2日に1回、それ以上は干す場所がないんだから乾燥機かけにいきます。ですが高いので半渇きでやめます。それを室内に干します。 短時間で乾かすのがいいのですから。室内干し用洗剤でちょっとずつお金払うならいっそ乾燥機買ったほうまし。 あと雨天時の外干しのほうが不衛生です。乾かない、外の埃や菌が付着し、また兆時間干すことで増殖します。(くさくなります) ご主人の分だけご主人の言うとおりすればいかがですか? くさくてもいいんでしょ? トピ内ID: 7354286132 三色菫 2014年3月23日 03:17 夫が単身赴任していた時に住んでいたマンションは、洗濯物の部屋干し禁止でした。 理由は部屋が湿気て、室内が黴たり傷んだりするからです。 なので、乾燥機は最初から付いていました。 我が家は一戸建てですが、部屋干しはした事がありません。 理由は、部屋に洗濯物がぶら下がっているのが鬱陶しい。 部屋が湿気る。 気分が滅入る。 ベランダが6畳程度の広さで、半透明の屋根が覆っています。 酷い風雨でなければ、雨でもここに干します。 大雨だったら洗濯は休みです。 急ぐ分は乾燥機を使いますが、年に数回しか使いません。 トピ内ID: 2602056372 今住んでる家には浴室乾燥なる機能が付いてるので、雨でも洗濯して浴室に干します。 前の住まいにはそれが無かったので除湿機を使って部屋干しして乾かしてました。 除湿機おすすめです! 雨の日の洗濯物どうしてる? エアコンのドライ機能で室内干し(部屋干し)時間を短縮! | 東京ガス ウチコト. 冬は乾燥してるから部屋干しでも乾くと思いますが、梅雨時は押入れの中とかカビそうです。 トピ内ID: 3242394291 雨の日ももちろん洗濯します。 そして部屋干しです。 洗濯ためてしまうと、干す場所やハンガーとか足りなくなっちゃうんですよね。 もちろん義父さんのように、雨の日は洗濯しない方も結構いると思います。 洗濯物が少なければ支障もないかもですね。 トピ内ID: 2849627287 リンダ 2014年3月23日 03:43 カビが生えるのは事実です。 私の住んでしる所は雪国なので冬の間はずっとバスルームに突っ張り棒を張って除湿機をガンガンにかけて乾かします。 春になった今も花粉症なのでまだこの状態が続いております。 以前は室内に除湿機もかけずに干していたらタンスと壁の間にカビが… 以来室内干しは絶対にしません。 トピ主さんも除湿機購入をおすすめします。 トピ内ID: 8222962722 ひなた 2014年3月23日 03:46 我が家も雨の日は室内干しします 育ちの違いで分かり合えない事も多かったりしますよね でもそこはお互いに歩み寄って絆を深めていくのが夫婦なんじゃないかと思います でも… トピ主さんのご主人ばかりではないと思いますよ 自分が一般的な考えって人が結構いたりするから 解決策として言わせて頂けば除湿機はどうですか?
雨の日や梅雨の時期に大活躍の部屋干し(室内干し)グッズを場所別に9個紹介! 窓枠やお風呂場に取り付けるハンガーから、場所がない洗面所でも使えるワイヤーハンガーや突っ張り棒などのおすすめアイテムを幅広くセレクトしました♪ 部屋干ししたいけれど場所がない問題を解決 「部屋干ししたい!」と思っていても、部屋干し用物干しを置く場所がないと困りますよね。そんな悩みは部屋干し用のアイテムを使ったり、部屋干しの場所の使い方を工夫したりするだけで解決できます。まずは、室内干しする場所はどこが適しているのか解説します♪ 室内干しする場所はどこがいいの? 洗濯機に近い場所を選んだり、洗濯物を干すスペースが広い場所を選んだり……。室内干しをするそれぞれの場所に、いい面と悪い面があります。室内干しする場所を選ぶときは、洗濯量や洗濯回数に合わせて干す場所を考えるのがおすすめ! 家庭のスタイルに合った室内干しの場所を見つけましょう♪ 洗面、脱衣所 洗面、脱衣所に洗濯機を置いている方はそこで室内干しをすると、洗濯して干すまでの流れがスムーズ。洗濯機から洗濯物を出してすぐに干すことができます。 ただ、よく使う洗面、脱衣所に室内用物干しを置いてしまうと、洗濯物が邪魔になってしまうことも。さらに、風通しが悪いと洗濯物が乾きにくいことがあります。 ご家庭の洗面、脱衣所のスペースや風通しの良し悪しに応じて洗面、脱衣所で干すかどうか考えてみてくださいね。 お風呂場 洗濯回数が多いと移動が面倒になりがちですよね。そのため洗面、脱衣所に洗濯機を置いている方は、お風呂場でも室内干しの流れが作りやすいです。 またお風呂なら部屋の場所をとらないため、部屋に洗濯物を干すスペースがない方にもおすすめ。乾燥機能がついているお風呂場ならすぐに乾かせるのもうれしいです。 使っていない部屋 使っていない部屋がある場合はその部屋で干すのもおすすめ。洗濯物を干したままにしていても邪魔にならないのがいいところですね。洗濯量が多めでも、広い部屋ならたくさん干せるので一度に済ませることができて便利です! しかし部屋と洗濯機を置いている場所の距離が遠いと、洗濯物の移動が面倒になってしまうことも。洗濯機から部屋まで移動しにくくないかどうかもポイントです。 【場所別】部屋干しにおすすめな室内干しグッズ9選! 室内干しする場所が決まったら、その場所で洗濯の流れがスムーズになるアイテムを選びましょう。部屋干しをする場所によって、おすすめの室内干しグッズが変わります。ここからは脱衣所、お風呂場、部屋の3つの場所別に部屋干しにぴったりなアイテムをご紹介します。 【脱衣所】部屋干しにおすすめな室内干しグッズ3選 脱衣所で使用する室内干しグッズは、収納しやすい物干しがおすすめです。折りたたんでコンパクトに収納できる物干しやスリムで場所を取らない物干し、壁に取り付けるタイプの物干しなどさまざまな種類の物干しがあります。ここからは脱衣所のスペースを有効活用できる物干しを紹介します!
外干し派も納得「乾きにくい、臭う」を解決 ダイキン工業 制作:東洋経済ブランドスタジオ 部屋干しが増える季節が到来 もうすぐ梅雨。うっとうしい雨が続くこの季節の悩みといえば、「洗濯物がたまってしまうこと」ではないだろうか。いつもは外干しという人も部屋干しをせざるをえないのかもしれないが、一方では共働き家庭が増えてきていることもあってか、日常的に部屋干しという人も近頃では多いようだ。そこで、部屋干しのコツを家事アドバイザーの矢野きくの氏に聞いた。 湿度が上がり、じめじめした日が続く梅雨まで、あとちょっと。洗濯物はお日様の力でパリッとさせたい外干し派にとっては、イライラが募る季節だ。そこでおすすめしたいのが「部屋干し」。「えっ?」と思う人もいるだろう。だが、部屋干しのメリットは思いのほか、多い。実際、家事アドバイザーの矢野きくの氏も20年来の部屋干し派だ。 家事アドバイザー 矢野きくの 氏 「いつでも、洗濯したいときに、洗って干せるという時間的制約のなさと、花粉やPM2. 5などの外的要因から衣類を守るという点において、部屋干しには外干しにないメリットがあります。 干す環境を整え、干し方を工夫すれば、外干しと遜色のない仕上がりになります。共働き世帯が増えるなど、近年ではライフスタイルも大きく変わってきたことから、時間にとらわれない部屋干しを見直してみてもよいのではないでしょうか」と言う。 ダイキンが行ったアンケート調査「共働き核家族世帯における住宅内空気の困り事調査」(2019年4月実施、n=400)からも、共働き世帯において部屋干し派が増加していることがうかがえる。共働き世帯の2割以上が「毎回部屋干し」、6割以上が「状況に応じて部屋干し」と、合わせて85%近くが「部屋干し経験あり」。干す場所は、「リビング」が半数近くと圧倒的だった。 部屋干しの理由は「雨の日対策」が多く、花粉対策や夜間に洗濯するからという回答も多い。また部屋干しの不満に多い「カラッと乾かない」「外干しより乾くのに時間がかかる」「部屋がじめじめする」は、湿度に関する困りごとで洗濯物が臭くなる原因だ。 雑菌の繁殖を抑えることと、速乾がカギ 実際、部屋干しの不満では「洗濯物が臭くなる」という回答も38. 3%もあった。しかし、矢野氏は「臭いの原因は、洗濯物に残っている雑菌が、長時間湿っていることで繁殖するから。雑菌をできるだけ抑える工夫をすれば、臭わないようになります」と話す。 では、どうすればいいのか。ポイントは洗濯したものに雑菌を残さないようにする、極力短時間で乾かす、という2点に集約される。これを踏まえたプロ実践の部屋干しのコツは次の5つだ。 お問い合わせ 連載ページはこちら