5439PV 食欲の秋。 「お昼にカツ丼を作りたいけど、卵とじのコツや、やり方が分からない…」 なんていう方も多いのでは無いでしょうか? あと、たれの黄金比や簡単な作り方が分かれば、うれしいですよね。 私、かけらは、今日まで何度も、美味しいカツ丼を作ってきたので、知らない方が多いので、ビックリしてしまいました! だって、カツ丼の卵とじのやり方なんて、ちょっとしたコツを覚えれば、誰でも出来ますし、たれの黄金比だって、お店と変わらないぐらい、簡単に出来てしまうからなのです。 そこで、今回は、 カツ丼の定義や歴史の紹介と、簡単な作り方、たれの黄金比や、卵とじのコツとやり方、美味しいカツ丼の作り方の動画、 などについて分かりやすく解説します。 カツ丼とは? これは、カツ丼の定義と、カツ丼の歴史、私とカツ丼との思い出の、大きく3つに分かれますので、それぞれについて分かりやすく解説します。 紹介その1:カツ丼の定義とは? 現在の日本において、一般的に広く使われている、カツ丼の定義とは、 「豚カツと玉ねぎを、醤油味の割り下で煮込んで、卵でとじて、丼の白いご飯に乗せた食べ物」 だと、されています。 ・・・というわけで、ビーフであれば「ビーフカツ丼」チキンであれば「チキンカツ丼」、ソースだれであれば「ソースカツ丼」味噌だれであれば「味噌カツ丼」と、ご当地グルメなどでは「○○カツ丼」と、呼ばれるようになったんですね! 紹介その2:カツ丼の歴史とは? カツ丼の歴史は割りと古く、1900年代前半(明治30年代後半)には、山梨県甲府市にある、そば屋の老舗「奥村本店」で、提供されていたというのが、最古の記録です。 また、1913年に、ドイツから帰国した、高畠増太郎という人が早稲田大学前の店舗で提供した、1921年に、大阪で卵とじのカツ丼が提供された、など、諸説あります。 ・・・というわけで、うちの近くの近鉄宇治山田駅前には「まんぷく食堂」といお店があって、超美味しい卵とじの「唐揚げ丼」もあるので、歴史と美味しさは、あまり関係ありません! 紹介その3:私とカツ丼の思い出! 私、かけらの中での、カツ丼の記憶は、超古く、まだ小学生の頃でした。 その頃、母は専業主婦で、父は毎晩、晩酌をしていたので、 「家族の晩ご飯がカレーライスでも、父には別に、煮魚などの、晩酌メニューを作る」 というのが、ふつうで、母にとっては超面倒くさかったのです。 なので、父の帰りが遅い晩ご飯の時には、 「何か、店屋物でも頼もうか?」 と母が言うので「幸楽」という食堂に電話して、兄と私は「3対1」ぐらいの比率で、カツ丼か天丼を頼んで、食べていました。 ・・・というわけで、幸楽のカツ丼の上には、いつもグリンピースが3個乗っていたのを、今でもハッキリと覚えていますよ!
目次 管打混合2重奏 管打混合3重奏 管打混合4重奏 管打混合5重奏 管打混合6重奏 管打混合7重奏 管打混合8重奏 管打混合10重奏 管打混合11重奏以上 管打混合2重奏 商品名 印刷版 ダウンロード版 演奏時間 G 品番 音源 [混合2重奏] プレリュード・フォー・コンサートNo. 2「梟」 壺井一歩 / 1分00秒 4 TKG2-001 管打混合3重奏 商品名 印刷版 ダウンロード版 演奏時間 G 品番 音源 [混合3重奏] ジャジの吟唱詩人 山口哲人 / 14分30秒 5 TKG3-005 [管打3重奏] エスキス~3人の奏者のための狂奏的変容~ 松下倫士 / 4分30秒 5 TKG3-006 [混合3重奏] ピーターと狼 より プロコフィエフ / 前田恵実 5分00秒 3 TKG3-001 [混合3重奏] プレリュード・フォー・コンサート No. 3「加奈陀鶴」 壺井一歩 / 2分 4 TKG3-002 [管打3重奏] パイナップル・ラグ ジョプリン / 岩村雄太 2分30秒 3. 5 TKG3-003 [管打3重奏] ピーチェリン・ラグ ジョプリン / 岩村雄太 3分10秒 3. 5 TKG3-004 管打混合4重奏 商品名 印刷版 ダウンロード版 演奏時間 G 品番 音源 [混合4重奏] フーガの技法 第1番 バッハ / 藤原亮祐 1分30秒 2 TKG4-001 [管打4重奏] スカイ・フラグメンツ 壺井一歩 7分 4 TKG4-002 [管打4重奏] オーボエ小協奏曲「嘆きのフーガ」 イ短調BWV543から バッハ / 白藤淳一 5分50秒 4 TKG4-003 [混合4重奏] スラヴ舞曲 作品46-2 ドヴォルザーク / 山口哲人 5分 3. 5 TKG3-004 管打混合5重奏 商品名 印刷版 ダウンロード版 演奏時間 G 品番 音源 [混合5重奏] はかなき人生よりスペイン舞曲第1番 ファリャ / 松下倫士 3分30秒 3. 5 TKG5-005 [混合5重奏] Parallel Cycle Junction 白藤淳一 / 10分30秒 5 TKG5-002 [混合5重奏] 歌劇「清教徒」より私は美しい乙女 ベッリーニ / 林佳史 5分00秒 3. 【ヤマハ】127. 「ピーターと狼」より- 楽譜 - ピアノソロ クラシック大全集【改訂版】 ピアノ - 通販サイト - ヤマハの楽譜出版. 5 TKG5-003 [管打5重奏] 彩舞 岩村雄太 / 4分 4 TKG5-004 [金管4重奏+打楽器] 「メサイア」よりハレルヤ ヘンデル / 松山千紘 約3分 3 TBR4-007 管打混合6重奏 商品名 印刷版 ダウンロード版 演奏時間 G 品番 音源 [管打6重奏] メリーメイデンスの主題による小品 西大樹 / 3分00秒 4 TKG6-001 [混合6重奏] トランシルヴァニアの踊り バルトーク / 西大樹 4分00秒 4 TKG6-002 [管打6重奏] アイガットリズム・ヴァリエーションズ ガーシュウィン/松山千紘 5分00秒 4 TKG6-003 [管打6重奏] 八瓶山の2つの伝説 山口哲人/ 10分00秒 4 TKG6-004 [混合6重奏] 王宮の花火の音楽 ヘンデル / 山口哲人 15分30秒 2.
こんにちは!
【吹奏楽部×「Song of Hope」×Cancer Blows×SDGs】がんと闘う楽曲の演奏と募金活動! 2020. 08. 08 お知らせ プレスリリース 部活動 吹奏楽部が、6月に多発性骨髄腫のためにお亡くなりになった世界的トランペット奏者ライアン・アンソニー氏の功績に深甚なる敬意を表すため、「Cancer Blows」(多発性骨髄腫を世間に知ってもらうこと、病気の研究治療を進める費用 を集めること、病気の家族へ未来への希望を与えることを目的として、ライアン・アンソニー 氏が「音楽=希望」として始めたライアン・アンソニー財団が主催する演奏会)を実施しました。 演奏した楽曲は、Peter Meechan氏の Song of Hope (希望の歌) で、収録した動画を、吹奏楽部の公式YouTubeチャンネルにアップロードしています。 ■ Song of Hope / Peter Meechan 光ヶ丘女子高等学校吹奏楽部 そして、Cancer Blowsの活動等を支援するための募金を吹奏楽部の生徒たちが自ら始め、週末にかけて「光ヶ丘SDGsプロジェクト」として全校生徒からも募金を募りました。 ■吹奏楽部の生徒たちが制作した呼びかけチラシはこちらをご覧ください。 光ヶ丘SDGsプロジェクト × Cancer Blows(Ryan Anthony Foundation) 吹奏楽部の生徒たちは、SDGsと今回の活動とのつながりを探究し、ゴール3「すべての人に健康と福祉を」、ゴール3のターゲットのうち3. 4と3. 8への貢献につながると考え、全校生徒に向けた呼びかけチラシを制作しました。 また、ターゲット3. 4や3. 8の日本語訳は公式なものがないため、日本版制作プロジェクトを展開してきたジェンダー・プロジェクトの案を参考にしました。 なお、募金は吹奏楽部として60, 520円、全校の生徒と教職員から93, 534円集まりました。 (寄付先については、上記のチラシをご覧ください) ◆この活動は、2020年8月6日(木)『中日新聞』朝刊の西三河版で紹介されました。