すべてノンアルコールのレシピです✩ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) はらぺこあおむし〜 2021/01/25 15:20 おすすめの公式レシピ PR パウンドケーキの人気ランキング 位 お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ レモンのパウンドケーキ♡ シンプル配合☆基本のパウンドケーキ 外サクッ♡中しっとり♡米粉パウンドケーキ あなたにおすすめの人気レシピ
BP無しのパウンドケーキ デザート ここの所続けてパウンドケーキのレシピについてお問い合わせがありましたので、再度パウンドケーキのレシピを掲載します。 勿論ベーキングパウダー未使用のレシピ。 そして今回の材料は、近所のスーパーやコンビニなどどこでも直ぐに入手できる材料で作っています。 ケーキを作るからと言って特別な材料や高価な材料など無くとも、いつでも誰にでも上手に簡単に出来るパウンドケーキ作りのコツを掲載しますね! 材料( パウンド型1個分 ) 栄養価(100g中) カロリー:約 411Kcal 脂肪分:約 23. 2g バター(近くのスーパーで購入した四葉バターの有塩バター)=200グラム 卵(セブンイレブンで購入のMサイズ)=4個 砂糖=普通の上白糖=200グラム 薄力粉(日清製粉の普通のヤツ)=200グラム 使用しているパウンド型は 貝印 パウンドケーキ型 20cm DL-6408 本体サイズ:210×120×75mmです。 ※ 卵と薄力粉だけは鮮度が良い物を用意してください。 とは言え、今回使用しているものは、卵は前日に購入したもので、薄力粉は封を開けて1週間経ったものです。 今回この材料を使用した理由は、ケーキ用に売っている材料で無くともベーキングパウダー無しでちゃんと焼けると言うことをお見せするためです。 通常ケーキを焼くときは、バターは 無塩バター を利用します。 理由は ケーキが膨らまない? 発酵なしで初心者でも簡単！ 手抜きでも美味しいパンレシピ｜All About（オールアバウト）. をご参照ください。 レシピ(調理時間: 40分 下処理: 30分 / 計: 1時間10分 ) バターと砂糖を混ぜる まずはバターを室温に戻して柔らかくなったら、150グラムの砂糖を入れてマヨネーズ程度の硬さで白っぽくなるまで泡だて器で混ぜ合わせます。 砂糖は若干ざらついていてもかまいません。 完全に溶けなくても焼きあがりはきれいになりますので。 続いて卵黄4個分を入れて、これも白っぽくなるまで泡だて器で混ぜ合わせます。 卵黄もふっくらとしていて鮮度が良いのが分かりますかね? 鮮度の悪い卵だと、卵黄を落とすと直ぐに割れちゃいます。 卵黄を混ぜ合わせる 画像の状態は卵黄を入れて混ぜたばかりの状態です。 かなり色が黄色み掛かっているのが分かりますね? 5分ほどあわ立てた状態 5分ほど泡立て続けると画像のように白っぽくなり、ふんわりとしたクリーム状になります。 この位まで泡立てないと焼き上がりがきれいになりません。 簡単ですが、結構力がいる作業ですのでがんばって泡立ててください。 この位になる頃にはざらついていた砂糖もかなりざらつきが減ってきます。 でも、砂糖は完全に溶けないので若干ざらついていても問題ありません。 メレンゲを作る 続いてメレンゲを作ります。 卵白4個分と、残りの砂糖50グラムを加えてしっかりと泡立てます。 画像のように泡だて器の後と角が立つぐらいまで、しっかりと泡立ててください。 この位まで泡立てないと、パウンドケーキは膨らみません。 泡立てる前に卵を室温に戻すとかよく言いますが、全く関係ありません。 鮮度の良い卵を使い、しっかりとしたメレンゲが出来ればよいのです。 泡立てたバターにメレンゲを入れる しっかりとしたメレンゲが出来たら、バター・卵黄・砂糖をクリーム状に泡立てた物に、数回に分けて混ぜ合わせます。 最初はゴムベラで一掬い程度を入れてザックリと混ぜ合わせます。 1回目のメレンゲ投入 画像はゴムベラで1掬い程度のメレンゲを混ぜ合わせた状態。 所々にメレンゲの白い部分が見えるの分かりますかね?
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「基本の蒸しパン プレーン味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 蒸し器を使って作るプレーン味の蒸しパンの作り方です。 今回はプレーン味ですが、お好みでココアや抹茶を入れてお味を変えたり、生地にお好みでフルーツ等を混ぜてもとても美味しいですね。基本をマスターして楽しんで下さいね。 調理時間:30分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (5個分(直径7cm×高さ4cmのココット使用)) 薄力粉 100g 卵 1個 上白糖 50g 牛乳 100ml サラダ油 大さじ2 ベーキングパウダー 大さじ1/2 お湯 適量 作り方 準備. 耐熱性のココットにグラシン紙を敷いておきます。 蒸し器内の水は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。 1. ボウルに卵、上白糖を入れて、もったりとするまで泡立て器で混ぜ合わせます。 2. 牛乳、サラダ油を加えて混ぜ合わせます。 3. あえての“卵なし”がふわふわ食感のコツ！絶品「蒸しパン」の作り方【材料4つで本当においしいお菓子 Vol.6】 | クックパッドニュース. 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ合わせ、ココットに流し入れます。 4. 蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火で20分蒸します。火が通ったら完成です。 料理のコツ・ポイント 今回は水滴が下に垂れないようにするために蓋にさらしを巻いています。ガス火で作る場合はさらしが下に垂れると引火の恐れがあるので、結ぶなど工夫して垂れないようにしてください。また蒸し器の底から火がはみ出さないようにし、加熱中は目を離さないようご注意ください。 生地に竹串を刺して、生の生地がついてこなければ蒸し上がりです。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
食感の好み ベーキングパウダー「なし」と「あり」では食感がまったく違うので、どちらが好みかが重要。 フィナンシェといえば、きめ細やかな生地でしっとりした食感のお菓子。 でも、ふんわりとした食感のほうが食べやすくて好きという方は、ベーキングパウダー入りのほうが好みかもしれません。 食感の違いは焼いた当日でもはっきりとわかりますが、翌日以降ではさらに違いが明確に。 底面を上にするのか、焼き目を上にするのか フィナンシェはフランス語で「お金持ち」や「金融家」という意味があり、形が「金塊」に似ていることから名付けられたという由来があります。 金塊のように並べるなら、焼成時の底面が上に。 ベーキングパウダーなしのほうが、金塊らしい雰囲気があるように見えませんか? 焼き目を上にすると、また違う印象に。 ベーキングパウダーありのほうはふっくらとしているので、やわらかくおいしそうに見えますよね。 あえておへそを作って、焼き目を上にするレシピもあるんですよ。 *ベーキングパウダーを使ってもおへそが出るとは限りません。型の深さ・生地温度・焼成温度などで違ってきます。 トッピングするなら ナッツやドライフルーツなどをトッピングして焼き上げる場合はどうでしょう。 見た目の好みになると思いますが、個人的にはベーキングパウダーなしのほうがすっきり見えると思います。 ラッピング ラッピングする際も、どの面を見せるかによって印象は大きく変わります。 皆さんは、どのタイプがお好みでしょうか。 どんなお菓子を焼きたいかイメージしてみて ベーキングパウダー「なし」と「あり」のレシピで悩んでしまうとき。 そんなときは、どんな食感のお菓子にしたいか、どんな見た目にしたいかなど、いくつかの要素を考慮して決めると良いと思います。 今回の比較を参考に、まずはお気に入りのフィナンシェのレシピを見つけてみてくださいね! ちなみに、マフィンやスコーンなどはベーキングパウダーの力で生地を膨らませるお菓子。 少量だからといってレシピから抜いてしまうのは、失敗の原因になるのでご注意を。 お菓子作りが大好きな二児の母。家族がおいしそうに食べてくれるのが一番の幸せ。子どもと一緒に作れる簡単なお菓子を作ることが多いです。
出典: (@slgckgc) 手作りパンが食べたいけど、イーストを使うのがちょっと面倒……発酵させる時間もないし、なんて時もありますよね。時間がない時には、独特のしっとりとした食感がくせになるクイックブレッドがおすすめです。バリエーションもいろいろありますので、朝食、ランチ、おやつなどなど、食べたいタイミングで作ってみましょう! クイックブレッドってどんなパン? 出典: クイックブレッドはイーストの代わりにベーキングパウダーや重曹を使うところが特徴です。同じベーキングパウダーを使うホットケーキとはまた違って、しっかりとパンとしても楽しむことができます♪ソーダブレッドとも呼ばれることも。 出典: (@Marco Verch) 発酵のための時間がかからない、というのは大きなメリット。忙しい朝や、急にお昼ご飯に手作りパンが食べたくなった時にも間に合わせてサクッと作ることができるでしょう。パンを発酵させるのがどうも苦手、という人にもおすすめ。 出典: (@Mike McCune) 生地作りが簡単なので、アレンジも楽しみやすいでしょう。ドライフルーツやナッツを混ぜ込んだり、おかずパンから菓子パンまで、バリエーションの幅を広げてお手軽に作ることができます♪ まずはシンプルな"クイックブレッド"レシピから 発酵いらずのクイックブレッド。 出典: 薄力粉で作るクイックブレッドのレシピ。材料はシンプルでそろえやすく、オリーブオイルやヨーグルト、ハチミツなどのナチュラルで体に嬉しい素材を使っているところも魅力です。フライパンで焼けるからとっても簡単!
トピ主さんご自身も仕事されてるとは思いますが、いずれトピ主さんの様なお客さんに当たると思いますよ? トピ内ID: 7954135112 花 2011年6月29日 12:50 だったらさっさと服着てでてよ。 在宅なのに受け取ってもらえず、暑い中もう一度来いとは… 自分のことしか考えてないんですね トピ内ID: 9590532707 ネスケ 2011年6月29日 12:52 お客様がどのような格好でいようと、またスッピンで人様に見せられないお顔でいようと、 私は全く興味も関心もございません。 ただ一つのお願いは速やかにこのお荷物を受け取っていただきたい、ただそれだけで ございます。 この暑さでいらいらして、つい暴言を吐いてしまいましたことは深くお詫び申し上げます。 トピ内ID: 6693605536 雁もどき 2011年6月29日 13:00 大学生の頃2年間ほど宅配のバイトをしていたので、その彼の気持ちはわからなくもありません。 ただこの仕事を長くしていると、「在宅してれば出るのが当然」「それをしない人は悪」 という行き過ぎた前提が自分の中で出来上がってしまいます。 当然客かどうか以前の問題として、インターホンを押すのも出てきてもらうのもこちらの都合で行っているわけで そこには「相手の都合もある」という当たり前のことを忘れがちになります。 だって隣の家に用事で行って同じようなことがあったってキレないでしょ? もし「隣の人が出てくれないのでブチキレしました」なんて言ったら、あんたアホかと言われるだけです。 男性の私でも出ませんね。 それでも男の私なら髪が濡れてようが汗が出たままだろうが良いでしょうが 女性ともなるとそうはいかんでしょう。まして相手が男なら。 「在宅してても誰もがすぐに出れるとは限らない」なんてことは常識として認識しておくべきことです。 にも関わらずそこでブチ切れて大声出すなんて 初心を忘れてるか、元々バカかのどちらかです。多分後者でしょ。 トピ内ID: 6099594245 2011年6月29日 13:03 基本的に対応を変える必要はありません。 ただ、もし可能ならば「次はいつ受け取り可能か」ということを提示してもらえると 宅配業者もやり易いかと思います。 あつう 2011年6月29日 13:27 トピ主が。 この猛暑の中、トピ主のシャワーの都合で宅配業者に何度足を運ばせれば気が済むんでしょうね。 宅配業者を当たり前のように便利屋扱いして、何被害者ぶっているんですか?
私なら5分くらい待たせさっと判子押して受けとるなぁって思いました。 トピ内ID: 2834764625 かき 2011年6月29日 14:22 あなたで 世はまわってないのよ… トピ内ID: 8581622953 😠 くるぬこ 2011年6月29日 14:23 それは、時間指定された配達物でしょうか?それとトピ主さん、そういう時は、インターホンに出ないほうが良いですよ。しかも何で、20分も待たせるつもりだったのですか??彼らも忙しいので、ついイライラしてしまう事だって有りますよ! !今回の件は、貴女に問題があります。 トピ内ID: 2920273131 ソレイユ 2011年6月29日 14:24 出ない 「2~3分ぐらいお待たせしますけどいいですか? 待てなかったら不在票置いていって下さい。」 じゃないですかね? 風呂から出たらピンポンですよね? 宅配便に出たくない20代後半女性が対面で荷物を受け取らずに済む方法はある？ | 外に出たくない主婦の冷凍弁当・宅配食品生活〜京都の空. パジャマでもいいから服を着るぐらい20分もかかりますか? ノーメイク、髪が濡れているなんかみてません。 一個でも多く早く配り終えればそれでいいんですよ。 あなたの美醜なんか気にしてません。 お荷物は通販ですか? 通販ならコンビニ受け取りなど利用したらどうですか? トピ内ID: 2827646128 ケイコ 2011年6月29日 14:27 まさか、綺麗な巻き髪にしてフルメイクしてから宅配便を受け取ろうと?
各種サービス共通 はい。下記の方法にて非対面でお荷物をお受け取りいただけます。 受け取る方法(操作方法)は こちら をご確認ください。 ●ご自宅などでのお受け取り お届け先の玄関前等のご指定いただいた箇所へお届けを行います。 ドライバー がお伺いした際、インターホン等で非対面での受け取り希望をお伝えください。 ※お荷物をお届けする箇所につきましては、お客さまのご指定に沿えない場合がございますので、予めご了承ください。 ※お届け先がご不在の場合は、同様の対応をしておりませんので、予めご了承ください。 ※受領印は、いただいておりません。弊社にてお届けした内容を[配達票]に記載することで受領印に代えさせていただきます。 ◇置き配の事前指定について その他詳細は こちら をご確認ください。 ◇非対面でのお受け取り方法のポイントを下記動画でもご案内しておりますので、ご覧ください◇ 【宅急便関連情報】 ◆上記本文中や、下記の関連する質問の緑の文字 例: ヤマト運輸 宅急便 をクリック・タッチすると、情報が表示されます。 このFAQは役に立ちましたか? カテゴリから探す FAQ番号から探す (半角数字)
不特定多数の人と仕事柄会話をしなければいけない宅配便ドライバー。 いつもお世話になっていてとてもありがたく頼もしい存在です。 しかし不特定多数と接しているドライバーに対し567の影響で対面での荷物の受け取りが怖いという人も少なくありません。 ヤマト運輸では荷物の対面手渡しを止められるサービスを始めています。 受け渡し時にサインどころか対面しなくて荷物を受け取れるようにできます! 宅配便が怖い場合には、荷物の対面手渡しをやめられる ヤマト運輸の場合、クロネコメンバーズ会員登録をしておくと下の画像のようなメールが届きます。 宅配便を使い慣れていないと気づきにくいのですが、 受け取りの日時以外にも 「受け取り場所」が指定できます!!
さっさと服着ればいいのに。 次回からはインターホンにも出ずに、居留守を使った方がいいと思います。 居るのに「不在票」なんて面倒だし、再配達も二度手間ですよ。 トピ内ID: 3935802904 閉じる× かな 2011年6月29日 09:48 とりあえず服着れば良いじゃないですか。 だいたい顔を合わせられないのにインターホンに出ても仕方ないでしょう。 宅配便の人もどうかと思うけど、トピ主さんもひどい対応だと思います。 想像力ないというか。相手も人間ですからね…。 トピ内ID: 6258134598 ゆき 2011年6月29日 10:03 私なら待ってくださいといって慌てて服着てでますけどね。 客に対してどなったらとんでもないですが、外なら聞かせるつもりはなかったんでしょう。 この暑い中配達して、わけわからないこといわれたらバカヤロウの1つもいいたくなりますって。 でも仕事ですから、次の配達の時は普通に対応するでしょう。 トピ内ID: 5371596692 🙂 漢字辞典 2011年6月29日 10:03 我が家、夫婦で通販好き。 月に3~7回宅配業者がきます。 そういう時は、2分待ってもらって、服着て受け取ってますよ。 20分もなぜかかる? 受け取るだけなら、もう一度シャワー浴びたらいいだけではないの? トピ内ID: 6566135787 😑 毎日暑い 2011年6月29日 10:31 在宅なのに荷物受け取れないなんて そう言うときは「すいませんが、今出られる状態ではないので、2分程待っていただけませんか?」 と言って急いで着替え、「お待たせしました。ご苦労様です」と言って冷たい飲み物でも差し上げる。 どうしても出られないのであれば、玄関チェーンをかけたまま受領証にハンコだけ押して、荷物はドアの前に置いて下さい。 と言えば済むこと。 これくらいのこと出来ないんでしょうか? 「私はお客様なんだから」ってふんぞり返ってませんか? 何で服着るのに20分もかかるの? 髪まで乾かし化粧するつもりだったの? トピ内ID: 0832979418 🐧 ゆり 2011年6月29日 11:05 確かにきれるのは怖いですが、トピ主が悪いですよね 正直すぐ出られないのなら、声かけるべきではない。 でも不思議なんで20分もかかるのですか? (もしかしてのんびりお化粧してからということでしょうか?)