絶品 100+ おいしい! おいしく作れるようになるとうれしい親子丼。むね肉であっさりと。 献立 調理時間 15分 カロリー 949 Kcal レシピ制作: 山下 和美 材料 ( 2 人分 ) <合わせだし> 鶏むね肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。玉ネギは薄切りにする。青ネギは根元を切り落とし、斜め切りにする。 1 鍋に<合わせだし>の材料を煮たて、鶏むね肉、玉ネギを加え、蓋をして中火で4~5分煮る。 青ネギを加え、青ネギがしんなりしたら、半量の溶き卵を回し入れる。半熟になったら残りの溶き卵を入れ、お好みのかたさに火を通す。 3 丼にご飯をよそって(2)をかけ、七味唐辛子を振る。 レシピ制作 フードコーディネーター 自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。 山下 和美制作レシピ一覧 photographs/erika nagasaki|cooking/sanae kurita みんなのおいしい!コメント
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2021年5月19日 卵と鶏肉という身近な食材で作れる親子丼。自宅で作れる簡単な物から料亭でふるまわれる本格的なものまでさまざまな親子丼があるが、自宅でもちょっとしたコツをおさえておけば美味しい親子丼が作れることはご存知だろうか。ここでは、親子丼の作り方、食材選びのポイントから下ごしらえ、コツまでくまなく紹介していこう。 1.
Description ★人気検索トップ10入りしました★ありがとうございます♡ 簡単にできて、いつでも美味しい♡みつばがない場合は海苔でも。 鶏肉 もも(胸肉でもok! ) 200g みつば(または海苔) お好みで 作り方 1 玉ねぎを 細切り します。写真のように繊維に沿って切ります。 2 繊維に沿って切ると、シャキシャキ系なので煮たり焼いたりに向き。反対に繊維を切るようにすると甘みが出るのでサラダにオススメ 3 鶏肉を 一口大 に切ります。大きさはお好みです。 4 鍋に★を入れて沸騰させます。沸騰したら玉ねぎ、鶏肉を入れて火が通るまで煮ます。 中火 。 5 卵4つを溶き卵にしてます。卵を鍋に入れる前にご飯をスタンバイしておきます。卵を半熟で食べたいので。 6 玉ねぎと鶏肉に火が入って玉ねぎが透き通ってきたら、溶き卵2/3を鍋に入れます。混ぜません。火は 中火 、蓋をして30秒ほど。 7 蓋を開けて、半熟になってたらオーケーです。そこにさらに残りの卵をいれます。蓋はせず30秒ほど眺めて、、火を止めます。 8 ご飯に盛ります。少しずつ盛る。あればミツバをのせてください。好みの半熟の一歩手前くらいで火を止めると 余熱 で丁度良いです。 9 ★人気検索トップ10入りしました★ありがとうございます♡ コツ・ポイント ホッとする甘じょっぱくて美味しい味です。 このレシピの生い立ち テレビで紹介されていた基本の親子丼の作り方を参考に作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
こんばんは。鶏モモは私は300g位のものをよく使いますよ(*^^*) 定食屋さんの作り方レシピ作って見ました。とても美味しく出来ましたよ!ありがとうございます ありがとうございます( *´艸`) ぜひまた作ってみてくださいね
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 親子丼 関連キーワード とり肉 玉ねぎ 卵 お弁当 料理名 ぶるぶるらぶ レポくださる方、遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきりサボり気味でございますが 変わらずに頂戴するレポは とても嬉しく思っております。 本当に有難うございます。 生まれも育ちもずっーと神奈川。 スノボと旅行を趣味に♪ ですが…現在は血流障害の病気に罹患し 只今スノボはお休み中〜泣 また必ず復活するぞ〜!との想いで♪ どうぞ宜しくお願いします❤♡→ܫ←♡❤ 最近スタンプした人 レポートを送る 240 件 つくったよレポート(240件) ayayoshi 2021/07/21 20:40 まひるのいぬ 2021/07/19 21:00 mochimi 2021/07/13 18:52 はなちゃむ 2021/07/07 20:29 おすすめの公式レシピ PR 親子丼の人気ランキング 1 位 *ふわとろ♪親子丼* 2 めんつゆでふわとろ簡単親子丼 3 時短!卵たっぷりふわとろ親子丼 4 名店の親子丼★割り下の黄金比率 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
とろとろ親子丼 卵を2回に分けて加える事でとろとろの親子丼に! 主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン 20分+ 674 Kcal 献立 塩親子丼 ジューシーな鶏肉と、トロトロ卵の最高なハーモニー! ユズコショウの香りがアクセントです。 主材料:ご飯 酒 鶏もも肉 青ネギ ミツバ 溶き卵 水 15分+ 742 Kcal かんたん 親子丼 白身と黄身を分けて加えることで、黄身を半熟に仕上げます。だしと鶏肉の旨みが重なり、優しい味わいにな… 主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 刻みのり 25分+ 821 Kcal 卵を2回に分けることで、とろっとした仕上がりに。 主材料:ご飯 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 溶き卵 884 Kcal おいしく作れるようになるとうれしい親子丼。むね肉であっさりと。 主材料:ご飯 だし汁 玉ネギ 青ネギ 溶き卵 鶏むね肉 949 Kcal 甘辛親子丼 しっかりとした味の親子丼。鶏もも肉は煮る前に焼くのがポイント! 主材料:ご飯 だし汁 酒 鶏もも肉 玉ネギ ニンジン 溶き卵 細ネギ 918 Kcal そぼろ親子丼 鶏ひき肉でつくる親子丼。卵を2回に分けて入れることでフワトロ食感を味わえます。 主材料:ご飯 だし汁 酒 ミツバ 刻みのり シイタケ 溶き卵 白ネギ 鶏ひき肉 689 Kcal シンプルだからこそ、おだしはしっかりと取って下さいね。 主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ 774 Kcal エスニック風親子丼 ナンプラーと砂糖で鶏肉をソテーすれば、いっきにエスニック風に! 主材料:ご飯 卵 鶏もも肉 玉ネギ 水 パクチー(香菜) 煮干し 30分+ 732 Kcal 唐揚げ親子丼 ポイントは瓶詰のナメタケ!だし汁がなくても旨みがたっぷりの親子丼になりますよ。 主材料:ご飯 卵 玉ネギ 水 ネギ 鶏の唐揚げ ナメタケ 10分+ - 特集 鮭とイクラの親子丼 ゴマ油が香ばしい豪華な丼ぶり♪冷凍保存しておいた鮭のみそ漬けを使えば、おもてなし料理もあっという間… 主材料:ご飯 刻みのり イクラ 鮭のみそ漬け 卵を2回に分けて加える事で、とろとろ親子丼に! 主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ 851 Kcal 即席!低カロリー親子丼 コンニャクと缶詰で作る、簡単・ヘルシーな親子丼。 主材料:ご飯 ミツバ 溶き卵 白ネギ 水 玉コンニャク 焼き鳥 561 Kcal 卵ふんわり親子丼 卵を2回に分けて加えるのがふんわり仕上げるコツ!
彼にプランニングを任せてもいいのでは? No. 8 cheche100 回答日時: 2006/08/12 19:39 海遊館・・・うらやましいです。 今の彼女と付き合う前に、水族館に誘ったら(海遊館ではないですが) ものすごくイヤそうにされました(T-T 僕個人的には、海へドライブとかが好きですけど、 人それぞれだと思うので、さりげなく水族館が好きそうか 探りいれてみたらいかがでしょうか? 僕も海遊館の面白さをアピールして、いつか彼女と行ってみたいです! No. 7 rennkonn 回答日時: 2006/08/12 19:17 こんばんわ、19歳、男です。 海遊館は全然問題ないと思いますよ、俺もあの場所好きです。ムードあるし、落ち着いてゆっくり遊べるところですしね。場所によっては二人きりになれたりします。この時期は親子連れ多いと思いますけど、夜になればそれなりに雰囲気もあると思います^^女性に難波や梅田に行こうって言われるよりはよっぽど海遊館に誘われたほうが嬉しいですw一日遊べますしね。 0 No. 6 ogojo3 回答日時: 2006/08/12 15:02 私も主人と行きましたが、2人で 結構楽しめましたよ♪ 海遊館横の(名前は忘れましたが・・) 昔の町並みがある、みやげ物やも おもしろかったですし! 機会があれば、また行きたいほどです・・。 No. 海遊館 デート 付き合う前. 5 o24hit 回答日時: 2006/08/12 14:58 こんにちは。 「海遊館」いいんじゃないですか。 ・交通が便利 ・観覧車もある ・隣が海なので、夏っぽい ・おまけに海賊船も浮かんでる ・ついでに、サントリーミュージアムも隣にある さらに、 ・大阪市の第三セクターなので、行ってあげると大阪市の財政も助かります(笑)。 No. 4 type0 回答日時: 2006/08/12 14:48 こんにちは~ 私も海遊館をデートに使った事はありますが定番で無難なデートコースだから男性にとっては選びやすいのではないでしょうか? 私は動物は好きなので海遊館は楽しいと思いますが、好きな人が一番楽しんでくれたらいいと思います。 私は好きな人となら何処行っても楽しいとは思いますが景色が綺麗な所とか好きな人が行きたい所に行きたいと思います、デートの場所などは 一方的に決めず相談してから決めるといいんじゃないでしょうか?
その他の回答(4件) 日本有数の巨大水族館なので、記念になるシチュエーションがてんこ盛りです。 ビビッドカラーの特徴的な外観の建物は記念撮影にはもってこい。 マスコットキャラクターにもなっているジンベイザメたちが優雅に泳ぎ廻る巨大水槽はとにかく圧巻。 出口のミュージアムショップでカワイイものを探して、プレゼントし合うもよし。 今の時季はエントランス前にクリスマスイルミネーションもあるので、遅めのスタートで夕方に海遊館を出ると点灯しているかもしれません。 海遊館の周りには食事をする所があまりない(あるにはあるが、いまいちな)ので、その辺りも考えながらエスコートしてあげれば、きっと喜ばれると思います。 1人 がナイス!しています 海遊館大好きです! 東京住みですが、大阪に行く時はほぼ行きます♪ 海遊館はジンベイザメがいる大きな水槽があるので、それを眺めているだけでも楽しいんじゃないかな。 あとはラッコがかなり近くで見られて可愛いので、彼女と「可愛いね」って見てればいいと思います! 土日だととても混むので、いい雰囲気になったら「混んでるから」って手をつないでもいいかも♪ まだ付き合ってなくても手をつなぐくらいはありだと思います! あとは暗くなったら、外のビルにある観覧車に乗ってもいいかも知れません。 あまり待つようなら寒いかもしれないから状況に応じてください。 楽しいデートになると良いですね♪ 普通におさかなをみればいいのでは? あ、でも混んでたら手を引いてあげた方がいいかも? 海遊館って・・・どうですか？ -20代半ばの女です。ずばり男性からみて- デート・キス | 教えて!goo. 人混みで、はぐれそうなくらい混んでるときは、手を引いていないと、離ればなれになちゃいますよ。 途中ベンチみたいになってるところがあるんで、休憩して、ペットボトルの飲み物でも持っていって飲んでもいいんじゃないかなあ? 彼氏とはそうしてますよ。 海遊館隣接の、観覧車にのるとか、ショッピングセンターもあるので、フードコートにはいったり、うろうろしてもいいかもしれないですね。 1人 がナイス!しています 魚見て あれおいしそうだね タコみて あれって気持ち悪いね 彼女みて かわいいね すべてを総合して、食べたいけど気持ち悪いけど可愛い ズッコンバッコンする時の男の本音に結びつく そう全ては予行演習 ごめんねこんな回答しかしたくないんだリア充爆発しろwww 1人 がナイス!しています
男性のことが少しでも気になっているのであれば、海遊館のデートに行ってみてはどうでしょうか。 あなた自身にとってデートが楽しいものになるのかどうかは、実際に行ってみないと分からないものです。 特別、水族館が好きではなくても案外行ってみると楽しめるかもしれません。 まだ、あなた自身は男性に対して好意を持っていなかったとしても、デートに行く中で彼の良さを発見し恋に発展していくことも十分にありえます。 男性がどんなデートを考えているのか、どんな風にあなたを楽しませてくれるのか期待してもいいのではないでしょうか。 もし、あなたが男性とうまくいきたいと思うのであれば、あなたは当日にとびきりの笑顔で楽しんでいければそれだけで大丈夫です。 男性は好きな女性が自分がしたことに対して喜んでくれている姿を見るだけで嬉しいものですよ。 できれば行きたくない場合の断り方は? 誘ってきた男性に対して、どうしても不快感を抱いてしまう場合は、いやいや行かずに断りを入れてしまいましょう。 あとくされのない一番いい断り方としては、「ごめん。ちょっと行けないけど、またみんなで行こうね。」といったように、さらりとかわすやり方です。 男性は二人で行こうと思っているところに、またみんなとといった複数人で行こうと提案されるとすぐに萎える生き物です。 断られていい気のする男性はいませんから、これくらいの断りで十分に相手に伝わりますよ。 まとめ いずれにしても、海遊館にあなたを誘うのは男性が好意を抱いている証拠ですから、あなた自身も素直に自分の気持ちに従って行動してみてくださいね。