絞り込み 20分 221kcal #20分以内 #野菜たっぷり #豚肉 #メイン料理 材料:A水, Bしょうゆ, にんじん, にら, Bみりん, B「瀬戸のほんじお」, 「AJINOMOTO サラダ油」, 豚三枚肉, A「ほんだし」 40分 274kcal #こだわり手作り #栄養バランス 材料:豚三枚肉, 昆布, Bしょうゆ, Aしょうゆ, A砂糖, 大根, からし菜, 「ほんだし」, B「瀬戸のほんじお」, A泡盛 60分 887kcal #濃厚・こってり 材料:おから, A酒, Aざらめ, ほうれん草, 溶きがらし, 豚三枚肉, A「ほんだし」, Aしょうが, B片栗粉, B水, A水, Aしょうゆ 1 2 3 カテゴリからさがす 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 最近チェックしたページ 閲覧履歴はありません。 保存したページはありません。 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 「すべて」のレシピ検索結果 3件、 人気順 。簡単においしく作れる人気レシピなど、味の素KKが厳選した簡単&失敗知らずのレシピをご紹介します。
まず、最初にやるべきことは 豚肉をボイル せよ!これやんなきゃ始まらない!鍋に タップリの水を入れて 茹でる 作業から全ては始まるのだ! 沖縄郷土料理の三枚肉煮付（豚の角煮・ラフテー）を作るレシピを紹介！泡盛や黒砂糖を使ってトロトロのプルプルに柔らかくせよ！ | レキオ日記. 豚肉の塊を数時間かけてグツグツ煮込み茹でる様子 豚肉(三枚肉)を約2時間、茹でこぼしアクやヌメリ、臭みを落とす(※母は玉ねぎを一玉入れたりしていた。その効果は不明)。 では、豚肉を茹でている間に作り方を紹介する。 「三枚肉煮込(豚の角煮・ラフテー)」の作り方レシピ 豚肉を茹でる(約2時間。何度か茹でこぼす) 好みのサイズに切って更に茹でる(約1時間) 調味料等で味付けして煮込む(弱火で約30分から1時間) 材料:豚肉、泡盛、黒糖、みりん、醤油 ※厳密に必ずこうするべき!というものはないと思う。工程を入れ替えたり省いたり、材料が違ったり、作る人によって異なる。あくまでも自分の場合である。 テーゲー でいいわけさ、 テーゲー 。沖縄方言で「いい塩梅(あんばい)」に。 と書いてるが、実は、、、ほぼ、大半を、安全ちゃんのレシピを真似ている(笑)。 安全ちゃんの肉食宇宙! 誰でも作れる!トロントロンな豚の角煮を食べよう 最近更新ないなあ・・・ おっとっと、そんなこんなで約2時間が経過、する間に2, 3回ほど豚肉を茹でこぼしを繰り返し、好みの大きさに切ることにする。 豚の三枚肉を牛乳パックまな板の上で好みの大きさに切る 約2時間、茹でこぼした豚肉を好みのサイズに切り分けて再び煮込む(約30分から1時間)。 ここで 牛乳パックまな板 が活躍するわけだ。 ココだけの話、自分ちでは豚肉を切るために牛乳パックのリサイクル(再利用)がされているといっても過言ではない。たまーに タコわさ 調理する時も使いけどね。 と、ここでレシピとはちょっと関係ない物体が登場(笑)。 前回の豚肉煮込みで使用した残り汁を冷凍保存していたので活用する 「アキサミヨー!待ちくたびれすぎてマブイ落としたわけ!?マブイ、マブイ、うーてぃくーよー!! !」 ※意味はウチナンチュしか分からん(笑)。作り方から脱線しすぎてページを閉じる人が増える頃だな。 上の写真の塊はなんだ!
※記事内で紹介する作り方・レシピは我流であるため、レシピまとめサイト等の内容とは違う点が多い。もし参考にするならそれを承知の上で読んで欲しい。また、味の保証は一切しない(笑)。美味しいと思うけどね。 先日の3月29日(水曜日)、沖縄では 「三枚肉の日」 ということで、 沖縄そばじょーぐーには沖縄そばを食べる口実になる!? 嬉しい記念日だった。 3月29日「さんがつにじゅうくにち」、「さん」と「に、く」という 語呂合わせ ?で三枚肉の日だそう。食べる口実になるからちょっとうれしい(笑)。 公的には認定されていないようで(日本記念日協会のホームページにも載ってない)、本土では知られていない沖縄県のみの記念日らしい。その3/29が三枚肉の日だと ウチナンチュでも知らない人のほうが多い けれど。 個人的には別に記念日なんて作らなくても食べたい時に食べたいだけ買って食べたい人が食べりゃいいのに、と思う。 沖縄県内なら近所のスーパーで普通に売ってるし。 三枚肉煮付けは、沖縄県ならスーパーで普通に売られている ホーメル三枚肉煮付(300g)が、 なんと!? 398円(税込み430円)! 豚三枚肉 レシピ. このお値段、高い?それとも安い?かは人によって違う。が、 一度でも作ったことある人なら、まあ妥当な価格だよね、と考えると思う 。 (自分の場合だと) 三枚肉煮付(豚の角煮・ラフテー)を家庭で作ると早くても半日はかかる から。 ※圧力鍋や電子レンジなどを活用するなど時短テクニック?を活用せずの場合。 作った後、毎回必ずこう思う。 「次は素直に買って食べよう(汗)」 と。 いつだったか、誰かに「豚の角煮とラフテーの違いってなに?」と聞かれて「アメリカ人とカナダ人みたいなもんじゃね?」と返したんだけど未だによく分からん(笑)。 そんなわけで(どんなw? )、 豚の角煮・ラフテー(三枚肉煮付)の作り方やレシピを紹介する記事は多い けれど、 その大変さを伝える内容がほぼない 、というわけで自分が自宅で豚の角煮(三枚肉煮込)・ラフテーを作って紹介してみようと思った。 ※あくまで料理人でもなんでもない素人の一般人が作った一例であり、プロからすると鼻で笑うような内容かもしれない。 で、作る前にそもそも沖縄県民にとって三枚肉煮付とは、ほぼラフテーだよね?で浸透してると思うんだけど、ウィキペディアで調べると、 ラフテーとは、沖縄県の郷土料理の1つで、皮付きの三枚肉またはヒサガー(皮付きのもも肉)を泡盛や醤油で甘辛く味付けした料理。いわゆる豚肉の角煮のことである。 琉球王朝時代からの保存食でもあり、1か月ほど保存がきく。中国料理の東坡肉と起源を同じくすると考えられており、東坡肉と同様に皮を剥がさずに豚肉を調理し、肉に皮が付いたまま食する。この点で鹿児島に伝わった、豚肉の皮を剥いで調理する角煮と異なる。 Wikipedia 「ラフテー」 はいはい、まあ大体同じ(笑)、でいいよね、というか、記事タイトルにレシピと書いてるんだから能書きはそれぐらいにしといて早作れ!と怒られそうだ。 一般家庭で作られる沖縄郷土料理「三枚肉煮付(豚の角煮ラフテー)」の作り方・レシピを紹介するぞ!
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解決済み 正直、プロの整備士でも締め付けトルクはテキトーですか? 数ヶ月前にスズキの中古車ディーラーでエブリイを購入しました。 正直、プロの整備士でも締め付けトルクはテキトーですか? 数ヶ月前にスズキの中古車ディーラーでエブリイを購入しました。前車がシャコタンでディーラー入庫拒否だったためオイル交換グッズを一式持っており、エブリイもオイル交換を自分でやろうとしたのですが、ドレンボルトが親のカタキみたいに固く締まっていました。 80kgの大男(私です)がメガネレンチに全力をかけて外しました。 安物でなくKTCの工具ですがそれでもなめる寸前でした。 ドレンボルトの頭は14mmなのでせいぜいM10くらいのボルトです。しかも相手(オイルパン)はアルミです。 それをこんな固く締めるなんて、正直正気の沙汰とは思えないのですが、こんなものですか? ベストアンサーに選ばれた回答 トルクレンチをわざわざ使って締め付けトルク管理はしません。 新品のパッキンを使用した場合、潰れ終わった感覚+45°くらいでしょうか。 この状態はたぶん、締め終ってからさらにグーの手で2、3回レンチを叩いて締めたものと思います。 回答一覧 適当ゆうかそんなもん普通感覚でわかると思うけど。。何年何万回締め付けやってるの?素人か! 日産 デイズ オイル交換 | 日産 デイズ メンテナンス商品 | サービス事例 | タイヤ館 廿日市 | タイヤからはじまる、トータルカーメンテナンス タイヤ館グループ. と僕なら怒るね まぁ感覚ですね。 アルミのオイルパンですと3. 5キロくらいですけど、グイッと締めて一回たたく程度ですね。 アルミは締めすぎるとねじなめてタップ立たないですからね。 どこもかしこもトルクレンチ使っていては仕事が進まないので仕方ないでしょう。 テキトーですね!
オイル上がりやオイル下がりではなく、 エンジンオイルが漏れるようになるのは、ほとんどがエンジン内部の部品の劣化によるものです。 エンジンは金属で出来ていますが、その継ぎ目のシールなどはゴム類で出来ており、自然と劣化していきます。劣化により密閉性がなくなり、そこからオイルが漏れるようになります。 オイル漏れを放置しておくとエンジン内部のオイルが減ってしまい、 エンジン内部の部品の同士の摩擦が大きくなるため、車両故障や車両火災の危険があります。 オイルの量が減るとピストンやシリンダーなどの摩擦が大きくなり、エンジンが傷みます。燃費も悪くなっていきます。エンジンからオイルが無くなってしまうと、最後にはエンジンが焼き付き、故障してしまいます。オイルに引火すると最悪の場合、火災の危険性もあります。 また、道路や環境にも悪影響を与えます。当然、車検にも通りません。 エンジンオイル漏れの対処法【応急措置】 エンジンオイルが漏れている場合、とにかく最初にしなければならないのが 減った分のオイルを足すこと です。 しかし、これで漏れが止まったとしても、悪化して再び漏れるようになる可能性はありますし、ひどい場合には効果はありません。以下の方法により、自分で応急処置的に対処できる場合もあります。 1. エンジンオイル漏れ止め剤を使う オイルの漏れ止め剤 というものがあります。これをエンジンオイルに混ぜて入れておくと、劣化していたゴム類を回復させ、オイルの漏れを止めるという仕組みです。そのため、シールが割れてしまったり破損している場合にはあまり効果がありません。 安いものだと千円台から買うことができます。また、オイルと混ぜて使いますので、同時にオイル交換をした方が良いでしょう。漏れ止め剤とオイル交換合わせても数千円で対応することができます。 ただし、即効性のあるものはほとんどなく、 効果が出るまでにはある程度の走行や時間が必要です。 2. ドレンボルトのトルク・ボルトの締め方・サイズの違い - カーアクセサリを選ぶならCarby. エンジンオイル添加剤を使う これはとりあえず現在のオイルに混ぜて使うこともできます。オイルの粘度を上げたり、金属部分に被膜を作ることでオイルの漏れを防止するものですが、 ほとんどは効果は長持ちしません。 原因を改善することはできませんので、応急的処置的なものと考えておきましょう。 3. エンジンオイル自体を変える これもオイル添加剤と同じ考え方で、 粘度 の高いオイルに交換することで漏れが止まる場合もあります。 ただし、車種によって合うオイルというのはある程度決まっていますので、あまり適応規格から外れたものを使うことは燃費の悪化やエンジンへの負担が高くなります。 オススメのエンジンオイルを用途別で紹介!高いオイルと安いオイルでは一体何が違うの?
5N・m です。 以上になります C-HRの締め付けトルク紹介は以上になります。最後まで見て頂きありがとうございました。