mac*****さん 評価日時:2020年12月14日 15:42 使用し始めたばかりですが、デザインも使い勝手も問題ありません。挽いたコーヒー豆は、ばらつきも少なく大きさが揃っています。また淹れたコーヒーは、1グレードも、2グレードも上のコーヒー豆に感じるほどです。この冬コーヒーを飲むのが楽しみになりました。安価なミルと異なり、価格なりのことはあります。価格が高いため、誰にでもお勧めできる商品ではありませんが、コーヒー好きなら一度試してみる価値は、十分にあると感じました。 パオコーヒー で購入しました とても気に入ってます mar*****さん 評価日時:2021年06月30日 20:49 このミルでコーヒーを淹れてみると、とてもクリアで雑味がなく、美味しいコーヒーになりました。カリタ挽きと言われる挽き目の基準が自分の中ではっきりして、他のミル(タイムモアC2)も自信を持って挽き目を揃えることができました。心配していた静電気もほとんどなく、あまり気にならないです。 同梱されていた大雪ブレンドの豆も、自分好みの深煎りでとても美味しかったです。 JANコード 4901369611196
今日はカリタナイスカットGの掃除をします。説明書を見ながら分解して、中を開けてみたいと思います。フラットカッターの構造をコーヒーの本でイラストで説明されてあるのを見たけど、実際どんな感じでコーヒー豆が粉になるのか、よくわかってなかったので、楽しみです。 カリタナイスカットGお手入れ まずは普段のお手入れをご紹介します。豆を挽いたあと、ブロアーでシュッシュッして、空気を送り込んで粉を押し出します。 ホッパーを取って直接すると、バッフっと粉が上から出ちゃって、ちょっとイヤなカンジになりますね。 テイッシュでおさえて空気を送ると効果的です。 わかりやすいように透明コップを出口に置いておきました。だいぶ残ってましたね。 とはいえ普段のお手入れは気休めみたいなものコーヒーミルはやっぱり定期的に掃除が必要です。 カリタナイスカットG分解 電動のコーヒーミルを掃除する際は必ずコンセントを抜きます。 出荷状態では手で開けられないぐらいかたいんですよね。 硬貨やマイナスドライバーだとネジの表面が欠けそうだったので、偶然にもピッタリ合う鍵があり、これで回せました。 ネジをふたつ取って、では初のフラットカッターの中身オープン! さらに開けていきましょう。 これは室内ではムリということで、お外で掃除します。 まずはブロアーでコーヒー粉を吹き飛ばしました。 次にブラシでゴシゴシ落としていきます。 ネジのところは特につまってるので重点的にゴシゴシ。毛の硬い歯ブラシも使いました。 ひたすらきれいに取り除き、乾いた布で表面を拭きます。おお、きれいになりました。 せっかく分解したのでフラットカッターの構造を知りたいです。 フラットカッターの構造 木の棒を挿してるところがコーヒー豆が落ちる位置です。そして、白い紙を挿してるところがコーヒー粉が出るところです。 ▼回転する刃についているこの突起でコーヒーの粉を押し出すのか! ▼そして、回転する刃についているこのドリルみたいになっているところでコーヒー豆を刃に送るのか! カリタ コーヒー ミル ナイス カットを見. ▼コーヒー豆の入り口から見ると、渦状の突起が回って豆を刃の方に移動させるのがわかりますね。 ということは、このひとつのパーツが回ることで、「コーヒー豆を刃に移動させ、刃で豆をカットし、落ちた粉を穴から出す」という3つの仕事をするんだね。 OK! 構造がわかったので、元に戻します。 ナイスカットG組み立て 差し込んでボコっと凹んでる箇所を合わせます。 次に三角印を上にしてフタをします。 ネジを締めて元どおり。 ナイスカットGデメリット コーヒー粉10gを朝挽いて会社に持っていって、会社でコーヒーを淹れます。で、帰ってきて気になったので、開けてみました。掃除したばっかりで10g挽いただけですが、気になる。 カリタナイスカットGで挽いたコーヒーを最初飲んだ時のあの甘みと濃度の衝撃が薄れたなーと思っていたのは、慣れたからもあるかもしれないけど、前の豆が残って味がボケてたのかもしれない。 カリタナイスカットG掃除まとめ コーヒー粉の排出に全集中!
是非機会があればコーヒーを飲みに行きたいと思います!
私たちは、 産地で買付けしたスペシャルティコーヒー や 妊婦さんも安心の カフェインレスコーヒー など 仕入れ先をご検討のみなさま、 煎りたての新鮮なコーヒーをお届けいたします。 ▽ホールセール(卸売り)やドリップバッグ製造のご相談はこちら カテゴリ: スペシャルティコーヒー 商品紹介 読みもの
ホワイトもこっくりとした色でかわいいですね。白を基調としたキッチンだったらこっちを買ってたかも。若い女性にもウケが良さそうなカラー。 ※ 現在は「インディアンレッド」「プレミアムブラウン」の2色展開に変わりました。 入れられていた段ボールもこんなにおしゃれ。 横には規格や付属品についてが記載されており、シリアルナンバーも記してあります。 一緒に入っていた付属品の、受け缶とミルブラシはこんな感じ。 それぞれにカリタの文字が入っていてかわいい。 ミルブラシの触り心地は、割と細くてしなやかです。 が、普段は100均で購入したこちらのペンキ用ブラシを使っています。 カリタのものは習字の筆みたく丸いのに対し、私のペンキブラシは平たいものです。 柔らかくて細いながらもしっかりしているので、ガシガシと使うには良さそうということと、下に落ちてしまった粉を掃く用途にも使いたかったので、平たく幅のあるものにしました。 引っ掛けることができる穴があったのも決め手です。普段はこのように掛けています。 地味ながらに使い勝手の良さを感じております。 挽いてみてわかる均一な仕上がり さて、豆を挽いてみましょう。 ナイスカットGでは1~8までの目盛りがあり、0. 5刻み、 全15段階 になっています。 1が1番細かく、数字が増えるにしたがって荒くなります 。 デフォルトは3. カリタ『ナイスカットミル』が壊れたので、分解してみました。｜ギアブログ. 5 です。3. 5に合わせると真正面から見たときに「カリタ」の文字が平行になります。 このダイヤル真正面の部分が、もともと剥げていた、凹んでいたという口コミも見受けられましたが、私のは当たりだったのか傷はないです。当たり外れがあるんでしょうか。 付属の説明書によると、おすすめの調整目盛りはこんな感じ。 私はペーパー式なので、中挽き、好みに合わせて普段は「4」にしています。 1、4、8で挽き具合を比べてみます。 それぞれ近づいて見てみると、 かなり差がわかりますね。 そして何と言っても、どの目盛りにしても均一な仕上がり! 手挽きの時間と労力が惜しくて電動にした私でしたが、この仕上がりは期待以上でした。大きさにムラができると、どうしても雑味が出たり、十分にうまみを抽出できなかったりするので、豆を挽くうえで粉が均一であることはとても重要です。 まあこんなこと語りながら、まだ3. 5と4しか使ったことないんですけどね!!! 果たして8を使う日は来るのか。 音はそこそこやかましい 音はというと、正直言って静かではないです。 リビングから子どもたちに話しかけられても彼らの声は聞こえないし、ミキサーよりも低温でガガガーっと唸る感じ。 まーでも1杯分で6秒でできるし許容範囲かなって思ってます。 静電気問題 よく言われている 静電気問題 ですが、まずは写真をご覧ください。 ここにいつもこの感じでくっつくので、ブラシで落とすようにしていますが、内側にももちろんついています。 受け缶の外への飛び散りはないので、ここに付着する分にはいいかなっていう私の主観ですが、いちいち落とすのが手間と感じる人もいるかもしれませんね。 【2月17日追記】 スーパーで売られていた〇ーコーヒーさんの豆を使ったら、びっくりするほど静電気でくっついてしまいました!!
どうも、コグレです。 自宅で美味しいコーヒーを飲んでいますか?
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