このレシピの作成者 濱田有 もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん 管理栄養士、調理師、栄養教諭 国際学院高等学校で調理師の資格を取得、東京農業大学で管理栄養士専攻の資格を取得。 社員食堂、ファミリーレストラン、空港ラウンジ、カフェ、ホテル、有料老人ホームなど多様な食シーンに携わり、通常の食事からパーティーメニューなどの考案、調理を経験。 DELISH KITCHENでは企業クライアントとのコンテンツを担当し、商品とユーザーの架け橋になるアイディアとレシピの発信を目指し、活動しています。
【目次】新潟のお土産12選!新潟県民がおすすめ土産を厳選! 新潟のお土産はお酒だけじゃない! 1. サラダホープ 新潟限定4種ミックス ¥864(税込) 2. 元祖柿の種 ピー入り柿の種 ¥648(税込) 3. 栃尾の挟み油揚げ ¥2, 700(税込) 4. みかづきのイタリアン ¥2, 370(税込) 5. ヤスダヨーグルト ¥2, 900(税込) 6. 万代太鼓 12個入 ¥2, 850(税込) 7. きなこだんご笹もち ¥1, 300(税込) 8. もも太郎 ¥270(税込) 9. かんずり 3本セット ¥3, 190(税込) 10. 栃尾名物「ジャンボあぶらげ」は日本酒のおつまみにぴったり！栃尾の油揚げのおいしい食べ方も紹介 - ここち酔い. へぎそば 200gx5袋 ¥2, 500(税込) 11. 鶴齡 純米吟醸 1800ml ¥3, 240(税込) 12. 田友 純米吟醸 1800ml ¥3, 888(税込) おまけ 新潟のお土産といえば、何を思い浮かべますか。 お酒かなぁと思った、そこのあなた!
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 日本酒に合うおつまみ 関連キーワード 新潟名物 栃尾名物 おつまみ 酒に合う 料理名 栃尾の油揚げのネギ味噌はさみ焼き oppeke22 ご覧いただいてありがとうございます。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 7 件 つくったよレポート(7件) ねこななこ 2021/06/20 20:12 Tommmmy 2021/06/19 06:25 hana 41 2021/03/05 08:32 まあむt 2021/01/21 19:28 おすすめの公式レシピ PR 日本酒に合うおつまみの人気ランキング 1 位 うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆ 2 【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方 3 とうもろこしのサクサク天麩羅 4 フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 あなたにおすすめの人気レシピ
新潟県長岡市栃尾の名物といえば「あぶらげ」です!いわゆる「油揚げ」ですが、栃尾の「あぶらげ」は通常の油揚げの約3倍というジャンボ油揚げなのです。 最近では県外のスーパーなどでも市販されているのを見かけます。今回地元民もおすすめする食べ方と、あわせて楽しめる栃尾の日本酒もご紹介したいと思います! 栃尾の「ジャンボあぶらげ」について 栃尾はかつては栃尾市で現在は新潟県長岡市と合併し、現在は新潟県長岡市の街です。栃尾は各所に湧水があり、名水100選に選ばれた「杜々の森湧水」も有名なんですよ。 そんな栃尾名物「あぶらげ」は260余年の時の流れを今に伝えるといわれ、古くから親しまれてきました。この「あぶらげ」と呼ばれる栃尾のジャンボ油揚げは普通のものの約3倍で、長さは20~22cm、幅6~8cm、厚さ3cm程度という大きなものです。また、中の芯までふっくらと揚げるために低音と高温の2つの鍋で二度揚げするという特徴があります。 見てください、このボリューム! 新潟栃尾油揚げ(あぶらげ)豆腐のお取り寄せ通販/豆撰(まめせん). なぜこれほど大きい油揚げが作られたかについては諸説あるようですが、かつて栃尾の馬市にやってくる馬喰や農民が商談成立のときに酒を飲み交わすときのつまみとして、彼らの気合いに合った大きさで作ったのが始まりという説があります。片手にお酒、もう片手に油揚げを手づかみで食べて商談成立を祝ったと言われますが、そんな様子が似合う豪快な油揚げです。 栃尾にはあぶらげ屋さんが十数軒もあり、お店ごとに特長があったり、味付きの商品があったりと食べ比べも楽しいです!揚げたても食べられる場合があるので、旅行がてら食べ歩きにおでかけするのもおすすめです。 最近では新潟に行かずとも手に入りますので、自宅でも栃尾のあぶらげを楽しめるのが嬉しいですね。 あぶらげは普通の油揚げと同じように煮たり焼いたり色々な料理で楽しめますが、今回は長岡市出身である筆者とその家族、友人たちがイチオシする食べ方をご紹介します!もちろん日本酒との相性も最高です! 栃尾のあぶらげのおいしい食べ方を2つご紹介します シンプルでおいしい食べ方 私は栃尾のあぶらげといったら、子どもの頃からこの食べ方でした。あぶらげがおいしいからこそシンプルな食べ方で楽しめます!ぜひ焼きたてを召し上がってください。 <材料(2人分)> 栃尾あぶらげ 1枚 刻みネギ、かつおぶし、醤油 各適量 <作り方> 1.油揚げは油抜きなどせずにフライパンでそのまま焼く。厚みがあるので、室温に少し戻しておくとよさそうです。 2.焼き色がつくくらいに両面を焼いていきます。蓋をすると中までふっくら仕上がってよさそうです。 3.焼きあがったら食べやすく切り分けて、お皿に盛り、刻んだねぎ、かつおぶし、醤油をかけていただきます。 栃尾のあぶらげの納豆詰め そしてもう一つ、納豆を使った食べ方をご紹介します。 納豆 2パック 刻みネギ 1/4本 醤油 小さじ2程度 1.六等分に切り分けて側面に切れ目を入れて、フライパンに油を引かずに焼き色がつくまで焼く。 2.納豆、刻みネギ、醤油を混ぜて油揚げの切れ目に詰める。 これもおいしい食べ方で日本酒にもよく合います!みそ味やチーズ入りなどのアレンジで楽しむ方もいらっしゃるようです。 もしあればさらに「かんずり」をちょい足しするのもおいしいですよ。新潟県のおいしさ、たっぷり味わってください!
1. 2~2014. 1 2016. 4. 1~2016. 12. 31 2014. 2~2015. 1~2017. 31 2015. 2~2016. 1~2018. 31 2016. 相続した不動産を売却する際は節税が重要。税金シミュレーションを元に控除や特例などの活用を考える - ベンチャーサポート不動産株式会社. 2~ 2016. 1~2019. 31 相続空き家の3, 000万円特別控除は、「建物も残して売る場合」と「建物を取り壊して売る場合」の2つのパターンがあります。 建物を残して売る場合には、上記「2. 」と「7. 」に示すように1981年5月31日以前の建物で、かつ 現行の耐震基準に適合している必要がある という制限があります。 1981年5月31日以前の建物は旧耐震基準の建物であるため、原則として建物が現行の耐震基準を満たしていません。 建物が現行の耐震基準を満たしていない場合は、3, 000万円特別控除を適用するために、わざわざ耐震リフォームをする必要があります。 かなり意地悪な要件となっていますが、実は相続空き家の3, 000万円特別控除は、暗に旧耐震の建物は取り壊して売ることを誘導しています。 この特例は基本的に、 建物は取り壊して土地として売却した方が使いやすい特例 となっています。 1981年5月31日以前に建てられた相続空き家を持っている人は、取り壊して土地として売ることをぜひ検討してみてください。 3-2. 特例を利用するための注意点 取り壊して売る場合の要件だけ、再度、以下に示します。 取り壊した家屋について相続の時からその取り壊しの時まで 事業の用、貸付の用又は居住の用 に供されていたことがないこと 土地について相続の時からその譲渡の時まで 事業の用、貸付の用または居住の用 に供されていたことがないこと 上記の要件を満たすためには、とにかく 空き家も土地も他人に貸してはいけない という点です。 空き家を他人に貸す、土地を駐車場にする等はともにNGとなります。 売ることが決まっているのに有効活用してしまうと、3, 000万円特別控除の適用ができなくなってしまいますので、ご注意ください。 また相続空き家の3, 000万円特別控除では、「 2-3. 軽減税率もセット適用可能 」で紹介した「所有期間10年超の居住用財産を譲渡した場合の軽減税率の特例」は適用できません。 相続空き家は自分のマイホーム(居住用財産)ではないため、 軽減税率の特例は適用できない のです。 3, 000万円特別控除の譲渡所得がプラスであれば、親の所有期間を引き継ぎ、 長期譲渡所得 の税率が適用されることになります。 まとめ いかがでしたか?
住居用の不動産を売却した場合、3000万円の控除をうけることが可能 3000万円以上の利益が出なければ、税金は発生しません。ただし、最低でも次のような条件をクリアーしている必要がありますので確認しましょう。 ◇自分が住んでいた家である ◇売却をした相手が親子や夫婦ではなく、自分がオーナー会社への譲渡でもないこと ◇売却をした年の前年及び前々年にこの3000万円控除を利用していないこと ◇マイホームの買換え特例などを利用していないこと 以上の事が条件になります。 2. 「相続した土地を売る」手続き。特例や控除による節税方法も解説。. 相続した空き家を売却する場合に3000万円の特別控除がある この特別控除にも最低限の条件をクリアーする必要があります。 ◇建てたのが昭和56年5月31日以前で、耐震性を備えていること ◇相続してから空き家のままで、3年以内に売却すること ◇被相続人が1人暮らしだったこと ◇マンションは対象外 ◇不動産売却金額が1億円以内であること 住んでいた自宅を売却する場合、上記の2点は、最低でも抑えておきましょう。 1円でも節税するための注意点 不動産売却をし、税金が発生する場合「できる限り税金対策をしたい。少しでも支払う税金を安く済ませたい。」と誰もが思いますが、実際には裏ワザはありません。 裏ワザが無いと聞くと残念な気になりますが、不動産売却時の節税は税金が安くなる特例や制度をどれだけ知っているかがポイントになります。不動産売却前には事前準備をしっかりし、計画を立てて進めていきましょう。 まとめ 譲渡所得、譲渡所得税について理解が深まったのではないでしょうか? 不動産売却時に節税するには、譲渡所得(利益)を減らすことがポイントになります。譲渡所得を減らすために、譲渡経費・取得費を細かく調べ集計し、使える特例を漏れなく適用しましょう。 カンタン 60秒で 最高額チェック 完全無料 次へ(60秒で完了) この動画を観るのに 2分 のお時間だけいただければ、 あなたの 不動産 売却の未来が変わります。 あなたの不動産の最大価値がスグわかる わずか60秒で最大6社に依頼ができる 全国1700社以上の優良業者を比較できる 独自評価4. 0以上の不動産業者のみ厳選しました 依頼がご不安な方、ご不明点のある方へ 依頼がご不安な方、ご不明点のある方へ 「売却したいけど進め方がわからない」「税金の専門家に相談したい」など、なんでも結構です。全て無料ですのでお気軽にご相談ください。 ご相談方法は、上記フォームから物件情報を登録し、ご相談内容をご記入ください。
4%」が納税額です。なお、登録免許税の納付は、相続登記申請書に税額分の印紙を添付して納めることになっています。 ワンポイントアドバイス 相続した不動産にかかる税金は、相続税と登録免許税の2つです。相続税は基礎控除額に税率を掛け合わせ、その他控除額を差し引いた金額が納付額になります。登録免許税は固定資産税評価額×0. 4%が納税額となり、印紙にて納付します。 相続した不動産を売却したときにかかる税金 不動産の売買は相続した不動産かどうかに関わらず、売却した際の売却益に課税されます。ここでは一般的な不動産の売却時にかかる税金についてまとめてみます。 譲渡所得税 譲渡所得によって、所得税と住民税が課税されます。この所得税と住民税を、譲渡所得税と呼ぶことがあり、下記の手順で計算します。 ①譲渡所得=譲渡収入-譲渡費用-取得費 ②課税譲渡所得=①-特別控除額 ③譲渡所得税=②×譲渡所得税の税率 譲渡所得税額は、譲渡収入、譲渡費用、取得費をそれぞれ正確に計算して、控除できる額があれば控除し、残った課税対象額に税率を乗じて求めることができます。 不動産を売買したときには、売買による土地の所有権移転の登記に、「固定資産税評価額×1. 5%」の登録免許税がかかりますが、これは通常買主が負担するものなので、売主の負担にはなりません。売主として負担するとすれば、住所変更登記と住宅ローンが残っている場合の抵当権抹消登記があります。どちらも1つの不動産につき1, 000円となっています。家と土地の場合、それぞれ1, 000円ずつで2, 000円ということです。 相続した不動産を売却した際に支払う税金は、主に譲渡取得税(所得税と住民税)、登録免許税の2つです。譲渡所得税は、取得にかかった費用や控除を差し引いた金額に、それぞれの税率を乗じて求めます。そして、登録免許税は1つの不動産につき1, 000円がかかります。 不動産を相続するなら売却してからのほうがいいの?
取得費加算の特例による節税金額をシミュレーション 「1-3. 譲渡所得税」で記載したケースに取得費加算の特例を適用した場合でシミュレーションしてみましょう。 ▼シミュレーション条件 (相続してから売却するまでの所有期間は2年) ◆相続税<300万円> 2, 500万円ー(2, 008万円+300万円+74万円)=118万円(譲渡所得) 譲渡所得は118万円となる。 118万円×30%=35万4, 000円 したがって、取得費加算の特例を適用した場合の譲渡所得税は、 35万4, 000円 となる。 ここで上記のケースで、取得費加算の特例を適用した場合と、しなかった場合の譲渡所得税を比較してみましょう。 「取得費加算の特例」適用の有無 譲渡所得税額 適用なし(※1-3. にて記載) 125万4, 000円 適用あり 35万4, 000円 取得費加算の特例を適用した場合としなかった場合では差額が90万円もあり、 適用することで大きな節税効果があるため、ぜひ利用することをおすすめします。 2-3. 取得費加算の特例を受けるための条件 取得費加算の特例を適用するためには、以下の条件を満たしていなければなりません。 ▼取得費加算の特例を適用するための条件 【1】相続や遺贈により財産を取得した者であること。 【2】その財産を取得した人に相続税が課税されていること。 【3】その財産を、相続開始のあった日の翌日から相続税の 申告期限の翌日以後3年を経過する日までに譲渡していること。 さらに詳しく取得費加算の特例について知りたい場合は、国税庁のホームページ「 No. 3267 相続財産を譲渡した場合の取得費の特例 」にてご確認ください。 3. 「3, 000万円特別控除」の特例がケースによっては使える 2章で相続した土地に関する「取得費加算の特例」という節税対策をご紹介しましたが、それ以外にも「 3, 000万円特別控除 」で節税できる可能性があります。 必ずしも、相続した土地を売る人全員に適用できるわけではありませんが、知っておけば自身の節税対策に役立つ可能性があります。 3-1. 3, 000万円特別控除とは 住んでいた土地を売却する場合に3, 000万円の控除をすることができる特例 です。 ▼3, 000万円特別控除を適用した場合の譲渡所得の計算式 譲渡所得=土地の売却金額ー(取得費+譲渡費用)ー 特別控除額3, 000万円 課税対象である譲渡所得金額が減るので、 節税 になります。 もしくは3, 000万円の特別控除を適用することで、 譲渡所得税も住民税も課税がなくなる可能性 もあります。 ただし注意点として、 3, 000万円の特別控除と取得費加算の特例は併用不可 であるということは知っておきましょう。 3-2.
特例を適用しない場合の税金シミュレーション 特例を適用しない場合は、以下の通りになります。 譲渡所得 は 4, 000万円ー(3, 015万円+122万円)=863万円 となる。 土地の所有期間は1年なので 短期譲渡所得 となり、譲渡所得税の 税率は30% 。 863万円×30%=258万9, 000円 したがって、 譲渡所得税 は 258万9, 000円 となります。 また、 住民税は 所有期間が1年なので短期譲渡所得となり、税率は9%。 したがって住民税は 863万円×9%=77万6, 700円 となります。 復興特別所得税 は、所有期間が1年なので短期譲渡所得となり、税率は0. 63%。 したがって復興所得税は 863万円×0. 63%=5万4, 000円 ここで支払う税金を整理すると、以下の通りです。 登録免許税:15万円 印紙税:2万円 譲渡所得税:258万9, 000円 住民税:77万6, 700円 復興特別所得税:5万4, 000円 相続税:600万円 合計は、958万9, 700円 したがって、特例を適用しない場合の税金は今回のケースの場合、 958万9, 700円 となります。 4-2. 特例を適用した場合のシミュレーション それでは、今回のケースで特例を適用した場合のシミュレーションを見ていきましょう。 特例は「取得費加算の特例」もしくは「3, 000万円控除の特例」の2つありますが、いずれか一方しか適用できないため、それぞれ適用したケースをご紹介します。 4-2-1. 取得費加算の特例を適用した場合 まずは取得費加算の特例を適用した場合をシミュレーションしてみましょう。 取得費加算の特例を適用した場合、譲渡所得を算出する際に、 取得費の中に「売却した土地にかかった相続税」も加算できます。 譲渡所得=土地の売却金額ー(取得費+売却した土地にかかった相続税+譲渡費用) 譲渡所得は 4, 000万円ー(3, 015万円+600万円+122万円)=263万円 したがって譲渡所得税、住民税、復興特別所得税は以下の通りです。 譲渡所得税:263万円×30%=78万9, 000円 住民税:263万円×9%=23万6, 700円 復興特別所得税:263万円×0. 63%=1万6, 500円 ここで支払う税金を整理すると、以下の通り。 譲渡所得税:78万9, 000円 住民税:23万6, 700円 復興特別所得税:1万6, 500円 合計は、721万2, 200円。 したがって、今回のケースで取得費加算の特例を適用すると、 721万2, 200円の税金の支払いが必要になります。 4-2-2.