Unsplash テレワーク中の息抜きに欠かせないのが1杯のコーヒー。カフェで気軽に楽しむことも難しい今、自宅で淹れる人も増えているのではないだろうか。 コーヒー豆やコーヒー粉は、いざ選ぼうと思うとなかなか難しい商品。そこで市販のコーヒー豆・コーヒー粉の選び方のポイントと、通販でも購入できるおすすめ商品をご紹介する。 目次: コーヒー豆と粉、どっちを選ぶ? コーヒー豆の選び方 おいしいコーヒーの淹れ方 サードウェーブ、スペシャルティコーヒーって? おすすめのコーヒー豆10選 コーヒー豆と粉、どっちを選ぶ? Unsplash コーヒー豆とコーヒー粉、どちらの状態のものを買うのがよいか。 コーヒー豆を挽く道具「ミル」を持っているなら、断然豆の状態での購入がおすすめ 。挽きたての豆なら味も良く、鮮度が落ちにくいため管理も簡単だ。ただし飲むときはその都度豆を挽いてからとなる。味にこだわりたい人は、この機会にミルを手に入れるのもいい。手動のものから、ボタン一つで挽くことができる電動のミルもある。 より手軽さを求めるなら、豆を挽いた粉の状態で売られているコーヒー粉を。飲みたいときに そのままドリップするだけなので手軽だ 。毎日何杯もコーヒーを飲むという方や、できるだけ手間をかけたくないという方におすすめだ。一方、劣化が早いという難点もある。 店で挽いてもらうときは、 後述する淹れ方 の違いによって、粗挽き、中挽き、細挽きから豆の挽き具合選ぶといい。 コーヒー豆の選び方 Unsplash コーヒーを選ぶには、酸味、苦味、コクなど、コーヒーが持つ味わいの中で、自分が一番こだわりたいポイントを押さえること。例えば「コクを重視したい」「酸っぱいのは苦手」「苦味がほしい」……などだ。 味わいを決めるのは、大きく分けると 1. 産地×2. 焙煎方法 の2つだ。 産地ごとの特徴を紹介する前に、「ブレンド」と「ストレート」についての説明もしておこう。市販のレギュラーコーヒーには簡単に言うと、単一産地の豆だけを使用した「ストレート」と、複数産地の豆を混ぜた「ブレンド」がある。このうちストレートの味に関しては産地の特徴を押さえればよい。ブレンドを選ぶときも、パッケージの原材料欄を確認して「 どんな産地の豆が使われているか 」をチェックすれば、味わいを想像することができる。 1. 産地ごとの個性(カッコ内は代表的な産地) Unsplash キリマンジャロ (タンザニア) : すっきりとした酸味とコクが特徴。 モカ(イエメン、エチオピア): 苦味が少なく、酸味の強いフルーティーな香り。 ブラジル: 酸味と苦味のバランスが良い。 グアテマラ: 酸味とコクに優れ、香気も良好で全体的に華やかさとキレのいい後味。 コロンビア: 酸味と甘味が重厚だが、突出せずバランスが良い。コーヒーの基本の味。 コナ(ハワイ島): 強い酸味とコク・風味を持つ。 マンデリン(インドネシアなど): 苦味とコクを中心とした味わい。酸味はなく独特な後味がある。 2.
「これって紅茶用でしょ?」って思われた方もいるかもしれません。実は日本では紅茶の器具として発売されました。 昭和48年頃に紅茶メーカーが紅茶の器具として発売してヒットしました。 もともとはコーヒー器具なんですが、 紅茶用に発売されてブームになった経緯があるので、日本では紅茶のイメージのほうが強いんですね。 ちなみに紅茶用のティープレスはプレスの下部に穴がなく、プレスして茶葉を閉じ込めて、濃くならない構造になっている商品もあります。 またお茶好きの人から言うと、対流が起きないので、茶葉の抽出にはあまりオススメではないとか… フレンチプレスまとめ フレンチプレスはコーヒー豆本来の味を味わえる抽出器具 ペーパーフィルターに比べると、捨てたり、洗ったりがやや面倒ですが、フレンチプレスはコーヒー豆の味を丸ごと味わえます。 ドリップのペーパーフィルターだと、コーヒーオイルも、いい味も、悪い味もカットしてしまいますからね。良くも悪くもですが、最終的には好みですね。 豆を買ってミルで挽けば、ドリップとフレンチと、その日の気分で味を選べるっていいじゃないですか。同じコーヒー豆でも淹れ方で味が変わりますからね。忙しい朝には向きませんが、休みの日に飲むいつもと違うコーヒーはいかがでしょう。 今日も寄っていただきありがとうございます。コーヒーのいろんな味に出合いましょう。 もう一杯おかわりいかがですか
フレンチブレスもいろんなメーカーから出てるけどどれがいいの? A. 比べたことはありませんが、ボダムは間違いないと思います。 僕が初めて出会ったフレンチプレスがボダムのものでした。 というよりも、コーヒーショップでこれを見てフレンチブレスというコーヒーの淹れ方があることを知りました。 それがおそらく7年前くらいの話です。 先ほどから写真にも出ているこれです。今でも現役で使っています。 ガラスではなくステンレスなので割れることはありませんし、容量も大きいので来客があっても使いやすいです。保温効果もあります。 あと、シンプルでおしゃれ感ありませんか? 見た目も結構大切かななんて思ってこれに決めたんですが、今でも良い買い物だったなぁと思っています。 ぽぽ、考えた 最近はコンビニのものが美味しかったり、いろんな種類のショップも出来たりして、コーヒー手軽に楽しめるようになっています。 でもやはり自宅で美味しいコーヒーを淹れることができれば、これほど手軽に楽しめることはないんじゃないかなと。 経済的にもお得ですしね。 家にいることが多くて、でもズボラで、コーヒー飲みたいけどドリップ準備したるするの面倒だなぁなんて人にフレンチプレスはもってこいです。 はい、まさに僕です!笑 因みに最近は一人用にこんなのも売ってて、 わかります?保温用のマグとフレンチプレスが合体してるんです。 豆を入れて湯を注いでそのまま飲むことが出来るという優れもの。 僕はよくこれに入れて出かけたりすることも多いですが、保温力に優れているので結構な時間暖かい美味しいコーヒーを外出先で楽しむことが出来ます。 ボダムさん、ありがとう! てことで、フレンチプレスをオススメしてみました。 気になった方は是非試してみてください! 今回はこの辺で! 因みにもっと簡単に美味しいコーヒーを淹れたい人はネスレグストという選択肢もあり!
イラストレーターのなり方 100年愛されるイラストレーターになるための独自性について 2021. 04. 22 柴山英昭 フリーランスイラストレーターの柴山 英昭です。 突然ですが、プロのイラストレーターにとって必要なものは何でしょう? 求められるものや想像したものを自由自在に描き出せる技術? どんなお客さんのニーズにも応えられる... イラストレーターのなり方 【漫画でわかる】絵をあきらめた私がInstagramでエッセイ漫画を描いたら書籍化できた話 2021. 19 カナメキヌコ はじめまして、カナメキヌコ( @kinucoromo )と申します。 元々イラストに興味があった私ですが、就職した会社でイラストに関わる仕事をしていた訳ではなく、あくまで趣味で描く程度でした。 それに、趣味を仕事にする... イラストレーターのなり方 イラストレーターになる夢を親に反対されているあなたへ 2021. 02. 08 MARU こんにちは! イラストレーターMARU( @maruillustrator)です。 今回は、マインドセットの話。 ※マインドセットとは、悩み事、思い込みをリセットして、あなたを成長させることをいいます。 ・... イラストレーターのなり方 アニメの背景制作会社の仕事内容や給与事情、魅力を元社員がお伝えします! 2020. 08. 05 2020. 06. 15 どんべえ 初めまして、3DCGデザイナーのどんべえと申します! アニメ業界、ソシャゲ業界、コンソール業界と世話しない木っ端デザイナーです。 そんな私ですが2番目の会社が【アニメの背景美術】の会社でした。 アニメの制作会社の話は皆さん... イラストレーターのなり方 自分の強みを見つけてイラストレーターとして生き残る!専門性をもつことのメリット 2020. 08 ゆいな こんにちは!犬猫専門イラストレーターのゆいな( @y_tja)です。 動物が大好きで、犬の専門学校を卒業し前職は5年間ドッグトレーナーをしていました。 現在はフリーランスイラストレーターをしています。 イラストの方はとい... イラストレーターのなり方 正社員でイラスト業務をしたいならグラフィックデザイナーになるという選択肢もあり! アニメーターの求人情報. 2020. 10. 27 2020. 05. 25 かわむぎ りつき はじめまして、かわむぎ りつき( WEBサイト)と申します。 今回のお話は広告関連会社のグラフィックデザイナーになるとイラストを描く機会がいっぱいあったよ!という体験談です。 実際に私は、これまで勤務した広告会社2社でグラフィ... イラストレーターのなり方 イラストレーターになりたいけど自信が無いあなたに伝えたい3つのこと 2020.
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ハシケン 遊技機は定期的に お上の締め付け が入ってそのたびに業界の景気も大きく上下しますし、スマホゲームはいくら高い予算でゲーム作ってもコケるときは派手にこける・・・というある意味 遊技機以上の レッドオーシャン な業界になってきています。 果たしてこの先、何年自分はこの業界で仕事をしていけるのか? 数年後、業界はどうなっているんだろう? 自分の絵に上限が見えて上達をあきらめたら、その先何ができる? 絵を描く仕事で会社にいて、妻や子をいつまで養っていけるだろう? ボーナスも退職金もろくにないのに、そのまま定年になったらどうなる? エンタメ系の業界は移り変わりが早いので旬に対応できないとすぐに未来が閉ざされます、 年齢がある程度になってくると新しいことを取り入れることもしにくくなるでしょう。 管理職として技術以外の面でも社内のポジションが上がっていればいいですが、その道が見えていなかったら天才的な絵描きの技術がないとなかなか難しいのが現実です。 ハシケン まとめ 絵を描く仕事で勤めてきたことは自分にとって 財産 です、辛いこと以上に楽しいことはいっぱいありましたしいい友人・同僚にも多く恵まれました。 これから絵の道に進むなら、働き出してどう進めていくのか常に考えながら行動していくと 大きなリスク を回避できるかもしれません。 ハシケン ▼次はこちら! 絵の仕事に未経験初心者が就職・転職する手順をプロ目線で詳細解説
アルバイト・パート アピタ大和郡山店 [勤務地] 奈良県大和郡山市 / 近鉄郡山駅 職種 [ア・パ] データ入力、タイピング(PC・パソコン・インターネット)、広報・宣伝・販売促進、デザイン/デザイナー・イラストレーター 給与 [ア・パ] 時給860円〜1, 010円 勤務時間 [ア・パ] 10:00〜19:00 週2・3〜OK 週4〜OK ~6h/日 未経験OK 主婦(夫) ミドル 交通費有 多い年齢層 低い 高い 男女の割合 男性 女性 仕事の仕方 一人で 大勢で 職場の様子 しずか にぎやか 仕事No. 409_A大和郡山_2107_POP 大浦工測株式会社 [勤務地・面接地] 東京都北区 / 浮間舟渡駅 [正] 測量、建築・建設・土木作業、建築・土木その他 [正] 月給22万円〜 [正] 08:00〜17:00 仕事No. 大浦工測改善 イタックス株式会社 熊本サポートオフィス 熊本県山鹿市 / 田原坂駅 [派遣] 製造スタッフ(組立・加工等)、工場・製造その他、検査 [派遣] 時給1, 150円〜1, 438円 [派遣] 08:00〜17:00 週払い 高収入 仕事No. 山鹿市1125 アピタ北方店 岐阜県本巣郡北方町 / 北方真桑駅 [ア・パ] ①デザイン/デザイナー・イラストレーター、広報・宣伝・販売促進、②案内(インフォメーション/レセプション)・フロント [ア・パ] ①時給950円〜1, 200円、②時給900円〜1, 150円 [ア・パ] ①08:45〜21:15、②09:00〜21:15 シフト相談 ~4h/日 仕事No. 378_A北方_2107_POPSC 株式会社グロップ 津山オフィス 採用担当 岡山県津山市 / 津山駅 [面接地] 岡山県津山市 / 東津山駅 [派遣] 介護福祉士・社会福祉士、施設内介護・看護、デイサービス [派遣] 時給1, 120円〜 [派遣] 08:30〜17:30、08:30〜16:00、10:00〜17:00 仕事No. 津山市_ms介護サポート2107 めいどりーみん採用担当 東京都千代田区 / 秋葉原駅 [ア・パ] キッチンスタッフ、パティシエ、バリスタ [ア・パ] 時給1, 130円〜1, 750円 [ア・パ] 11:00〜23:00、11:00〜17:00、17:00〜23:00 日払い 学生 高校生 仕事キッチン経験者202105 研和工業 福岡県福岡市南区 / 福大前駅 [正] リフォーム・内装、建築・建設・土木作業、施工管理・現場監督 [正] 月給25万円〜30万円 [正] 08:30〜17:00 仕事No.