?ダイエット方法と結果
大麦の一種である「 もち麦 」。なんとなくですが、ダイエットによさそうなイメージをお持ちではないでしょうか。 ダイエットされる方なら食品に含まれる「カロリー」や「糖質」量について気にされることも多いかと思います。 はたして もち麦に含まれるカロリーや糖質量 はどれくらいなのでしょうか。普段、よく食べられている白米と比較しながら、真相を暴いていきましょう。 もち麦に含まれるカロリー もち麦のカロリーは100g当たり346kcal。 白米は100g当たり358kcalです。なんと、約10kcalしか変わらないのです。 それでは炊き上がり重量はどうでしょうか?白米の炊き上がり重量は炊き上がり前と比較して約2. 2倍。一方、大麦は約2. 8~3倍です。実は 100%大麦で炊飯した場合、できあがりの量はもち麦の方が多くなるのです。 つまり1合(150g)の米を炊飯すると、約330gの白米が炊き上がります。一方、もち麦1合(150g)を炊飯すると約420gのもち麦が炊き上がります。一般的なお茶碗に白米を軽く1膳盛ると約150gです。米1合からは2膳しかとれませんが、 もち麦からは約3膳 とれます。 わかりやすくしたものを表にまとめました。いつもと同じお茶碗で、いつも食べている白米と同じくらいのもち麦を盛ったら、約100kcalダウンできるのです。ただし、 もち麦だからといって、沢山食べているとカロリーオーバーになりかねませんので注意が必要ですね。 容量 白米 もち麦 カロリー差 100g 358kcal 346kcal -12kacl 150g(1合):炊飯前 537kcal 519kcal -18kacl 150g(1膳):炊飯後 268kcal 173kcal -95kcal 表1:白米ともち麦の炊飯前、炊飯後のカロリーの違い もち麦に含まれる糖質 白米の糖質量は100g当たり77. もち麦VS白米 栄養を比較 | もち麦とは。‐ マルヤナギ. 1g。 もち麦の糖質量は100g当たり66.
食品成分データベース.
玄米は触感がモサモサしていて硬くて苦手という方は、もち米と一緒に炊飯器で炊くことで解消できますよ。 見た目は玄米ですが、もち米のモチモチとした食感が口の中に広がるので、玄米の硬さが気になりません。 配合はお好みにもよりますが、例えばもち米1合に玄米2合を2時間程浸漬させて、白米を炊くときと同じモードで炊飯します。 すると、プチプチとっとした2つの触感を楽しめる、もち米玄米が出来上がりますよ。 また、玄米特有のにおいやえぐみもほとんど気になりませんし、とっても食べやすいです。 味も噛めば噛むほどもち米の甘みが増します。 もち米と玄米の両方の栄養を摂取できるので、健康にもいいのです。 ぜひ、ご自宅でもち米玄米を試してみましょう。 もち米玄米の栄養と健康効果は?
2016-08-07 2018-09-03 健康に気を使うために最近「玄米」を夕飯に出されるようになりました。 正直、少しボソボソして私は好きではないのですが、健康にいいんでしょうか? また麦飯や雑穀米など、お米の種類も色々ありますが、何がどう違うのかわかりませんので、せっかくの機会なので調べてみたいと思います。 スポンサードリンク 玄米とは? 玄米とは、白米を精米していない米のことで、糠(ぬか)と胚芽(はいが)付いている状態のお米のこと言います。 糠や胚芽には、 食物繊維、カルシウム、鉄などのミネラル、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が含まれている ことから、玄米を健康食として好んで食べる人も見えるそうです。 しかし、固くて消化吸収が決して良くないという点もあり、子供は(私もですが)馴染めないという声も多いようです。 そのため、 「分づき米」 といって、糠や胚芽を三分、五分、七分というように残すものの、白米に味や食感を近づけたものもあります。 麦飯とは? 麦飯は、白米に麦を混ぜたご飯なので、玄米のように白米に至るまでの過程というわけではなく、まったくの別物です。 しかし、麦飯も健康に良いと言われますが、麦は 食物繊維の塊 です。 ちなみに、食物繊維には 「不溶性食物繊維」 と 「水溶性食物繊維」 の2種類があり、麦はその両方が含まれています。 不溶性食物繊維 …体内に入っても形を変えないため、体は外に追い出そうとします。その際に、体内にある不要物をからめ取りながら出ていくため、腸内が綺麗に掃除されます。 水溶性食物繊維 …体内で水分を吸収しながら、ゆっくりと腸内を進んでいきます。そのため、腹持ちがよく血糖値の急激な上昇を抑え、ダイエットに効果があるといわれています。 雑穀米とは? 雑穀米は、白米に合わせて、玄米、粟、ひえ、きび、ハトムギ、大麦、黒米、赤米、を混ぜて食べるご飯のことです。 食物繊維は豊富で、栄養価が高いことから、こちらも健康な食材として人気を集めています。 またダイエットにも効果的と言われますが、 じつはカロリー自体は白米と大きな差がありません。 「玄米」と「麦飯」と「雑穀米」の違いとは? 玄米と雑穀米はどっちがおすすめ？栄養と効能は知らなきゃ損！. まず、 味について は個人差あるようですが、 「麦飯 ≧ 雑穀米 ≧ 玄米」 というような感じで食べやすいようです。 一般的にやはり玄米はボソボソして食べにくいという声は多いようですね。 麦飯に至っては、とろろごはんとか最高です。 また 調理方法について は、お米の炊き方自体も玄米は、水置き時間を設けたり、調理にも一手間が必要です。 雑穀米や麦飯は市販で混ざったものが販売されていますので、その点は玄米に比べて調理は楽ですね。 カロリーついては、さほど大きな差ありません。 栄養価については、麦飯は玄米よりも、食物繊維やカルシウムは高く、バランスが良いのは玄米です。 そう考えると一長一短あるような気がしますので、毎日交互に食べるとかの方が健康的かもしれませんね(笑) しかし、考え方によっては白米と同じカロリーで(雑穀米もそうですが)、栄養価が高いので"お得"とも考えられますが、その点は味を優先するか、栄養価を優先するか判断は分かれるところですよね。 最後に 如何でしたでしょうか?
話題の『もち麦』とは 大麦の一種である『もち麦』は、含まれている栄養価から大きな話題を呼んでいる麦だ。押し麦のような粘り気が少ない麦の中で、最も粘性が高く、もちもちとした食感から『もち麦』と呼ばれている。 もち麦が高く評価される理由は、含まれている栄養にある。もち麦に含まれる大麦β-グルカンとよばれる成分はいわゆる食物繊維のひとつ。水溶性の食物繊維なので、水に溶けるとゲル状になり、血糖値の上昇を抑えるといわれている。 またゲル状になった大麦β-グルカンは、腸の粘膜を保護し、腸内の善玉菌の餌となり、腸内環境を正常化させることによって、便通の改善にも役立つ。このため近年おなじみとなっている、糖質や炭水化物を抑えた食生活によるダイエット方法にも取り入れられる食材として、大きな期待を集めている。そして継続的に摂取することで、糖尿病や脳梗塞といった生活習慣病の予防にもつながる。 もち麦を食べる際は、白米とブレンドして一緒に炊き込むのが一般的だ。米1合に対してもち麦約50gを加えると、もち麦の独特な食感や白米の甘みをバランスよく感じられる割合となる。他にもスープの具材として取り入れたり、ひき肉のかさ増し用の食材として使ってみるのもいいだろう。 3.
2018. 6. 5 火曜日 10:16 放送ログ 音声あり ジェーン・スー 生活は踊る 夏に向けての体つくりにオススメの食材を、料理研究家の浜内千波先生に伺いました! もち麦とはと麦で体を整えよう! これから梅雨の憂鬱な時期、また夏に向かい体調を整えておかなければいけません。 そこで、おすすめは、穀物として栄養価の高いもち麦、はと麦! もち麦とは? 大麦の一種。普通の麦より「もちもち」した食感が楽しめるもち性の品種。食物繊維がバランスよく水溶性、不溶性ともに含まれており、含有量は玄米の約4倍!特に水溶性の食物繊維は、生活習慣病の予防にもかかわっていると言われる注目栄養素です。不溶性食物繊維にも、排便を促し、腸内環境を良くしてくれるなどの嬉しい効能があり、まさにもち麦はスーパーフード。 はと麦とは? イネ科の穀物。不溶性食物繊維も多く、精白米の約2倍。たんぱく質はずば抜けて多く、その他にビタミンB1、鉄、マグネシウムも多く含まれています。どちらも熱湯で単体でゆでる事ができ、小分けにして冷凍保存も可能。グルテンフリーです! もち麦は、熱湯でおよそ18分、はと麦は20分でゆであがります。(パッケージに茹で時間が書いてあるので、そちらを参考にしてください。) 腸内環境バッチリ!「もち麦サンドイッチ」 <材料>2人分の分量。 ゆでもち麦…50g ゆで卵…2個 マヨネーズ…大さじ3 塩コショウ…少々 レタス…2枚 サンドイッチ…パン4枚 <作り方> 「普通のたまごサンドにもち麦を入れただけ!」 1、ゆで卵は刻んでおく。 2、サンドイッチパンの内側にマヨネーズを少し塗る。 3、ボールにゆでもち麦、ゆで卵、マヨネーズ、塩コショウで味を調えざっくり混ぜる。 4、レタスと卵フィリングをサンドして出来上がり。 スー&小笠原「食感がプチプチしてる!美味しい!腹持ちも良さそう! !」 混ぜるだけで出来上がり!「はと麦サラダ」! ゆでハト麦…150g たくあん…30g 粗みじんプチトマト…4粒4等分 ごま…大さじ1/2 ひねる 戻しわかめ…20gざく切り オクラ…4本薄切り 塩コショウ…少々 ごま油…大さじ1 材料すべてをボールに入れごま油でよく混ぜてから塩コショウで味を調えて出来上がり! スー&小笠原「本当に美味しい!中華味がまた良い!体を冷やさないけど、涼しげな味だから、夏におすすめ!」 浜内先生が書かれた「ワンランクアップレシピ もち麦で健康!美腸生活」が三才ブックスより発売中!
アルコール配合の除菌、ノンアルコールの除菌 どちらも使ったら その都度、手にはハンドクリームを、 きちんとつけておくことが大事ですねー。 冬場特に乾燥する時期には、手が荒れますので。 出来れば、使う時に手袋をすると、更にいいのですが。 100均にも、既にノンアルコールタイプはなくなっていて、 極厚パワフル除菌アルコールウェットが、少し残っていたので、 ☟取敢えず、買ってきました。 これ以外はありませんでした。極厚でいいのですが・・・ アルコールが入っているものと入っていないものを、 頻度によって、使い分ければいいかって感じですね。 今日は、 何度も使うなら、ノンアルコールタイプを 今日は、 それ程使わないで済むなら、アルコールタイプを 使うなど。 使ったら、直ぐにハンドクリームを塗っておきましょう。 手荒れをかばってノンアルコールタイプを ☟これは、うっかり中身だけを買ってしまいました。 このタイプは、BOXも上からスムーズに取りせなくて、結構ストレスになります! ノンアルコールタイプは、これしかないので、 仕方なく、この袋のまま使うことにしました。 やはり、手が荒れるのは困るので・・・ この年代で手が荒れたら、本当に醜いですからねー 取出しにくいなどと言っていられません。 ハンドクリームはつけても、 その前に、 自分の手に持っている水分を肌から、 逃がさないように したいと思います。 中国頼みの日本の資源に不安が それにしても、日本中マスクが全く買えなくなってみると 日本ていう国は、ここまで中国頼みだったのかって! ウェットティッシュの除菌効果＆危険性 | 危険な食品添加物一覧. 90%以上が、中国で生産されている現実が! 中国は、自国を当然守って余裕があれば、他国に出荷しますよー っていうスタンスですよね。 あたり前ですよね。 絶対的な必需品くらいは、国内で生産を充実してほしいと思います。 超ミニ水筒、人気は若者だけではない!高齢者も必要な快適さだった! 60代で仕事がなくなったらどうしますか? 60代お金の心配、老後の不安をどうします?
成分を書き出してみます。 水、 フェノキシエタノール 、PG、BG、PEG-60水添ヒマシ油、EDTA-2Na、 セチルピリジニウムクロリド 、 ブチルカルバミン酸ヨウ化プロピニル 、チャ葉エキス シルコットの 「ノンアルコール除菌ウェットティッシュ」 さんの成分はこんな感じ。 また、シルコットには他のタイプで 「アルコールタイプ」 というのがあります。 この成分を確認するとこう↓。 水、 エタノール 、 ポリアミノプロピルグアニド 、 ベンザルコニウムクロリド 、PEG-40水添ヒマシ油 結構成分数が少ないですね…! しかしどうでしょうか?皆さん あまり聞き覚えのない成分 が多かったのではないでしょうか…。 「ブチルカルバミン酸ヨウ化プロピニル」 とか、 「セチルピリジニウムクロリド」 とか、 あんまり化粧品の主成分では見ることのない成分が配合されています。 これは一体どういう成分なのでしょうか?
最後までお読みいただき、ありがとうございました^^
と僕だったら見ていきます。 ただし注意したいのは 実は「高い除菌効果」と、「肌に優しい」は基本的には両立しないのです。 ◎抗菌剤や殺菌剤には「毒性」が強いものが多いという事実 防腐剤に利用されている成分というのはつまり 「微生物にとって毒になる」 成分です。 微生物は身体が小さいので人間にとっては問題にならない量でも致死に至るほどの猛毒になってしまうわけですね。 しかし 人にとって完全に安全なのか? と言われると、 それは昔から防腐剤がなんとなく市民から嫌われていますように、 それなりに刺激になったりアレルギーの原因になったりする可能性のある成分も中にはあります。 特に 殺菌効果 が強かったりする成分が 何種類も配合されている 場合は、 肌への刺激なども懸念する必要があります。 もちろん、 これらの防腐剤は日常的に使用する量であれば問題無いであろう濃度を国が厳密に定めているので、 ただちに影響があったり実際の毒性が発現することは基本的にはありえません。 ただ感覚的な問題で、 個人的には より刺激とか毒性の懸念の少ないものを使いたい と思ってしまいます…。。 皆さんはどうでしょうか? (^^;) ◎各除菌剤などの毒性を比較してみると… ということで、 除菌ウェットティッシュや他のウェットワイパーなどに配合されている 除菌剤や抗菌剤の『経口毒性』と防腐剤の規制濃度を比較してみました! ウェットティッシュの人気おすすめランキング15選【除菌・ペット・赤ちゃんにも】｜セレクト - gooランキング. (経口毒性値は全てMSDSより抜粋) すると、 経口毒性(食べた時の毒性)を見ると 意外な話ですが 最も安全性が高いのは あれだけ嫌われている 『メチルパラベン』 なんです。 こういう 毒性は数字が大きい方が低毒性(※) という意味になりまして、 ※毒性評価は「毒性が発現するまでどれくらい沢山食べられるか」で評価されているため。 数字が小さい=それだけ少ない量で毒性が発揮されてしまうということ。 メチルパラベンの経口毒性は8000mg/kgで、 最も強毒性と評価されている『セチルピリジニウムクロリド』 は200mg/kg。 実に 40倍近い毒性の差 があります。 また右の欄の「防腐剤規制濃度」というのは 化粧品基準 の防腐剤リストにある「粘膜に使用しないもののうち洗い流さないもの」の基準を抜粋しています。 まぁ 普通の化粧品にこの成分はどのくらい入れて良いのか? というのを国が定めているんですね。 エタノール は結構沢山入れて良いので規制がありません。 パラベン類やフェノキシエタノールなどは1%入れてもOK。 安全性が高いので配合規制濃度が意外と緩いんです。 対して 『塩化ベンザルコニウム』 などのいくつかの成分は 0.
2020/2/20 2020/5/17 家事・生活 コロナウィルスが世界中で流行しています。クルーズ船ダイヤモンドプリンセスからはじまり、緊急事態宣言が発表されてもう数か月がたちました。 日頃から気にはかけている感染対策ですが、ウェットティシュにはアルコール成分が入ったものとノンアルコールの2種類があって、どう違うのだろうと思って調べてみました。 今回はウェットティッシュのアルコール入り除菌シートとノンアルコール除菌シートの違いをご紹介します。 除菌シートのノンアルコールはきちんと除菌できる? 除菌シートを持ち歩いている人は多いと思います。私もカバンの中には日頃から入れています。アルコール成分が入っているものは臭いがきついのと、刺激が強そうでいつもノンアルコール除菌シートを選んでいます。 今回は旅行ということで80枚程は家にあったのですが、買い足そうと思って購入してきたのですがいつもアルコールが入っているタイプなのにノンアルコール除菌シートを買ってきてしまいました。 あまり細かくは考えずに「いつもアルコールタイプは臭いもきついしな・・ちょっとでも刺激が弱いほうがいいな、顔や口周りにも使うし・・」と手にしてレジへ。 準備をすすめるごとに、TVなどでもコロナウィルス予防対策などの特集や報道がされていて、これできちんと除菌できるのかな?と思ったんです。 調べましたら、残念ながら完全な除菌はできません。 完全な除菌にはエチルアルコールが含まれているタイプです。 病院で注射を打つ際に皮膚に拭いて消毒しているのがエチルアルコールです。 アルコール除菌シートはコロナウィルスに効果なし? 一番の心配はこれなんですよね。 コロナウィルスはエンペロープ型のウィルスです。このエンペロープ型のウィルスは薄い膜を持っています。このウィルスの膜を破壊してやるとウィルスは死滅します。 アルコールや次亜塩素酸で瞬時に破壊できるのでアルコールと次亜塩素酸も効果抜群です。 ウェットティッシュはアルコール成分が入っていても、皮膚につける時間が短いので、効果は薄いと言われています。 手洗いで石鹸を使って洗い流すのが一番です。 ノンアルコールは破壊はできなけれど、ふき取ってゴミ箱に捨ててしまえば物理的には大丈夫と言われています。 次亜塩素酸の殺菌効果は厚生労働省の 参考文献 をはりつけておきます。 ノロウィルスには効果ありません。ノロウィルスはアルコールも効かない性質です。 手ピカジェルは効果あるのか 除菌シートの役割は薄いと知ってから、今は手ピカジェルが欲しいです。田舎に住んでいるのですが、ドラッグストアーや大手スーパーなどでも売れきれています。 消毒用エタノールも売れきれていました。棚は空っぽ!
ウエットティッシュのサイズは?