このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 24 (トピ主 0 ) ミンママ 2005年11月20日 06:18 ヘルス 大根の葉を油で炒めるととてもおいしいと思うのですが、今回買った大根の葉はとても硬く筋張って食べられたものではありませんでした。 残りの葉はとりあえず捨てずに冷凍してあるのですが(それがまた一杯なんです)、前回冷凍したものを調理した際、それこそ硬くて筋張って、すぐ捨ててしまったことがあります。 どなたか、今、冷凍庫で出番を待っている大根の葉を美味に蘇えらせる方法を知っていましたら、教えていただけないでしょうか。 トピ内ID: 0 面白い 0 びっくり 涙ぽろり 1 エール なるほど レス レス数 24 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました ぴちょん 2005年11月22日 08:30 一度ゆがいていますか? 大根の葉炒めレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. 我が家ではそのようにして 油いためしますよ~。 今まで筋張ったということはありませんでした。 トピ内ID: 閉じる× yui 2005年11月22日 08:34 我が家では新鮮な大根の葉が手に入ると、必ず作る メニューがあります。 それは『大根の葉とシラスのバター醤油炒め』です。 大根の葉と茎を細かく刻み、フライパンで少々のサラダ油で炒めます。しんなりしてきたら、塩コショウを してバターを入れ、仕上げにお醤油を加えれば完成! あっという間に出来ます。これがまたホカホカの白い ご飯に掛けて食べるとおいしいのなんの!! 大根の葉や茎が硬いときは、軽く下茹でをしてから 調理するといいかもしれません。 mk 2005年11月22日 08:37 調理法というほどのことじゃないのですが、うちでは捨てるのが勿体無くてカレーに入れて使っています。 煮てもシャキシャキ歯ごたえがあって美味しいんですよ。 私個人が歯ごたえのあるものが好きなもので(笑) お味の方は、カレーの味しかしません。 みん 2005年11月22日 08:40 私はいつもみじん切りにしてツナと一緒に炒めて醤油で味付けして終わりですが、みじん切りにしても固いでしょうか?
材料(3人分) 大根の葉 1/2本分 ベーコン 20g ●水 100cc ●みりん、しょうゆ 各小さじ2 ごま油 適量 作り方 1 大根の葉は下茹でし、茹で上がったら水にとって冷まし、水気をよくしぼる。 2 大根の葉を3cmの長さに切る。 ベーコンは細切りにする。 3 フライパンにごま油を熱し、ベーコンを入れて炒める。 4 大根の葉も加えて一緒に炒め、全体に油がまわったら●を入れて蓋をし、沸騰してから5分煮る。 5 火から下ろし、そのまま置いて味を含ませる。 きっかけ 大根の葉を使い切りたかったので。 レシピID:1370009912 公開日:2015/10/26 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 大根 その他の煮物 ベーコン 料理名 大根葉の炒め煮 メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (スタンプでの承認にしていますm(__)m) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) おっぱっぴー★ 2015/11/05 19:51 おすすめの公式レシピ PR 大根の人気ランキング 位 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「じゃこと大根の葉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 大根の葉を活用した、ちりめんじゃこ炒めのご紹介です。ごま油でさっと炒めるだけで、とっても簡単にごはんのお供にぴったりな一品が完成します。大根の葉とちりめんじゃこの相性はばっちりです。ほかほかのごはんにのせて、召し上がってみてください。 調理時間:15分 費用目安:150円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 大根 (葉) 80g お湯 (茹で用) 500ml 塩 (茹で用) 小さじ1/2 ちりめんじゃこ 50g (A)白いりごま 大さじ1 (A)しょうゆ 小さじ2 (A)顆粒和風だし ごま油 大さじ1/2 作り方 1. 沸騰したお湯に塩を入れ、大根の葉を1分ほど茹で、水気を切ります。 2. 1をみじん切りにします。 3. 熱したフライパンにごま油を入れ、2とちりめんじゃこを加えて強火で炒めます。 4. ごま油と具材が馴染んだら(A)を加えて、汁気が飛ぶまで強火で炒めます。 5. 大根の葉をつかったレシピ5選！かんたんでおいしい人気の食べ方をご紹介！ | BOTANICA. 器に盛り付けたら完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 大根の葉は、カブの葉などでも代用いただけます。 汁気が飛ぶまで強火で炒めてください。 このレシピに関連するキーワード コンテンツがありません。 人気のカテゴリ
Description 500レポ&レシピ本掲載大感激♬大根葉がたくさん出る季節、ツナ缶と炒めて常備菜にします^^すぐ食べちゃいますけど・・ ☆しょうゆ 大さじ2 作り方 1 ツナ缶を油ごとフライパンに入れ、ごま油を足し炒めます 2 細かく切った大根葉を加えさらに炒めます 3 ☆の調味料を入れ、煮汁が少なくなるまで炒めて最後にいりごまを入れたら出来上がり♡ 4 ツナ缶をちりめんじゃこに変えたバージョン。ごま油を大さじ2にします^^ 5 子供たちの好きな大根葉チャーハン❤ご飯と一緒に炒めるだけで~す♪ 6 ご飯と混ぜておにぎりにしても(〃ω〃) 7 初めて、話題入りしました♡レポくださった方、印刷してくださった方、フォルダ入れて下さった方ありがとう(*^^) 8 大根葉、間引き菜お安くて助かりますよね~♬これで98円 9 100人の方に作って頂き本当に感謝しています❤ありがとう! (^^) 10 クックパッドニュース掲載ありがとうございます! 11 クックパッドの毎日ごはんに掲載していただきました(*≧∀≦*) 12 ありがとうございます! 感激で〜〜す♡ コツ・ポイント 大根葉は炒めるとあっという間に量が減るので、ツナ缶が少ないかな?と思っても、ちょうど良くなると思います。 (H24. 12. 4写真変更しました) このレシピの生い立ち 我が家の常備菜です! クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 栄養満点の大根の葉は、炒め煮するとご飯が進みます。信州北信の伝統料理で、おふくろの味です。 お試し下さい。 材料 (大根1本分の葉) 大根の葉 大きな大根1本分の葉 油揚げ(刻み揚げ) 約20g 作り方 1 大根の葉をサッと茹で(虫等が付いている可能性が高いので私は、熱湯に潜らせます) 水で良く洗い、食べやすい大きさに切る。 3 鍋に油を入れ温まったら大根の葉と人参を入れて炒める。 4 良く炒めたら、酒、みりんを入れ蓋をして 弱火 で煮ます。 途中、醤油を入れ1分ほど煮て最後に刻み揚げを入れて軽く煮ます。 5 火を止める前にゴマを入れ混ぜて蓋をして火を止めます。 少し置いて完成です。 コツ・ポイント 大根の葉を最初に茹でておく事で、水を使わなくてすむので、調味料の量を減らせます。 大根の葉は、手に入り難いので農家さんにお願いしておくことをお勧めします。 干し柿と同じくして、秋から冬にかけて軒先に干して保存食にしていました。 このレシピの生い立ち 田舎の家庭の伝統料理です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(16個分) 大根の皮※…4枚 ※4cm幅で厚めのかつらむきにしたもの ●ピクルス液 昆布だし…100ml 酢…150ml 砂糖…70g(大さじ8弱) 塩…小さじ1/4 赤唐辛子…1本 作り方 大根の皮は巻いて1cm幅に切る。ボウルに入れ、大根の皮の重量の2%の塩(分量外)を加えてまぶす。 ❶にひたひたの水(分量外)を加え、皿などで重しをする。30分したら大根の皮を取り出して水気をきり、1本ずつ端からくるくると巻き、楊枝で留める。 小鍋にピクルス液の材料を入れ、沸騰直前まで温める。❷を保存袋に入れ、ピクルス液を注いで3時間からひと晩おく。 ピクルスの楊枝を飾り用のピックに替え、器に盛る。 【旨みきんぴらレシピ】さきいかの旨みを吸った皮が美味! 材料(2人分) 大根の皮※…85g ※4cm幅で厚めのかつらむきにしたもの ソフトさきいか(市販品)…10g 醤油…大さじ2/3 みりん、水…各大さじ1 赤唐辛子…1/2本 サラダ油…大さじ1 作り方 大根の皮は2mm幅に切る。赤唐辛子は種を除き、小口切りにする フライパンにサラダ油を中火で熱し、赤唐辛子、大根の皮の順に入れて炒める。 大根がしんなりしてきたら、さきいか(大きいものは手で割く)、醤油、みりん、水を加えて炒りつける。味見し、薄いようなら醤油大さじ1/3(分量外)を加える。 【大根の葉の冷凍】青みが欲しいときに便利! 【冷凍方法】 葉は長さを2〜3等分に切り、1分ほど塩ゆでし、水に浸してアクを抜き、水気を絞る。 使いやすい長さに切って適量ずつラップに包み(みじん切りの場合はラップをしないでそのまま)、冷凍用保存袋に入れる。 空気を抜くように口を閉じ、金属製のバットにのせて冷凍する。1ヵ月程度保存可能。 【解凍方法・使い方アイデア】 冷蔵庫でラップのまま解凍(または常温で自然解凍)する。みじん切りにしたものは使いたい分だけ袋ごと折って取り出し、ラップに包んで冷蔵庫で解凍(または常温で自然解凍)する。加熱調理では解凍せず凍ったまま使う(常温解凍の場合は放置すると劣化につながるため注意する)。 冷凍した葉は、味噌汁や煮物などで青みが欲しいときにさっと使えて便利。 【大根の皮の冷凍】野菜炒めや餃子の具材に! 【冷凍方法】 皮は厚めにかつらむきし、使いやすい大きさに切る。 冷凍用保存袋に平らに入れ、空気を抜くように口を閉じ、金属製のバットにのせて冷凍する。1ヵ月程度保存可能。 【解凍方法・使い方アイデア】 加熱調理で解凍せず凍ったまま使う。 野菜炒めやハンバーグ、餃子、グラタン、汁物などの具材として活用を。 撮影協力:根本早苗 PROFILE プロフィール ホマレ姉さん 農家 1997年、岡山県で有機農業を始める。2013年、おしゃれなレシピから料理初心者でも作れる簡単レシピまで、野菜を中心とした料理ブログ『 今日、なに食べよう?〜有機農家の畑から〜 』の運営を開始し、現在に至る。著書に『cool veg』(雷鳥社)がある。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
5% 0. 5% サブスロット2個開放 10% ー サブスロット1個開放 70% 100% 極上品 (サブスロット3個まで注文品と同じ)が届く確率は0. 5%です。つまり、注文のみで3つ揃ったギアを狙う場合は、1/200の確率となります。 注文品の受取は1日に1回なので、注文だけでサブギアを3つ揃える場合は、200日はかかると思っておいた方がいいでしょう。 これではあまりにも大変なので、後ほどより効率的に厳選する方法をお話します。 その前に、ギア厳選をする上で必ず知っておきたい、ギア効力の話について先に説明しておきます。 ギア効力について ギアには、メインのギアパワーとサブのギアパワーがありますが、ギア効力は同じではありません。 メインのギアパワー1つの効力に対して、サブのギアパワー1つの効力は 3割 です。つまり、 メイン1つでサブ3つ分くらいの効力がある わけです(メイン1はサブ3よりも若干効力が大きい)。 また、 同じギアを重複して付けると、ギア効力は減少します 。メイン3つ付けたからといって、単純に効力が3倍されるというわけではありません。 ギア構成を考えるときは、こういったギア効力の仕様をしっかり念頭に置いておく必要があります。これらを踏まえた上で、ギア厳選を行っていきましょう。 関連記事 : おすすめのギアの組み合わせを紹介! 定番ギア構成の型8種類を紹介するよ！【スプラトゥーン考察 / Splatoon攻略】 – なんどろいどの開発記録. 効率の良いギア厳選方法 純正ブランドは注文よりダウニーガチャの方が手っ取り早い 付きやすいギアパワーを3つ揃えたギアは「純正ブランド(純ブラ)」と呼ばれます。 純正ブランドでギアを厳選する場合は、ギア注文を使うのではなく、ダウニーガチャでやった方が手っ取り早いです。 例えば、復短ギアをサブで3つ揃えたい場合は、ブランド「ホタックス」で厳選します。 純正ブランドでサブギアが3つ揃う確率は 約2. 8% です。つまり、ダウニーガチャ約36回分です。ガチャ1回3万円なので、 約108万 円 で揃うことになります。 純正ブランドをギア注文(+スロット開放)で厳選すると数日~数十日はかかりますが、ダウニーガチャなら数分~数十分で揃えることができます。 そもそも、ギア注文で厳選する場合は、注文先の人がいないとできないため、自分の好きなタイミングで厳選することができません。 もちろん、ダウニーガチャでやる場合は、その分お金がたくさん必要ですが、お手軽さで言えば段違いです。 お金は、バトルしていたらどんどん貯まっていきますし、バトル30勝ごとにジャッジくんからスーパーサザエが1個もらえます。 実際は、100万くらいでガチャるのは心もとないので、少し多めに見積もって200万~300万くらい用意してから回すといいでしょう。 ギア厳選をする場合は、「 厳選に適した純ブランドのギアは存在しないか?
ついに配信されたスプラトゥーン2! 前作でS+カンストを達成した筆者が、元カンスト勢としてスプラトゥーン2の ガチマッチ攻略 を記事にしていきます。どうぞよろしくお願いします。 よくみかけるギア 現在野良のガチマッチS帯でよく見かけるギアとして以下があげられます。 それぞれ次のように通称で記載し解説していきます。 相手インク影響軽減 → 安全靴 イカダッシュ速度 → イカ速 爆風ダメージ軽減 → 軽減 今作の安全靴 今作の安全靴は前作の安全靴と比べて、複数積まないとほぼ効果がないです。 その為に複数積めるようになってますね。 積むなら1. 3か2. 0がオススメ です。 それ以上積んでも変わりは殆どない印象です。 今作のイカ速 イカ速は安定の0. 3か1. 0が多いですね。 クリーニングで既に上の人は揃えてます。 自分も初期に揃え愛用しています。 今作は時間さえかければ好きなギアを作る事が出来るので、前作と比べて非常に楽になりました。 新登場の爆風ダメージ軽減 軽減はヒッセンやスシに対して有効です。 現状この2つの武器の採用率が高く ラピも最近見かける様になりボムラ対策にも有効なギアです! インクアーマー+スペ増減 アーマーにスぺ増やスぺ減の組み合わせも見かけます。 回転率を上げて前線維持が強力なため、倒すのに苦労します。 今現状見るギアはこの位です。 S帯ではカムバが少しいる程度でした。 今作のスロットはお金で増やせないので、慎重にサザエを使いましょう! 以上がSランク帯のギア解説でした。 ギアパワーの関連記事 関連ギアパワー
プレイヤー情報 全ての行動は相手をコロスためだけに。 姿も見えず、射線も見えず。 存在に気付く時は、敵が爆散した時のみ。 一撃必殺の男「ぴょん」 プレイヤー名 ぴょん メイン武器 3Kスコープ 所属チーム 論破大学 twitter @raizingu1007 主な戦績 第一回Aria杯 優勝 第二回Aria杯 優勝 第五回エリア杯 優勝 第六回エリア杯 優勝 第六回ミックス杯 優勝 第二回STPドラフト杯 優勝 第一回エリア杯SP 優勝 第七回ラピラビ杯 準優勝 第一回STP BIGBANG CUP 準優勝 第八回エリア杯 準優勝 第三回INKup 準優勝 第一回都道府県杯 準優勝 第七回ミックス杯 準優勝 インタビュー マリオカートをやめて、スプラトゥーンに なぜスプラトゥーンを始められたのですか? はじめはマリオカートやってたんですけど、スプラトゥーンのCMを見てすごく面白そうで。 友達に借りてやってみたらすごい面白くて、そこからすぐスプラトゥーン買いに行ってしまいました。 それからマリオカートはやらなくなって、スプラトゥーンずっとやってました(笑) 買ったのは、発売されてから3ヶ月後くらいですね。 放送を待ち望んでいる方もおおいと思いますが、放送はされないんでしょうか? 放送に興味が無いわけではないのですが、自分用のパソコンがなくて機材の問題でできてない感じです。 メイン武器は3Kスコープ 今の武器をメインに選んだ理由を教えてください スプラトゥーンを買ってからはずっと. 96ガロンデコを使ってたんですが、相手のチャージャーに何も出来なくてすごいストレスが溜まって… 相手のチャージャーを倒すために使い始めました。そこからずっとリッターを使ってます。 リッターの長所はなんでしょうか? 射程ですね。射程があって相手が届かないとこから攻撃できるってとこですかね。 後、大事なのは 抱え落ちをさせやすい ところです。 逆に短所について教えていただけますか? 塗りと近距離の弱さですね。 やっぱりチャージャーだと塗りたい時に塗れなかったりして、でも塗りに行くと相手のシューターとかに狩られちゃうので。そこが短所ですかね。 ステージによってはリッカスも使用 なぜ3Kスコープカスタムではなく3Kスコープを選ばれたんでしょうか? センサーとクイックボムで味方のサポートが出来るので。 味方からしたらすごい助かるのかなと思って3Kスコープを使ってます。 ステージによって使い分けたりはするんでしょうか?