ホーム 洋食 2020/04/27 きょうの料理で2020年4月に紹介された「新たまステーキ」を作って食べたい!という方へ、レシピや作り方のおさらいをご紹介します。 玉ねぎメインの料理ってあまり知らなかったので勉強になりました! 甘くてジューシーでくせになりそうです^^ 同じく新玉ねぎを使った付け合わせ料理としてもピッタリの「豚肉の新たまあえ」「丸ごとレンジたまねぎ」についてもまとめていますので、ぜひ参考にしてくださいね。 きょうの料理ビギナーズおさらい「新たまステーキ」の材料 材料は2人分です 新たまねぎ 2個 ベーコン(薄切り) 4枚 オリーブオイル 大さじ1 塩 ひとつまみ 黒コショウ 少々 きょうの料理ビギナーズおさらい「新たまステーキ」の作り方 玉ねぎは薄い皮をむきます。白い皮でも乾燥してたり汚れていたりするものは除いておきます。ツルツルした面が出るまでむきましょう。 上下を切り落とし横半部に切ります。 MEMO 玉ねぎは繊維を断つことで風味が出やすくなります! フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎの切り口が広い方を下にして並べます。 3~4分焼いて、焼き色がついったらひっくり返します。 空いているところにベーコンを広げて入れ、玉ねぎと一緒に焼いていきます。途中でベーコンに焼き色がついたらひっくり返します。 玉ねぎに塩を振って火を止めます。 お皿に盛って黒コショウを少々ふったら完成! 【きょうの料理】関岡弘美「新たまの丸ごとレンジ蒸し 鶏そぼろ餡かけ」作り方. お料理苦手な人や、忙しいワーキングマザーでも簡単におしゃれな料理が作れるのは嬉しいですね。 玉ねぎの甘みとベーコンのしょっぱさが合わさってくせになる美味しさです。 きょうの料理ビギナーズ 新たまねぎを使った付け合わせにもピッタリの料理 新たまねぎを使った付け合わせにピッタリの料理もご紹介します。 献立の参考にしてくださいね。 豚肉の新たまあえ 材料(2人分) 新たまねぎ(大) 1/2個 豚もも肉(薄切り) 6枚 【A】 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1 柚子こしょう 小さじ1/4 塩 こしょう サラダ油 作り方 玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れ【A】を入れて混ぜておきます。 豚肉は長さを3等分に切り、塩、こしょうを少々振ります。 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げて入れ、両面を焼きます。焼き色がついたら火を止めます。 豚肉を取り出して熱いうちに1のボウルに入れサッと和えたら完成!
12 A:つけもの ロイスさんからのコメント 漬物が多いです 「200㎖シリーズ」であなたがよく使うのは次のどれ? ヤマサ醤油からのテーマ 2021. 11 ヤマサのこと 卓上におくのにピッタリ!人気の「200㎖シリーズ」。あ... 5 イイネ! もっと見る
5cm幅のくし形に切る。※四つ割りにして小さい部分を外し、残りの内側と外側に分ける。内側を 半分、外側を3等分に切ると大きさが揃う。 2 コンビーフは粗くほぐす。 3 炒める フライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。 4 透き通ってきたらコンビーフを加え、サッと炒め合わせる。たまねぎが焦げないように気をつける。 5 カレー粉(小さじ1/2~2/3)をふって軽く混ぜ合わせ、しょうゆ (小さじ2~3)を回しかけて混ぜる。 6 器に盛り、削り節(適量)をのせたら完成です。 1 位 2 位 3 位 4 位
会社で就業規則が閲覧できない場合は、労働基準監督署で閲覧が可能か? 「残業代や有給休暇のことについて知りたくて、就業規則を見せて欲しいと会社にお願いしても就業規則を見せてくれない。」 長年、社会保険労務士をやっていると、働いている人からこのようなお話をお聞きすることがあります。 「なにか方法はありませんか?」と聞かれたきかれたときは、「労働基準監督署で閲覧させてもらえるかもしれません。」とお答えしています。 ただし、労働基準監督署で就業規則を閲覧させてもらうのは、イレギュラーなことですので、この記事でお伝えする基本的なことをおさえたうえで行ってください。 また、労働基準監督署によっては、閲覧を拒否するケースもあるようですので、その場合はどのように対応すれば良いのかもお伝えしていきます。 会社には就業規則を閲覧可能にしておく義務がある 会社は就業規則を従業員に、常に閲覧可能な状態にしておかなければならないと、法律で定められています。 常に閲覧可能な状態=「周知」といいます。 例えば、誰でも閲覧可能な棚にしまっておく、書面で全社員に配布する、全社員がアクセス可能なクラウドサービスや、共有サーバーに保存しておくなどの方法があります。 小さな会社でよくありがちなのが、社長の机の引き出しの中にしまってある、金庫に入れてあるなどです。 ですので、従業員が「就業規則を見たことがない。」ということは、まあまあ起こります。 就業規則を見たいと言ったときの反応は? 「就業規則を見せてください。」と言った時の反応によりますが、単純に 「周知」のことを知らない経営者もいます ので、法律のことを伝えてみるのも一つの方法です。 従業員の周知がされていない場合は「周知義務違反」となり、労働基準監督署の是正勧告や指導の対象となり、最悪の場合には、罰金が科されることもあります。 経営者によっては、「なぜ就業規則を見たいのか?」その理由がわからないので見せない、見せたくないという人もいます。 ですので、理由が言えるのであれば、素直に言ってみましょう。 ちなみに、就業規則がいつでも閲覧可能な状態になっていれば、 会社は周知義務を果たしている ということになります。 その状態で「就業規則を見たことがない」「そんな規定は知らなかった」というのは、労働者側の責任となりますので注意しましょう。 それでも会社が就業規則を閲覧させてくれない場合は、会社が労働基準監督署に届け出ている就業規則を、 労働基準監督署で閲覧させてもらう ことになります。 就業規則を労働基準監督署で閲覧させてもらうには?
新型コロナウイルスの感染拡大防止策として、在宅勤務/テレワークを導入している企業も多くなりました。これまでの出社勤務とは異なる部分が多いため、初めて導入する場合は人事労務部門として整備する項目は多岐にわたります。そのうちの一つに「就業規則」があります。 緊急措置として応急的に導入した企業では、まだガイドラインの周知に留まり、就業規則の変更まで整備が追いついていないというケースも少なくありません。このような状況下で、就業規則の変更がどこまで必要なのかと不安視する声もあります。 今回は、在宅勤務/テレワークを導入した際の就業規則について、「どこまで」「どのように」変更する必要があるのか、押さえておきたいポイントについてまとめます。 「経理・総務業務の在宅勤務/テレワーク実践ガイド」 紙やハンコなど、在宅勤務/テレワークを阻む障壁に どう対処すればいいのか? 経理・販売管理業務、総務業務における在宅勤務/テレワークの実践ポイントを専門家が徹底解説 ダウンロードフォームへ進む 在宅勤務/テレワークを導入したら就業規則は変更すべき?
就業規則の閲覧・入手 質問 わたしはこの会社にはいったときに、『その他は就業規則の定めによる』という条項がある労働契約書を渡されました。 でもその就業規則をみたことがありません。他の従業員たちも、そんなものはみたことがないといいます。どうしたらいいのでしょう? 建前 そもそも就業規則とはどんなものでしょう?
・所定労働時間、休憩、休日 ・服務規律 ・賃金 弊社の就業規則 弊社の就業規則には、2020年から「時間有休制度」(正式名称は「時間単位年休」)を載せることができました。時間有休制度とは、時間単位の年次有給休暇です。1日単位、半日単位、そして時間単位で有給休暇を取得することができます。 時間有休制度のメリットは、短時間で済む用事により対応しやすくなったという点でしょうか。1・2時間遅く出勤したり、早く退勤したり、更には中抜けをすることも可能になり、今までよりは繁忙期にも休みやすくなったと思います。 役所での手続きのような平日にしか出来ない用事、治療期間が長めの通院などを始め、プライベートの充実に繋がる使い方をしてもらいたいです。 就業規則がないとどうなる? 就業規則がない会社(常時10人以上の従業員を使用する会社)は、労働基準法第89条「就業規則作成及び届出の義務」違反となり、30万円以下の罰金が科せられます。 また、労働者のデメリットとしては、何もかもが曖昧になることが挙げられます。法律に触れていても誰も気が付かないかもしれません。「何もかもが自由な会社」というと響き良く聞こえるかもしれませんが、「何もかもが自由な世の中」と似たようなものではないでしょうか。「何もかもが自由」って怖くないですか。 就業規則は私たち労働者を守ってくれているものなのですね。この記事を書いていて改めて必要性がわかりました。 就業規則を作成するメリット 就業規則を作成するメリットはたくさんあります。 従業員が安心して働ける 労使間トラブルを防止できる 懲戒処分を行える 組織運営を効率的に行える 会社が間違って違法な対応をすることを防止できる 反対に、デメリットは筆者には全く思いつきません。 就業規則はどこに置いてある? 就業規則は、見やすい場所への掲示、備え付け、書面の交付などによって労働者に周知しなければならないとされています。(労働基準法第 106 条)。 具体的には、以下のような場所に保管されています。 就業規則の掲載場所 ・入社時に配られる ・社内の見やすい場所に掲示される ・パソコンの共有フォルダに入っている ・社内ポータルサイトにアップされている 弊社ではポータルサイトからアクセスできるようにしています。 就業規則は「長い」というイメージがあると思います。これだけでも読むのが大変なのに、併せて「〇〇規程」や独自の社内規程もあるのではないでしょうか。会社と従業員の関係が良く何も問題がないからこそ頻繁に見るものではないものなのかもしれません。ですが、筆者 の希望としては、皆さんには ふとした疑問、もっと働きやすくなるような提案をしていただけると 嬉しいですね。筆者 自身もそれに応えられるよう情報収集を続けていきます。 就業規則を変更する場合は 、 社会保険労務士 さんと話し合 った上、その内容に異議がないか従業員代表に意見書をもらう 手続 きを行う必要 があります。 会社が一方的に従業員にとって不利益な方向へ変更することはないので、もし気になることがあれば 皆さんも気軽に労務に相談してみてくださいね!