前日、就寝した時間が遅かったこともあって早起き出来ず。 出発が9時になってしまいました(苦笑) 渋滞の関越高速道と上信越高速道で一気に下仁田へ。 秋らしい雲の浮かぶ晴れ空。 バイクで走っていて、風が心地よくて気持ちいい〜 道の駅「しもにた」で一休み。 まだ目的地をひとつも回っていないのに、ここでお土産に手作りこんにゃくを買いました(笑) 下仁田と言えば、こんにゃくが有名ですが、下仁田ネギも有名なのです。 この辺りは土がいいのでしょうね。 今日は上毛三山(じょうもうさんざん)と呼ばれる妙義山、榛名山、赤城山の三山を結ぶパノラマ街道をまわる計画です。 上毛三山、読み方によっては「髪の毛、散々」! (笑) 数日前にGoogleマップを見ていて、上毛三山パノラマ街道の存在を知りました。 地図の上でルートをたどってみると、景色もワインディングも楽しそうです。 ++++ まずは妙義山から。 独占状態のK196、路面が荒れているものの、気持ちいいワインディングが続きます。 休憩ポイントの駐車場には走り屋っぽいバイクが数台停まっていました。 妙義山。 日本の名勝に指定されています。 迫力あります! この尖った大きな奇岩は一見の価値があります。 南側の眼下には、下仁田の町が遠くに見えました。 K196は走りもパノラマも楽しめて、とてもグッド! 上毛三山パノラマ街道とは - Weblio辞書. 続いて、榛名山を目指します。 K33もほぼ独占状態で走りやすく、楽しいワインディングが続きます。 ここでも田んぼの稲は黄金色になっていました。 農家にとっては今が刈り取りで一番忙しい時期なのでしょう。 いつまでも残っていてほしい日本の風景です。 榛名湖の手前で遅い車の後ろについてしまったものの、いいペースで走れました。 榛名湖で、K33で何度か一緒になった新潟ナンバーの銀色のCB400SFのライダーと会釈で挨拶。 私が途中で写真を撮るために停まっていると抜いて行き、その後に私が追いついては抜いてを繰り返して榛名湖へ着きました。 この後もこのCB400SFとは、渋川まで同じように抜かれたり、追いついたり(笑) 写真撮影で停まった私を追い抜く彼に手を振ったら、彼も軽く手を挙げて応えてくれました。 榛名山は榛名富士と呼ばれるだけあり、そのカタチはきれい。 榛名湖の湖畔には観光用の馬車がいて、どこかのんびりとした感じでした。 湖畔から伊香保へ向かうのストレート。 のんびりと(笑) 途中の高根展望台にて。 絶景です!
21日、日曜日は快晴でしたねー 久々のロングツー、今回はローライダーSで奥利根ゆけむり街道へ。ついでに赤城山。 二度寝してしまい予定より1時間遅れて朝8時半ごろに出発。 関越高速で水上ICまでノンストップで一気に北上。 降りたら国道291号(奥利根ゆけむり街道)。 ゆけむり街道のルートはこちら 水上市街地方面へ進み、ENEOSでまず給油。で、スタンドで最後のコンビニになると言われたちょっと先のファミマに立寄り軽く朝食。 Googleマップ見ると291号はこの先渋滞表示がでていたので、ファミマの直ぐ脇の道から温泉街の道へ入って渋滞回避。 寂れつつ有る温泉街を過ぎて水上駅前を通過。駅前だけは元気な感じ。と、駅の横に展示していある蒸気機関車を発見! FXDLS乗ってるとなんか、蒸気機関車が身近に感じてしまう。 291号に戻り、湯檜曽のちょって手前、大穴の交差点を右折してゆけむり街道は県道63号に。 藤原ダムの藤原湖、須田貝ダムの洞元湖の脇を通り過ぎたところで、奈良俣ダムに到着。 ダムから県道63号を更に1キロほど進んだところで、左鋭角ターンで側道に入り山を登っていくと、ならまた湖に到着。 ダム湖畔の紅葉が絶景のポイントなんですが、やはり車が多く駐車待ちの車列。 バイクは駐車上を行き過ぎてロータリーをグルっと回って道路側に駐輪できます。 紅葉のピークはあと少し先かな。 これから進む先の山嶺を眺め、ひとしきり風景を楽しんだら、 ふたたびゆけむり街道へ。 狭い峡谷沿いに入るとゆけむり街道は登り坂も急に、道幅も狭くなって林道のように。 しばらく続く渓谷沿いは、紅葉が今が盛り。 皆さん車を降りて紅葉に彩られた渓流を写真に収めてるもんで、所々で駐車している車があって、ちょくちょくペースダウン。 道はぐんぐん上り、高度を上げると視界が開け、遠くの山の頂きや裾野の雄大な風景が見られます。 山頂部は紅葉もとっくに終わり、こげ茶色とグレーの世界。少し低いところにところどころまだ残っている黄色が、美しさを引き立たせてます。 来て正解。やっぱりゆけむり街道は美しい。 また来年、新緑のシーズンも来るぞー!
鴻巣で17号を離れ、吉見町の道の駅近く、夕日に照らされた美しいコスモス畑をバックに今日最後のワンショット。 日が落ちた18時過ぎに家に帰着。 今日も朝のファミマでとった朝食以外、何も食わずに終わってしまった。。
パノラマ街道の名に恥じない眺望なのです! 上毛三山パノラマ街道 通行止め. 渋川からK34に出て、赤城山へ向かう途中に街道沿いの蕎麦屋で遅めのランチをとりました。 店の前にバイクを停めて、蕎麦を待つ間に席からパチリ。 ファイアクラッカーレッドはとても快調で、操作していてストレスを感じません。 気持ちよく乗るために、日頃の整備は大切だと思います。 天ざるを頂きました。 蕎麦は手打ちで田舎そば風。 コシがあり食べ応えのある美味しい蕎麦でした。 お腹いっぱいで大満足! ランチの後、K4で大沼を目指しましました。 混雑はそれほどでもなく、かなりのワインディング区間をひとりで楽しく走ることができました! 上毛三山の最後の目的地、赤城山のある大沼に着きました。 赤城山はいくつかの山で構成されているのです。 このあたりには白樺の木が多く、きれいな紅葉が見れることでも有名。 時間があれば、覚満淵を散策してみてもいいかも。 今回は赤城神社には寄らず、赤い橋の写真を撮っただけ(苦笑) 妙義中之嶽神社にも榛名神社にも寄りませんでしたが、上毛三山の神社巡りも楽しいかもしれません。 大沼からK251と望郷ラインという名の広域農道で昭和ICに出ました。 K251はワインディングが大好きなライダー向けのルートです。 たまに車やソロのバイクとすれ違う程度で、自分のペースで気持ちよかった〜! ただ、バイクの事故が多いルートらしく、「二輪事故多発 注意」や「スピード落とせ」の看板が随所に。 過信と緩慢に注意し、無理せず集中してコーナーをたぐり寄せるように走りました。 赤城の山を下ってくると、そこもまた素晴らしいパノラマ。 天候に恵まれたこともあり、上毛三山パノラマ街道を満喫出来ました。 9時に出発して、5時半帰着。 ちょっと走りに行くにちょうどいい感じ。 このルート、気に入りました♪ ++++ ■ 今日のルート 「 秋の上毛三山パノラマ街道を走る 」 ■ 今日の走行距離 431km ■ メーター 67, 831km
フライパンで餃子を温める方法 たくさんの餃子を温め直したいなら、フライパンを使うのがおすすめだ。 ・まずは油を引こう 火をつける前に、油を小さじ1程度引いておこう。そうすることで、フライパンに餃子がくっつくことを防ぐことができる。 ・餃子は蒸し焼きに 餃子をフライパンに並べたら、湯を40cc入れる。水ではなく湯を入れるのがポイントである。ふたをして、3分間中火で蒸し焼きにしよう。蒸し焼きにすることで中まで火が通り、ジューシーに仕上がる。 4つの餃子の温め直し方法を紹介した。1人前ならオーブントースターや電子レンジが便利だろう。量が多いときは、グリルやフライパンでまとめて温め直すのが手っ取り早い。ちなみに、餃子のひだはだたの飾りではない。奥深い餃子の世界を、ぜひオリひとで調べてみてはいかがだろうか。 この記事もCheck! 公開日: 2019年3月18日 更新日: 2020年5月29日 この記事をシェアする ランキング ランキング
実は、定期的に無性に食べたくなり、3ヶ月に1度は来店してるかも? (笑) 皮が厚く、てもっちりしています。食べ応えバツグン! 揚げ餃子という言葉がしっくりきます。 中は熱々ジューシーなので、猫舌さんは注意してかぶりついてくださいね。 猫舌の友人は、中を冷ますためにお箸で割ってます(笑) 使用されている具材はシンプルなんです! 白菜・キャベツ・ニラ、そして豚ひき肉だけです。 国産豚の塊肉をミンチにしてるそうです。 ニンニクが入っていないため、仕事の休憩中や人に会う前にも、食べることができます。 ニンニクが好きなのには... そんな方でも大丈夫! 卓上に、トッピングの「おろしニンニク」が用意されているので、つけダレに加えて食べてください♡ 味にパンチが効いて、一層美味しくなります。 テーブルの上に調味料が一式用意されています。 左から醤油・酢・ラー油かな? 前列に一味・おろしにんにく。 お好みで〜♡ ご飯をお供にされてる方も多いです〜。 スバリ、合います! お米の量は多い方だと思います。私は夫と行く時はシェアしてます。 ギョウザ萬金のルール 1人につき餃子1品オーダー制(つまり1人10個) 食べ切れなかった分は、テイクアウトok!包んでいただだけます。 追加注文はNG!※飲み物は追加OKです。テイクアウト分は(冷凍)は後で伝えてもOK。 1人に10個と聞くと、多くない!?と感じるかもしれませんが、大丈夫です! ぺろっと食べられます。 ホワイト餃子「店舗展開」 ホワイト餃子には、チェーン本部としての機能を持つ 「本店」 と、本店で技術指導を受けて、のれん分けとして本店経営に準じた経営を行う 「支店」 があります。 本店と支店は餃子専門店である。 本店支店とは別に、本店で技術指導を受け、かつ立地などの条件により 餃子専門店でない 本店支店と同一価格でない ことを特別に認められた 「技術連鎖店」 があります。 公式HPの各店名をクリックすると(技術連鎖店)と記載されてます。それが無いお店は、支店となるのでしょう。 現在は、 千葉県(本店) 宮城県・東京都・埼玉県・茨城県・栃木県・群馬県・愛知県・石川県・岐阜県・滋賀県・広島県・佐賀県・鹿児島県の 合計26店舗となります。 ホワイト餃子「餃子だけじゃない!」 「ギョウザ萬金」でホワイト餃子と同じくらい人気があり、つい頼んでしまうのがこちら!
神奈川県相模原市にあるホワイト餃子は、万金ではなく萬金(まんきん)です。 検索すると「餃子万金」と先に表示されるので、ご注意ください。 どうも日々食べることばかり考えてるmimiです。 神奈川県に ホワイト餃子 が食べられるお店があることを、もっと多くの方に知って欲しくて、記事を書くことにしました。 ※本記事は2019年8月作成時点で情報です。 ホワイト餃子とは? まだご存じない方もおられると思います。 私は神奈川県に引っ越して来てから「ホワイト餃子」の存在を知りました! ホワイト餃子店 千葉県野田市に本店を置き、チェーン店舗展開する餃子専門店。 及びその技術連鎖店あり。 略称は「ホワギョー」。パンや肉まんを連想させる厚い皮を油でパリパリに焼いたのが最大の特徴で、独特の焼き方をしている。 名前の由来は、 創業者・水谷信一が満州(現在の中国東北部)で白(パイ)という中国人から餃子作りを教わり、戦後日本へ引き揚げ餃子店を開く際、始めは「パイ餃子」にしようと思ったが、色気がないので英語にして「ホワイト餃子」にした。 出展: ウィキペディア ホワイト餃子の調理方法 餃子は店内、テイクアウトに関わらず、 冷凍の状態で冷たいフライパン に並べるのが決まりだそうです。 テイクアウトできます! その後「熱湯」を注いで蓋をして、8分ほど蒸らします。 その後、フタをはずして、餃子がもぐるくらいまで(ここがポイント)たっぷりの油を入れ揚げるように焼いていきます。 出典:at home VOX ※持ち帰りも作り方は同じになります。 なので、大量の油が必要です! 自宅にある油の量を確認しておきましょう。 因みに私は、一度トライしましたが、料理下手なので(笑)あまり上手くできませんでした。 以来私は、お店で食べるか、出来てるものを持ち帰りにし、温めて食べてます! ホワイト餃子「神奈川県相模原萬金」 地元小田急相模原では、「オダサガのソウルフード!」とも言われているですよ♪ 「ギョウザ萬金のホワイト餃子」 「相模原萬金」は技術連鎖店になります。 ホワイト餃子のホームページでは「相模原萬金」と記載されていますが、 正式には「ギョウザの萬金」 です。 参考: ギョウザの萬金ホームページ どこにあるの? 小田急相模原駅から徒歩5〜10分圏内にあります。 ホワイト餃子神奈川「萬金のメニュー」 では、ギョウザ萬金で食べられるメニューをご紹介していきます。 どれも、ボリュームがあってコスパが良しです!
^^ 追加注文は一切受け付けないって厳しい掟があるんですね。 で?美味しかったのですか? ぼくはここの焼き餃子イマイチ好きじゃないです~(爆) 皮が嫌ですね(ToT)/~~~ マジで好みが分かれますよね~^^; sc1david さんへ > 一番訊きたい(知りたい)部分です > 味は美味しかったのですか? > > ^^ 万人向きなのは、とんとんのほうですね。 あっくんが書いているとおり、好き嫌いが分かれると思います。^^; こばやし(やまだ) さんへ > 追加注文は一切受け付けないって厳しい掟があるんですね。 それなので、店内でのお召し上がりは、ちょっと敬遠してしまいます。 お店としては、飲んで長居するお客さんを敬遠しているのではないかと思われます。 ずいぶん昔からこのシステムのようです。 > で?美味しかったのですか? 好みが分かれるお味です。 一度、研究のために試してみませんか? あっくんへ > ぼくはここの焼き餃子イマイチ好きじゃないです~(爆) > 皮が嫌ですね(ToT)/~~~ 皮が厚くてもちもちですからね。 しかも油で揚げた感じになっているから、独特ですよね。 > マジで好みが分かれますよね~^^; しかも持ち帰りで、冷めると短所が強調されてしまいますね。 生餃子を友人宅でうまく焼いた焼きたては、すごくうまかったです。 あそこで長年やっているから、ファンは多いのだと思います。 ホワイト餃子は名古屋と横浜で食べた事があります~♪ 皮の厚みが凄いのでとっても食べ応えがありますよね~ 高校の頃に行って食べたときは感動しちゃったなぁ あの時はむちゃんこ食べることが出来たので、1人で何皿も食べちゃった(*/∇\*)キャ ビールに合いそうだなぁ♪ 餃子活動お疲れ様のぽち! ともりん♪ さんへ > ホワイト餃子は名古屋と横浜で食べた事があります~♪ > 皮の厚みが凄いのでとっても食べ応えがありますよね~ 横浜と名古屋で食べたことがあるとは、さすがですね。 そういえば横浜にあったホワイト餃子のお店は閉店しちゃったのですね。 ちょっと残念です。 > 高校の頃に行って食べたときは感動しちゃったなぁ > あの時はむちゃんこ食べることが出来たので、1人で何皿も食べちゃった(*/∇\*)キャ > ビールに合いそうだなぁ♪ 当時はビールを飲まなかったから、その分食べられたのですね。 たしかにビールをたくさん飲んじゃうと、あんまり食べられませんよね。 > 餃子活動お疲れ様のぽち!