じゃがいものグラタン
ホワイトソースがなくてもOKの、手軽さがうれしいグラタン。 たっぷりのじゃがいもを牛乳で煮てから焼き、やさしい味わいに仕上げて。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (2人分)
じゃがいも(大) 2個(約400g)
ロースハム 5枚(約50g)
ピザ用チーズ 40g
牛乳 2カップ
バター 塩 こしょう
調理時間 30分
熱量 448kcal(1人分)
塩分 2. 6g(1人分)
作り方
ハムは4等分に切る。直径26cmくらいのフライパンに牛乳を入れる。じゃがいもは皮をむいて半分に切り、さらに縦に薄切りにし、切ったものから牛乳の入ったフライパンに加える。
1のフライパンを中火にかけ、木べらで底からかき混ぜながら6~7分煮る。じゃがいもがくずれる程度になったら、バター大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ハムを散らしてさっと混ぜ、火を止める。
耐熱の器の内側に薄くバターを塗り、2を入れてピザ用チーズを全体に散らす。オーブントースターで、焼き色がつくまで8分ほど焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
レシピ掲載日:
2005. 12. 鮭とじゃがいものグラタン | ヤオコーレシピ by Cooking Support. 17
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作り方 下準備 A 牛乳 大さじ2、生クリーム 100cc(1/2カップ) を混ぜておいて下さい。 1 じゃがいもの皮をむいて、スライサーで、薄くスライスしていきます。 2 1のじゃがいもをボウルに入れて、 B ニンニクのすりおろし 1/2かけ、塩 2つまみ を加えて混ぜ、10分ほどおいておきます。 ※スライスしたじゃがいもは、水にさらさないで下さい。 3 耐熱皿に、2のじゃがいもの1/3をしき、塩・ナツメグをふって、 A 牛乳 大さじ2、生クリーム 100cc(1/2カップ) の1/3を回しかけます。これをあと2回繰り返していきます。 ※塩は3回かけるので、あまり味が濃くならないように気を付けて下さい。ここでは少な目にして、食べた時に足りなかったら、足す方が間違いないです。 4 200℃に予熱したオーブンで、20~25分焼いたら完成です。 ※オーブンの種類によって、調理時間が変わってきます。グラタンの中央に爪楊枝を刺してみて、スッと入れば焼き上がりです。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「グラタン」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鮭とじゃがいものグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 じゃがいもと鮭のグラタンです。じゃがいもを二種類の切り方にすることで、違った食感を楽しめます。 じゃがいものホクホク感とカリカリ感どちらも美味しく、じゃがいも好きにはたまりません。 ぜひお試しください。 調理時間:30分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) じゃがいも 300g 水 (さらす用) 適量 塩 小さじ1/3 鮭 (切り身) 1切れ ピザ用チーズ 50g (A)粉チーズ 大さじ1 (A)マヨネーズ (A)塩こしょう ふたつまみ 薄力粉 大さじ3 牛乳 200ml オリーブオイル パセリ (乾燥) 適量 作り方 準備. じゃがいもの皮を剥き、芽を取っておきます。 1. じゃがいもは1/3量を千切りにして、残りは薄切りにします。それぞれを水に5分ほどさらし、水気を切ります。 2. 鮭とじゃがいものグラタン by脇雅世さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ. フライパンにオリーブオイルを入れて強火で熱したら、鮭を入れて両面焼き色が付くまで焼きます。 3. 中火にして、薄切りの1と(A)を入れてさっと炒めます。 4. 味が全体に馴染んだら、薄力粉を入れて全体にまぶし、牛乳を入れてとろみが出るまで弱火で煮込みます。 5. 千切りの1に塩を入れ、混ぜ合わせます。 6. 耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズと5をのせてトースターで13分焼きます。 7. パセリをふって完成です。 料理のコツ・ポイント お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード グラタン 人気のカテゴリ
ラフ・ナイト 史上最悪!? の独身さよならパーティー ★★★★★ 0. 0 ・ 在庫状況 について ・各種前払い決済は、お支払い確認後の発送となります( Q&A) 商品の情報 フォーマット DVD 構成数 1 国内/輸入 国内 パッケージ仕様 - 発売日 2018年01月10日 規格品番 TSDD-81209 レーベル ソニー・ピクチャーズエンタテインメント SKU 4547462115171 商品の説明 こんなハズじゃなかった・・・ ●スカーレット・ヨハンソン主演! ●独身最後のパーティーで巻き起こる騒動の数々に目が離せない! 独身最後のバチェロレッテ・パーティーを題材にしたコメディタイトルに新たな名作が誕生! 一夜限りのパーティーで羽目を外した彼女たちに待ち受けていたのは殺人事件の隠蔽!? ●ハリウッド屈指のコメディエンヌたち集結! ケイト・マッキノンを始めとしてジリアン・ベル、ゾーイ・クラヴィッツなど実力派コメディエンヌたちがスカーレット・ヨハンソンの悪友を好演! Amazon.co.jp: ラフ・ナイト 史上最悪の独身さよならパーティー (字幕版) : ポール・W・ダウンズ, スカーレット・ヨハンソン, ジリアン・ベル , ケイト・マッキノン, ゾーイ・クラヴィッツ, イラナ・グレイザー, タイ・バーレル, デミ・ムーア, Lucia Aniello, Matt Tolmach, Lucia Aniello, Paul Downs, David Becky: Prime Video. さらには別荘の隣人役でデミ・ムーアがカメオ出演! ●アメリカで人気のコメディー・シリーズ「Broad City」のキャスト&スタッフが再集結! NYのおバカな女子の日常を描いた米Comedy Centralの人気コメディシリーズ「Broad City(原題)」で監督・脚本を担当したコンビが本作でも監督・脚本を担当。さらに「Broad City」の主演で人気を得てコメディエンヌとしてのキャリアを積み上げているイラナ・グレイザーも主人公の悪友の1人として出演! 作品の情報 あらすじ 結婚間近のジェス(スカーレット・ヨハンソン)は、学生時代の女友達4人とともに"独身さよならパーティー"のため、マイアミへと向かう。夜の街で騒ぎ、学生時代を思い出す5人。借りた別荘に帰り、ストリッパーを呼んでもうひと騒ぎしようとしていた最中、偶然の事故によってストリッパーが死んでしまう! 慌てた5人は死体をどこかに捨てようと奔走するが・・・ メイン その他 制作国 : アメリカ 収録内容 構成数 | 1枚 合計収録時間 | 01:59:00 【映像特典】(計約19分) メイキング・ドキュメンタリー(5種) 映像・音声 画面サイズ シネスコサイズ リージョン リージョン2 オリジナル言語 英語 オリジナル音声方式 ドルビーデジタル5.
ROUGH NIGHT アメリカ / コメディ About ストーリー 結婚間近のジェス(スカーレット・ヨハンソン)は、学生時代の女友達4人とともに"独身さよならパーティー"のため、マイアミへと向かう。夜の街で騒ぎ、学生時代を思い出す5人。借りた別荘に帰り、ストリッパーを呼んでもうひと騒ぎしようとしていた最中、偶然の事故によってストリッパーが死んでしまう!慌てた5人は死体をどこかに捨てようと奔走するが・・・ スタッフ 監督・脚本・製作 : ルシア・アニエッロ 脚本・製作 : ポール・W・ダウンズ 音楽 : ドミニク・ルイス 撮影 : ショーン・ポーター キャスト ジェス : スカーレット・ヨハンソン(佐古 真弓) アリス : ジリアン・ベル(野々目 良子) ピッパ : ケイト・マッキノン(鷄冠井 美智子) ブレア : ゾーイ・クラヴィッツ(田中 杏沙) フランキー : イラナ・グレイザー(村松 凪) トニー・スターク/アイアンマン : ロバート・ダウニー・Jr(藤原 啓治) ペッパー・ポッツ : グウィネス・パルトロー(岡 寛恵) キャプテン・アメリカ : クリス・エヴァンス(中村 悠一) © 2017 Columbia Pictures Industries, Inc. and LSC Film Corporation. All Rights Reserved. Digital デジタル配信サービスを選ぶ ラフ・ナイト 史上最悪! ?の独身さよならパーティー ※各サービスにより配信状況が異なるためリンク先にて本作が配信されていない場合がございます。あらかじめご了承ください。 Products セル 商品情報 TSDD-81209 / 4547462115171 / 2018年1月10日発売 / 4, 180円(税込) / 本編ディスク1枚 DVD 商品詳細 商品名 品番 JAN 4547462115171 リリース日 2018年1月10日 価格 4, 180円(税込) メディアタイプ 本編ディスク枚数 DVD 1枚 時間 約100分 カラーモード カラー 画面サイズ シネスコ 字幕仕様 日本語、英語 音声仕様 1. ドルビーデジタル 5. ラフ・ナイト 史上最悪!?の独身さよならパーティー : 作品情報 - 映画.com. 1chサラウンド オリジナル(英語) 2. 1chサラウンド 日本語吹替 映像特典 ●魅力あふれるキャスト ●最強タッグ:ルシアとポール ●死体役を演じて ●ダンスシーン ●ピッパと歌おう 備考 ※発売日、特典内容、ジャケットデザイン及び商品仕様は変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ご購入はこちら Amazon HMV Rakuten Tower Records Tsutaya 7net Joshin もっと見る レンタル 商品情報 ラフ・ナイト 史上最悪!
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