2017/11/6 2021/1/26 キッチン用品 グリル鍋ってどんな物?ホットプレートの違いは? ホットプレートの様に焼肉も出来て、更には鍋料理からパエリアまで、食卓で調理が出来ちゃう、最近話題の「グリル鍋」。 グリル鍋ってどんなもの?グリル鍋の特徴やホットプレートとの違い、オススメのお料理から、選び方まで。 グリル鍋の特徴 グリル鍋と言うものを始めた聞いた方も居るかも知れないので、グリル鍋の特徴を見ていきましょう。 スポンサードリンク 深さが特徴。鍋料理やパエリアが卓上で調理可能。 グリル鍋は基本的な構造はホットプレートとあまり変わりません。ホットプレートとの大きな違いは、名前の通りで調理する部分がプレートではなく、深さのある、お鍋の様な形状をしています。 お鍋と言っても、ホットプレートの様にテフロン加工やフッ素加工の様な焦げ付き予防の加工が施されています。 また、象印からは、土鍋風で直火調理にも対応の白い鍋も付属するので、キッチンで下ごしらえをして食卓でアツアツの鍋料理も楽しめます。 土鍋風なべ IHヒーターで高火力 加熱方式はホットプレートにはあまり採用されていないIHヒーター式の物も多く販売されています。 IHヒーターの一般的な特徴は、電気ヒーターよりも高火力で、プレートがムラ無く加熱されます。 コイズミ IHグリル鍋 大家族にはちょっと不向き?。鍋料理なら問題ないです! 卓上グリル鍋は大型の物では10号(直径約35cm)で5人前くらいの鍋料理を作ることが可能です。 鍋料理では問題ないですが、ホットプレートとして使う場合はちょっと小さいと思います。ホットプレートでの鉄板焼きなども頻繁にしたい場合は、別途大き目なホットプレートを用意した方が無難です。 コイズミIHグリル鍋(ホットプレート) ホットプレートとの違い 特徴にも書きましたが、調理部分の深さが違います。ホットプレートと比較するとかなり深さがありますので、ホットプレートでは作りにくいパエリア、鍋料理が簡単に食卓で作れます。 テフロン加工などの焦げ付き防止加工がされているお鍋なので、ちょっと深くてもそのまま鉄板焼きなどもできます。 商品によっては鉄板や、たこ焼きプレートなどのオプションがあり、3~4人程度までならホットプレートの代替としても充分に活躍してくれるのがうれしいです。 タイガー グリル鍋 深鍋 たこ焼き 焼肉 プレート 付き グリル鍋で出来るオススメレシピ グリル鍋を使ったおすすめのレシピをご紹介!
ホットプレート・グリル鍋の加熱方式 >> 【関連記事】 グリル鍋おすすめ人気ランキング10選|一台で料理の幅が広がる! ホットプレートおすすめ人気ランキング10選|使いやすいモデルはこれ! コンパクトホットプレートおすすめ人気ランキング10選|使い勝手良し!食事をみんなで楽しもう!
【参照】 BRUNO ナンピザマルゲリータ レシピ ホットプレート鍋で作る蒸し料理 3種の中華まん 使うホットプレート鍋:BRUNO ホットプレート グランデサイズ深鍋+蒸し網 【材料】15個分(3種各5個ずつ) 水 1000ml 《生地》 [A]薄力粉 400g [A]ベーキングパウダー 12g [A]砂糖 40g [A]塩 3g 牛乳 200ml 《肉まん》 豚ひき肉 100g 長ねぎ(みじん切り) 1/2本 おろししょうが 1かけ分 片栗粉 こさじ1 醤油 こさじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩コショウ 少々 《あんまん》 粒あん 120g ごま油 少々 《ピザまん》 ピザソース 50g キャンディーチーズ 5個 1. ボウルに[A]を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ入れながら、なめらかな手触りになるまでよくこねます。こねたら生地は丸めて濡れ布巾をかけ、10分ほど休ませます。 2. 肉まん、あんまんのあんを用意します。それぞれの材料をよく混ぜておきましょう。 3. ホットプレートとグリル鍋、どちらを買えば料理上手になれる？｜. 1で作った生地を15等分にして丸め、平らにしてからめん棒で伸ばしたら、肉まんとあんまんはそれぞれ生地の中央にあんを乗せて包みます。ピザまんは生地の中央にピザソースとキャンディーチーズをのせて包んでください。 4. ホットプレート グランデサイズに深鍋と付属の蒸し網をセットします。水を投入し、[HI]で加熱。沸騰してきたら3. で作った肉まん、あんまん、ピザまんを並べ、深鍋に濡れ布巾を被せてフタをします。[MED]で15分ほど蒸せば完成です! 【参照】 BRUNO 3種の中華まん レシピ このようにホットプレート鍋は、ホットプレートとは異なり、プレートの種類を変えることで様々な料理を楽しむことができます。家族みんなで楽しみながら食卓を囲むのに、ホットプレート鍋は欠かせない調理器具の一つかもしれませんね。 取材/文 高沢タケル
4Lの深鍋とたこ焼き用プレート、そして焼きもの用の溝つきプレートが付属しています。溝つきプレートは、全体が凸凹で加工されおり、余分な脂分を落としてくれるので、健康を考えるご家庭にぴったり。また深鍋と各プレートは取り外し可能で、丸洗いOKなので、お手入れが簡単な点も魅力の一つです。 【参照】 テスコム GP9000 蒸し料理も可能なホットプレート鍋 ZOJIRUSHIのEP-RV30/あじまる ホットプレート鍋には、焼もの用プレートやたこ焼き用プレートが付属されたものが多くありますが、蒸し料理ができるホットプレートとなると、数は限られてきます。 ZOJIRUSHIのEP-RV30/あじまるは、1台で何役もこなせる優れものです。水量目盛りが付いている土鍋風なべ(5.
蕎麦をお湯でかために茹で、冷水でよくもみ洗いしてください。 2. 長ねぎは斜め切り、春菊は4~5㎝にざく切り、生シイタケは軸を取り、えのきは根元を切っておきましょう。しめじとマイタケは食べやすい大きさに切り分ければOKです。 3. ホットプレートはもう古い。グリル鍋で鉄板焼から鍋、パエリアまで出来ちゃいます。１人用から家族向けまで。. 鍋に[A]を入れ、煮立てて鴨肉や野菜などの具材を入れていきます。具材に火が通ったら蕎麦を投入し、さっとつゆを潜らせて食べます。七味唐辛子や柚子胡椒など、薬味はお好みで添えてください。 【ポイント】合鴨のお肉は茹ですぎると旨みが逃げてしまうので、茹ですぎには注意が必要です。 なおここで紹介したレシピは、象印の公式サイトから確認することができます。他にも様々なレシピが記載されていますので、気になる方は下記のリンクから確認してみてください。 【参照】 象印 グリルなべのレシピ BRUNOのホットプレート鍋をつかった鍋料理レシピ トマトおでん BRUNOのホットプレート鍋を使ったおすすめ料理を紹介します。「BRUNOのホットプレートを持っているものの、イマイチ使い方が分からない……」という人や「買おうと思ってるんだけど、どんな料理が作れるの?」と思っている人は、ぜひ参考にしてくださいね。 使うホットプレート鍋:BRUNO グランドサイズ深鍋セット 【材料】深鍋1台分(5~6人前) トマト 5~6個 ペコロス(小型たまねぎ) 8個程 卵 2個 蒸しだこ 200g アスパラ 2本 ベーコン 6本 豚肩ロース 300g ロールキャベツ 6個 餅巾着 6個 はんぺん 1~2個 コンソメスープ 1800ml 千切りにした大葉 10枚分 粒マスタード 適宜 竹串 数十本 1. ヘタを取ったトマトは湯向きしておきます。ペコロスは皮をむき、卵は好みの固さに茹でてから半分に切っておきましょう。はんぺんは4等分に切り分け、蒸しだこと豚肩ロースは食べやすいサイズの大きさに切っておきます。アスパラは硬い部分を切り落として3等分にしましょう。 2. 1で切ったアスパラにベーコンを巻いて竹串で刺します。切ってある豚肩ロースも竹串に刺しておきましょう。 3. ホットプレート グランドサイズに深鍋をセットし、コンソメスープとペコロスを投入し、[HI]で一気に過熱します。コンソメスープが沸騰してきたら、トマトとゆで卵以外の具材を入れ、フタをして[MED]で10分ほど煮てください。 4.
煮終えたらフタを外し、ゆで卵とトマトを入れて[MED]で3分ほど再び煮ます。トマトは斜めに入れてましょう。3分経ったら火を弱めていき、トマトの上に大葉をトッピング。最後にお好みで粒マスタードを付ければ完成です! 上記レシピはBRUNOの公式サイトで紹介されているレシピです。もしBRUNOのほかのレシピが気になった方は、下記URLからお好みのレシピ(料理)を探してみてください。 【参照】 BRUNO キッチンアイテムレシピ ホットプレート鍋を使った焼き料理レシピ ナンピザマルゲリータ 使うホットプレート鍋:BRUNO コンパクトホットプレート 【材料】平面プレートのサイズ1枚分 《ナン生地》 ぬるま湯 75㏄ ドライイースト 2. 5g オリーブオイル 適量 [A]強力粉 150g [A]卵 1/2個 [A]三温糖 大さじ1/4 [A]ヨーグルト 大さじ1/4 [A]オリーブオイル 小さじ1/2 [A]塩 小さじ 1/4 《ピザソース》 オリーブオイル 小さじ1 にんにく(みじん切り) 1/2片 たまねき(みじん切り) 1/8個 トマトの水煮 100g 塩 小さじ1/2 《トッピング》 モッツァレラチーズ 90g オレガノ 適量 フレッシュバジル 適量 黒コショウ 適量 【下準備】 ボウルに[A]を全て投入し、ぬるま湯で溶いたドライイーストを加えてフォークで混ぜます。粉っぽさがなくなったら、手でよくこねてください。こねたらラップをかけ、比較的暖かい場所で発酵し、2倍の大きさになるまで放置してください。(約1時間) 1. 平面プレートにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れ[MED]で加熱、みじん切りにした玉ねぎを入れて透き通るまで炒めます。次にトマトの水煮、塩を加え、トマトを潰しながらとろみがつくまで煮詰めて、ピザソースを作っておきます。ピザソースは平面プレートから別の容器に移しておきましょう。 2. 【下準備】で作ったナン生地を平面プレートの大きさに合わせてめん棒で伸ばします。それを平面プレートの上に乗せ、[HI]で焼きます。焼き色が付いてきたら裏返し、表面にオリーブオイルを塗って、1. で作ったピザソースとお好みのサイズに切ったモッツァレラチーズを乗せて、フタをしたら[LOW]で3分ほど焼いてください。 4. オレガノ、フレッシュバジルを乗せ、仕上げにオリーブオイルと黒コショウを振って完成です!
最初にご紹介するおすすめの仙台グルメは、「牛たん炭焼 利久(りきゅう)」です。牛タン焼き発祥の地とも言われる仙台には美味しい牛タンのお店が数多くありますが、その中でもこちらは地元市民からも絶大な支持を集める人気店です。 利休の牛タンは、柔らかい牛タンを1枚1枚丁寧にスライスし、塩加減を整え、冷蔵室で熟成する。というこだわりの製法で作られます。このこだわりこそが、食べた人を幸せにする「利久の牛タン」を生んでいるのです。 仙台駅店は新幹線の改札と同じ階にあるので、乗車前後にすぐ食べに行けるのも魅力的です! 【営業時間】10:00~22:30(LO. 22:00) 【定休日】無休 続いてご紹介する仙台グルメは、仙台駅3F「すし通り」にある 「かき鮮 海風土(うぶど)」 です。 三陸の新鮮な海鮮を味わえる「かき鮮 海風土」。寿司だけでなく、刺身、焼き物、生牡蠣、カキフライなど海の幸が勢ぞろい!いろんな料理を楽しみたい方におすすめです! 観光のラストを締めくくるのにふさわしい、美味しい海鮮とビールで乾杯してみてください! 【営業時間】10:00~22:30(LO. 22:00) 【定休日】無休 aiko1019 最後にご紹介する仙台のおすすめグルメは、地下鉄南北線「五橋駅」から徒歩約7分の 「村上屋餅店」 。驚くほど柔らかい、"幻のお餅"と称されるずんだ餅が味わえます! 仙台 観光 何 も ない. おすすめはずんだ餡、ごま餡、くるみ餡の3種が味わえる「三色餅」723円(税込)。まんまるとした見た目が愛らしいビジュアル。口に入れると、もっちりとしていて口の中であっという間にとろけるため、いくらでも食べられてしまいそうな美味しさです。 【営業時間】9:00~18:00 【定休日】月曜日(※祝日の場合は翌日) 仙台を効率よく観光するなら、お土産情報とモデルコースのチェックは必須!仙台観光がより充実したものになるような情報がぎゅっと詰まった以下の記事を併せて読んでみてください。 1. 【仙台駅ナカ】でお土産が買える場所や時間、おすすめ商品の紹介記事 2. 仙台を【日帰りで・効率よく】巡るモデルコース記事 aumo編集部 今回は仙台観光でのおすすめスポットをご紹介しました。仙台には、定番スポットから穴場まで、たくさんの観光スポットがあります!子供連れの家族、友達同士、カップル、1人旅。仙台はどんなシチュエーションでも楽しめる観光地です。 ぜひこの記事を参考に、仙台観光の予定を立ててみてください!
※掲載されている情報は、2021年05月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2mのシャボン玉チューブ装置を用いて、シャボン玉の中に入るという体験ができます! 「スリーエム仙台市科学館」の詳細 続いてご紹介するのは、地下鉄東西線「仙台駅」より地下鉄で約12分の場所にある「八木山ベニーランド」。仙台に唯一ある歴史ある遊園地です。 スリル満点なアトラクションからファミリーで楽しめるほのぼのとしたアトラクションまで、約30のアトラクションが揃います。キャラクターショーやコスプレなどイベントも多彩にあり、家族連れやカップルにおすすめです。 仙台市民に長く愛されてきた歴史ある遊園地にぜひ1度訪れてみてください。 「八木山ベニーランド」の詳細 続いてご紹介するのは仙台駅東口から徒歩約9分の「仙台アンパンマンこどもミュージアム&モール」。 子供に大人気のアンパンマンの世界を楽しめるミュージアムです。 有料のミュージアムではアンパンマンたちが登場するステージや、日替わりお面工作などが毎日開催され、子供から大人までアンパンマンの世界観を存分に楽しめます。 併設されたショッピングモールではアンパンマンのグッズや、可愛らしいフードが購入可能!