5 2013-01-23 商品の使いみち: 実用品・普段使い 商品を使う人: 自分用 購入した回数: リピート 常備品。 ダイエットで、米を食べるとてきめん体重増に陥るので、 主食は麺類・パンの生活です。 蕎麦好きなので、蕎麦の時にはこれが欠かせません。 何度目の購入かわかりません。 ざる蕎麦でも、かけ蕎麦でも、これが美味しいです。 でも、追い鰹を楽しむなら、断然かけそば。 湯気とともに漂う鰹の香りが心地よいです。 このレビューのURL 6 人が参考になったと回答 このレビューは参考になりましたか? 不適切なレビューを報告する 2014-05-24 湯気の中に鰹が確かに。 鰹の風味に惹かれて、所謂そばつゆは専らこれです。 今までに何度も買っています。 この商品の魅力を最大限に引き出すためには、 冷たいつゆ、よりも、温かいつゆで頂く事です。 温かい湯気が立ち上り、その湯気の中に、鰹の風味が際立ちます。 何とも言えない味わいが湯気だけで楽しめます。 なくなる前に、また買います! 2013-09-15 何度も! 麺つゆにとても美味しいです。 蕎麦、うどん、そうめん、冷麦、なんでも来いです。 ストレートではなく希釈タイプなので、 その希釈率を変えて楽しんでいます。 うどんやそうめん等は指定の希釈か、 ちょっと薄めで、薬味でパンチを効かせる。 でも蕎麦はちょっと濃いめのたれで山葵を少々。 麺好きの強い味方です。 2014-02-27 何度もリピート! 追いがつおつゆ うどんつゆを作る 割合. 鰹の美味しい出汁が魅力で、これは冷蔵庫に必ず入ってます。 麺つゆにはぴったりで、夏でも冬でも美味しいです。 でも、冬の方が香りがたって魅力は広がります。 料理を作る際の醤油代わりに使えば、 減塩になって(多分)、出汁も加わりいいことずくめ。 最近、私は納豆にハマっているのですが、 納豆にもこれを入れると、塩分がちょうどいい感じです。 醤油だとちょっときつくなってきた。年なのかな。 これは、塩分の角が取れた感じで、心地よい塩加減です。 4 人が参考になったと回答 2012-11-16 我が家の定番! 麺好きのため欠かせません。 重いし嵩張るし通販が便利です。 体の事を考えれば、減塩のために、 醤油ボトルに入れて、醤油代わりに調味料としても使えます。 かつおだしの味がするので、 冷奴なんかは、醤油よりも美味しいですよ。 まあ、好き好きですが・・・ あまり無理することなく減塩出来ると思います。 2 人が参考になったと回答 購入者 さん 購入者 さん
寒い夜の、簡単、時短メニューは、 お鍋ひとつでできる、温かい麺類。 そんな時は、 1本で味が決まる「追いがつおつゆ」で つるつるっと、うどん。 たっぷりのネギと生姜に、 鶏肉と油揚げと、もちろん卵も、 ちょっと風邪気味なときにも、 オススメの、熱々うどんです。 追いがつおつゆで超簡単!ネギと生姜の香りうどん。 たっぷりのネギ、はとても立派で、 生ではちょっと固そうだったので、 少し早めに入れて煮込みました。 1人分 ゆでうどん 1食分 水 400ml ミツカン 追いがつおつゆ 120ml 長ネギ 1本 油揚げ 大1/2枚 鶏もも肉 50g 卵 1個 おろし生姜 チューブのもの 4センチくらい 七味唐辛子 お好みで適量 1. 長ネギは小口切り、鶏もも肉は小さめの一口大に切る。 油揚げは熱湯をかけてから、半分に切る。 ゆでうどんは熱湯をかけてほぐしておく。 2, 鍋に水と追いがつおつゆを入れて火をつけ、煮立ったら、 鶏もも肉、油揚げを入れて、再度煮立ったら ゆでうどんを入れて煮る。 3. うどんがほぼ煮えたら、おろし生姜を加えてサッと混ぜ、 長ネギを加えて、煮立ったら卵を割入れ、 フタをして30秒くらい蒸らし、 火を止めて器に盛り、好みで七味唐辛子をふる。 お鍋ひとつで作るので、 全部一緒に入れちゃう、煮込み風のうどん。 簡単、時短で生姜はチューブのものを、 出来上がる直前に入れます。 鰹だしに、長ネギと生姜の香り~で、 疲れた夜も元気になれる1杯。 めんつゆの料理レシピ 最後まで、読んでくださって、 ありがとうございます。 ランキングに参加しています。 下のバナーを、ポチッ!と押していただけると 嬉しいです。 レシピブログに参加中♪ にほんブログ村
6g【100mlあたり】 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 賞味期限 18ヶ月 ※商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。 容器の種類 ペットボトル エネルギー 100gあたり47kcal 寸法 72×72×190mm 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください つゆ シリーズ名 追いがつおつゆ ブランド 追いがつおつゆ 備考 開栓後立てて冷蔵 3日以内に使用・きめ細やかに挽いたかつお節が入っているので、濁りや沈殿が発生します。・香味に異常を感じられた場合はご使用をおやめください。※指や爪をいためることがありますので、ご注意ください。 商品タイプ ストレート(500ml) メーカー名 ミツカン JANコード 4902106647461 備考 詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト) ご注意【免責】 アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
おうどんを作る工程として、 おうどんを茹でて、 別のお鍋ででスープを作って…というのが 基本的だと思います。 おうどんをおつゆの中で茹でたら? 「煮込みうどん」というものですね。 私が生まれた名古屋は 味噌煮込みうどんなるものがあります。 「煮込みうどん」って… すごく楽に作れてしまいます! 麺を別茹でしなくていいって 洗い物等の手間を考えても かなり時短です。 茹でているときに 麺から出るとろっとしたデンプン質。 これを「とろみ」として頂いてしまいます。 スーパーエコ♪ エコとずぼらは、似て非なるものなり…(^-^)v さて、今回は私がずぼらをする代わりに ミツカンさまが手間暇かけて下さいました(笑) 二度もかつおだしをとったおいしいおつゆの 「ミツカン追いがつおつゆ」です。 このおつゆの中で煮込むおうどん。 お出汁がしっかり染みて、もう~美味しい! 初夏に頂くには熱々すぎ~!と 突っ込みをいただきそうですが キッチンに立つ時間が少なく 手間が減るということで 暑くてつい楽したくなる夏にも なかなかいいのでは?と思いました♪ デンプンのとろみとぴったりな 「なめこ」をたっぷりと使い、 繊維質も摂れますよ♪ 生野菜として水菜をたっぷりのせて ヘルシー&爽やかさを足しました。 使うお肉は「豚ひき肉」 とろみのあるおつゆに絡んで 満遍なく美味しく頂けます♪ 「めんつゆで茹でちゃう!なめこ肉玉うどん~追いがつおつゆで絶品時短~」 ⬛材料⬛(4人分) ・おうどん…4玉 ・豚ひき肉…150g ・卵…2個 ・なめこ…1袋 ・水菜…たっぷり(2分の1束使いました) ・ミツカン追いがつおつゆ…200cc ・水…800cc ・日本酒…大さじ3 ・ごま油…適宜 ・一味唐辛子…適宜 ⬛作り方⬛ ①追いがつおつゆと水と酒を鍋で煮立て、 おうどん・豚ひき肉・なめこを茹でます。 どんどんいれます~ 冷凍してたまんまのひき肉すら入れます。 次々入れます~ご心配なく…(笑) ②おうどんの茹で上がり時間直前に 溶き卵を流し入れます。 ③器に盛り、水菜をたっぷりと乗せて ごま油と一味唐辛子をふって完成! 気持ちいい生の水菜をたっぷり乗せたことで 熱々とろとろの煮込みうどんでも シャキッと気持ちよく頂けますよ♪ 何より、おつゆで煮込んだ麺! かみしめると、じんわ~♪と美味しい! 一つのお鍋で時短の煮込みうどん。 がっ!と食べて汗かいて 元気に外に遊びにいきましょう♪ 【レシピブログの「肉×麺 アレンジ麺レシピコンテスト」参加中】 めんつゆでアレンジ麺の料理レシピ ↓クリックいただくと ランキングが上がって励みになります♪ レシピブログに参加中♪ 今日もお越しいただきありがとうございました よい一日をお過ごし下さいませ!
A醤油、Aみりん、Aお酢、B刻み昆布、B生姜 by モコタイ 大きなきゅうり、醤油、砂糖、みりん、たかの爪、昆布茶 by かず2380 きゅうちゃん漬け きゅうりの漬物 きゅうり、塩、生姜、醤油、みりん、砂糖、酢 by akahai キュウリ、しょうが、酢、醤油、砂糖、塩、和風だし by miniwa093 きゅうり、塩、●千切り生姜、●輪切り唐辛子、●醤油、●砂糖、お酢 by ⊂(^-^)⊃ きゅうりのキュウちゃん漬け きゅうり、醤油 、ミリン 、米酢、 、生姜、 、ニンジン 、コンブ by ミルミント キュウちゃん漬け 胡瓜、にんじん、生姜、濃口醤油、みりん、酢 by きぃ9330 きゅうりのキュウちゃん漬け キュウリ、醤油、だし醤油、日本酒、みりん、酢、生姜、鷹の爪 by みんとぼっくす きゅうりのキュウちゃん漬け風 きゅうり、しょうゆ、みりん、酢、しょうが、トウガラシ by iso1028 ピーマンとキャベツ炒め キャベツの葉、ピーマン(小)、オリーブ油、急ちゃん漬けの汁、かつお削り節 18 件中 18 件 1
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1時間以上 100円以下 材料(適量人分) 塩抜きしたきゅうり 7本 人参 1/2本 生姜 ひとかけ ※しょうゆ 100cc ※砂糖 大さじ4 ※酢 大さじ3 ※鷹の爪 1本 作り方 1 塩抜きしたきゅうりを3mm幅の輪切りにします 人参と生姜は千切り、 鷹の爪は輪切りにします 2 漬け汁を作ります ※を鍋に入れ、火にかけて沸騰させ砂糖が溶けたら火を止めます 3 火を止めた鍋の中に具材を入れてかき混ぜ、そのままにし、30分たったら具材を取り出します (漬け汁はそのまま捨てないで鍋に入れたままです) 4 再度鍋の漬け汁を沸騰させ、火を止めてから、具材を漬け汁に入れてかき混ぜます 一晩漬け込んだら出来上がりです きっかけ 田舎から頂いた大量塩漬けきゅうりを消費したかったので作りました レシピID:1040012663 公開日:2015/10/05 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ きゅうりの漬物 料理名 簡単!きゅうりのQちゃん漬け 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) ほいでちゃん 2020/10/02 10:06 おすすめの公式レシピ PR きゅうりの漬物の人気ランキング 位 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬 簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物! 失敗しない!甘辛おいしい♪きゅうりの辛子漬け きゅうり大量消費!きゅうりのQちゃん風 関連カテゴリ きゅうり あなたにおすすめの人気レシピ