普段お世話になっている大切な人の誕生日。ただ祝うだけじゃつまらないですよね!そんなあなたに教えたい渋谷でバースデープレートを出すカフェをまとめてみました。おしゃれな空間でおいしい料理とかわいいバースデープレートで祝っちゃいましょう! (なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめいたします。) 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。 RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。 ①and people udagawa(アンドピープル) まずはじめに紹介するのは、「and people udagawa(アンドピープル)」です。2階建てのこちらは、1階にたくさんのランプがあり、それぞれの席がベールに包まれていて幻想的な空間に。2階は白を基調としたさわやかさが広がります。昼と夜でまた雰囲気がガラッと変わるので何度行っても飽きなさそう! 渋谷のmojainthehouse(ワッフルチキンのお店)で誕生日のプレートを... - Yahoo!知恵袋. 雰囲気が素敵なこのお店で出されるプレートがこちら!チョコレートの可愛いイラストと文字、繊細な絵とグラデーションの文字など細部にまでこだわっているものとなっています。こんな凝ったバースデープレートを出されたら喜ぶこと間違いなしですね! 詳細情報 東京都渋谷区宇田川10-2 新東京ビル 4. 39 58 件 332 件 ②cafe croix(カフェ クロワ) 次に紹介するのは、「cafe croix(カフェ クロワ)」です。渋谷で可愛いプレートといったらこのお店。こちらはオリジナルの手書きプレートのクオリティーが凄いですよ。キャラクターのかわいいバースデープレートは誕生日だけでなく、記念日にも利用できます。 イラストはお店の人と相談してオリジナルのものを作ることができるので、いろんなメッセージや思い出を込めることができます。祝われた相手も喜ぶこと間違いなしです。お店は貸切することもでき、プロジェクターやDJブースもあるので、パーティーにも利用できます。 詳細情報 gnavi で見る 東京都渋谷区渋谷3-18-5 佐藤エステートビル8階 3. 72 4 件 21 件 ③LA BOHEME QUALITA(ラ・ボエムクアリタ) 次に紹介するのは、「LA BOHEME QUALITA(ラ・ボエムクアリタ)」です。ラ・ボエムは都内にいくつも店舗を構えている人気イタリアンレストラン。しかし、渋谷店はセンター街のすぐ隣にあるにも関わらず、なんと店内には泉があり、まるでヨーロッパにいるような雰囲気を味わえます。 photo by londongal 本格的なイタリアン料理にも関わらず、お値段は良心的でとってもコスパのいいお店。予約をすればプレートを頼むこともでき、出されるときは音楽もかけてくれ、店員さんも祝ってくれます。雰囲気が素敵だと誕生日プレートも格別に嬉しいですよね。 詳細情報 東京都渋谷区宇田川町20−11 B2 渋谷三葉ビルb1 3.
ホットペッパービューティーから3, 000円のクーポンがきました。 お店で使用したいですが、 元のメニューが10, 000円の場合、 お店の売上が7, 000円に減ると言うことでしょうか。 または、ホットペッパービューティーがクーポン分は負担するのでしょうか。 お店が独自で出したクーポンではないです。
店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 MOJA in the HOUSE (モジャインザハウス) ジャンル カフェ、アメリカ料理、ダイニングバー 予約・ お問い合わせ 03-6418-8144 予約可否 予約可 ご予約の場合、お食事のご注文に合わせてお飲み物のご注文もお願いしております。(お一人様2オーダー) 平日は12時前後、もしくは18時以降のご予約を承っています。 土日祝日に関しては、どの時間のご予約でも受け付けております。 住所 東京都 渋谷区 渋谷 1-11-1 2F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 JR・東急東横線・東京メトロ「渋谷駅」より徒歩7分 東京メトロ「表参道駅」より徒歩12分 渋谷駅から409m 営業時間 [全日]11:30〜21:00 ーーーーー 通常営業時間 11:00〜23:00(フードL. O. 22:00 / ドリンクL. 渋谷 カフェ モジャ イン ザ ハウス | 美味しいもの大好き 恵比寿婦人 - 楽天ブログ. 22:30) 平日の「ワッフルチキン」の販売を14時からとさせていただいてます。 (*土・日・祝日はこれまで通り、11:00からの販売となります。) 日曜営業 定休日 定休日無し (大晦日31日・元旦1日2日3日はお休み) 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥2, 000~¥2, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 席・設備 席数 124席 個室 無 貸切 可 (50人以上可) 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 近隣にコインパーキングあり 空間・設備 オシャレな空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー コース 飲み放題 ドリンク ワインあり、カクテルあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 お子様連れ 子供可 店内は全て禁煙席となっております。安心してお子様とご来店ください。 ホームページ 公式アカウント オープン日 2014年3月18日 備考 2006年11月にSUS-RESPEKTをオープンしました。 今年の3月に新しくMOJAintheHOUSEとして生まれ変わりました。 お店のPR 初投稿者 taityo2009 (427) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
48 3 件 24 件 ④ura庭(ウラニワ) 次に紹介するのは、「ura庭(ウラニワ)」です。こちらは駅近ながら隠れ家のような雰囲気をもつお洒落カフェレストランです。夜は店内も少し暗くムーディーな空間になり、女子会はもちろんデートなどにもおすすめ。このお店でも衝撃的な可愛さのプレートを出してくれますよ。 チョコペンを使って書き上げるこちらのプレートは、とにかくクオリティーが凄い。キャラクターなどのイラストはもちろん、写真などを使って似顔絵も頑張って書いてくれるそうです。長時間かけて作ってくれるプレートは、もらって嬉しくないわけがない! 写真 : MOJA in the HOUSE （モジャインザハウス） - 渋谷/カフェ [食べログ]. 詳細情報 東京都渋谷区宇田川町33-13楠原ビル4階 3. 64 3 件 20 件 ⑤カイラ カフェ&テラスダイニング 渋谷店 次に紹介するのは、「カイラ カフェ&テラスダイニング 渋谷店」です。女子に大人気なものといえば、パンケーキ!誕生日や大切な記念日にも大好きなパンケーキが食べたいですよね。こちらのお店はハワイにあるパンケーキの名店で、とっても美味しいハワイアンパンケーキがいただけます。 photo by meilefeuille フルーツがたっぷりと盛られたパンケーキは、ふわっふわで甘くて美味しいです。そしてお願いをすると、サプライズ演出でメッセージを描いてくれたり、店員さんに歌ってもらうことができます。ハワイの首飾りのレイも貰えるそうですよ。ハワイ風のお祝いもいいですね。 詳細情報 ozmall で見る Japan, Tokyo, Shibuya City, Jinnan, 1 Chome−21−3 3. 83 16 件 93 件 ⑥ALEE BEACH 渋谷宇田川町店(アリービーチ) 次に紹介するのは「ALEE BEACH 渋谷宇田川町店(アリービーチ)」です。このお店は砂浜カフェということで、なんと店内には真っ白な砂が敷き詰められているんです。渋谷にいるとは思えない、ハワイアンなインテリアがすごく可愛らしいですよね。撮影スポットもあり、インスタ映え抜群。 嬉しいことに、コースを注文したお客さんであれば無料でデザートプレートを出してもらうことができます。可愛すぎる店内でプレートをもらったら、素敵な写真がたくさん撮れそうですよね。ハワイアンなフードメニューもとっても美味しそう! 詳細情報 tabelog で見る 東京都渋谷区宇田川町35-6下田ビルB1階 Alee Beach 3.
美味しいもの大好き@みさき のゑです。 渋谷にあるオシャレなカフェ MOJA in the HOUSE モジャ イン ザ ハウス チキン乗せワッフルランチ1, 000円 ドリンク付でこのお値段はコストパフォーマンスが高いです! 揚げたてのチキンにメープルシロップをかけていただくという、 なんともアメリカンなスタイル。 この日はお友達のお誕生日だったので、 バースデープレートを用意していただきました。 お店の方々もとっても感じがよくて、 お店もおしゃれで、奥にはソファーや 半個室もあります。 ガラス張りのお店なので日中は日が入って気持ちがいいです。 駅からはちょっと遠いですが、 気持ちのいいカフェは渋谷には少ないので行く価値アリ。 なんと16位に!10位圏内も見えてきました みなさまぽちっとありがとうございます と応援クリックお願いします♪
私にとっての飲食店における教育の基本スタンスは 「誰がやっても同じことができる」 「皆が同じことを理解している」 この考えを大事にしています。 接客はまさに十人十色で、一つの対応を取り上げてみても、お客様の反応は異なったりします。 その全てをマニュアルに落とし込んでいたら大変なことになります(笑) 全ての事例を網羅することができませんが、 「こういう対応をしたらきっとお客様は安心するよね」 「この場面ではこういう対応をお客様が求めているはず」 こうした基本の型を身につけさせた上で、一人ひとりの個性を尊重するスタンスを取っています。 この型というのが接客の9ステップにあたるということです。 まとめ いかがでしょうか? 本記事では接客の9ステップの概要と、そのメリットを中心にお伝えしました。 次回の記事からは具体的な9ステップを「 1記事=1ステップ 」の全9回にわたって進めていきます。 1つの記事にまとめてしまうと文字数が多くなりすぎるので、1ステップごとに焦点をあてていきます。 皆さんのお店の人材育成、サービスレベルアップのお役に立てれば、とても嬉しいです。 新型コロナウイルスの影響で苦しい飲食業界ではありますが、 目の前のお客様、目の前の仲間に全力で向き合うことを諦めず、共に頑張りましょう! お客様が少ない時期ですが、今しかできないこともあると前向きに考えております。 最後までお読みいただきありがとうございます。
!」というお店もあるでしょうが、スタッフにどういった接遇を求めているかには触れておく必要があります。 P5 就業ルール 元テンプレートP19 グルーミング(身だしなみ)に関わることやお店との連絡ツールなど、 新人スタッフが気にしそうなこと を想像して書くと良いでしょう。安心してもらうこと、モチベーションを引き上げること。この2点のバランスに留意してください。 P6 サービスフロー表紙 元テンプレートP12 「いよいよ実務的なお話に入りますよ」、ということで場面展開用のページを挟みます。いきなりワンオペでもない限りは営業中の流れのみに絞りましょう。 P7 サービスフロー【全体の流れ】 元テンプレートP24 サービスフロー内の目次です。ドリンクレシピや商品知識詳細をここに入れることはあまりお勧めしません。あくまでどのような業務があるのかをイメージしてもらうことに注力しましょう。 森を見る前に木を見せても混乱するだけだもんね P8 テーブル番号 元テンプレートP26 おそらくテーブル番号だけは初日に覚えてもらいたいお店が多いと思うので写真入りで説明しています。図面がある場合は元テンプレートP29.
飲食店の経営において、接客は必須。しかも、自分だけではなく従業員にも接客を徹底するとなると、開業前から不安になりますよね。 接客マニュアルは、従業員を含めた店全員で共通の接客認識を持つために重要なツールです。必ず作成し、スタッフと共有しなければなりません。 本記事では、マニュアルの作成方法と、簡単に作成できるテンプレートをご紹介します。マニュアル作りは大変ですが、ぜひテンプレートを見ながら作成してみてください。 飲食店のマニュアルって必要? もし、あなたのお店があなた一人しかいないなら、マニュアルは必要ありません。 しかし、今後従業員を雇うこととなり、人数が増えれば増えるほど、マニュアルは必須です。では具体的に、マニュアルを作成することにどのような意味があるのか解説いたします。 接客は店の評価の80%を決める! 「美味しければ何でもいい」と思っている人は、実は全体の2割程度であることをご存知ですか?どんなにおいしい店でも、接客態度が悪い店は二度と利用しない、という回答をしている人が、なんと8割以上いるのです。 かくいう私も、大好きだったお店の店員が変わり、接客態度が非常に悪くなったため、二度とその店に足を運ばなくなりました。 接客とは、飲食店において味以上に重要な意味があるのです。 しかし、お店によって求められる接客はそれぞれ違ってきます。 ファストフード店に入って、わざわざウエイターが椅子を引いてくれたりするような過剰な接客は、気軽に食事を楽しみたい人にとっては鬱陶しく感じますよね。 接客は、全ての飲食店で同じではなく、それぞれのニーズに合わせた接客を行う必要があります。だからこそ、マニュアルが必要なのです。 マニュアルは共通認識を持たせる必須要素 では、あなたのお店独自の接客をどのように伝えていきましょう?
来店されたお客様への接客は、来店満足度やリピーター獲得のための重要な要素です。来店アンケートの改善点をみると、料理の味よりもスタッフの接客についてのご意見が最も多いです。もし接客があまりにひどければ、もう一度行こうとは思いません。そのため、社員はもちろんアルバイトスタッフへの研修・教育は大事です。数回教えただけで接客とマナーを習得するのは難しいため、必ず可視化、見える化し、スタッフがあとで確認するためのマニュアルを作成しなければなりません。 今回は、飲食店におけるお客様の席への誘導、オーダー時、料理の提供、会計までの接客時の言葉遣いと、マニュアル作成時に記載しておきたい事項について説明します。 マニュアルとは?
Where・・・どこで? Who・・・誰が? What・・・何を? Why・・・なぜ? Whom・・・誰に向けて? How・・・どのように? How much・・・いくらかかる?