こんにちは!料理研究家の五十嵐ゆかりです。 「浅漬けがちょっと余った」。「余った浅漬けが冷蔵庫にちょっとだけある」。そんなとき、どうしていますか? そのまま食べるのはもう飽きたし、アレンジは思い浮かばないし・・・なんて方もいるのではないでしょうか。 そんな方に朗報!余った浅漬けで作る、絶品おかずレシピをご紹介します。浅漬けの発酵のうま味が料理にプラスされることで、グンとおいしい料理が作れますよ。 浅漬けは、おいしいだけではなく、体にやさしいのもうれしいポイント!乳酸菌や食物繊維が腸内の環境を整え、健康や美肌の維持に貢献します。 それでは、レシピをご紹介します。 浅漬けの漬け汁もおいしく活用! 白身魚の浅漬け丼 材料:1人分 白身魚の刺身(タイなど)・・・100g 浅漬け・・・30g 浅漬けの漬け汁・・・大さじ2 しそ・・・2枚 ごはん・・・150g すし酢・・・大さじ1と1/2 練りわさび・・・適量 白ごま・・・適量 作り方 ボウルに白身魚の刺身、浅漬けを入れて混ぜたらラップをし、冷蔵庫に1時間おく。 しそは千切りして水にさらす。 ごはんとすし酢を混ぜて器に盛り、1. をのせて中央にしそをのせたらわさびを添え、お好みでしょうゆ(分量外、適量)をかけ、白ごまをふる。 白身魚の刺身を浅漬けと一緒に漬け込むだけで作れる一品です。 淡白な白身魚に浅漬けの酸味が合わさることで、さっぱりさわやかな味わいに仕上がりますよ。 漬け汁に漬けることできゅっと締まった白身魚の歯ごたえがクセになります。食べるときは、お好みで醤油をかけると、うま味と風味が加わりさらにおいしくいただけます。 さっぱりさわやかで香りがいい! 豚しゃぶのごま浅漬け和え 豚しゃぶしゃぶ用肉・・・150g 浅漬け・・・40g ごま油・・・大さじ1/2 しょうゆ・・・小さじ1 レモン汁・・・小さじ1/2 レタス・・・2枚 豚しゃぶしゃぶ用肉を茹でて水気を切る。浅漬けはみじん切りする。 ボウルに1. 水ナス浅漬けレシピ【10分スピード調理】 | アラフォーオヤジの簡単素人料理. 、ごま油、しょうゆ、レモン汁を入れて混ぜる。 器にレタスをちぎって盛り、2. をのせる。 野菜のうまみがぎゅっとしみ込んだ浅漬けは、豚肉とも相性がいいんです。 たれに入れたごま油の風味がふわっと香り、食欲をそそります。浅漬けのシャキシャキ感が食感を楽しく演出してくれますよ。 さっぱりと食べられますが、浅漬けのうま味とごま油のコクにより満足感があります。 浅漬けポテサラ 材料:作りやすい分量 じゃがいも・・・2個(300g) マヨネーズ・・・大さじ2 みそ・・・小さじ1 練りからし・・・小さじ1 塩・・・適量 半熟茹で卵・・・1個 浅漬けは軽く水気をふき取る。じゃがいもは皮をむいてひと口サイズに切ってラップし、600Wのレンジで4〜5分加熱して熱いうちにつぶす。 1.
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ なす全般 料理名 水なすの浅漬け tacTAC お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 5 件 つくったよレポート(5件) いっちゃんmama 2020/08/19 19:38 おとんおかん 2020/07/10 09:01 ayako11052748 2020/05/16 18:04 颯湖 2014/08/28 12:45 おすすめの公式レシピ PR なす全般の人気ランキング 1 位 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し 2 めちゃめちゃゴハンがすすむ!茄子と豚肉の味噌炒め 3 なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし 4 簡単!麺つゆで作る!ナスの煮浸し♪油も使わないよ! あなたにおすすめの人気レシピ
レシピ 2020. 08.
TOP レシピ 野菜のおかず 甘さ&やわらかさを活かす!「水なす」の魅力引き出すレシピ15選 生でも食べられる「水なす」。今回は、水なすをおいしくいただくためのレシピを15選ご紹介。水なすならではの生で食べられるレシピや、漬物、焼きレシピなど、魅力あるものばかりそろっていますよ。どのレシピから試してみたいですか? ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる そもそも水なすとは? 普通のなすはアクが強く、生食には不向きとされていますが、「水なす」は水分をたっぷりと含んでおり生でも食べられるほど瑞々しい品種です。漬物として食べるのが一般的ですが、サラダにしてもおいしくいただけます◎ これが醍醐味!生で楽しむ水なすレシピ3選 こちらは、梅干しを使った和え物レシピです。種を取った梅干しを刻みごま油と混ぜ、切った水なすを和えるだけ。なすは細かく刻まずに、乱切りがちょうどいい大きさです。ジューシーさが味わえますよ。水にさらす必要がないので、あっという間にひと皿完成です。 2. 水なすと大葉のカプレーゼ トマトと大葉と一緒に、とってもヘルシーなカプレーゼです。切って並べて、あわせたタレをかけるだけ。モッツァレラチーズを加えてもいいですね。また、ドレッシングは市販のものでOK。彩りが良くさっぱりといただけるので、前菜にもってこいですね。 3. 水なすとカツオのサラダ 糸カツオをたっぷりとかけた旨味たっぷりなサラダです。水なすはある程度の食感を楽しめるよう厚めに切って塩で揉みましょう。あとはドレッシングで和えるだけです。ポン酢や、薬味のきいたドレッシングと合わせれば、水なすの存在感が生きてきますよ。 ご飯のお供に!水なすの漬物レシピ3選 30分漬け込むだけで、しっかりとおいしい簡単浅漬けをご紹介します。切った水なすとほかの材料すべてを保存袋に入れ、空気を抜いて、冷蔵庫に入れて置いておくだけ。水なすの味と食感を、十分に楽しめます。ご飯にもお酒にもぴったりですよ。 5. 甘さ＆やわらかさを活かす！「水なす」の魅力引き出すレシピ15選 - macaroni. 塩と昆布で即席水なすの漬物 水なすを即席で漬物にしたレシピです。なすのヘタをとって下処理をしたら、塩と昆布を加えて2日ほど漬けておけばできあがりです。長期間塩につけておくと辛味が増してしまうので、期間は厳守しましょう◎ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
Description 浅漬けにするなら一番の水なす。 今回は、直ぐに食べられるカット漬けと、 翌日に食べる用の丸漬けの2種類の作り方 です。 有れば 切り昆布や昆布粉 少量 好みで水 大さじ1~2 作り方 1 なすを洗い、塩を 皮にこすりつける。 切り漬けは塩を洗いヘタを切る。 丸漬けは、洗わずにヘタを切る。 2 切り漬けの方のなすを縦に8等分に切る。 3 切り漬け、丸漬けのなすをそれぞれ、 ビニール袋に入れて白だし、鷹の爪の半量と有れば切り昆布などを入れる。 4 ビニール袋内の空気を抜いて、口を結わく。 冷蔵庫に入れて、切り漬けは1時間位。 丸漬けは1日漬ける。 5 切り漬けの出来 上り。 6 丸漬けは、手で裂いて盛り付けると、 美味しそうに見えます。 もし、味が薄かったら 漬け汁を上からかけてください。 7 直ぐに食べない時には、水を白だしの1~2割入れると味の染み込みや、黒ずみが押さえられます。 コツ・ポイント 新鮮で新しい、なすを使いましょう! 瑞々しいナスなら、水なす以外でも美味しく出来ます。 29, 6, 17更新 直ぐに食べない時は、水を白だしの1~2割入れると味の染み込みと黒ずみが押さえられます。 このレシピの生い立ち 水なすの漬物が大好きですが、買うと高いので(笑) 26/9/15お陰様で「みずなす」の人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 【話題のレシピ入り】みずみずしい水ナスの食感に、ほんのり生姜の風味が加わった、簡単な浅漬けの作り方です。 水ナス 1個(200g位) 作り方 1 水ナスは洗ってヘタを落とし、包丁で縦に軽く切り込みを入れて手で割き、8等分にします。 2 水ナスを 塩水 に5分ほど浸けて アク抜き をします(水洗いは不要です)。 3 しょうがは 千切り に、調味液は合わせておきます。 4 密封出来る袋に材料を全て入れ、よく揉み込み、出来るだけ空気を抜いて、冷蔵庫で半日〜1日漬ければ完成です! 5 2019. 10. 7「水ナス」の人気検索でトップ10入りしました! 6 2019. 12「水ナス」の人気検索で1位になりました! 7 2020. 6. 25話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡ コツ・ポイント 水ナスは包丁を入れると味が落ちますので、出来るだけ手で割いてください。切り口が不揃いになることで味染みもよくなります。変色を防ぐため、アク抜きは必ずしてくださいね。 このレシピの生い立ち 家庭でも市販の浅漬けのような、キレイな色の浅漬けを作れるように、試行錯誤して作りました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
ピンクアッシュ 暗めの髪色の中にこっくりとしたピンクのニュアンスが入ったピンクアッシュの髪型。暗めのブラウンは程よい赤みが抑えられて上品でナチュラルな質感になります。そこにピンクを混ぜることで、光に当たってほんのりピンクが透けるような透明感が出ます。 ガーリーなゆるふわパーマの髪型におしゃれに決まるピンクアッシュの髪色は、透明感がありとても可愛らしい雰囲気です。ピンクアッシュは肌馴染みが良く、暖色系なので特にイエベの方におすすめです。まるでお人形さんのような印象になります。 基本的にイエベの方には暖色系、ブルベの方には寒色系の髪色が似合います。中でも甘いピンクはイエベの方にとってフェミニンな印象を出してくれるとてもおすすめの髪色で、若い年齢層の方はもちろん、大人な女性にもおすすめのナチュラルかわいい髪色です。 3. ブルーアッシュ 黒に近い髪色ですが、ほんのりブルーアッシュが入った暗髪カラーの髪型。黒に近い中にもほんのりと青みがかった髪色は、透明感があり自然と黒髪にツヤ感や透明感を与えてくれます。なのでガーリーなロングヘアもとてもクールな印象にまとまります。 暗髪ヘアーの中でも特に今注目が集まっているのがこのブルーアッシュなどの青系の髪色で、青系は澄んだ冬の印象にぴったり。特に可愛らしい印象の髪型とクールなブルーアッシュの組み合わせがかわいいと特に若い女性からも人気が高まっています。 ブルーアッシュは巻き髪はもちろんのこと、ストレートなど合わせる髪型を選ばないのも特徴で、大人な女性でも手軽に取り入れて、オシャレで垢抜けた透明感のある質感を出すことができることからも人気が高いトレンドの髪色です。 4. 透明感のある 髪色. アッシュブラウン 特に大人な女性から人気が高いのがアッシュブラウンです。アッシュカラー人気当初から支持されていたアッシュブラウンですが、暗髪で入れることでより上品で大人っぽい印象になります。ツヤ感を意識した巻き髪に合わせることでデキる女風になります。 あえて巻き髪に束感をもたせてふんわりと仕上げることで、より透け感と柔らかさを出すことができるのが特徴で、肌馴染みも良いのでピンクやブルーもかわいいけど、やっぱりナチュラルで垢抜けた印象の髪色にしたい!という女性におすすめです。 5. ホワイトグレージュ 今注目のホワイトグレージュ。暗髪なのにホワイト?そう思うかもしれませんが、実は暗髪とホワイトグレージュは相性が良く、ほんのりと白みがかったニュアンスを入れることで、髪に自然な透明感とツヤ感を出すことができることから大人な女性に人気です。 特にかわいい系よりも大人っぽい系のファッションやメイクが好きな女性におすすめでアレンジも幅広いのが特徴です。例えばグラデーションやメッシュでホワイト系のカラーを入れることで、軽い印象の透明感のあるホワイト系のカラーにすることもできます。 透明感・透け感のある髪型を紹介 ここまでおすすめの透明感のある髪色について紹介してきましたが、透明感・透け感のある髪色に似合う髪型も様々あります。特に自分の気に入った髪色を見つけても、どんな髪型なら似合うのかわからないという女性も多いです。 そんな方のために、こちらでは透明感・透け感のある髪色に似合う髪型についてご紹介していきます。特に透明感や透け感を大切にしたいという女性の場合。髪型ひとつ、少し変えるだけでもその印象をさらにブーストすることができるのがポイントです。 1.
こんにちは♬ 表参道の美容室 freera アシスタント飯島です。 ヘアカラーでオシャレを楽しみたい! ヘアカラーで他の人と差をつけたい! 以前よりカラーのバリエーションやデザインが増え、よりヘアカラーが身近になってきている現在、カラーをすることによって『傷み、パサつき』『色落ちの早さ』など悩みも尽きないですよね… そんなオシャレに敏感な皆さまに!傷みを抑えて、かつ色落ちを楽しめる『艶カラー』をご提案したいと思います!! ☆艶カラーとは? 従来では、ヘアカラーをしたら髪が傷むと考えられていましたが最近のヘアカラーは美容室で髪を染めることによって、 染める前より艶感や潤い感が増す カラーのことです。 ☆艶カラーと普通のカラーの違いとは? 普通のカラーですと、ブラウン、アッシュ のように見てすぐに名前が思い浮かぶような カラーが多いのですが、艶カラーとは アッシュ系にも、アッシュグレージュ、ブルージュ、ラベンダーベージュ等の1色では表せない絶妙なバランスで調合されたカラーだと考えております。 また艶カラーは色持ちの良い色を 使っていることが多く、髪が綺麗に見えます。 ☆美容師さんに伝わりやすい! とくに艶感が増すカラーワード! •紫、ラベンダー •ピンク •ブラウン(ココア、ビター等の表現と一緒に使うと◎) 紫やピンク系では派手すぎる!と抵抗のある方も いらっしゃると思いますが、とくに紫の色味は 色持ちも良く色落ちも綺麗なので、ヘアカラーの後に すぐに色落ちしてしまうのを悩んでいる方 におススメのワードです!! 《ワードを使った艶カラー》 *透明感と艶感どちらも詰め込んだ ラベンダーブルージュ *ほんのりピンクで派手過ぎない ピンクベージュ *少し紫味が混ざったいつもと違う ココアブラウン *暗くしたいけど透明感は外せない! ダークグレージュ *艶々の王道 ピンクブラウン *オトナなおしゃれ艶髪!オリーブベージュ *やっぱりラベンダーはテッパン艶ワード! スモーキーラベンダー! 艶カラーにチェンジ! 立体的で美しい！キャラクターの髪を美しくする髪の毛の塗り方講座｜お絵かき講座パルミー. ☆Before→After☆ 《Before. 1》 《After. 1》艶オリーブベージュ 《Before. 2》 《After. 2》艶グレージュ 《Before. 3》 《After. 3》艶セピアベージュ ☆艶カラーについてよくある質問 Q. 艶カラーとイルミナカラーの違いはなんですか?
最近注目されている、髪に透明感が出るカラーをご存知ですか。カラーリングが好きな方、これからカラーリングする方もぜひチェックしてみてください。 髪の透明感ってどんなもの?
様々なヘアカラーがある中、色白さんは自分がどんな髪色が似合うのか悩んだことはありませんか?肌の透明感を活かすために髪色選びはとても重要です。そこで今回は、色白さんに似合う髪色やおすすめのヘアアレンジ、さらにおすすめコスメをご紹介します。 色白さんに似合う髪色・似合わない髪色とは?