4 豚肉を細かく切り、おこわの上に盛りつける。 おこわが炊きあがったら豚肉を取り出し、1本を4つに切る。ほかの具材がおこわ全体に混ざるようしゃもじで切り混ぜ、豚肉をトッピングして出来上がり。 仕上げにごま油をふりかける。 このレシピについて 栄養情報 カロリー 1556kcal たんぱく質 44g 脂質 43g 炭水化物 253g 食塩相当量 5. 9g 食物繊維 8g 糖質 244g 更新日: 2021年7月21日 この記事をシェアする ランキング ランキング
銀木のひとりごと!
投稿者:ライター 金谷優美子(かなたにゆみこ) 監修者:管理栄養士 佐々木倫美(ささきともみ) 調理時間:120分 2021年7月21日 コンビニのおにぎりラインナップを見ていると、変わり種は次々と入れ代わるが、「赤飯」はずっと定位置を占めている。しっかりお腹にたまる「もち米」の魅力だろう。冷蔵庫にある材料で手軽にトライできる「中華おこわ」を考えてみた。人参の代わりに茹でタケノコ、きくらげの代わりに干しシイタケでもいいし、ギンナンや、スーパーの野菜売り場で見かける天津甘栗を割って加えても。工夫次第で彩り豊かにも、豪華にもなる。 材料 2合分 白米ともち米 各1合 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 6枚 約100g エリンギ 1パック(2本) 約100g きくらげ(戻して) 25g 人参 40g 白ねぎ 3~4cm (調味料A) 酒 大さじ2 しょうゆ 砂糖 小さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ1 塩・コショウ ごま油(焙煎) Step. 1 干しエリンギをつくり、並行して米を洗う。 エリンギは厚さ1cm程度に縦にスライスして干す。天日干しの場合は2時間程度、陰干しなら1昼夜。今回は食品乾燥機を使って1時間乾燥させた。すぐ使うのでカラカラに乾かす必要はない。仕上がりの目安としては表面が乾きツヤが出て、指で押すと半生状態かなと感じる位。 白米は洗って浸水させておく。もち米は洗ってザルに上げておく(ともに1時間程度)。 Step. 2 エリンギに豚肉を巻く。野菜類を刻み、豚肉とともに味付けする。 エリンギが干しあがったら、タテに2~3等分の細切りにする。 次にエリンギを均等に6等分する。エリンギは通常、大小のサイズが組み合わさってパックに入っているので、大小を組み合わせて一つに束ね、豚肉をくるくると巻きつける。酒(分量外)と塩コショウ少々をふりかけておく。 人参は5mm角のみじん切りに、白ネギは粗めのみじん切りにする。きくらげは硬い部分を切り取って5mm位の細切りにする。 調味料Aに水50ccを加えて小鍋に入れ、豚肉を巻いたエリンギを並べ、上からほかの野菜類を一度に加え、10分程度中弱火で煮込む。 Step. 中華 おこわ 炊飯 器 3.2.1. 3 炊飯器にすべての材料と調味料を入れて「炊き込みご飯」モードで炊く。 炊飯器に水切りした白米ともち米を入れる。豚肉と野菜を煮た煮汁を大さじ4. 5杯分取って加え、次に水を足して2合の水加減とする。鶏ガラスープの素を加えてざっと混ぜ合わせ、具材を米の上に乗せて炊飯する。 水加減がわからなくなるので先に具材を入れないよう注意する。 Step.
山椒効果で口の中はビリビリと痺れ、その余韻はしばらく収まる気配がなかった。というわけで、結果は……。 蒙古タンメン中本北極ブラックの圧勝。 そもそも辛さの方向性が違うが、北極ブラックはあらゆる面で隙のない辛さであった。食べれば食べるほど 辛さが体に蓄積されていくような 北極ブラック。激辛味噌も非常に辛かったのだが、一口ごとに辛さが落ち着くことを考えれば、やはり総合力では北極ブラックに軍配が上がる。 とはいえ、純粋に味だけで言えば、どちらも美味しいことは間違いない。特に激辛味噌は食べやすさもある辛さなので、まずは辛さ試しに激辛味噌ビッグを食べ、免疫が出来てから北極ブラックを食べるのが正解だろう。ぜひ、お試しあれ。 参考リンク: 日清カップヌードル Report: mai Photo:RocketNews24. ▼「 蒙古タンメン中本北極ブラック 」のレビュー記事はこちらをどうぞ。
オススメグルメ 2021. 03. 09 2019. 12. 蒙古タンメン中本の「北極」カップ麺が出たー! 実食&通常版と比較してみた | マイナビニュース. 17 激辛ラーメンで有名は蒙古タンメン中本に行ってきました。今回は蒙古タンメン横浜店に行ってきました! 2017年11月1日 に横浜にオープンし、いまだに行列が絶えない激辛ラーメン行列店です。今回は辛さレベル6の五目蒙古タンメンを食べてきました。蒙古タンメンのメニューや辛さレベル、価格、食レポ、初心者向けおすすめメニューをご紹介します。 蒙古タンメン中本 本店を上板橋にかまえ、 関東に22店舗 あります。 唐辛子を大量に加えた激辛スープ でおなじみですね。 大半のメニューは辛いですが、 辛いものが苦手な人向けに辛くないメニューもあります 。 また セブン&アイ・ホールディングスとコラボ し、イトーヨーカドーやセブンイレブンで「蒙古タンメン中本」シリーズのカップ麺が数種類発売されています。 店舗に行けない方はカップ麺に挑戦してみてくださいね。 《セブン》蒙古タンメン中本のカップ麺がリニューアル!
home > グルメ > 辛さレベルMAX「カップヌードル 激辛味噌」をおいしく食べる方法 辛くてウマーイ 2020年06月15日 18時00分更新 ごきげんよう、アスキー編集部のごはん情報担当ナベコです。 関東で猛暑を記録した今日この頃、まさしく、うだるような暑さ。ところで"うだる"とは漢字だと"茹だる"と書くそうです。お湯で十分に熱したような状態、ということですね。うだる~。 うだってしまっていて、何を書いているやら。 そうだ、辛い物を食べよう! こう暑いと辛い物を食べたくなります。刺激的な味で暑気払いをしたい! 激辛カップラーメン蒙古タンメン中本が好きすぎて東京本店に行った話 - 嫁にモテたい. 日清食品「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」6月8日から発売中です。 じゃじゃん。 日清食品「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」 を買ってきました。2020年版が6月8日から登場。希望小売価格は220円(税抜)。 激辛の「カップヌードル 味噌」です。同商品は昨年5月にも販売されており、今回で二度目の登場。 昨年登場した「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」が復活。 辛さレベルがマックスの5。「目の覚めるような辛さ」を売りにした、辛いもの好きにとってうれしい一品です。 昨年は赤味噌ベースでしたが、今年は、3種類の味噌 (麦味噌、赤白の米味噌) ベースに変更。また、昨年は別添えの辛味オイルで辛さの調節可能でしたが、今年はオイルが用意されておらず、つまり最初から辛さレベルがマックス。これはいかに!? という様相ですよ。 辛さレベルは5点満点の5だそうです。 旨くて辛い刺激的な名作! 最初に言うと、私は辛い物が大好きです。 お酒好きだからでしょうか。ピリ辛チョリソーや刺激的な麻婆豆腐などがお酒進むし好物。なのでこの「カップヌードル 激辛味噌」をなにも臆せず手に取りました。これから書く感想は辛いもの好きによるものだとご理解いただければと思います。 開けてみた。 お湯を注いで3分。ふつうのカップヌードルと同様の手順です。 お湯を注ぐのも熱い(うだるような暑さなので)。 見た目が真っ赤というわけではありませんね。担々麺のよう。ところどころ赤い色があるのは刻み赤唐辛子のようです。 繰り返しますが、今年は辛みオイルはありません。つまり最初から辛さレベル5というわけです。辛いもの好きにとって期待! 味噌の香ばしい香りとともに、ショウガやニンニクの胃袋をわしづかみにするいいにおいが漂ってきます。 いただきぃます!
過去に文春オンラインで反響の大きかった記事ベスト5を発表します。ライフ部門の第2位は、こちら! (初公開日 2019年3月7日)。 * * * 蒙古タンメン中本生活をどうお過ごしですか? 過去2回、中本についての記事を書きましたが読んでいただけましたでしょうか? ・初めての「中本」で「蒙古タンメン」を注文してはいけない理由 ・「蒙古タンメン中本」、ダイエット中でも食べられる理由 記事を読み返し、私は反省しました。 現在、蒙古タンメン中本の店舗は22店舗(3月7日現在)あります。が、残念なことに関東にしかありません。おそらく関東以外にお住いの方も記事を読んでくれたことでしょう。読んで中本に興味を持ったところで行くことができない……。 ストレス溜まりましたよね? 蒙古タンメン中本の辛さレベルはどれくらい？初心者おすすめのメニューは？ | マロンの疑問. 中本さんは悪くありません、全ては軽率な記事を書いた私の責任です。街でもし私を見かけたら、お手持ちの北極のスープでもぶっかけてやってください。全力で「ご馳走様でした!! !」と叫ばせていただきます。 お店に行かなくても24時間「中本」を感じられる 関東以外にお住いの方は蒙古タンメン中本を味わえないのか? 大丈夫です。我らの中本です、店舗に行けなくとも中本を味わう方法が一つだけあります。 はい、蒙古タンメン中本のカップラーメンです。 セブンイレブン・イトーヨーカドー系列で204円(税込)で販売されている「蒙古タンメン中本」のカップラーメン 既にこの商品を知っている方も多いかと思いますが、中本の記事を書いていく上でここは避けて通れません。これさえあれば、お店に行かなくても気軽に24時間中本を感じることができます。
先ほど北極ラーメンは【★9】の最上級レベルの辛さとご紹介しましたが、唐辛子の量を2~10倍まで無料で選択できます。 つまり! 【★9】×5の辛さの北極ラーメンを食べた のです。(その後、全身から変な汗出て、家に帰るまでに3時間かかったのは内緒) 長かった…それでは蒙古タンメン中本の焼そばを実食!その味は? 前置きが随分と長くなりましたが、やっと食べれます! かずなが う・ ま・ い! ぞー 麺はモッチりしていて、キャベツ、ニンジン、チャーシューがしっかりと感じられました。 辛さレベルは、僕の食べた感じだと辛さを感じませんでした。 ただ、口の周りと感覚的に判断すると…それなりに辛い仕上がりです。 激辛というよりは、旨辛で量も多くて満足 できました。 蒙古タンメン中本の北極焼そばのまとめ 蒙古タンメン中本の北極焼そばを食べてみましたが、とても美味しかったです。 辛さは多少物足りなさを感じましたが、中本さんは「辛さ」+「旨み」を追求しているのでバランスよく仕上がっていました。 真の激辛焼きそばを求めるのであれば、こちらの 獄激辛をおススメ! 本当に危険な辛さです。 ペヤング獄激辛やきそばを実食!辛さを超えた強烈な痛みは危険レベル 「ペヤング 獄激辛 やきそば」をご存知でしょうか?辛いものが好きなので、実際に食べてみました。 続きを見る 獄激辛には通常バージョンとカレーもあるので、こちらもあわせてチェックしてみて下さいね。 獄激辛カレーを実食レビュー!ペヤング史上最強の難易度に挑戦 皆さんにご紹介したいものが、ペヤングの『獄激辛カレー』です。絶対に食べたらいけない焼きそばですが!辛いものが好きなので、実際に食べてみました。 - 激辛 - 蒙古タンメン中本