コツ・ポイント 白菜から水分がでてくるので特に水は入れません。 薄味につくりましたが、濃いのが好きな方は調節をしてください。 ほったらかしても上手くできます。 このレシピの生い立ち 母親がよく作っていた料理で、私も秋から冬によく作ります。 店に白菜がたくさん並んでたので、季節的に白菜が食べたくなりました。
人気 30+ おいしい! 調味料は予め合わせておきましょう。火の通りにくい物から炒めるのもポイントです。 材料 ( 2 人分 ) <調味料> <水溶き片栗> 1 白菜は軸の部分は幅4~5cmの削ぎ切りにし、葉の部分はザク切りにする。軸の部分と葉の部分は分けておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。ショウガは太めのせん切りにする。赤唐辛子は種を取り除き、輪切りにする。<調味料>、<水溶き片栗>の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を加えてさばきながら炒め、豚肉が白っぽくなってきたら、白菜の軸を加える。少ししんなりしてきたら、白菜の葉とショウガ、赤唐辛子を加えて炒め、<調味料>を加える。白菜に火が通り過ぎない程度に煮て、<水溶き片栗>を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 このレシピのポイント・コツ ・具材の準備をする時に<調味料>、<水溶き片栗>などの準備もしておけば、一気に仕上げる事ができるので、手早くできます。 レシピ制作 料理家 大学在学中に土井勝料理学校師範科を卒業。調理師資格を取得、有名シェフに師事。現在は料理、お菓子作りの講師としても活躍。 橋本 敦子制作レシピ一覧 レシピ + 調理:橋本敦子|スタイリング + 写真:大黒真未 みんなのおいしい!コメント
出典: 中央にカマンベールチーズを丸ごと1つ入れれば、コクのあるトロットロの鍋に! 隠し味に白みそを加えると味が締まってさらに美味しさUP。 おもち&塩昆布でアレンジ! 迷ったらこれ！豚肉と白菜漬けの炒め物♪｜おいしいレシピ | エバラ食品. 出典: こちらのレシピでは「白菜×豚バラ」のミルフィーユの上におもちと塩昆布をのせています。ごはんが進みそうですね! ミルフィーユ鍋以外の【鍋料理】レシピも押さえよう キムチでピリ辛!絶品キムチ鍋 出典: 「白菜×豚バラ」コンビはピリ辛のキムチと相性抜群! 鍋にするなら、ごま油・生姜・にんにくで豚肉とキムチを炒めてから、だしや野菜、調味料を合わせます。色合いと味のアクセントを添えるように仕上げにニラとキムチをトッピング。 大根と生姜たっぷり!柚子香る 白菜豚バラみぞれ鍋 出典: 「白菜×豚バラ」のミルフィーユにえのきを差し込んで、大根、ニンニク、生姜、柚子の皮を下してから全体に振りかけてグツグツ……。香り豊かなみぞれ鍋で体を温めて、風邪を吹き飛ばしてしまいましょう。 3種の薬味ダレで豚バラブロックの蒸し鍋 出典: 豚バラブロックに下味を付け、白菜と長ネギの上に敷き詰めて加熱。水は加えずに白菜の水分に肉の旨味を凝縮させます。 ポン酢おろし・ネギ塩レモン・ミルクごまの3種の薬味ダレで、美味しさ3倍!
今日、何を作ろう?明日はどうする?メニューに迷ったら、とりあえず白菜と豚バラ肉を買っておきましょう。この2つさえあれば、美味しくなるレシピがたくさん!飽きることなく使いこなせる「白菜×豚バラ」の人気料理と、このコンビの最強っぷりをご覧ください。 2019年07月13日作成 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 野菜 白菜 簡単レシピ 豚肉 「白菜×豚バラ」は最高の相性……♪ 自然な甘みのあるさっぱりした白菜を引き立てる豚バラ肉のほどよい脂分。そして、豚バラ肉のジューシーな旨味を活かすシャキッとトロッと優しい白菜の食感。この2つの食材は、変化自在な最高のパートナー。 シンプルでいて栄養満点! 出典: ビタミンB・ミネラル・タンパク質などを含む豚バラ肉と、ビタミンCやカリウムが豊富な白菜。疲労回復にも風邪予防にも役立つ健康に嬉しい組み合わせです。 特に白菜は火を通せばカサが減って量が食べられるので、たっぷり栄養がとれますね。 簡単で何より美味しい! 白菜と豚バラ肉の蒸し煮物 by ビードロ絵日記 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 出典: 「白菜×豚バラ」レシピの良さは、すぐに作れること!火が通りやすい&味が浸み込みやすいので、煮ても焼いても蒸しても短時間で仕上がります。また、和洋中幅広いレシピに応用できるのも嬉しいポイント♪ 一緒に揃えばアッという間に体が喜ぶ一品が出来上がる「白菜×豚バラ」レシピ。 早速試したくなる「白菜×豚バラ」の美味しいレシピの数々をご紹介していきますよ。 まずは、鉄板レシピ【ミルフィーユ鍋】 出典: さて「白菜×豚バラ」の定番レシピといえばミルフィーユ鍋でしょう。 実は簡単なのに見た目は華やか。料理経験が問われるような複雑な工程は無いので初めてでも失敗しないはず。 基本の豚バラと白菜のミルフィーユ鍋レシピ 出典: 縦1/4にカットした白菜に豚バラ肉を挟んで、白菜→豚バラと交互になるように重ねていきます。 挟み終えたら4~5㎝の等間隔にカット。肉は切り落としよりもスライスされているものが使いやすくて◎。 重ね蒸しでケーキのような仕上がりに 出典: カットした面を立てて並べていく場合、やや小さい鍋を使うほうが隙間ができずキレイに敷き詰められます。並べるのが大変だったり上手くいかない時には、最初に材料をカットしてからこの写真のように重ねていきましょう。 ニンニク&トマトでアレンジ! 出典: こちらは定番のミルフィーユ鍋にニンニクトマトを加えた和洋コラボのレシピ。これなら野菜嫌いなお子さんもモリモリ白菜を食べてくれそうですね。 カマンベールチーズでアレンジ!
ブログ】 関連する献立 バックナンバー
豚バラと白菜のうま煮♡ ★「白菜のうま煮」の人気検索で1位★ご飯に合うので丼にしても、焼きそばの上に乗せても... 材料: 豚バラ、白菜、人参、えのき、干し海老、にんにく、★水、★醤油、★みりん、★酒、★オイ... 簡単豚肉と白菜の焼肉風炒め by 早絵香 2種類の焼肉のタレとピリッと生姜でご飯が進みます!丼にもお弁当にもどうぞ! 油、豚肉、白菜、生姜のチューブ、焼肉のタレ 辛口、焼肉のタレ 甘口 豚バラと白菜のシャキみそ炒め 虎よ虎よ! 中華の甜面醤(テンメンジャン)と日本の米味噌を加えたコクのある味付けが、脂身の多い豚... 豚バラ薄切り肉、白菜、長ねぎ(青い部分)、チューブ生姜、チューブにんにく、砂糖、醤油... 白菜と豚バラの韓国風炒め オレンジページ 白菜の葉、豚バラ薄切り肉、生しいたけ、にんにくのみじん切り、砂糖、酒、しょうゆ、コチ... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
いわきのカフェはとにかく個性的!抜群のロケーションに癒されたい方も、ここでしか食べられない名物グルメを味わいたい方も、まずはaruku厳選のおすすめカフェをチェックしてみて! 洋風食堂 Buon' Appetito【ヴォン・アペッティート】 お皿をキャンバスにしたメニューにうっとり♪ ヴォン・アペッティートは、いわき駅近くの洋食レストラン。その時々に仕入れた野菜、エディブルフラワーなどを組合わせた華やかなメニューがいただけます。 この日選んだハンバーグランチは、葉物や根菜などの野菜に、和風やビーツなど4種のソースで彩られ、まるで1枚の絵画のよう♪見た目、味、香りと5感で楽しみながらいただきました。(ハンバーグステーキ とろとろチーズ和風ソース1, 000円) ※この記事はaruku2021年6月号に掲載したものです。 SHOP INFO 洋風食堂 Buon' Appetito【ヴォン・アペッティート】 Googleマップ 福島県いわき市田町56-1 営/11:30〜14:30、夜は予約のみ 休/日曜夜、火曜 P/無 TEL:0246-22-0760 Caferia【カフェリア】 重要文化財を改装したシックなカフェで一息。 もともと蔵として使われていた築130年の建物を改装し、カフェとしてオープンしたカフェリア。なんと国の重要文化財に指定されており、現わし梁やレンガの外壁など、随所に歴史を感じさせられます。 店内は四季の写真が飾られ、ギャラリーのような落ち着いた雰囲気。ついつい長居してしまいそう! これからの時期にオススメ。甘酸っぱいラズベリーやブルーベリーが後味爽やか。(自家製シロップソーダフロート610円) SHOP INFO Caferia【カフェリア】 Googleマップ 福島県いわき市平新川町54-2 営/11:30~18:00(Lo. 世界のガラス館 猪苗代店｜福島県子育て支援ポータルサイト「すくすくひろば」. 17:30) 休/日曜、月曜 P/あり TEL:0246-25-8230 海が見えるカフェと農園 月見亭 太平洋を見下ろしながら時間を忘れるランチタイム♪ どこか懐かしい面影が残る小さな漁港に車を停め、急な坂道を登った先に一軒家風のカフェが見えてきます。「月見亭」は2019年にオープンしたカフェ。店内に一歩足を踏み入れると白を基調とした癒しの空間が広がり、窓の外に目をやると雄大な太平洋がどこまでも広がっています。築50年の空き家を改装して作られたアットホームで居心地の良い雰囲気が海を臨むお店のロケーションとぴったりマッチし、時間までゆっくりと流れているようです。 手づくりにこだわったランチは、目でも楽しめる盛り付けも素敵!人気のカレーはココナッツミルクで辛さを抑えながらスパイスが効いた本格派。(エビとアボカドのココナッツミルクカレー 1, 500円) スイーツももちろん手作り!オーダーしたのは中にあんこが隠れた技ありタルト。(いちごとあんこのタルト 400円) 白い建物に青い扉が海の景色によく似合う外観。 奥には小上がりの席も用意。レトロ可愛いインテリアにも寛げます。 ※この記事はaruku2021年2月号に掲載したものです。 SHOP INFO 海が見えるカフェと農園 月見亭 Googleマップ 福島県いわき市折戸字折戸36-3 営/11:00~17:00(Lo.
詳しくはこちら
宿泊したモノリスタワーは、館内とても綺麗で、ビュッフェも品数多く美味しかったです! また来年行きたいです!
16:30) 休/水曜、木曜 P/中ノ作港または清航館の駐車場をご利用ください。 TEL:050-1099-0262 丸三かふぇ 飛翔庵 まるでプチ京都!? 本格庭園を望む大人の和カフェ 季節ごとに表情を変える庭園を眺めながら、静かにいただくお抹茶…。まるで京都に来たかのような非日常のひと時が過ごせる「飛翔庵」。桜やサツキ、モミジなど季節ごとに華やかさを増していくのが楽しみです! 猪苗代地ビール館 世界のガラス館 猪苗代店（会津若松/喜多方/磐梯/猪苗代 洋食）のグルメ情報 | ヒトサラ. 京都から取り寄せたお抹茶に季節をあしらった練り切りや和の生菓子が優雅なひとときを盛り上げます。(冬の甘味セット 900円) 大河ドラマの題字を手掛けた書家、金澤翔子さんの美術館も併設されていて、アートと合わせた楽しみ方ができるのも魅力です。 SHOP INFO 丸三かふぇ 飛翔庵 Googleマップ 福島県いわき市遠野町根岸字横道71 営/10:00~16:00(Lo. 15:30) 休/水曜 P/30台 TEL:0246-89-3000 Vege Herb Cafe【ベジハーブカフェ】 のどかな田園風景と体が喜ぶ料理や紅茶でパワーチャージ!