#いがいと福知山 インスタフォトキャンペーン 協賛事業者紹介 写真は 栗のテリーヌ「天」 福知山城の天守閣から北を望むと見える、福知山の城下町。 その中でもひときわ目立つのが、洋館を備えたモダンな建物「旧松村家住宅」です。 京都府の指定文化財にもなっていて、大正時代、由良川の築堤に携わった松村組が、堤防の安全性をアピールするために堤防のすぐそばに建てたとされる大邸宅です。 現在は、全国でも有名なスイーツ店「足立音衛門」の本店として利用されています。 今回、京都本店の店長 田原康暁さんにお話を伺いました! 城下通りの中でも一際目立つ京都本店の店舗 栗を知り尽くしたからこそできる 全国の百貨店に店舗展開し、今や福知山のスイーツを代表する名店「足立音衛門」。 テレビや雑誌などでも話題になる看板商品は、お値段1万円超の「栗のテリーヌ「天」」。お値段に驚きつつも、一度は食べてみたい、憧れのケーキです。 大事なお客様への手土産にすることは多くても、実は自分で食べたことはないという人も多いのではないでしょうか? 「福知山 廃校マッチングバスツアー」参加者募集 10年間で16小学校が閉校した京都・福知山市の地域に明かりを灯す！｜京都府福知山市のプレスリリース. 最上級の素材のみをふんだんに使った 栗のテリーヌ「天」。福知山市のふるさと納税返礼品としても人気です。 「栗のテリーヌ「天」は、丹波栗を大粒の中でもさらに粒のきれいなものを厳選し、惜しみなく使っています。脇を固めるヨーロッパ種の栗も粒がきれいなものだけ使用しており、他にも讃岐三谷家の手造り和三盆糖やフランスの高級バターのラヴィエットA. O. C. 発酵バター、沖縄産の粟国の塩など、厳選素材だけを使って仕立てました」 また、国産の栗、ヨーロッパ種の栗、アンデス栗と食感の異なる3種の栗がぎっしり詰まった「栗のテリーヌ」も、栗のおいしさを楽しめると人気です。 人気商品 栗のテリーヌ 「『自称栗おたく』の店主が、一つひとつ素材に向き合い、お母さんが自らのお子さんに作るような心を込めた焼き菓子を作っています」 最初はフランス料理店だったって本当? 栗を知り尽くしているからこそできる栗の焼き菓子が全国でも人気となり、今や全国の百貨店で10店舗を持つ有名スイーツ店となりました。 そんな「足立音衛門」、実は和久市にあった「丹波の味工房しきぶ」というレストランから始まったと聞いたことがあるのですが・・・ 「はい、本当です」 そのお店で出されたデザートのケーキがとても評判で、次第にケーキをメインに販売するようになったとか・・・ 「はい。もとは社長自らがシェフを務める小さなフランス料理店でした。足立音衛門として営業が始まったのは、平成17年からなんです。今でも社長が商品開発部門と一緒に新商品のアイディアを考えています」 ショーケースには季節限定商品なども並んでいます 田原店長も、その時から店長を?
自然環境の保全、自然災害の防止などに関する事業への寄附 豊かで自然に恵まれた福知山の自然環境の保全のための事業や、平成25・26・29・30年の連年の水害を受けて災害に強いまちづくりのための事業に活用します。 5. 健康や福祉などの充実に関する事業への寄附 子どもからお年寄りまで全ての市民が安心して暮らせる医療・介護・福祉・子育ての充実したまちづくりのための事業に活用します。 6. 地域産業や観光の振興に関する事業への寄附 福知山の地域の個性と資源を活かした農林水産業・商工業・観光などの振興を推進して交流人口の拡大や雇用の創出を図る事業など活発な地域づくりのために活用します。 7. その他、本市施策推進のため市長が認める事業への寄附 人口減少対策に係る地域活性化事業など、福知山市の未来のための事業に活用します。 福知山市の最新情報 もっと見る
「いいえ、私が足立音衛門に入ったのは9年ほど前、足立音衛門が今の場所に店を構えてすぐの頃なんです」 9年前、東北から移住 田原さんは、9年前、東北地方から家族で福知山に移住しました。東日本大震災で被災したことがきっかけでした。 故郷を離れざるを得なくなり、この福知山にやってきたそうです。 笑顔が素敵な田原店長 「福知山にもお菓子の業界にもゆかりはなかったのですが、縁あって今、ここにいます。足立音衛門の認知が広まっていくタイミングでもありましたので、お客様がリピーターとなってまた来てくれたり、おいしいと言ってもらえたりすると、やはりうれしいですね」 東北と近畿では文化も大きく違うものの、今ではすっかり福知山に慣れたと話す田原さん。 地元観光ガイドのツアー受入やふるさと納税返礼品、丹波くりまつりへの出店など、地域への貢献にも積極的に取り組んでいます。 栗のテリーヌだけじゃない!足立音衛門でこれ食べたい! 高級スイーツのイメージも強い足立音衛門ですが、「地元の方にも観光客の方にも気軽に来ていただきたい」と田原さんは話します。 そこで、おすすめの商品を教えていただきました。どれも福知山でしか楽しめないものばかり! 集栗夢(シュークリーム) マロンクリームの中に、さらに栗が一粒まるごと入っています 観光客にもテイクアウトが人気のシュークリーム。栗のクリームの中には、粒の大きな栗が一粒、ごろっと入っています。「旧松村家住宅」の建築を眺めながら食べてみたいですね。 ジェラート 写真はさっぱりした甘みの白三糖。栗がごろごろ入った栗のフレーバーも人気です。 福知山では少ないジェラートも足立音衛門にあります! これからの季節、冷たいジェラートとともに、明智光秀の築いた城下町散策、なんていいかも!バニラなどの定番から、和三盆、栗など、足立音衛門ならではのフレーバーも! さらにこの夏、ソフトクリームを始めたそうです! 大粒の丹波くり1粒と人気のマロングラッセ2個がのったソフトクリームは男性にも人気です。 本日のお試しケーキ 数量限定ですが、日替わりで足立音衛門のパウンドケーキをカットしたお試しケーキを楽しむこともできます。 1本丸々は食べきれないけど、季節のフルーツやこだわりの素材をつかったパウンドケーキを楽しんでみたい人は要チェック!「栗のテリーヌ「天」」が登場することもある・・かも? 一度は食べてみたい!
作品概要 五反田の繁華街に佇むラブホテル 『五反田キングダム』。そのホテルで働くマネージャーの上野さん(本郷奏多)は、日々、数々のカップルを見続ける中で、いつしか恋を成就させる絶対的なテクニックやノウハウが身についていた。会話下手な男子、就活浪人、クリスマスに一人残される女子など、次々と悩める子羊たちに恋愛指南をし、成就させていく上野さん。そんな彼のすごさに気付いた童貞大学生・一条(柾木玲弥)は、『五反田キングダム』でアルバイトしながら、上野さんの恋愛テクニックを会得し、来るべき童貞卒業を目指す。 原作 「ラブホの上野さん」(漫画:博士/原案:上野) 株式会社KADOKAWA「月刊コミックフラッパー」連載中 キャスト 本郷奏多/松井愛莉/柾木玲弥/大沢ひかる/芋洗坂係長/聡太郎/麻丘めぐみ スタッフ ■脚本:神田優/小鶴乃哩子■主題歌:アカシック「愛×Happy×クレイジー」(ワーナーミュージック・ジャパン/unBORDE)■企画プロデュース:野村和生/下川猛■プロデューサー:澤田賢一■演出:日暮謙/澤田賢一■制作:トップシーン■制作著作:フジテレビ
作品概要 "五反田の繁華街に佇むラブホテル【五反田キングダム】のマネージャーの上野さん(本郷奏多)は、数々の恋に悩む男と女に恋愛指南を施し、成就させている。 【五反田キングダム】のアルバイトから正社員になり、上野に酷使される日々を送っている一条昇(柾木玲弥)は、パリで料理の修業をする中瀬麻衣(松井愛莉)のSNSをチェックすることを楽しみにしているが、充実している麻衣との格差を感じるようになる。 そんな中、【五反田キングダム】の人手不足を解消すべく、上野さんと一条は一条の母校の大学で採用活動を行う。そこで、姫と呼ばれチヤホヤされている女子学生、品川佐奈(古畑星夏)と出くわし、上野さんの思惑通りアルバイトとして迎え入れる。 誰にでも愛想良く振る舞う佐奈は、一条に対してだけは見下した態度を取る。好意を持つ上野に近付きたいという思いから【五反田キングダム】のアルバイトになった佐奈は、上野さんには相手にされず、仕事への意欲も失なっていくが、上野さんから良い女になる素質があると告げられる事がきっかけで、良い女になる決意を固め、仕事に取組むようになる。 また、一条も上野さんに認められたい思いで奮闘を続ける。当初は一条を見下していた佐奈だが、一条に対する見方が徐々に変化して行く・・・。 果たして佐奈は上野さんの望む良い女になれるのか?また、一条と佐奈の関係はどうなるのか?" 原作 「ラブホの上野さん」(漫画:博士/原案:上野/株式会社KADOKAWA「月刊コミックフラッパー」連載中) キャスト 本郷奏多/柾木玲弥/古畑星夏/大沢ひかる/芋洗坂係長/聡太郎/天野菜月/麻丘めぐみ ほか スタッフ ■企画・プロデュース:野村和生(フジテレビ)/下川猛(フジテレビ)■プロデューサー:澤田賢一■演出:小野浩司/村尾嘉昭■脚本:神田優/小鶴乃哩子/山﨑佐保子■主題歌:アカシック「マイラグジュアリーナイト」(ワーナーミュージック・ジャパン/unBORDE)
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