監修:統合医療医 東京有明医療大学 教授 川嶋 朗先生 朝夕の気温がぐっと下がり、肌寒い日が多くなってきました。本格的な冬に入る前のこの時期は、1日の最低・最高気温の差、いわゆる寒暖差が大きくなる時期です。さらに、暖房の使用によって室内外の気温差も広がり、私たちの身体は寒暖差のある環境にさらされることになります。 過去5年で最低・最高気温の差は1. 1℃上昇!? 5年前と比べて、東京都の1日の最高、最低気温の差、いわゆる寒暖差は大きくなっている傾向にあります。2009年と2013年を比べると、11月で+0. 7℃、12月で+1. 0℃、1月で1. 1℃(2014年比では1. 4℃)と、冬が近づくにつれ、寒暖差は広がっています(グラフ①)。 【グラフ①過去5年間の東京都の気温】 寒暖差が激しいと疲れが蓄積し、冷えが進行する! 寒暖差の大きいこれからの時季、気をつけるべきことについて、東京有明医療大学教授の川嶋朗先生にお伺いしました。 「寒暖差の激しい環境にいると、その気温差に対応しようとして、私たちの身体は必要以上にエネルギーを消費してしまいます。この"寒暖差疲労"が蓄積すると、"冷え"が深刻化します。 人間の身体は本来、寒い環境では熱をつくり、暑い環境では熱を逃がそうとします。 よって、気温差のある環境にいると、頻繁に熱をつくったり逃がしたりするため、身体はより多くのエネルギーを必要とします。 エネルギーを過剰に消費してしまうことで"寒暖差疲労"に陥り、自律神経が乱れ、自分が意識している以上に冷えの症状が急速に進行する危険性があります。 最近は空調が完備された環境が増え、寒暖差への耐性が弱い人が増えている傾向が見られます。さらに、 "寒暖差疲労"は冷えだけではなく、肩こり、めまい、顔のほてり、食欲不振など、さまざまな不調を連鎖的に引き起こす 可能性が高いので、本格的に寒くなる前に対策をとることが重要です」 【寒暖差疲労を感じるメカニズム】 冬本番には女性の「2人に1人」が冷え性(冷え症)に悩んでいる! 首都圏在住の20代から40代の女性373人を対象に、「冬に感じる症状」について聞いたところ、 ①「肩のこり(65. 寒暖の差が激しい ご自愛. 1%)」、②「冷え性(冷え症)(48. 8%)」 という結果となり(グラフ②)、女性の2人に1人が冬に「冷え」を感じていることがわかりました。 【グラフ② 冬に感じる症状(2014年1月調査)】 ※調査対象者:首都圏在住の20代~40代女性373人(花王調べ) まずは自分の「寒暖差耐性」を知ろう!
農家のホームページを見ていると 「昼夜の寒暖差が大きい地域なので、野菜が美味しい! !」 なんて謳い文句が書かれていること、あるのではないでしょうか。 (当ショップでも美味しさのヒミツとして挙げていますが・・・) ですが、 いきなり「昼夜の寒暖差があるから美味しい!」なんて言われても本当かなぁ~ というのが正直なところだと思います。 そこで本記事では、 「なぜ昼夜の寒暖差があると野菜が美味しくなるのか」 その理由を解説します。 1. 昼夜の寒暖差で野菜に起こること 昼夜の寒暖差が大きいと、主に2つの現象が起きます。 ①光合成で作った栄養をため込みやすくなる ②野菜が凍らないように「糖」を出す(氷点下の時) これら2つのことが、野菜の味に嬉しい効果をもたらします。 以下で詳しく見ていきましょう。 2. 光合成で作った栄養をため込みやすくなる ここでは、 昼の気温が高く 夜の気温が低い ということに注目していきましょう。 2-1. 昼の気温が高いとき 昼の気温が高くなる時はどういう時か・・・ズバリ、 晴れている日 ですね。 晴れている日は太陽が雲にさえぎられることなく出ているので、 日光が野菜たちによく届きます。 日光が野菜の葉っぱに当たれば当たるほど 光合成がたくさん行われるため、 野菜は栄養をたくさん作りだします。 作り出される栄養は炭水化物なので、要するに糖類です。 野菜にため込まれた糖が多ければ多いほど、甘みのある美味しい野菜になります。 2-2. 寒暖差の激しい“季節の変わり目”は要注意！知っておきたい「しもやけ」対策 | キナリノ. 夜の気温が低いとき 野菜も人と同じように 「呼吸」 をしています。 呼吸では昼間作った栄養(炭水化物=糖)を消費します。 呼吸は気温が高いと活発に行われ、気温が低いと抑えられます。 したがって夜の気温が低いと野菜の呼吸量が抑えられ、栄養の消費量も少なくなります。 ちなみに呼吸は昼も夜もしています。 晴れている日の昼は光合成でたくさん栄養を作っているため 呼吸による消費量<光合成による生成量 となり、野菜の中の栄養は増えていきます。 しかし、夜は呼吸しかしないため、昼間ため込んだ栄養が減っていってしまいます。 ただし、呼吸は植物の成長に不可欠なものです。 呼吸により光合成で作られた栄養は成長のためのエネルギーに変わります。 呼吸によって作り出されたエネルギーで植物は成長するのです。 2-3. 昼夜合わせて考えると・・・ まとめると、 「昼の気温が高い」=「光合成が活発」= 「作り出される栄養(糖)が多い」 「夜の気温が低い」=「呼吸が抑えられる」= 「消費される栄養(糖)が少ない」 ⇒ 「野菜の中に残る栄養(糖)が多い」 ということになります。 「糖」がたくさん残っている野菜は甘みが強くなります。 そのため、 昼の気温が高く、夜の気温が低い場所で育てた野菜は甘くて美味しい野菜 になります。 3.
2020年01月23日更新 皆さんは 「寒暖の差が激しい」 という言葉をご存知でしょうか? この言葉は、普段の会話や仕事の場面でも、時おり使われることがある表現です。 しかし、この意味をよく分からない人もいるかもしれませんので、ここで改めて説明をしていきたいと思います。 タップして目次表示 「寒暖の差が激しい」とは?
野菜が凍らないように「糖」を出す(氷点下の時) ここでは、 冬が近づいてきた頃の最低気温 に注目していきましょう。 ご存じのとおり、氷点下(0℃以下)になると水は凍ります。 野菜には水分が含まれているので、やはり氷点下になると野菜の中の水分も凍ってしまいます。 これでは野菜が凍死してしまいます。 この時、野菜は凍らないための能力を発揮します。 先ほど述べた通り、水は通常0℃で凍りますが、不純物を混ぜると0℃よりも低い温度にならないと凍らないようになります。(凝固点降下) 野菜は、野菜中の水分に不純物として「糖」を混ぜることで、凍る温度を下げています。 0℃では凍らなくなるのです。 寒さに耐えた野菜を食べると甘い味がするのは、野菜自身が凍らないようにため込んだ糖のおかげです。 寒さに強い野菜の場合は一度霜に当てたり氷点下を下回ってから収穫した方が、甘くて美味しい野菜になります。 4. まとめ 寒暖差が大きいと野菜が甘くなる理由が分かったと思います。 多くの地域は秋が近づくにつれて昼夜の寒暖差が大きくなるようです。 ただ、高冷地など、夏でも昼夜の寒暖差が大きい地域もあります。 夏でも昼夜の寒暖差が大きい地域の野菜は夏野菜でも甘みがあって美味しくなります。 イメージとして、昼夜の寒暖差が10℃近くある地域は、野菜が美味しくなる理由として「昼夜の寒暖差が大きい」とうたっている感じがします。 (何度以上差があると甘みが増す、ということに関して学術的な根拠とかは見つけられなかったので、あくまでも私の受けた印象です) せの畑(当ショップ)のある岩手県八幡平市も 夏でも昼夜の寒暖差が10℃以上あり、 10月には氷点下になるため、 野菜が甘いと評判です。 ぜひ、皆様も昼夜の寒暖差の大きい地域の野菜を試してみてはいかがでしょうか。
とか リモートワークに呼応した個室レンタル ブースに改造して時間貸しする! などなどありますよね。 SWOT分析はコロナ禍に自社の事業を 見つめなおすには最適ですがコロナ後でも 1年に1回は社員と一緒にやられると意外な アイディアに気づかされるかもしれません。 3.事業再構築の必要性 だんだん事業再構築のストーリーが見えてきました。 これまでの自社の強みの言語化、今後の業界の方向性 やシナリオ、SWOT分析から事業方針を決断します。 コロナで一変した世の中にも新たなニーズは ないのか? そのニーズに自社の強みは活かせないのか? 逆にこのままコロナが過ぎ去るのを 待ちの姿勢で行くのか? 決断の時です。 4.本事業の方針 決断されたでしょうか? 「決断」とは「決めて断ち切る」 と書きますね。 つまり成功しないオプションを 断ち切るのです。 ならば、あなたは何を断ち切り、 残ったオプションから何を始めますか? あなたの強みと市場機会を掛け合わせれば あなたの「本事業の方針」が言語化されます。 何かワクワクしませんか? これを 先延ばしにすると、 後で「後悔」と言う現象に 悩む事になるでしょう。 今回は以上です。 次回は事業再構築の具体的内容必要性、 課題設定、投資額、アクションプラン等を アップします。 お楽しみに!! 動画も公開しているので、勉強してくださいね! 中小企業等経営強化法に基づく「経営革新計画」 - 行政書士スズキコンサルティング（認定支援機関）. *********************編集後記************************ 丸山未来経営研究所は経営革新等支援機関の コミュティ「経営革新先駆」の登録会員で、 会で作り込まれた事業再構築補助金申請専用の 事業計画書のフォーマットを保有しています また、丸山未来経営研究所の キャッシュフロー経営導入コーチング フルコースを契約の方には、なんと!! 完全無料でご支援しています。 事業再構築補助金申請のみの事業者にも 驚くような報酬で支援しています。 (巷にいる申請業者に必ずある "成功報酬"は頂いておりません。) 事業再構築補助金の申請を考えている方限定で 「ZOOMでの無料勉強・相談会」を 開催しております。 参加申込は以下のページから都合の良い日時を選んで 送信ボタンを押してください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 折り返し、受講案内おくります。 投稿者プロフィール 丸山未来経営研究所(経産省認定 経営革新等認定機関) 所長 /大手自動車部品メーカーを経て独立。中小企業の社長の「ビジョン」を言語化し経営数字で裏付けを行いビジョン実現の後押しする。 社長の「社外NO2」の役割を新入社員の給料以下の報酬で意思決定に関わるキャッシュフローコーチⓇとして活動中。
創業後1年以上 の事業実績があること。 【承認後の支援措置】 1.中小企業信用保険法の特例 普通保証等の別枠設定 (協会の審査はあります) 金融機関から借入れる承認経営革新事業資金に関し、保証限度額の別枠を設ける。 2.日本政策公庫による融資制度(国民生活事業、中小企業事業) 「経営革新計画」の事業を行うために必要とする設備資金および運転資金 当事務所では、「経営革新計画」策定の支援を行っています。 新しい取組みをしようとしている中小企業の皆様、ご相談お待ちしています。 投稿ナビゲーション
技術的課題の解決とスケジュール体制 かなり作り込まれて来ました。 ここでは本当に売れるのか? 供給体制や能力を検証します。 合わせて、実施におけるスケジュール体制も 記載しましょう! 事業化の全体像 ここではズバリ「事業コンセプト」を 明確にします。 そのためにあなたが本当にやりたい事業の 『事業計画名』を決めましょう! 経営革新計画とは. 事業計画名は 強み・活かす・新分野・思い切った 等の 言葉を入れるとワクワクしますし、 審査員にも分かりやすいと思います。 間違ってもあなたしか分からない 専門用語満載の名称は避けてください 事業の展望 (売上計画) 最後に数値計画を明確にします。 直近から5年後までの売上計画です。 縦軸にあなたの事業名を既存と新規が 分かるように記載して数値計画を 割り振ってください。 新規が既存を上回らなければなりません。 %は事業再構築の要件によって異なります。 詳しくは公募要領をお読みください。 費用対効果(投資の妥当性) いくら売上が上がっても、投下資本を回収できなければ 意味がありません。 本業のキャッシュフロー(CF)=当期純利益+減価償却費 内で投資が収まるようにします。 ここは少し難しいですよね。 次の図をご覧ください。 この図に収まるように数値を考えましょう! 本業のキャッシュフローで投資が出来ています。 このように図にすると白紙に数値を書くより 遥かに分かりやすいです。 分かりやすいという事は実現性が高いと いう事ですね。 丸山の本業はキャッシュフロー経営導入支援 ですからら、興味のある方はそちらも ブログで公開してますのでご覧ください。 如何でしたでしょう? 今回で事業再構築補助金に必要な 事業計画書のポイント紹介は終わりです。 是非、この史上最大の補助金にチャレンジして コロナで失ったものを倍返しで取り戻そうでは ありませんか!! *********************編集後記************************ 丸山未来経営研究所は経営革新等支援機関の コミュティ「経営革新先駆」の登録会員で、 会で作り込まれた事業再構築補助金申請専用の 「事業計画書」のフォーマットを保有しています また、丸山未来経営研究所の キャッシュフロー経営導入コーチング フルコースを契約の方には、なんと!! 完全無料でご支援しています。 事業再構築補助金申請のみの事業者にも 驚くような報酬で支援しています。 (巷にいる申請業者に必ずある "成功報酬"は頂いておりません。) 動画でも公開しているので、勉強してくださいね。 事業再構築補助金の申請を考えている方限定で 「ZOOMでの無料勉強・相談会」を 開催しております。 参加申込は以下のページから都合の良い日時を選んで 送信ボタンを押してください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 折り返し、受講案内おくります。 投稿者プロフィール 丸山未来経営研究所(経産省認定 経営革新等認定機関) 所長 /大手自動車部品メーカーを経て独立。中小企業の社長の「ビジョン」を言語化し経営数字で裏付けを行いビジョン実現の後押しする。 社長の「社外NO2」の役割を新入社員の給料以下の報酬で意思決定に関わるキャッシュフローコーチⓇとして活動中。
ネットビジネスサポート株式会社 代表取締役社長 池上 正夫 様 経営革新計画実践支援研究会 佐藤 裕二 会員 経営革新計画実践支援研究会 代表 八木 田鶴子 1 日時 2021年7月30日(金) 18:15~20:30 2 場所 東京都中小企業診断士協会 中央支部事務所およびZoom 3 内容 (1)第1部 「新しい企業活動内容の調査のための「マーケティング用のタグ」の開発」 2020年度東京都経営革新 優秀賞 ネットビジネスサポート株式会社 代表取締役社長 池上 正夫 様 (2)第2部 フォローアップ支援・優秀賞調査の実際」経営革新計画実践支援研究会 佐藤 裕二 会員
経営革新支援事業の承認を受けると、補助金の採択率がアップします! 更新日: 2021. 07. 29 経営革新は、一定の条件を満たした経営目標を盛り込んだ経営革新計画を作成し、 都道府県または国の承認を受けることで多様な支援を受けられる制度です。 特に【ものづくり補助金】では、加点審査項目になるので有利です。 弊社も経営革新計画の承認をとっています。ぜひご検討ください。 詳細は こちら レンタルオフィスのご内覧・お問い合わせを受け付けております。