1. 2カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*) 21 2015. 千枚漬けの由来や意味とは?美味しい時期はいつ?大根やかぶでの作り方も! | 意味・語源由来・違い・使い方をまとめたふむぺでぃあ. 2. 12つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♫ありがとうございます(*^^*) コツ・ポイント 大根のスジも取る様に厚めに皮を剥く事。厚めに皮を剥いて出来た角を薄く剥いて出来上がりをキレイな丸にする事。スライサーに対して直角にスライスしてキレイな丸にスライスする事です。 このレシピの生い立ち カブで千枚漬けを作ったのですが子達にはイマイチで(;^_^A子達の好きな大根で甘さも控え目で食べやすい様に作ってみたら今度は大喜びでバクバク食べました(笑) このレシピの作者 クックパッドアンバサダー*Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザ*環境アレルギーアドバイザ 家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯 ブログ→ インスタ→
楽天レシピトップ 大根の千枚漬けの検索結果 楽天が運営する楽天レシピ。大根の千枚漬けのレシピ検索結果 37品、人気順。1番人気はお正月に、大根の千枚漬け風はいかが? !定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 大根の千枚漬けのレシピ一覧 37品 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 さらに絞り込む 1 位 お正月に、大根の千枚漬け風はいかが?
調理時間:10分(漬け込み時間は除いています。) 材料 大根 1本(皮を剥いて1kgでした) A 酢 100cc 砂糖 70g 塩 25g 赤唐辛子 適量(お好みで調整して下さい) 昆布 作り方 下準備 ○ A 酢 100cc、砂糖 70g、塩 25g の調味料を早めに合わせて馴染ませておきます。 ○昆布をキッチンバサミで細く切っておきます。 1 大根は洗ってヘタを切り落とし、皮を中のスジも取れるように厚めに剥きます。大根の皮を剥いた後で角がある所を薄く剥いて出来上がりが綺麗な丸になる様にします。1番下の写真の右が角を取らない状態。左が角を取って丸くした物です。 2 大根をスライサーでスライスします。スライサーに対して直角にスライスして下さい。漬け込みポリ袋にスライスした大根と合わせておいた A 酢 100cc、砂糖 70g、塩 25g と赤唐辛子、昆布を入れます。 3 冷蔵庫にお好みの状態になるまで漬け込めば出来上がりです♪漬け込み時間は調理時間から除いています。 4 【ポイント】 ○甘さ控えめで作っているので、甘めが良い方は砂糖を増やして下さい。 ○大根半分で作る時は調味料を半分にして下さい。 ○塩漬けしていないので水分があるので普通の千枚漬けより日持ちしません。冷蔵庫に入れて4〜5日で食べて下さいね。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「漬物」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
材料(5~人分) 大根 1本 砂糖 3/4カップ 酢 1/2カップ 塩 中さじ1強 昆布 小1~2枚 昆布茶 小さじ1~2 作り方 1 材料です。 大根が、今回、3本で100円でした(#^.
大根とにんじんの千枚漬け風 大根のおいしさをそのままいただくあっさり味。サラダ感覚で、たっぷり食べられそう。 料理: 撮影: 尾田学 材料 (4人分) 大根 1/4本 にんじん 1/2本 漬け汁 酢 1/3カップ 砂糖 大さじ2 昆布(4×2cmのもの) 1枚 水 1/4カップ 塩 熱量 35kcal(1人分) 塩分 1. 2g(1人分) 作り方 大根、にんじんは、皮をむかずに薄い輪切りにする。ボールに入れて、塩小さじ1強をふり、かるくもんで20分おく。昆布は、キッチンばさみなどで細切りにする。漬け汁の材料を混ぜ合わせる。 ボールに、水けをかるく絞った大根、にんじんを入れ、漬け汁を加えて混ぜ合わせる。15分ほどおいてからいただく。 (1人分35kcal、塩分1. 2g) レシピ掲載日: 2001. 大根の千枚漬けの作り方. 11. 2 関連キーワード 大根 にんじん 大根を使った その他のレシピ 注目のレシピ
人気レシピランキング 2021年08月01日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2020年2月27日 柔らかい肉質と、きめ細かな食感が魅力の千枚漬け。大人はもちろん子どもにも食べやすく、幅広い世代に人気のある漬物だ。千枚漬けは旬の時期が決まっているので、その期間にゆっくりと堪能したいものだが、どのように保存すれば美味しくいただけるのだろうか。また、保存期間はどれぐらいなのだろうか。 1. 長期保存向きではない千枚漬けの正しい保存方法 千枚漬けは、聖護院かぶを薄くスライスして塩漬けしたものに、昆布などを挟み、砂糖や酢などで漬け込んだ漬物だ。下漬けと本漬け合わせて1週間弱の工程を踏むが、乳酸発酵を伴わないので、長期保存には向いていない。 11月から3月頃までが聖護院かぶの収穫期で、千枚漬けは冬の時期限定のグルメでもある。一般的な漬物の正しい保存方法は冷蔵保存だが、千枚漬けも例外ではなく、長期保存向けではないので、冷蔵保存するのが正しい。 2. ゆず香る♪ 大根で千枚漬けのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 下漬けありの千枚漬けは冷蔵で1週間保存OK 千枚漬けには、1週間ほどかかる本格的な作り方から、一晩でできる即席千枚漬けまで、さまざまな作り方があるが、保存期間もそれぞれ違う。 下漬け、本漬けの1週間の工程を経て作る千枚漬けの場合、漬け込みが終わったら密閉容器に移し替える。冷蔵が基本で、保存期間は1週間だ。本漬けの段階で、保存容器に移し替えて漬けた場合は、そのまま冷蔵保存してOKだ。下漬けを含む本格的な漬け込みをする千枚漬けでは、保存期間は1週間だが、下漬けなしで一晩で漬け込む簡単なレシピの場合は、保存期間は4~5日と短くなるので注意しよう。一晩で漬け込む即席レシピは、タッパーなどの保存容器で最初から漬け込むので、漬け込んだ保存容器のまま冷蔵保存すればよい。 既製品の千枚漬けの場合も、冷蔵保存が基本だ。未開封の場合は、パッケージのまま冷蔵保存。開封後の場合は、ジッパー付き保存袋などに入れて冷蔵保存しよう。保存期間内なら美味しく食べられるが、日が経つにつれて酸味も増してくるので、酸味が強くない漬物を好む方は、できるだけ早く食べ切ることをおすすめしたい。 3. 千枚漬けの冷凍保存はNG 千枚漬けは冷蔵保存で、長くても保存期間は1週間が限度だ。しかし、多く漬けすぎた、一人暮らしで食べ切れないなどの理由で、1週間以上保存したい場合もあるだろう。 長期保存の方法として思い付くのが冷凍保存だが、残念なことに漬物は冷凍保存には適さないと言われている。漬物に使われる野菜の多くは、キュウリやナスなどの水分を多く含む食材だ。水分の多い野菜を冷凍してしまうと、野菜本来のシャキシャキとした歯ごたえが失われてしまうからだ。千枚漬けも同様に、冷凍保存には向かない。冷蔵保存の保存期間内で食べ切るように心がけよう。ちなみに冷凍保存できる漬物は、菜の花漬・高菜漬・みぶ菜漬・なす昆布漬と、これくらいなので覚えておこう。 4.
Home > 漬物 > 浅漬け > 千枚漬けは、聖護院かぶを薄くスライスして漬ける漬物ですが、大根でも美味しく出来上がります。 材料 大根 2分の1本 塩 大根の2% 砂糖 大根の6% 酢 大根の5% みりん 大根の2% ダシ昆布 5cmくらい 鷹の爪 少量 【関連リンク】 ・ 大根をのレシピ ・ 浅漬けのレシピ 大根の千枚漬けの作り方 完成 大根の千枚漬けの完成です。 説明動画も作ってみました。 浅漬け >
ご相談内容 離婚についてご相談させてください。 私:35歳(会社員) 妻:37歳(パート) 結婚11年目です。 長男:11歳、二男:9歳、三男:5歳、長女:2歳 3年ほど前から、妻からの言葉の暴力が日常的になりました。 ・この世から消えろ ・会社首になったら面白いのに ・(私の親に対して)親子して頭おかしい。 ・家から出て行ってくれ。 ・調停離婚する。 ・家事(子供の食事の準備や家の掃除など)は、朝、早く帰ってくるときや休みの日には自分で行っています。 ⇒以前は帰りが遅い就業体系でしたので、少し早く帰れる会社に昨年の5月に転職をしました。 少し給料は減ったのですが、今度は給料が少ないといわれています。 子供の成長にとってもよくない環境だと思い、離婚を考えていますが、妻は親権については渡さないといっており、調停離婚をせざるを得ないと考えています。 ご相談は、親権について私が取れるかということです。 母性の優先についてはホームページで見させていただきましたが、私のケースでもそれが当てはまるのかが気になっています。 妻は激高すると、子供を攻撃(言葉、暴力)することもあり、親権はなんとしても取りたいと思っています。 最悪、家族を分けるということも考えていますが、そのようなことはできるのでしょうか?
また、拒否が認められることは考えられますか? 有責配偶者と子の面会はできるという意見もあり... 2017年01月23日 面会拒否理由にはなりますか 別れた夫の暴力で面会を子供が嫌がっています。 今は離婚後の親権者で面会調停中です。 診療内科の診断書があります、意見書で婚姻期間中の夫の暴力で 子供に逢うことで子供に負担が見られるとの意見があります。 面会交流の拒否理由になりますか? 調査官調査はまだ行っていません 離婚後の暴力について 【相談の背景】 知人が、元旦那さんと離婚後に暴力を振るわれ、包丁を向けられたそうです。 離婚前は暴力とかはなかったので保護命令とかは出せないと言われたようです。 ですが、警察の方が知人が出産したことを元旦那さんに報告したらしく、お家に手紙が届いたそうです。 手紙には会いたい、一目見たいのような内容が書かれていたようで、不安がっています。 【質... 2021年06月01日 夫と別居後に付き合っている人がいます。離婚理由が夫であっても私の方が不利になりますか? 夫が作った借金や暴力などが原因で離婚の意思を伝えたのですが受け入れてもらえず今は別居中です。 私には別居後にお付き合いをしている方がいるのですがこの事が夫にバレている場合、離婚調停や裁判になったとしたら離婚理由が夫の借金や暴力などであったとしても私が不利になるのでしょうか? 別居中であっても不倫になりますよね? ご回答お願いします。 4 2020年04月14日 調停を申立てなくてはいけませんか? 2週間後に離婚調停が始まります。 夫の不倫と暴力が原因です。 別居した時、夫より引越し費用と当面の生活費をもらいました。 しばらく経ってそのお金がなくなり生活が不安になってきました。 婚姻費用を請求したいのですがまた別の調停を申立てしなければいけませんか? 離婚調停の話し合いの中で要求することは出来ますか? 【弁護士が回答】「離婚後 旦那 暴力」の相談4,079件 - 弁護士ドットコム. 2010年11月11日 別居中身の危険ある為共有名義の家の鍵変えるのは可能か 夫からいきなり離婚を切り出され別居中、夫は不定行為確実な為証拠確保済 相手に慰謝料請求後に夫が激怒 暴力及び荷物勝手に破棄確実 身の危険ある為離婚前に 共有名義の家の鍵を変えていいですか?鍵を変えると慰謝料減額になりますか? 2019年02月04日 離婚調停の主張 姉の離婚調停のことで質問です。 夫との精神的DVで5年前にすでに婚姻関係が破綻し、 4ヶ月前の身体的暴力と結婚後続く精神的暴力と数年前の夫の不倫で、慰謝料を請求する場合、 離婚の調停の答弁書で、 「不貞行為と身体的暴力と精神的暴力が原因で離婚を余儀なくされることについて、 多大な精神的苦痛を被った。このことに対する慰謝料として、・・・」とすれば... 2014年06月12日 妊娠中の離婚 離婚調停において妊娠中の子供の扱いはどうなるのですか?
2011年06月19日 離婚したくありません…どうしたら… 現在、調停中で私は離婚したくありませんが夫の離婚意思が固く、訴訟は避けられないと思います。 申立書に書かれていた内容としては、私からの暴力との事で、数年前の夫婦喧嘩が離婚事由でした。 でも実際は、夫婦喧嘩はありましたが、私から夫に暴力なんてふるってないんです。 その夫婦喧嘩の後、仲直りして数年間は普通に仲良く過ごしておりました。... 2021年07月05日 夫名義の家に住めますか? いつもお世話になっております。 現在離婚調停中です。前回の弁護士さんの回答の中で扶養的財産分与として離婚後3年間は夫名義の家として住めるケースがあったとの事でしたが、婚姻期間は1年、財産もないケースでも認められるでしょうか? 【面前DV】軽く見ないで！「子どもの前での夫婦ゲンカ」が与える子どもへの悪影響（1/2） - ハピママ*. 離婚の原因は相手の暴力、連れ子の虐待です。 2012年11月07日 DV加害者が鬱病と診察された場合 3年近く、夫の暴力に悩み、最終的に暴力がエスカレートし、夫は傷害罪で逮捕され罰金刑となりました。 いま、遠方から、離婚や暴力の慰謝料請求の申し立ての用意をしています。 そんな中夫のSNSをみたところ、夫が保釈後に病院に行き、うつ病と診察を受けたそうでした。 この場合、夫のうつ病が考慮され、請求 できる慰謝料は少なくなるのでしょうか... 2021年05月17日 弁護士への依頼 不貞行為をした夫から早く離婚届に判を押せと離婚を迫られています。 不倫発覚後にも夫からの言葉の暴力を受けたりと不誠実な態度にかなりの精神的苦痛を与えられました。 私としては納得のいかない慰謝料を貰えない限り、離婚に同意するつもりはありません。 慰謝料は夫の貯金内での金額にするつもりではありますが。 夫と慰謝料金額について交渉をする際に、キレ... 2010年08月29日 暴力行為に対して刑事事件 家庭内暴力で夫を警察に訴えたいと思いますが、診断書と体のあざの写真で刑事事件になりますか また、夫の職場にも暴力と職務中の不貞行為を知らせたいと思っていますが、社会的制裁はありますか 離婚を考えておりますが、離婚前と離婚後とどちらに訴えを起こした方がいいのでしょうか? よろしくお願いします 夫が元妻に不貞行為の慰謝料請求をさせた事案 夫の元妻から不貞行為による損害賠償請求で提訴されました。 訴額 400万円 夫は私にDVを働き、私が警察を介入したところ行方不明となり、元妻宅で逮捕され、略式起訴されました。 元妻との間には3人の子供 私は交際5ヶ月後、夫の離婚後すぐに結婚 婚姻中も暴力を受け、3ヶ月後にこの事件が起き、夫は出て行きました。 実際、交際当初妻の不倫により夫婦関係は破... 2016年05月23日 1回の記録だけではムリですか?
夫から離婚調停申し立てです。 理由は双方にあり。 妻の暴力。きっかけは夫の不貞行為。 ただ、きっかけは妻からの離婚申し出です。後に離婚拒否。 妻は専業主婦で妊娠中はもちろん、出産後もすぐには働けないので離婚すると生活苦にはなります。 その場合離婚成立にはなりにくいのでしょうか? 妻から離婚... 2012年06月30日 離婚できる? 主人の暴力が原因で別居し、1年数ヶ月経ちます。主人は未だ暴力を認めていませんが、別居後に行った私へのストーカー行為が認められ、保護命令が下りました。暴力こそ証拠が薄いですが、この保護命令の受理により離婚に際し有利になりますか? 早く離婚して主人からの暴力・監視から逃れたいです。 2012年06月15日 離婚後の不貞行為について 元夫が離婚前に子供への暴力があり離婚しました。 言葉の暴力などで鬱にもなりそれで私が不貞行為をしてしまいました。 それで、離婚後に不貞行為がバレたのですが、 もしも、離婚前に元夫と住んでいた家に不倫相手を入れて体の関係があった場合はバレるのでしょうか? それと、してないと言ったとしても布団をDNA鑑定で調べられたらバレますか?その場合は慰謝料どれく... 婚姻費用は本当にもらえますか? 妊娠中、夫が不倫。それまでも浪費、暴力などがあり出産後別居しました。 離婚にむけ調停を申立てましたが夫は不倫も暴力も全面否認で離婚にも応じないと即日調停は不調となりました。 現在私は育児休暇中子供3人です。夫の年収は約500万円。婚姻費用算定表通り毎月10万円を負担してほしいのですが毎月5万円しか振り込まれず職場復帰後は払わないと言われました。... 2011年01月15日 不貞による慰謝料請求は夫と不倫相手同時にできる? 夫の暴力暴言、不貞行為の繰り返し、経済制裁などを理由に離婚をすることになりました。 夫と離婚する時に、上記についての慰謝料を請求した場合、 離婚後、不倫相手を訴えた場合、すでに夫から慰謝料を受け取っていたら、不倫相手から慰謝料は受け取ることはできませんか?
14 回答者: s_4480_s 回答日時: 2006/03/06 22:55 私は小学4年から中学1年になるまでずっと父親の 母に対する暴言や暴力を見て来ました。 大好きだった母親が殴られたり蹴られたりしているのは、本当に辛かったです。 くだらないと思う方もいらっしゃるでしょうが、2~3度自殺しようと考え自分で 手首を剃刀で切ったりしました。子供は小さいと 親と親との争い事に、ほんの少しでも「自分」と言う 存在を疑います。「私は暴力に慣れている」こんな 事を言ってしまっては、生きる意味がありません。 辛いのは「自分」そして「子供」だと言う事を ひと時も忘れないで下さい。偉そうな事を言って申し訳ありません。 3 件 No. 13 Meow 回答日時: 2005/10/23 08:14 私も父母間の暴力と喧嘩の日常をみて育った娘です。 ほんとうに、ほんとうに、子供は傷つきます。 親には分からないようでも子供は緊張した家庭で、緊張しながら毎日を送るのです。子供は楽しそうに遊んでいるようでも、父への愛情半分、本能的にわざとと楽しそうに振る舞ったりする場合もあります。 私も母が殴られている場面を鮮明に思い出して混乱することが何度もありました。フラッシュバックしてきたのは、わりとおおきくなってからです。 家族はいないと思っていたし、母の事も軽蔑していました。 顔を腫らしながら耐えている母の顔。忘れられません。 自分の実の両親でありながら、早く離婚してほしい、この環境から抜け出したいと小学生の時から思っていました。こんな子供に育てたいですか?? 暴力はいわいる暴力だけではなくて、言葉による暴力も同じです。 私の父母は離婚し、私は母と2人で生活をはじめました。今は安定して穏やかな暮らしになり、母も生き生きと毎日を送っています。 子供はほんとうに傷つきます。 どうか良い決心をされますように。 8 No.
-> 子供に暴力 てな光景が目に浮かびます。 ここOkWebでも、そういう流れでトラウマになってしまった相談がしょっちゅうあります。 子供のためにとでしたら、耐えるより子供を守る方向で考えるべきです。 はっきりいって、母子家庭>クズの父親です。 離婚した理由を聞かれて「父が暴力を振るうので」といえば、100人中99人(適当)は納得してくれますし、味方してくれます。 今回の場合、行政も貴女の味方になります。 上でも書いたように子供に軽蔑されるか、感謝されるか。貴女のためでもあります。 2 子供の立場のご意見聴き心が痛みました。今でも直接は無くとも完全に嫌な思い、辛い思いはさせています。子供に、当たり前の安全なくらしを与えてあげれるよう考え行動していきます。貴重なご意見本当にありがとうございました。 お礼日時:2005/10/05 22:47 No. 6 回答日時: 2005/10/05 09:30 DV(ドメスティック・バイオレンス)という言葉をご存知でしょうか?一度サイトで検索してみてください。 現在の状況と照らし合わせてみてください。いろいろな事が雲が晴れるように分かってくると思います。これはDV法という法律が出来る程社会的にも大きな問題だと思います。 DVはストレスが原因ではありません。 子どもは幼児期、学童期、少年期。思春期と親の背中を見て育ちます。暴力は連鎖します。 「今」だけを見るのではなく、まだ若い貴女と子どもさんが、これからの人生を人間として人間らしく生きていく為にもどうしたらいいか熟考して下さい。 陰ながら応援しております。 DVは知ってます。本も何冊か読んで子供にどんな影響を及ぼすかも知っています。それでも踏み切れません・・・家は離婚せざるおえない状況でしょうか?本当に麻痺してるんです。 ストレスが原因に一つかと思ってました。 私だけでは治せないので義理両親も含め話して行きたいと思います。 お礼日時:2005/10/05 09:46 No. 5 mircle 回答日時: 2005/10/05 06:46 親友の話です。 親友の旦那も、事あるたびに暴力を振るう人だったそうです。 ですが、子供のためって離婚しないでいたそうですが、 ある日、子供が保育園でお友達に暴力を振るったそうです。 理由が、「自分の言うことを聞かなかったから」だそうです。 親の姿を見て子供は育ちます。 暴力を振るう親をみて育つと子も同じように育ちます。 それからでは、遅いのです。 暴力を振るっている父親を見せながら、暴力はいけないって指導できますか?
夫婦喧嘩の暴力で子供は孤立化する 自立するまえの子供というのは、 自分1人では生きて行けない存在 です。人間が結婚し、子供を育てるというメカニズムはそのその事を顕著に表しています。 自分の身の安全を確保出来ない子供が夫婦喧嘩の暴力に直面したとき、 子供は精神と身体にストレスを持つ だけでなく、完全なる孤立化がすすみます。子供の目の前で夫婦喧嘩を行う事は、子供に非常に強い影響えを与えるのです。 >> 子供は夫婦喧嘩が原因で熱を出すって知ってました? 子供が夫婦喧嘩の暴力に影響を受けた場合 近年では 暴力的なゲームをプレイする事が子供に強い影響を与える と言われています。社会問題となりつつあるこの話も、夫婦喧嘩の暴力を見た子供と同様と言えるでしょう。多感な時期の子供の前で面前DVが行われると、子供自身の思考にも影響を与えるのです。 夫婦喧嘩の暴力を行う側にまわった子供 自分1人で生きて行く事の出来ない子供というのは両親に依存するしかありません。夫婦喧嘩の暴力を目の前で見てしまった子供が 暴力を行う側の親に属した場合 は、徐々に夫婦喧嘩の暴力に加担していき、暴力や暴言が子供の基準となってしまいます。 このような影響を与えた場合、例えば子供が小学生であれば学校内のもめ事などで、容易に暴力をふるうようになり、また 話し合いで解決する事を軽視する ようになります。 >> 夫婦喧嘩で家出する時に子供はどうする!? 夫婦喧嘩の暴力を受ける側にまわった子供 自分1人で生きて行く事の出来ない子供というのは両親に依存するしかありません。夫婦喧嘩の暴力を面前で行われた子供が、 暴力を受ける側の親に属した場合 は、おそらく夫婦喧嘩の暴力を与えられ、児童虐待へと発展してしまう事でしょう。 すると、暴力に加担するよりも強い悪影響が子供の心身に変化をもたらします。 最も顕著な例が発育障害 であり、暴力によって身長が伸びないという現象もあります。それ以外にも精神疾患にもかかり易いため、夫婦喧嘩の暴力は子供に強い影響を与えます。 >> 夫婦喧嘩で子供に八つ当たりする前に読んでほしい事