鋳物製麺機1型 コジマ製 (4511149481057) 現在受注製作で販売中です。在庫僅少となっておりますためお買い求めの際はお手数ですが お問い合わせ ください。 ★受注後発送まで実働14日程かかります。 ★受注が立て込んだ場合、一時的に欠品状態となります。 <当社オリジナル 鋳物製麺機> ▲クリックで拡大 【特徴】 ・のし、麺切りが行える鋳物製の製麺機です。 ・木台付でしっかりとした安定感です。 ・小野式タイプの製麺機です。 ※正規品は生産終了しており、入手困難です。 ※当店では製品保証を行っておりますので、安心してお使い頂けます。 サイズ 本体 幅213mm(ハンドルなし) 315mm(ハンドル付) ×奥行205mm×高さ330mm 木製台 幅210mm×長さ450mm ホッパー 幅80mm 切刃 切幅約1. 製麺機小野式 餃子の皮. 4mm、約1. 6mm、約2mm、約2. 9mm、約4mm 切刃幅 88mm 重量 約8. 0㎏ 製造国 製麺機本体:中国(組立は日本)、木台:日本 ※手造り品のため、サイズに誤差が生じることがございます。 ハンドルの取付と使用方法 ①箱からハンドルを取り出します。 ※本体やハンドルは鋳物製ですので、落下や衝撃により、欠けたり割れたりすることがあります。お取扱いには十分注意してください。 ②本体についているハンドル固定ねじを 取り外します。(図1) ③ハンドルを本体の軸棒に差し込みます。 ※この時、ハンドルがスムーズにスライドするか確認してください。 (図2) ④ハンドルの軸棒に差し込んだら、ハンドル固定ねじをビス穴に差し込みます。(図3) ⑤ハンドル固定ねじは拡大図のようにねじにハンドルをはめ込んだときに、しっかりと固定されるようにしてください。 ※ねじの頭部底とハンドルの輪郭をぴったり揃えた状態にすると、ハンドルのガタつきを解消させることができます。 生地を伸ばすとき 生地を伸ばす際は、遊星ギアにハンドルのギアを合わせてください。 ハンドルを回すと、のしローラーが回転します。 ※ギアの当たりが悪くなったり、消耗した場合は早めに交換を行ってください。 伸ばした生地を切るとき 伸ばした生地を切る際は、ハンドルを拡大図のように固定ねじにはめ込み、ハンドルを回すと切り歯が回転します。 ※ハンドル固定ねじは、変形する前に交換を行ってください。
この裏書が書き間違え、あるいは偽物ということもあり得ないだろう。ここで調査はとん挫したのである。 シリアルナンバーに新説登場!
2mm、パスタマシーンは切り幅が1mm、1. 5mm、6. 5mmとあって、中華麺も作れます。ちなみに加水率の低い中華麺をパスタマシーンの圧延ローラーに通すとぶっ壊れるそうなので、頑丈な小野式製麺機で圧延してパスタマシーンで細麺に切るという非効率ながら確実な方法で我が故郷の福岡の博多・長浜ラーメンに対応させることができます。 ここまでやっておいて何ですが、自分は一体何を目指しているんでしょうかねぇ? (笑) うどん、そばとかパスタはともかく、ラーメンのスープもついに自作かぁw 釣りもたくさん行っているので、そっちの記事もボチボチ再開します。
前回 小野式 を分解しました。 小野式 の部品 ここからは その時の様子です。 部品を洗浄します。 と言っても特に詳細に検索もしておらず 錆 びやくすみに効くのは一体何ぞや? どうすれば良いか・・・ とりあえず真鍮の部分をどうにかしたいと考え 身近にある サンポール を使うことにした。 色が変わった個所は サンポール を掛けた所 一瞬でくすんだ色が元に戻りました。 真鍮には効果覿面でしょうか? とりあえずバシャバシャと ペットボトルを切って浸してみました。 色的には綺麗になりましたね。 その後、液体を除去、洗浄を含めて中性洗剤で水洗いしました。 もちろんその後、キチンと水分を飛ばし、防 錆 。 錆 びたら意味ないですからね・・・ 但し、真鍮は サンポール に浸す時間が長過ぎると色が赤っぽい銅のような色になってしまいます。 亜鉛部分が反応してしまうのか? 製麺機 小野式 田中式 違い. 自分のも若干なってしまいました・・・(汗) 他に酢+塩なども試してみましたが効果は薄く さらに鉄などは黒っぽく硫化?してしまいました・・・(汗) まあ、ネジだったので気にせず黒いまま使いますがね・・・(笑) クシの部分はペーパーで対応 もっと細かくても良かったと後悔・・・今回は1000番ぐらいです。 シャフト 結構使用感があり、 錆 びと擦れが出てますね。 これはペーパーをある程度かけておきました。 部品が全部そろいました。 ホッパーに着く丸いローラーの部分は丸棒を買ってきてカットしました。 100円ぐらいです。 他に木ネジ、釘を新調しました。 ピンなども探せばあるかも知れないですね。 それではちゃっちゃと組み立てます。 備忘録アップロードになります。 バラした時と反対の手順で 組めるはずと思うのですが・・ やはり細かい部分までは覚えてない・・(爆) 基本的に シャフトと圧延ローラー部分のピンシャフトの端のピン ギヤのピンを入れてから木のスペーサーを入れる。 多分・・・ 切刃の部分も基本的には同じ でも結構強引にやらなければ入らないんだなぁ~ 最後のホッパー部分 子供に取られた・・・(汗) 丸棒を変えて終わり。 完了 実はこの後 ピンが一つ余っていて、またバラしたのは内緒の話・・・ では検査に入ります。 適当な生地 をブッコむ! カット 端の方から結構油の黒いのがくっ付いてきますね・・・ かなり緩い生地なので逆に切りにくいはずだが、難なく切れた。 さすがは 小野式 か?
製麺機を使って、ラーメンを麺から手作りしてみました。 インスタントならともかく、自分で作るというイメージがまるでない料理のラーメン。 それを製麺機という道具を使って、粉から作る友人の姿を目の当たりにして、僕もやりたくなってしまった。 これが作ってみたら、全工程が楽しくてしょうがなかった。 小野式製麺機との出会い 古民家を借り切っての泊りがけ飲み会というイベント明けの朝、遅れて参加したBさんが、早起きをして小麦粉を練っていた。小麦粉?
2mm この剛健な鋳物と鋼鉄ギアと真鍮の削り出しの純粋な工業機械的な佇まいがとても魅力的です。 何やら大きさの違いで1〜3型まであって、初期型とか後期型とかの違いでA型やB型なんかもあるらしく、また、麺の切り幅の違う2種類の切刃が付いている両刃型もあり、切刃も1. 3mm〜6. 3mmまで様々な種類がありますが、1.
思い込みを振り払え、炎上を恐れるな。 メンタルコントロールの極意49。 他人の目が気になる、人前だと緊張が止まらない、モチベーションを持続できない……。こうした心の悩みを抱え、自分のやりたいことにブレーキをかけてしまっている人は多い。無駄なものを遠ざけ、心をフラットに生きる方法。 ※以下、本書の「はじめに」より一部抜粋 さて、ここであなた自身に問いたい。 「本当に、〝自分のことだけ〟考えて、生きていますか? 」と。 こんなことを言うと「また堀江が自己中心的なことを言っている」と思われるだろう。 (中略) 〝自分のことだけ〟考えて生きる、という言葉に込めた思い――。 それは表面的に「自己中心的」「利己的」に生きる、という意味ではない。 つまるところ、僕らは「自分のことだけ考えて」生きるしかないのだ。 人は「自分のことだけ」に集中して、生きるしかないはずだ。 自分が「正しい」と信じることを、やるしかない。 自分が「必要だ」と感じるものを、手に入れるしかない。 自分が「後悔しない」と言える、好きな道を行くしかない。 自分が「こうだ!
誰かに対する「悪意ある」コメントしかり、「悪意ある」不適切動画の発信しかり。 (まあ結果的に、「悪意ある」不適切動画が、コーポレートガバナンスの見直しというムーブメントを巻き起こした側面もあるわけですが…) このような「悪意」ある炎上は、結果的に発信者が身を亡ぼす(傷つけられたり、逮捕されたり)意味で、「危険」といえます。 一方で、 「機会」を生み出す「いい炎上」の裏側には、「善意」が不可欠 です。 著者も次のように述べています。 僕に対する批判は多いが、僕の発言は「社会のために役に立つ」という視点から一度もぶれたことはない。(65ページ) 自分の中での確固たる「社会のために役に立つ意識」に基づいて、物事を実直に発信せねば、と思った次第です。 明日から取れるアクション1つ NewsPicksに登録し、「炎上」を恐れずに思い切ってコメントしてみる - マインドセット, 書評
ぢんのすけさま ブログいつも愛読しています yukaです。 新刊も買いましたよ♡もう読んじゃった、 面白かったです♪ 『お金=労働の対価ではない』 ホントですねえ。 私も若い頃は こんなにやっているのにナゼ報われないのお~!? (泣) という生活でした。 独立したオットの仕事をかいがいしく手伝い、家事をやり、 手のかかる小さい子は居るわ、姑と同居だわ。 でね、 そんなことしてると 仕事の評価はオットにしか行かないし 私が管理しているはずのお金もオットに勝手に使われるし(外車買いよった!怒) オットは飲み歩くけど私はどこも行けないし 当然家事は手伝ってもらえず 姑は言いたい放題で都合のいい時だけ孫溺愛。 お金よこせとか言ってくるし オットはママの言うなりだし こどもは私の体力気力を日々奪っていく。 "離婚"の2文字が頭をよぎるも もうへとへとで実行する力もなし… で、 やめました。こどものこと以外全~部。 そりゃあ最初は揉めたわ~、 離婚届でも何でももってこーい!もう知らんわー!! マジで離婚寸前、 冷たいだの無責任だの何だの散々言われたけどー や・め・ま・し・た ♡ あのとき飛んだ生涯最大の大バンジー 『それだけはないわー!
あなたは 誰かの人生の 責任を取れると思ってるの?? と驚きます。 自分の人生の責任を取らず 他人の人生をしょい込む それも、ちょいと変なこと。 自分の思うこと 自分の考えること ウソをつかないこと 誤魔化さないこと そうやって 自分が自分の人生に 責任をとることが 自分の行動と 自分の発言に責任を持つこと それが 他人に対する責任だと思っています。 他人に対する誠実よりも 自分に対する誠実を大切にする。 他人に対して誠実にあるために 自分を犠牲にすることはしません。 ちゃんと 自分を大事にする ちゃんと 自分の「ある」に目を向ける ちゃんと 自分の思いこみや決めつけを知る ちゃんと それらを、許していく。 それが「成長」 何かを成し遂げることが成長 ではないと思うのです。 ■ 新宿でサイン会します ■ 新作DVDが発売になりました ■ 2015 新規講演会情報 ■新刊、出ました! ※心屋に送られたメッセージは、 ご本人の承認なく 勝手に紹介される場合が ありますのでご注意を(*'▽') 性格リフォーム 心理カウンセラー 心屋でした。 ■ 心屋公式サイト ・ 心屋の著書一覧 ・ 心屋グッズ、発売中! ・ カウンセリング情報 ・現在心屋仁之助によるカウンセリングは休止しています。 ・こちらの情報からそれぞれの担当にお申し込みください。 ・ 毎月の勉強会 Beトレ ・現在、ライヴ会員の募集は満席により中止しています。 ・ 次回の募集などはDVD会員にのみご案内 していますので まずはDVD会員になっておいてください。 ・会員登録は こちら から(お試しキャンペーン中 ■このブログ記事の紹介などは 許可なく行っていただいて大丈夫です。 その際には リンクなど貼っていただけると嬉しいです。 ■心屋のイベントの情報や 今後の更新情報をご希望の方は ぜひ こちら にご登録しておいてくださいませ。 (ただし、超!! 不定期配信ですのでご了承ください)