2021. 07. 10 業務スーパーに初めて行った人なら、誰しも「冷凍庫が多い」とびっくりすると思います。業務スーパーではこれまで紹介してきた、冷凍野菜や冷凍魚類などが有名で使い勝手も抜群ですが、知られざる主婦の強い味方がまだいることをご存知ですか? 今回はあまり話題になっていない業務スーパーのアレを紹介しちゃいます。 業務スーパーにはパック製品も多く売っている 出典: 業務スーパーでのパック製品といえば、冷凍レアチーズケーキとか紙パックから出てくるプリンなどを想像するでしょう。しかし、業務スーパーの使えるパック製品はまだまだあるんです。――そう。それは「野菜の水煮」なのです。ぜんまいから、筍まで多岐に渡って置いてあります。そのラインナップを見ていると、まるで「余らせてしまいがちな野菜」に特化しているとも思えるのです。 冷凍をすると歯応えなどの食味が落ちてしまうものも多くあります。また料理によっては解凍時に出るドリップが嫌な方も多いでしょう。そんなときは、水を切るだけで料理の下ごしらえが整う水煮系に頼ってみませんか。 近頃、業務スーパーはとても人気店になりました。野菜が高騰している社会だからこそ、冷凍野菜に頼る人も多いのでは? 業スで購入した「期限切れ間近の大量食材」 消費に便利な「4つの食材別簡単レシピ」12選. しかし、人気すぎて欠品という状況も多く出てきています。そんなときほど、水煮なのです。 その名も「味噌汁の具」 外装を見てご覧いただければ分かると思いますが、その名が「味噌汁の具」(300g・105円)なのです。初めて出会ったときに「これで豚汁がずいぶんとラクになるな」と思ったものです。 ゴロゴロとした根菜中心の中身は、使い勝手が抜群です! 野菜がごろごろ入った汁に憧れるものの、忙しい主婦はその皮をはぎ、根菜類をカットするのが面倒に感じますよね。しかも、根菜類って皮をとってしまうと変色する厄介なところもあります。 基本的に根菜は「茹でる・蒸す・焼く」の調理法がふさわしく、いったん買ってしまうと使い切るのも手間になります。「豚汁に入れるゴボウを買ったはいいけど、きんぴらって気分じゃない」というときに使いたい分だけ買えるので便利! 次のページでは「味噌汁の具」を使ったレシピをご紹介します! 著者 東城ゆず シングルマザー経験を乗り越えて、フリーライターへ。年子兄弟を養育する26歳。「若いママなんて……」と言われないように、これまで夢中で生きてきた。介護資格を所持しているので、現代の介護の事情にも精通している。料理が趣味で、家族でレジャーに出かけるのが大好き。釣りでは投げ釣りが得意!
ボリュームたっぷり!まるでお土産屋さんのお味噌汁 出典: Instagram まずは中身をチェックしましょう。中に入っていたのは、乾燥わかめ・干しエビ・干しあみえび・乾燥ネギ・とろろ昆布。2種類の干しエビがたっぷり入った贅沢な一袋です♡そのほかの具材も、しっかりした大きさで食べ応え◎。まるで海の近くのお土産屋さんで売っているような、ちょっとリッチなお味噌汁が作れそうです♪ 楽チン♪「漁師の海鮮汁の具」の楽しみ方 出典: Instagram 使い方は簡単、お味噌汁に投入して混ぜるだけ!海鮮出汁がしっかり効いたお味噌汁が1分で作れちゃいます。ちょっとだけ余裕がある日には、ごはんと一緒に炊いて、海鮮炊き込みご飯にしても美味しそう◎調味料不使用のシンプルな一袋だからこそ、いろいろな用途で楽しめるんです!
2020/10/21 レトルト・ふりかけ等 【うどんの具】 購入時価格 97円 業務スーパーでうどんの具を購入しました。 こちらは9月上旬にいつもの業務スーパーにてGET! 寒くなってきて温かい麺を食べる回数が増えてきたのでこれは常備しておくと便利かも♪と思い、買ってみることにしました。 原材料など。 乾燥のわかめと油揚げ、ネギが入っています。 温かいうどんのおつゆに・・・入れるだけでOK! これ、なかなかいいです! トッピングのネギや他具材などを全部イチから用意するとなるとなかなか手間もかかりますが、パッと入れるだけ。 「間に合わせ」感もさほどなく、普通に美味しく物足りなさも感じず食べられるのが嬉しい☆わかめが水分を吸ってけっこう大きくなります。 余裕があればちょっとお肉を炒めたのを入れて肉うどんにしたり、さば缶を入れてボリュームUPしてもよさそう。 「簡単に美味しく」できるアイテムはとっても重宝します。 業務スーパーのうどんの具は、常備しておきたい便利な商品です☆
せっかく良い気持ちで寝てたのに 「ブ~~~ン」という蚊の音で朝方まで眠れなかった。 そんな経験はだれしもあるかと思われます。 はやくも現れた愛犬の大敵、か、カ、蚊 中国には「蚊の目玉のスープ」というのがあるそうです。 とは言っても、重慶の洞窟に住む蚊に限られているらしいです。 しかしどうやって蚊の目玉だけを集めるのか? 重慶の洞窟には沢山のコウモリが住んでいて、 そのコウモリが蚊を食べるらしい。 蚊の目玉は硬いので消化されないらしく 糞を裏ごしにかけると、消化されなかった目玉だけが残り その目玉だけを集めてスープにしたものが、蚊の目玉のスープ、 というわけです。 中華料理でも最高級の宴席でないと出てこないそうで 一椀20万円とも30万円とも言われています。 タダでも飲みたくないが 蚊をやっつける度に金勘定が脳裏に浮かぶ。
どうも、オカルト・怪談を研究している吉田悠軌です。 食べ物にまつわる怪しい噂って多いですよね。例を挙げれば「某チェーンのハンバーガーはミミズの肉だ」「あそこは三本足の鶏を飼育してフライドチキンを作っている」などの都市伝説から、「あの食べ物は健康に良い」「あれを食べるとガンになる」といった嘘か本当か分からない話まで... 。 そんな食にまつわる怪しい伝説を調べてみるのも、大切なオカルト研究の一つ。珍食ハンターの友人、アイソ氏にも協力してもらい、様々な「怪食伝説」を探ってみました。 【その他の画像はコチラ→ ■残酷!
昨日、ご飯を食べているときに、何気なく wikipedia を見ていたのですが、そこで面白いものを見つけたので、人に言わずにはいられなくなり、ここに書いています。 昨日は麻婆豆腐を食べたのですが、以前食べた四川風とはやはり味が違うな、と思って、レシピを確認しようとしたのが始まりです。 するとそこから 四川料理 に飛び、 その中で、ひっそりと記載されている項目に目を、そして心を奪われました。 それが 『夜明砂のスープ』 です。 読み進めますと、 世界の最たる珍味として 四川料理 に「蚊の目玉のスープ(夜明砂のスープ)」という料理がある とあり、(蚊の目玉なんてどうやって集めるんだ???