なが餅の歴史はさかのぼる事約460年前の天文19年に勢州日永の地にちなんで名づけられました。 頑なまでに守りつづけて、なが餅一筋に歩んでまいりました。 美味しさは今も変わらぬ老舗ならではの味をご賞味下さい。 商品は工場より直送させて頂いております。消費期限は発送日より3日となります。 また、北海道・青森県・秋田県・伊豆諸島・小笠原諸島・長崎県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県への 発送は2日かかりますので、商品到着日が消費期限となります。ご了承ください。
出典: 食いしん坊☆モー汰さんの投稿 いかがでしたか?赤福に劣らない四日市の銘菓「なが餅」をご紹介いたしました。通販でも購入できるようですが、賞味期限が2~3日しかないので買ってすぐ食べることをおススメします。桑名の「安永餅」などともぜひ食べ比べてみてくださいね♪ 三重県のツアー(交通+宿)を探す このレストランの紹介記事 関連記事 SNSで人気 関連キーワード
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なが餅 (ながもち、永餅、長餅)は、 三重県 四日市市 の笹井屋が製造・販売する 餅 で、 餡 を包み、細長く薄く延ばして火で炙った餅菓子 [1] 。 概要 [ 編集] 茶屋街があった日 永 の名にちなんで、「 永 餅」と命名したという [1] [2] 。古くは、このような形態の餅は一般に、砥石の形に似ていることから砥餅(ともち)、あるいは、牛の舌に似ていることから牛の舌餅と呼ばれた。 同形態の餅は、 三重県 内の旧 東海道 と旧 伊勢街道 沿いに広く分布し、 桑名市 には 寛永 11年創業の安永餅(永餅屋老舗)、 四日市市 には 慶応 4年創業の太白永餅(金城軒)があり名物になっている [3] 。笹井屋は 天文 19年( 1550年 )創業 [2] で、現存する店の中では最も古いと考えられる。 脚注 [ 編集] ^ a b 大橋脩人 (2017年4月18日). "食旅 餅街道中膝栗毛 お伊勢さん菓子博2017 其の二 立石餅 青春時代 懐かしむ味". 中日新聞 (中日新聞社): p. 朝刊 三重版 14 ^ a b 亀井 2016, p. 戦国時代から愛される和菓子！四日市の銘菓「なが餅」って？ | icotto（イコット）. 182. ^ 亀井 2016, pp. 181-182. 参考文献 [ 編集] 亀井千歩子『47都道府県和菓子/郷土菓子百科』 丸善出版 、2016年1月25日。 ISBN 978-4-621-08975-0 。 関連項目 [ 編集] 日本全国の銘菓 安永餅 立石餅
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