(●´ω`●) ボイチャありで!?? [661] 7月27日 ディスプレイネーム: tinedai11 2021-07-27 12:44:02 Switch 誰か優しい人僕を鍛えてください!フレ申待ってます 楽しくやりましょう 一応中2です [660] 7月26日 ディスプレイネーム: すねげのたけしtmtm 2021-07-26 22:23:16 Switch IDすねげのたけしtmtm 誰でもいいからしましょー! Bugha cupしたいです! チャンピオンいってます! 低いかたでも全然おけです! 俺はVCなし、相方あり [659] 7月25日 ディスプレイネーム: みーーくんだよ 2021-07-25 17:35:10 Switch 誰かBUGHA'SLATE GAMEアリーナやりませんか? よろしくお願いします。 [658] 7月24日 ディスプレイネーム: Haru. u_u 2021-07-25 01:48:59 Switch VCほぼつけません 夜~夜中 まったりフォートナイトしてくれる フレンド募集中(灬º 艸º灬) 建築× × × 。雑魚ですがよろしくお願いいたしますm(_ _)m [657] 7月24日 ディスプレイネーム: ゆっちゃまる 2021-07-24 17:37:30 Switch ツルハシフレンジー出られる方お願いします 年齢、強さ全く気にしません! VCどちらでも 二段階認証必ずしてる方でお願いします、一応主弱いです…それでも言い方お願いします ゆっちゃまる までお願いします [656] 7月23日 ディスプレイネーム: あいりんか 2021-07-24 01:48:19 Switch 下手ですがもしよかったらいっしょにやりませんか? [655] 7月22日 ディスプレイネーム: モカベル 2021-07-22 16:52:23 Switch YUMAZ715、OKです! [654] 7月22日 ディスプレイネーム: モカベル 2021-07-22 16:52:22 Switch YUMAZ715、OKです! [653] 7月22日 ディスプレイネーム: Ogitmtm 2021-07-22 09:51:39 Switch ID ogitmtm 誰でもいいのでしましょう!ぶっがかっぷしたい!
7286 2021/08/02 11:19:37 LINEグループメンバー募集してます。 現在30名で活動しているエンジョイグループです。活動時間は主に夜が多いです。昼間もできる時はプレイしてます。 初心者でも、建築出来なくても大丈夫です。 参加条件としては 誹謗中傷、暴言をしない方 週2回は参加できる方 VCできる方 20歳以上の方 常識のある方 LINE登録したら、一言コメントよろしくお願いします。その時に説明します。 一緒に楽しくやりましょう✨ 7285 2021/08/02 11:16:44 LINEグループメンバー募集してます。 一緒に楽しくやりましょう✨ 7284 2021/08/01 23:48:48 Fortniteメンバーの募集! スクワッド、トリオがメインのえんじょい勢(=´∀`)人(´∀`=) たまにクリエイティブもします! アリーナも楽しめます! 皆んな良い人ばかりなので是非(o^^o) PS4・switch ・PC 初級、中級、上級者歓迎です! 男女合わせて30名です! 優しく面白く公平にが スローガンのチームです! 参加条件 ・常識ある方 ・グループのメンバー達と プレイする率高め週3以上! 忙しい時は考慮可します! ・夕方6時頃から朝方の間で 良くプレイする方 ・ 20才以上 ・ VC可能な方 ・グル掛け持ち出来ません 7282 YouTube 2021/08/01 21:52:51 YouTubeやってます!エンジョイ勢限定中学生クラン結成してます!男女でトークメインで撮影してます、今回は自分は中3男子なんですけど、男女コンビでやりたくて中学女子の相手を募集してます!クランはサブチャンなのですがメインで二人でやってく感じです!もちろんクランメンバーとも一緒にやる時ありますし、入りたかったらクランメンバーのグループLINEにも入れます!詳しくはコチャで! 7281 2021/08/01 20:53:32 LINEグループメンバー募集してます。 一緒に楽しくやりましょう✨ 7278 2021/08/01 14:07:21 Fortniteメンバーの募集! 男女合わせて31名です! ・グル掛け持ち出来ません 7277 2021/08/01 14:06:54 Fortniteメンバーの募集! たまにアリーナ、クリエイティブもします! ・グル掛け持ち出来ません 7276 2021/08/01 14:04:59 フォートナイトオープンチャット募集!
うーしぃーキング 123 2021/06/06 22:38 ID:bbhbcl3p 仲良くしたらギフト送ります。 条件 よくしゃべる方 面白い方 IDうーしぃーキングです
フォートナイトのフレンド募集などが出来る、エンジョイさん向けのスレッドです!たまにスレ主がイベントを開催します! スレ主紹介 フォトナ大好き!エンジョイ勢です! フォトナクソ雑魚、下手の横好き、ヨロシク! スレの決まり 荒らしは無視です。変に構ったりしないでください! 荒らしが発生したら、荒らしリストを作る予定です。 フレンド募集する時は、 機種名 ユーザー名(フォトナの) 目的(特にないなら無しで) 強さ(強、中、弱で) を入れて下さい! 会員様システムについて 会員を募集します!会員になった人は、イベントに参加したりすることが出来ます!会員になりたい方は、フォトナのユーザー名を教えて下さい! 会員様 ユーザー名 イベント参加回数 NASAいとう 0回 mr. 太陽 0回 NAK2020 0回 Sento_02 0回 開催予定イベント 1月10日(日曜日) 荒らしリスト ここがいつまでも空でありますようように。
スイッチ勢無名雑魚 157 2021/07/21 17:13 ID:dh438lzo やりましょう送っときますね 156 id 炎炎ノもやっしー隊長 7月24に 特級フラグ建築士もやし に改名します。スイッチの方はこっちからid送ります 155 2021/07/21 14:01 誰でもいいのでしましょう! なにをするかは決めてもらっていいです! 154 2021/07/21 12:48 ID:ciikeb30 一緒にデュオやりませんか? キラヤマト2353 153 2021/07/18 16:22 ID:i8mc09bl いいですよ >>129 かめきゅん 152 2021/07/13 07:30 ID:bn8ppb0j ANクランというクランを作りました 僕のユーザー名はAN_かめきゅんです 入りたい人はフォートナイトでフレンド申請してください 参加条件は 誹謗中傷しずエンジョイ勢であることです 活動時間は自由です お願いします 151 2021/07/12 19:10 アリーナポイント溜めたいので喋れる方は、フレンド申請してください。idワワリリヤリユュムムフヒニチ 150 2021/07/11 21:40 ID:ck4xixqg >>149 どんどん配信してくれるならチャンネル登録します。 リーリエ 146 2021/07/10 13:53 ID:jga3p6m6 >>141 15のガキですが良ければ一緒にしませんか? 145 2021/07/09 18:30 ID:tpgnky3s さっけすちーずってやつうざい 消えればいいのに 144 2021/07/04 14:47 ID:lhfq2du7 今遊んでる最中です。Bioのゾーンウォーズでヘッドショット手伝ってくれる方お願いします。VCは出来ないのでそれでもいい方ID教えて頂けたら検索してフレンド申請します miya ma125 143 2021/07/04 11:15 ID:panymmxi >>136 いいですよー ID何ですか? 142 2021/07/02 23:12 ID:g7d0f627 >>124 初心者ですけどいいですか? 良ければID MJ_たい焼き_KUN です! 141 2021/06/30 19:50 ID:hjluw93y 最近感度変えて下手だったのがもっと下手になっちゃたので誰か練習相手になってくれませんか 練習相手になってくれた方にはギブト上げます ID Springハル MOMOHA 140 2021/06/29 22:34 ID:b6ohwrrg Switch本体のイヤホンをさすところが壊れててボイチャはできませんがそれでもいいよって方は一緒にやりましよう!IDはいちごパフェ ラブゥです!
実力問いません 7240 2021/07/27 20:42:45 LINEグループメンバー募集してます。 現在29名で活動しているエンジョイグループです。活動時間は主に夜が多いです。昼間もできる時はプレイしてます。 一緒に楽しくやりましょう✨ 7239 2021/07/27 19:15:31 ギフト無料! 7237 2021/07/27 17:02:59 〜フォートナイトグループ募集〜 男女30名で活動しているエンジョイグループです(o^^o) 初心者の方大歓迎です! PS4, switch, PC 優しく面白く平等にをみんなが心がけてくれています!なのですぐに馴染めます*\(^o^)/* ・できれば週3以上(忙しいときは考慮可) ・夕方6時頃から朝方までの間でよくプレイする方 ・20歳以上 ・グループ掛け持ちできません 7236 タピミルク 2021/07/27 16:24:29 LINEグループ作ります フォトナエンジョイしたい方、フォトナ大好きな方、とりあえずフレンド増やしたい方、ギフト欲しい方wなど 主はあまり上手じゃないんでいろいろ教えてください どなたでもok 7235 2021/07/27 02:35:01 LINEグループメンバー募集してます。 一緒に楽しくやりましょう✨ 7234 りりりりりれろ 2021/07/26 19:34:20 ⭐︎フォートナイト ⭐︎ ⭐︎メンバー募集⭐︎ エンジョイ勢カモン! 現在20名! 主に21時〜時には朝まで活動してます。 男女共に大歓迎ですー! 初心者さんも大歓迎(≧∇≦) •20歳以上 •VC可能な方 •一般常識ある方(暴言、文句等はNG) •荒らしNG •ガチ猛者はご遠慮願います。 •モバイル •エンジョイ勢なので強さ関係無く楽しめる方! •掛け持ちOKですがこちらをメインにしてくれる方!建築出来なくても大丈夫です! グルのメンバーも良い方達ばかりですよ〜 ╰(*´︶`*)╯♡ 皆んなでワイワイ楽しみましょう♪ LINE追加後、軽い自己紹介お願いします♪ ご連絡待ってます⭐︎ 返信が遅れる場合もございますがご了承下さい⭐︎ 7232 2021/07/26 16:53:41 Fortniteメンバーの募集! ・グル掛け持ち出来ません 7231 4242424 2021/07/26 12:50:06 フォートナイトLINEメンバー募集 まだ人数が少ないので、やりたい人やりましょう 条件などは、得に無いです。ただVCができて常識があるかた募集してます。 7230 2021/07/26 11:53:55 Fortnite LINEグループのメンバー募集中!
ひな2 22 172 2日まえ ID:ntfpn7fj 一緒にやってくれる方フレンド申請送ってください。 ななしの投稿者 171 誰かフレンド申請送ってくれると嬉しいです。 フレンドなって〜 170 3日まえ ID:pko3z9aq >>96 いいですよ〜!送りますね! あと、返信遅れてごめんなさい💦 蒼 169 IDはコネクツで教えるよ〜!コネクツは、メールアドレスとか、個人情報がいらなくて、ニックネーム、コネクツ ID、パスワードを自分で決めて、アカウントか作れるよ〜!友達というところで、友達追加ってとこ押して、英語で「aostar 」って打って、追加するってとこ押して、チャットにフォトナIDを書いてね! エ◯チな写真送ってあげるから、ギフトちょうだい♡? よろしくね〜♡ 168 4日まえ ID:t0q3gnzk IDフミフミ001 デコポンchさんとやっています。 よろしくお願いします 167 IDデコポンchNN6 ゆっくり実況でデコポンchでしているので見てください 166 5日まえ ID:lltrlfw4 >>146 自分も今同い年です。良ければしませんか? 164 ID:b3hjqm43 Id afuroman5 163 6日まえ ID:mk7jn3cn IDすねげのたけしtmtm 誰でもいいからしましょー! Bugha cupしたいです! チャンピオンいってます! 低いかたでも全然おけです! 俺はVCなし、相方あり 162 2021/07/25 21:37 ID:qpqdtyva 今ディスコードでクランメンバー募集中です 機種とわず募集してるので気になる人は入ってください 161 2021/07/24 19:17 ID:hfr9q1b9 idワワリリヤリユュムムフヒニチです。フレンド送って下さい。 >>156 160 2021/07/24 19:16 暇なので誰かVC出来る人フレンド申請してください。ID ワワリリヤリユュムムフヒニチ はる(⑉• •⑉) 159 2021/07/23 07:44 ID:jl5282mf Switch 建築苦手 できない めちゃくちゃ雑魚(゚o゚;; VCつけない 夜中とかまったりフォートナイトしてくれたら 嬉しいです Haru. u_u 158 2021/07/22 09:54 ID ogitmtm 誰でもいいのでしましょう!ぶっがかっぷしたい!
Description 肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!元ハンバーグ職人直伝!皆さん豚肉美味しく焼けますか?柔らかく焼けますよ! 豚肩ロース 1枚(200g位) 作り方 1 豚ロースは肩ともも側があります。これはもも側。 2 ステーキにはこの様な肩側を使って!ピンク色を!赤いのは古いか年寄りだよ。 3 今日は群馬県産和豚もちぶた肩ロース肉を使いました。もちろん普通の豚肩ロース肉でいーよ。 4 ①トレーにドリップや水分が出てるのはダメよ。②きれいなピンク色で弾力のある物を選んでください!水っぽいのはだめよ。 5 このように 筋切り しましょう。肉が反るのを防ぎます。水分が表面に出ていたらキッチンペーパーで拭き取ります。 6 両面に軽く塩・胡椒します。クレイジーソルトとブラックペッパーがオススメ。肉の重さの0. 8〜1%が塩の重さの目安ね! 7 フライパンは厚手のものがいいけど気にしない!笑。フライパンに〜 8 油をしいて 中火 ね! 9 控えめの音でジュ〜って音ね! 10 基本ほっときます。 11 ジュ〜 12 だいたい3分くらいかな?プチプチいってきて、肉の周りが白っぽくなり肉の表面に水分が浮いてきたら返します。 13 こんくらいの焼き色! 14 ワインをすぐにこ〜持って〜!またはあらかじめ器に移しておいて〜 15 ジュ〜! 弱火 にして 16 ふたをします。5分くらいかな?乾いた音がします。 17 肉の弾力で確認ね! 豚肉の部位「ロース」の特徴とは？美味しく食べる方法 | コラム｜和豚もちぶた. 18 アルミをしいて〜 19 包んで暖かいガス台のとこに置いときます。休ませるよ! 20 5分くらいかな? 21 がっつきてぇ!このままでももちろんいいけど〜 22 切りました。肉汁が逃げません! 23 断面最強! 24 ロースもやり方は一緒。 25 骨は除きました。 26 表裏わかるかな?こっちが裏ね! 28 両面に塩胡椒。 29 以下省略。 30 表から焼きます。 31 ↓ 32 33 34 35 36 37 38 39 この焼き色最強! 40 骨付き肉も同様ね!以下省略。 41 42 43 44 45 46 47 48 49 美味そう! 50 H28年6月11日扶桑社から発売のクックパッドの大人気おかず108Part4 肉おかず編に掲載されました!しるびー特集! 51 令和元年9月13日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
野菜の下ごしらえをする 1 たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。しょうがはスプーンでこするようにして皮を薄くむき、おろし器ですりおろす。 【たれ】の材料を混ぜ合わせる 2 1 のしょうがと【たれ】の残りの材料を混ぜ合わせておく。計量カップなどを使うと注ぎやすくて便利。 かたくり粉をまぶす 3 豚肉はバットに入れ、かたくり粉をふりかけてざっとまぶす。! ポイント かたくり粉をまぶすと口当たりがよくなり、たれがよくなじむ。 フライパンに入れる 4 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、 3 の豚肉を入れてざっと広げる。 たまねぎを加えて焼く 5 豚肉の周りにたまねぎを入れ、そのまま2~3分間焼く。 返す 6 豚肉の縁の部分が白っぽくなってきたら、上下を返す。 【たれ】を加える 7 いったん火を止め、中央をあけて 2 の【たれ】を加える。 煮詰めながら、からめる 8 強めの中火にかけ、上下を返しながら、汁けが少なくなるまで約1分間煮詰める。 砂糖を入れる 9 フライパンの中央をあけ、砂糖を入れる。 砂糖を溶かす 10 菜箸で砂糖を軽くかき回しながら溶かし、きつね色になるまで加熱する。! ポイント 砂糖をきつね色になるまで加熱することで、香ばしさがアップする。 からめる 11 溶けた砂糖を肉にからめながら全体に混ぜる。 盛りつける 12 ミニトマトはヘタを除いて横半分に切り、グリーンリーフは食べやすい大きさに切る。器に 11 を盛り、ミニトマト、グリーンリーフを添える。
豚肉のおかずの定番といえば生姜焼き! 大人から子どもまで皆大好きです。色々な作り方がありますが、間違えると肉が固くなったり、味が薄すぎ、濃すぎなど意外と失敗も多いもの。 本日は、絶対に美味しくなる生姜焼きの作り方をご紹介しますよ! ジューシーで美味しい生姜焼きの科学 《材料 1人分》 豚ロース厚切り肉(生姜焼き用) 200g 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ 1 サラダ油 大さじ 1/2 【タレ】 たまねぎ(スライス) 1/2 個 A すりおろし生姜 小さじ1 A しょうゆ 大さじ2 A みりん 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 A すりおろし玉ねぎ 大さじ1 キャベツ(千切り) 適量 科学1:肉は豚ロース肉を選ぼう! 【シェフ直伝】ローストポークのレシピ。ジューシーに仕上げるプロの“火入れ”とは | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）. 肉質や成分の観点から見ても、ジューシーで美味しい生姜焼きを作るには豚ロース肉を選びましょう。シンプルですが豚ロースの特徴を上げると、 キメが細かい 。 肉質が柔らかい 。 脂肪とたんぱく質がバランスよく混じっており、 100g あたりのエネルギー量は 263kcal と高め 。 味の好みだけでなく、上記のことからも一番生姜焼きに適した部位と言わています。また、ふちの脂身の部分も旨味が凝縮しています。 ※似た部位で肩ロースがありますが、ご注意ください。肩ロースはとんかつやポークソテーが適していると言われています。 《作り方》 1. 豚ロース厚切り肉は筋に4ヶ所ほど切り込みを入れ、両面に塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。 科学2:お肉を反らせない事、そして旨味を閉じ込める。 赤みと脂身の間にある半透明の部分を筋といい、その部分に切り込みを入れてあげることで筋繊維が収縮せず加熱したときに反らない ため、見た目も美しく、ジューシーになります。さらに 片栗粉をまぶすことででんぷん質が豚肉をコーティング させ、 加熱したときに旨味を逃がさず柔らかく、よりジューシーに 仕上がります。 2. フライパンにサラダ油を引き、1. をのせてから中火にかけ、両面焼き色がつくまで焼き一旦取り出す。 科学3:収縮率の低減 ジューシーで柔らかい生姜焼きを焼くには火加減が最も重要です。 熱々のフライパンに肉をいきなり乗せると筋繊維の収縮率が 100 %になる ことに対して、 フライパンに肉をのせてから火をつけると収縮率が50%まで低減 します。こうすることでジューシーで柔らかい生姜焼きができます。 3.
薄くスライスされてパックに入った豚肉。よく使います。 豚肉はその部位によって、値段も違ってくるので選ぶ基準は安いもの・・・になることも多いのですが、豚肉の部位にはどんな種類があって、どんな使い分けをすると美味しいお料理になるのでしょうか? 豚肉はビタミンB1を多く含んでいて栄養価の高い食材のひとつ。 部位別の栄養価も比較してみましたよ。 ところで、スライスされた豚肉も、ロース、肩ロース、肩、バラ、モモ、切り落とし、などなどありますが、切り落としって、ロースやバラ肉を切ったときに余ったお肉なのでしょうか?? どんな使い分けをするといいのでしょう?
こちらも牛と同様に。 境目を重点的に叩きました。 こんな筋切りしている人も多いかも? 一番お手軽な方法?! フォーク!! A 包丁で筋切り B グローブ型筋切り C 麺棒で叩く D フォークで刺す E 何もしない 5つ準備できました! それぞれの違いを見てみましょう。 焼くとこんな感じ~。 またしても並び順がバラバラ…。 すみません(汗) 牛肉と同じで、上の「何もしない」が 一番小さく見える~!? 「グローブ型」はハプニングあり! 焼いている間に、脂部分が ポロっと取れちゃいました。 「包丁」「叩き」「フォーク」の 見栄えはあまり変わりませんね。 【食べてみる】 こちらは断面図。 「何もしない」は、脂身の部分が グッと曲がっています。 食感もやっぱり一番固い…。 それ以外の4パターンは それほど食感に違いなし! 強いて言えば「叩き」が 最も柔らかく感じました~。 豚肉筋切り実験結果 豚肉の実験結果を チェックポイントごとにまとめます。 △ 見た目はNG × 縮んだ 火の通り具合の違いはありませんでした~。 ○ ◎ 一番柔らかい × かたい ●「包丁」「フォーク」は肉の縮み具合・火の通り方・食味どれでも同じぐらいなので、この2つならやりやすい方を選択すると良い。 ●「叩く」はやわらかく食べやすくなった! ●「グローブ型」は切れ目ありで食べやすいけれど、見た目がイマイチ…。 ●「何もしない」は筋っぽい食感が残る。 豚肉のベストな筋切り方法 見た目重視なら「包丁」か「フォーク」! 食べやすさなら「グローブ型」! 豚肉も、何もしないよりも、 筋処理をした方が美味しい!! 【実験3】鶏肉の筋切り 今度は鶏肉の筋切り。 ベストな方法を探ります! B フォークで刺す 牛&豚とおなじく、①肉の縮み具合、②火の通り方、③食味の違いをチェックしていきますよ~。 鶏もも肉の筋を切る では、筋切りしましょう! 鶏もも肉で実験です!! 胸肉はつるりとした見た目。 でも、下処理したいものが いろいろあるんですよね~。 こういう筋っぽいのとか…↓ 軟骨のようなものとか。↓ 本当は処理しておきたい…。 下処理するものを 筋とともに一刀両断しちゃいます! こんな風に格子柄に切れ目を入れます。 包丁を使うので ほかにも処理しますよ~。 皮の後ろに隠れている黄色の脂身。↓ 焼いたときの臭みの原因になるそう。 なるべく取り除きます。 包丁の先でプスプス!