写真:菊地早秋 富士山に降った雨や雪が数十年の旅を経て、地上に現れる。それが静岡県清水町にある、柿田川湧水公園内の湧き水の正体です。こんこんと湧き出る、透明度の高い洗練された水。整備された散策路や、展望台からそんな景色を堪能しませんか?敷地内には、縁結びの神社や、芝生の公園もあり、デートや家族とのお出かけにもおすすめ。市街地に近いため、手軽に訪問もできます。この記事では公園内の見どころを5つにしぼってご紹介していきます! この記事の目次 表示 柿田川湧水公園とは? 静岡県清水町にある自然公園です。 国指定天然記念物 である「柿田川」の様子を展望台や、散策路を通して間近で見ることができます。 柿田川は、一目見ればその 透明感 に圧倒される美しい川です。富士山周辺に降った雨や雪が、数千年前の富士山噴火で流失した溶岩のなかを通り、その溶岩の南端である清水町にて地上に湧き出た 地下水 が柿田川のもととなっています。 国土交通省が行った分析によると、富士山周辺に降った雨や雪が、柿田川の湧き水になって地上に現れるまで、 26~28年 の年月がかかるそうです。 このように長い時間をかけて作り出された美しい自然を満喫できる公園ですが、 市街地 に位置しており、駐車場も広いため、手軽に訪問できるのもポイントです。 年間をとおして川の水温が15度に保たれていることもあり、夏でも ひんやり しています。時間は、ゆっくり見てまわって 約1.
柿田川の湧き水を存分に感じよう。 柿田川は国指定天然記念物に指定された清流です。 富士山からの雪解け水が地上に湧き出る湧水群があることで知られ、「日本名水百選」「21世紀に残したい日本の自然百選」などにも選ばれています。 柿田川に隣接した柿田川公園内の第一・第二展望台からは、青く透き通った美しい水が湧き出る「湧き間」を見る事ができ、湧水広場では実際に足を入れて湧き水の冷たさを体験する事ができます。
▲カチコチに凍らせたおからが保冷剤代わり 「柿田川百年水豆腐」を作るときに出る、ミヤギシロメのおからを凍らせたものなんです!嬉しいプレゼントにびっくり。家に着く頃にはほどよく解凍されており、干し椎茸や人参と炊いて、残さずしっかりいただきました。 店舗名 柿田川豆腐館 静岡県駿東郡清水町伏見86 (湧水の道) [営業時間]9:00~17:00 [定休日]なし 055-973-7700 ▲柿田川の湧水が流れ続ける水汲み場 ちなみに「柿田川豆腐館」の隣には水汲み場がありますよ。 店頭では水汲み用のペットボトル(税抜56円)の販売も。帰り道、柿田川の美味しい湧水で喉を潤しながら帰ることができます。 日本三大清流のほか、「21世紀に残したい日本の自然百選」「日本の名水百選」「国指定天然記念物」「伊豆半島ユネスコ世界ジオパーク」などに選定されている「柿田川湧水」は、静岡県東部地域の生活用水の源でもあります。その水と、水が育む豊かな自然を、見て、触れて、味わえる「柿田川公園」と「湧水の道」。自然の素晴らしさを感じると同時に、自然を守ることの大切さを学べる場所へ、ぜひ行ってみてください。 ※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。 また、本記事に記載されている写真や本文の無断転載・無断使用を禁止いたします。
柿田川公園の駐車場には「泉の館」という旧家があり、中には土産物店や喫茶店、そば処などが揃い、柿田川湧水を使用したグルメを楽しむことができます。特に人気なのが、湧水で作ったお豆腐のアイスクリーム。大人から子供まで、幅広い年代の方に愛される一品です。 味は、プレーン・抹茶・いちご・ごま・わさびの5種類あります。 イベント情報 清水町湧き水まつり 毎年8月に柿田川公園で行われる「清水町湧き水まつり」。清水町の夏の一大イベントです。湧水太鼓や神輿の練り歩きなどの様々なイベントが開催されます。フィナーレには柿田川煙火保存会による手筒花火のパフォーマンスがあり大盛り上がり間違いなしです! 柿田川公園へのアクセス 最寄駅:柿田川湧水公園前(バス停) 東京駅からのアクセス 【東京駅】— 東海道新幹線 / 名古屋方面 → 【三島駅】— 路線バス・沼津箱根登山東海バス / 藤井原行き → 【柿田川湧水公園前バス停】 → 徒歩(約1分) 静岡駅からのアクセス 【静岡駅】— 東海道新幹線 / 東京方面 富士山静岡空港からのアクセス 【富士山静岡空港】— 連絡バス / 静岡駅行き → 【静岡駅】— 東海道新幹線 / 東京方面 → 【柿田川湧水公園前バス停】→ 徒歩(約1分) 柿田川公園で想像を超える湧き水に出会える 湧き水と聞くと少し地味に感じてしまうかもしれませんが、この柿田川公園は、いい意味で期待を裏切ってくれる場所です。そして湧き水だけではなく豊かな自然も味わう事ができるのでリフレッシュできることは間違いないです!静岡県を訪れた際には、ぜひ柿田川公園の柿田川湧水群に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 柿田川公園の周辺情報
柿田川の湧水群は、 「21世紀に残したい日本の自然百景」に認定 されています。柿田川は「日本三大清流」としても有名であり、水量が豊富なことや水質が良いことから、 ウォーターサーバー用の飲料水などに使用 されています。 ここでは、この柿田川湧水群で採水された水の特徴や、アクセス情報などについて紹介していきます。 どこで採水されている? 柿田川湧水群は、静岡県の東部に位置しています。国道1号線の付近に採水地が存在しているため、観光者が立ち寄りやすい立地です。また、柿田川沿いには遊歩道もあり、水を飲むだけでなく自然を満喫することもできます。 柿田川湧水群の特徴は、水量が非常に豊富な点です。その水量は1日約100万トンと言われており、水温も約15度で飲用に適しています。環境庁が指定する「名水百選」に選ばれており、「東洋一の湧水」と例えられることもあります。 いたるところから清水が湧き出ているため、付近に立ち寄れば簡単に採水できます。また、清水が湧き上がっている景観も美しく、水を汲みに訪れる人だけでなく、美しい景観を求めて多くの観光客が訪れています。 名水の由来 柿田川湧水群は、約8500年前の富士山の大爆発によって誕生したと言われています。いたるところから湧き出す水によって、植物や生物などが豊かに育まれていることも柿田川湧水群の魅力です。 柿田川湧水の原水は、 富士山の雪解け水だと言われています。富士山で解けた雪が長い年月をかけて地下水となり、柿田川湧水群を形成 しています。このように柿田川湧水群は自然の産物であり、そのまま飲めるほど水質が優れているため、柿田川は天然記念物にも指定されています。 ミネラル含有量と味わい 柿田川の湧水には、100mlあたり約1. 40mgの豊富なカルシウムが含まれています。ナトリウムも約0. 柿田川公園 - 静岡県清水町. 94mg含まれており、硬度の平均は1リットルあたり48. 0mgから61. 0mgです。 分類としては軟水にあたり、日本人には飲みやすいと言われています。 成分表(100ml) pH値 – カルシウム 4. 0mg マグネシウム – カリウム – ナトリウム 9. 4mg 採水地周辺の観光地 柿田川周辺の観光地として有名なのが千本浜です。狩野川河口から田子の浦まで青松が植えられており、白砂青松100選に選ばれています。松や海だけでなく、富士山を眺められることから、王道の観光地として名が知られています。 金冠山も有名な観光地のひとつであり、短いルートを選べば片道20分ほどで頂上に辿り着くことができます。登山道は舗装された道から始まりますが、途中から芝生に変わり、頂上付近は階段が続いており、軽いハイキング気分で頂上に向かうことができます。 柿田川湧水群の風景 柿田川公園 出典: FLICKR 綺麗な川に居るといわれるカワセミという鳥にも会えるかもしれません。 Kakitagawa Jan 2011 出典: FLICKR ついつい手を伸ばして飲みたくなるような湧水口です。 湧水広場 出典: FLICKR 夏には水遊びをする親子連れで賑わいます。 エメラルドグリーンの綺麗な水の色が、綺麗さを物語っています。 国道一号線からすぐの場所に広がるのがこの景色です。 透き通った綺麗な水であることがわかります。夏は本当に気持ちよさそうですね。 どこで購入できる?
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 43 (トピ主 4 ) aka 2012年5月24日 10:33 話題 関東育ちです。 西日本(関西、四国?)のうどんが大好きなのですが、つゆはどのように作るのでしょう? 東北出身の母はめんつゆで、甘辛い黒いつゆを作っていました。 それはそれで良いのですが、透明な美味しいつゆを作りたいのです。 チェーン店ですと「なか卯」のようなつゆが好きです。 教えていただけると嬉しいです。 なお、近所のスーパーでは「関西風うどんダシ」的なものは見かけません。 トピ内ID: 9231398858 0 面白い 1 びっくり 0 涙ぽろり エール なるほど レス レス数 43 レスする レス一覧 トピ主のみ (4) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました chacha 2012年5月24日 11:05 煮干しで出汁をとります。煮干しは頭とワタをとるほうがすっきりした味になります。多めに入れてください。このみで昆布入れても可。 薄口しょうゆがあれば、薄口で。なければ濃口で色をつけて塩で味を調えます。味醂をちょっと多いかな、というくらい注ぎ完成。 トピ内ID: 9414650854 閉じる× いよっこ 2012年5月24日 11:10 ヒガシマルのうどんスープの素で作ります。 売ってないの? トピ内ID: 0430926321 🙂 manekaeru 2012年5月24日 11:19 食べなれてるからなのか、私も色の薄い関西系のだしがすきです。 私の場合は、いくつかのレシピを気分で使い分けてます。 ・昆布+かつお削りぶし 昆布は、切れ端のようなものでも大丈夫なので、少し多めに入れます。 かつお削り節も多め。そして、取り出すときはそっと。 決して押したり、絞ったりしません。 こうして、最後に薄口しょうゆで味を調えてます。 ・昆布+かつおやさばなどをミックスした混合削りぶし 上記のものより、雑味が有る分、パンチがあって濃いおいしいだしです。 混合削りぶしは、業務用を使えば(ヤマ○など)手頃だし、 普段はこちらのだしでうどんを食べることが多いです。 ・あご(トビウオの干したもの) 長崎周辺のだしらしいのですが、細めのうどんやにゅうめんに使うと おいしいです。変化球でどうでしょうか。 しょうゆも、薄口でなくって白しょうゆを使えばかなり白くなると 思います。最後は、塩分調整が必要ですが、うまみのある天然塩を 使うとよりおいしいと思います。 いろいろ試してくださいね~。 トピ内ID: 0809634555 P 2012年5月24日 11:25 ありません?
61 0 なんか品が無い 78 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:50:26. 08 0 >>71 逆だろ 関西は薄いぞ 79 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:51:40. 00 0 >>76 東は濃いから舌がそっちに慣れてしまったんだろうな 80 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:52:35. 12 0 関東に一時的に転勤になったときにどん兵衛だったかなんだかの「大阪味」みたいなのを見かけて食ってみたが 関西では味わったことのない謎の味付けで面食らった あれなんだったんだろう 81 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:53:29. 90 0 最近テレビで見たが関西は見た目重視で薄くしたんだってよ 見栄っ張りなんだよ 82 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:53:41. 89 0 関東民だが関西のうどんも普通に好き 九州の甘いつゆの蕎麦やうどんのほうが最初は驚いた でも標準的な店なら全国のどこの味付けもそれなりに美味しいよ 対立を煽るのは偏狭な心の持ち主ってことだろう 83 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:55:04. 33 0 正直関西の飯にはそこまでカルチャーショックはないわ 名古屋圏や九州は違うけど 84 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 18:55:58. 40 0 西にうどんでも喧嘩うるんかよ味覚音痴トンキン 85 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 19:00:10. 77 0 自分で適当に出汁の素と醤油ぶち込んでうどん作るとドス黒カントンうどんになっちゃうんだけどどうやったら関西風のような美しい汁になるんだ 86 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 19:02:53. 31 0 >>85 昆布イリコ鰹節や鯖節で出汁とって薄口醤油で仕上げ 昆布がっつり使うのがポイント 87 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 19:05:53. 64 0 >>85 薄口醤油を使わないと出汁が醤油に負けてしまうから関東味になるのでは? 【だしの素と薄口醤油で】関西風うどんつゆ by じんとっと 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 塩分は関西風のが多いとかよく聞くけどどうなんだろうな 俺は九州の甘ったるい醤油苦手 89 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 21:44:35. 22 0 千葉県生まれの千葉県育ちだけど うどんは関西風が一番だわ 90 名無し募集中。。。 2021/04/25(日) 21:47:04.
「麺棒 讃岐で造った美味しいうどんつゆ 袋300ml」の関連情報 関連ブログ 「ブログに貼る」機能を利用してブログを書くと、ブログに書いた内容がこのページに表示されます。
03 0 自宅で作る関西風うどんはこんな感じ ↓ ヒガシマルうどんスープ+お湯+万能ねぎ+柔らかいチルドうどん 100 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 06:45:43. 73 0 しょっぱいて塩辛いて意味か? もし関西のうどん塩辛い言うてんやったら味障疑ったがええで 101 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 06:54:54. 72 0 関東のうどんもそばも糞不味くて叫びたいんよ 102 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 06:55:48. 22 0 そうでんな 関西最高でんがな 103 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 06:59:15. 76 0 東京のご飯ってなんであんなにマズいの? 水の問題? 104 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 07:05:59. 59 0 饂飩なら関西風 蕎麦なら関東風 適材適所に物事を考えろ 105 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 07:10:37. 05 0 >>38 地方ごとに味が違う 公式サイトに各地バージョン載ってるよ 106 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 12:08:25. 04 0 東京の米と言うのはあまり存在しないから もし店で食って不味かったなら その店がロクな米使ってないと言うこと 107 僕ねえねえ 2021/04/26(月) 12:13:27. 21 0 >>1 超絶美味しい 関東風のおーどんは嫌い お蕎麦は好きだけど 108 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 12:20:23. 44 0 はなまるうどんが一番うまい うまくて安い 最高 109 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 12:21:46. 20 0 甘辛くて真っ黒な汁がいいな うどんには合わないけど 110 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 12:28:05. 39 0 大阪はうどんがバカみたいに安いから大阪行ったときはうどんばっかり食ってるわ 111 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 12:29:45. 48 0 また薄口のが塩分高いから関西のはしょっぱいとか言ってるやつ現れてんの?w 112 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 12:44:54. 87 0 出汁が効いて無いから塩辛く感じるんだな 馬鹿舌の >>111 には解らないだろうけれどw 113 名無し募集中。。。 2021/04/26(月) 12:55:54.
2020年11月20日 更新 質素なうどんが、お肉を入れるだけで味、食べ応え共にランクアップの「肉うどん」。牛肉とうどんを使って簡単お手軽に調理できるものから、ちょっとひと手間かけた変わり種まで、様々な献立レシピをご紹介します。 肉うどんとは?関西風と関東風の違い 肉うどんとは、その名の通り肉が乗せられたうどんです。 関西で肉といえば、牛肉のことだそうですね。 関東では一般的に豚肉のことを指すようです。 うどんつゆは、昆布をベースとしたダシに薄口醤油を合わせるあっさりとした関西風と、カツオ節ベースのコクがある関東風に分かれます。 つゆの色の 見た目的もその違いは歴然で、関東の方が濃くて関西は淡いものとなっています。 おいしく作るコツは? 肉うどんをおいしく作るコツは、牛肉や豚肉などを加熱するときに甘辛味にしておくことです。 うどんを器に盛り、味つけした肉をのせればできあがり♪ うどんのつゆと肉のたれが混ざっておいしい! ではさっそく、肉うどんのレシピをご紹介します。 『基本の肉うどん』《簡単*節約》メンズやキッズが大喜び♡ 「肉うどん」って男子やお子様は大好きですよね〜♪ なので、ぜひぜひマスターして頂きたい一品♡ これなら麺つゆを使って楽々なので覚えやすく、暑い日や寒い日にもパパッとできるので本当にオススメです! 甘めのつゆでほっこり気分!甘辛お肉がうまい肉うどん 甘辛の牛肉とタマネギがうどんとの相性抜群です♡ 牛肉はバラ肉のしゃぶしゃぶ用のような脂身が多少あって薄切りタイプが柔らかく仕上がるのでオススメ。 肉は火を通しすぎると固くなってしまうので、サッと煮立たせる程度でOK! 出来上がったら使う直前まで煮汁に浸しておくと味が良く沁みて美味しいです。 関連する記事 こんな記事も人気です♪ 冬のメインおかずにぴったり!ご飯が進む「大根×肉」おかず 年中手に入れることのできる大根。ですが、旬はもちろん冬!そして旬の今はとてもお安く売っていますよね。クセのない味はアレンジもしやすく、調理方法もいろいろあって、とても便利な食材です。カロリーの低い大根はダイエット中にも適任。栄養的にも優れた野菜です。そんな大根をお肉と合わせた、簡単なレシピを紹介します。 ruru | 1, 204 view 野菜からたまごまで!大人気の肉巻きおかずのアイデア集 簡単なのに見た目豪華、おかずにもお弁当にもOK。そんな「肉巻き」×「おかず」は大人気料理ですよね。 ご飯によく合う「肉巻き」のおかずレシピをまとめました。がっつり食べたい時にいかがでしょうか。お箸が止まらなくなりますよ。 1, 175 view この記事のキーワード キーワードから記事を探す この記事のキュレーター 週間ランキング 最近1週間の人気ランキング おすすめの記事 今注目の記事 @1975_polywrapさんのツイート