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0 out of 5 stars 一生もののつもりで購入したのに1年以内で破損 By 豆きっちん on December 9, 2020 Images in this review Reviewed in Japan on August 23, 2018 Verified Purchase 我が家ではかなり重宝しています。 8枚切りの食パンをミミごとはさんで結構ぎゅうぎゅうに具材を詰めてます。 常温から弱めの中火で3分、ひっくり返して2分でちょうどいいです。 Reviewed in Japan on September 27, 2020 Verified Purchase キャンプでホットサンドがシたくて購入。 アルミのものと迷いましたが、ソロキャンで薪直火に使えるものを探していました。 まず、コンロで試し焼き。 焼き上がり時間はセットしてから中火で片面1分半位。 出来上がりは外はカリカリ、中はいつまでもアツアツでした。 とても美味しいです。 ただ、蝶番が脱着式なのでうまく挟めれる用になるまでは練習が必要です(笑) 鋳物ナノでダッチオーブン・フライパンの様な物ですから、手入れが大変ですが慣れている方には問題なしでしょう。 逆にこのホットサンドメーカーをキャンプでどうやって使用するか(挟める・焼く・蒸す)を考えるのがすごい楽しいです! 手入れが面倒なのも楽しいですし(笑) 分離して目玉焼き・ウィンナーを分けて焼き、スキレット代わりにも使用出来ました。 とりあえず、薪直火に突っ込んで使用出来るワイルドさを実感しようと思います。 重いですし、手入れが大変なので手軽さを求める方にはおすすめしませんが、ソロキャンならこれ1個あれば調理器具はいらないレベルだと思います(笑) 5.
南部鉄器のシーズニング(油ならし) 購入後、初めてOIGENのホットサンドクッカーを使用する前には、油ならしの作業が必要ですが、 スキレットのシーズニングと同じ と思っていただければ大丈夫です。 油ならしやメンテナンスの方法については、ホットサンドクッカーに同梱されている 鉄鍋のしおり に詳しく書かれていますので、ここでは簡単な流れを紹介させていただきます。 画像の可愛いタワシは天然素材の亀の子束子(パームチビッコP)で、OIGENのホームページでも オススメのお手入れ用たわし として紹介されています。 まず、 天然素材のタワシやブラシ でホットサンドクッカー表面のほこりなどを水洗いして、キッチンペーパーで軽くたたいて拭き取ります。 弱~中火で火にかけ残りの水分をしっかり乾かしてから、火を弱め油を入れて葉野菜をいためてホットサンドクッカー全体に油がなじむように2~3分炒めます。 火を止め野菜を取り出しホットサンドクッカーを冷ましてから、軽く水洗いをして水分をふき取り、再び火にかけ水分が乾けば油ならしは完了です。 ホットサンドの食パンは何枚切り? GONTA ホットサンドクッカーのシーズニングも無事に済んだので、早速ホットサンドを作って行きますか! NAHO でもGONちゃん、ホットサンドの 食パンって何枚切り を使えばいいのかな? GONTA 具材が挟めれば何枚切りでもいいと思ってたけど…取説のホットサンドの作り方のところに 『角型食パン2枚(一般的なサイズの6枚切りor8枚切り)』 って書いてあったよ! プレートからはみ出るサイズや、3枚以上挟むと 破損の原因 になります。 NAHO へぇ~6枚切りって結構厚めのパンでもOKなんだ! はじめてのホットサンドに挑戦! 使う食パンのサイズも分かったし、ここからはいよいよOIGENのホットサンドクッカーを使って初めてのホットサンドに挑戦したいと思います。 まずはじめにホットサンドクッカー本体のプレヒートを行います。 プレート全体が温まったら火を止めてバターを馴染ませます。 バターを塗ったプレートに 食パン(6枚切り)と具材 をセッティング、初めてなので簡単にハムにケチャップを塗ってとろけるチーズを挟んでみました。 ホットサンドクッカーでパンと具材を挟み込むときには、具材がはみ出さないように箸などを使って中に納まるよう押し込みながら上のプレートを閉じていきます。 NAHO ありゃ…真ん中だけ焼けてるけど大丈夫か?