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と最初から決めているなら、自然解凍してペーストにするといいですよ。 もし茹で栗の状態でおやつ感覚で食べたい!! そんなときは、レンジで軽く加熱したらOKです。 栗を冷凍保存期間の目安 冷凍保存の期間、生栗とゆで栗で違うんですよ。 生栗の場合は、鬼皮つきでもむき栗でも 6ヶ月間 。 茹で栗の場合は、軽く茹でた皮付きの栗であれば生栗と同じ6ヶ月間は保存OKなのですが、しっかり茹でた栗や茹でて皮を剥いてしまった栗は冷凍してから 1ヶ月程度 です。 茹でた栗は生栗より劣化が早く、冷凍してしまうと味がおちてしまいやすいです。 そのためできれば生栗の状態や軽く茹でた状態で保存し、食べるときや使うときに茹でたほうが美味しく栗を堪能できるのでオススメです。 さいごに 栗は保存の仕方によって解凍の仕方も変わります。 そのため、調理方法によって冷凍保存を使い分けるのがオススメです。 たとえばだけど、まずは茹で栗を楽しむ。 それでもまだ大量に栗が残っていて何にするか決まってない場合は、 軽めに茹でて鬼皮つきのまま冷凍保存 or 料理をいざするときに手間なく使える固めに茹でて皮を剥いた状態で冷凍保存 。 といった感じで使い分けてみてくださいね。 スポンサードリンク
保存法別に戻し方を紹介」 こちらで紹介しています。 他の解凍方法も気になるようであれば、チェックしてみてくださいね。 冷凍栗の使い方 では、冷凍した栗の使い方を紹介していきますね。 冷凍栗を蒸して作る栗きんとん 先ほど解凍方法を紹介しましたが、蒸し栗にしてしまう時は解凍をスッ飛ばすこともできます♪ 作り方 ①凍ったままの栗を圧力鍋に入れて沸騰させる ②沸騰後、弱火にして10~15分加熱する ③鬼皮と渋皮を剥き、栗を裏ごしする ④砂糖をお好みで加えて混ぜる ⑤ラップに④の栗を包んで形を作って完成 冷凍栗で作る栗ご飯 栗といえば、やはり一回は栗ご飯にしますよね? そこで冷凍栗で作る栗ご飯の作り方を紹介します。 材料 米 2合 栗 皮を剥いたもの(200g程度) お酒 大2 塩 小さじ1~1.
冷凍後に栗ペーストや栗クリームなどに利用するときはじっくりゆでましょう。 栗ごはんなどに使う場合は固めにゆでるといいですよ♪ その③ほぐし~ゆで栗の味わいを楽しむ場合~ しっかり洗った栗を鍋に入れ、ひたひたに水を注ぐ 蓋をして弱火で40~50分加熱する ザルにあげて粗熱をとり、包丁で半分に切り、中身を取り出す 好みの大きさ(必要ならフードプロセッサーで)に仕上げ、フリーザーバッグに移して冷凍庫で保存する その④そのまま~栗の形を残す場合~ 蓋をして弱火で加熱し、沸騰後3分で火を止める 30分程湯中で放置する(蓋は外す) 栗が温かいうちに包丁で切れ目を入れ、手で鬼皮をむく 渋皮もむくときは再び湯に浸してから、手でむく フリーザーバッグに移し、砂糖をまぶしてから冷凍庫で保存する 栗が冷めると皮がむきにくくなります。 できるだけ形を崩さないよう、やさしく扱いましょう。 その⑤ゆで・皮付き ゆでた栗を皮付きのまま冷凍保存するメリットは 皮がむきやすくなること 。 栗を一度ゆでてから冷凍すると、解凍したときに鬼皮も渋皮も楽にむくことができます。 下処理しやすく、栗の形もきれいに残せるのが嬉しいですよね! 栗を沸騰したお湯に入れ、2~3分ゆでる ゆで栗を冷水にとって冷やし、フリーザーバッグに移して冷凍庫で保存する 凍った栗を30分程自然解凍し、皮をむく いかがでしたか? 5つの方法それぞれにメリットがありますので、必要に応じて使い分けてくださいね! 栗の冷凍・解凍方法まとめ！生の場合から皮付きまで！. 冷凍した栗の解凍方法は? 冷凍した栗は解凍せずにそのまま調理するのがオススメ! 一般的に冷凍した食品は解凍しても前と同じ状態には戻りません。 それは食品に水分が含まれるから。 食品中の水分は凍るときに膨張し、食品の細胞を押しつぶしたり、壊したりします。 このため冷凍した食品を解凍すると、凍っていた水分が溶けて水になり、傷ついた部分から流れ出ていきます。 水分を失い、組織が柔らかくなった食品の食感は悪く、ドリップとしてうまみや栄養素も流れ出るので味わいも落ちてしまいます。 解凍のコツは-5~-1℃の温度帯をすばやく通過させること。 この温度帯にとどまる時間が長い程、解凍時にも冷凍時にも食品へのダメージが大きくなります。 それを防ぐには自然解凍ではなく、 高温で一気に加熱するといいですよ。 ゆで栗の場合は電子レンジが便利です。 加熱しすぎるとパサパサになるので様子を見ながら解凍しましょう。 生栗を皮付きのまま冷凍した場合は、圧力鍋に入れて沸騰後、弱火で10~15分加圧するとおいしい蒸し栗ができます。 皮をむいたものは栗ごはんや栗おこわにぴったり!
ニトリのカラーボックスの特徴は?
いきなりですが、みなさん収納に困ったことはありませんか? ものがありすぎてどうしまえばいいか分からない。。 生活感をなくす収納方法を知りたい。。 今回はこんな悩みも解決しちゃいます! 収納に大活躍のカラーボックスの様々な使い方を大公開します ! 実際の事例をのせながら紹介 していくので、ぜひ参考にしてみてください! それではさっそくいってみましょう ニトリのカラーボックス ニトリのカラーボックスのおすすめポイントです! カラー、サイズが豊富でどんなお部屋にも合わせることができる| 値段お手頃なので数を揃えやすいです! 自由にアレンジができ、使い方無限大です! 引用:ニトリ公式ホームページ カラーは14種類、さらにネット限定のものを入れると全部で21種類から選べることができます これだけあるので必ず自分の部屋に合うものが見つかるはずです! 1つ1109円(3段の場合)なので、たくさん買ってもお財布に優しく組み合わせし放題です 収納ボックス、バスケット、追加棚板、レールなどオプションが豊富にあるのでアレンジも簡単に自由にできちゃいます 縦置き、横置きどちらも可能です では実際にどのように使っているのか見ていきましょう! カラーボックスおすすめの使い方を実例で紹介! リビング編 1つ目はリビングでの事例です!ワンルームのお部屋におすすめの使い方ですね 収納ボックス、引き出しなどオプションのものをうまく使って上手にアレンジされています! 白を基調に使うことで清潔感 も出ているとおもいます! 全てを収納に入れて隠すのでなく、一部あえてものを見せることでおしゃれな空間 が出来上がっているのかとおもいます! キッチン編 2つ目はキッチン収納に利用している事例です! こんな使い方もあるのかと私もとても驚きました!カラーボックスの組み合わせ方がすごいです ニトリのカラーボックスの特徴の一つ外側にもダボ穴が付いているのを利用してます ! カラーボックス同士を棚板でつなげて真ん中に収納を作り出すテクニックはいろいろなとこに応用できそうですね! ニトリの商品だけでなく ホームセンター、無印良品などのものを使うことでさらにアレンジが広がります ! 押入れ編 3つ目は押入れ収納に利用している事例です! 押入れにまで入れて使えるなんて。。カラーボックス有能すぎます! ニトリのカラーボックスのアレンジ収納例10選！特徴や連結のやり方も | Cuty. 4つ隣り合わせに並べて収納として利用されてますね、 収納ボックスを利用してものを見せないことでとてもスッキリした印象を与えています !
更新:2019. 06. 21 収納 お値段以上♪のCMでおなじみのニトリ。お手頃価格で家具や雑貨が揃う主婦や学生の味方ですね。ニトリのカラーボックスは連結が出来たりアレンジがしやすいので人気です。今回は、ニトリのカラーボックスの使い方を紹介します。連結や収納アレンジでキレイなお家に大変身しましょう! 連結できる?ニトリのカラーボックスの特徴は? 手頃な価格!ニトリのカラーボックス お値段以上♪のCMでおなじみのインテリア用品メーカー「ニトリ」。CMの通り、お手頃な価格なのに上質な商品が多く、学生や主婦に大人気のお店ですね。そんなニトリの商品の中でも特に人気の高い商品が「カラーボックス」です。では、ニトリのカラーボックスの魅力とはいったいどんなことなのでしょうか?