21:00 ドリンクL. 21:30) 祝日: 11:30~14:00 (料理L. 21:00) 祝前日: 17:00~翌0:00 銀座の食べログランキング1位の姉妹店「のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ」が4月9日にオープン致します。 お問い合わせ時間 11:30~22:00 ※時間外のご予約は 090-1852-1786 にて承ります。 定休日 無し(不定休)※年末年始12月30日~1月4日は休業となります。※12月29日、1月4日のランチはお休みさせていただきます。 平均予算 【ランチ】¥3, 000~¥3, 999 【ディナー】¥8, 000~¥9, 999 ネット予約のポイント利用 利用方法は こちら 利用不可 クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB 電子マネー :iD QRコード決済 料金備考 サービス料・チャージ料はございません。 お店のホームページ: たばこ 禁煙・喫煙 全席喫煙可 喫煙専用室 なし ※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。 お席 総席数 33席(銀座駅徒歩1分/日本有数の「のどぐろ専門店」が銀座にOPEN!) 最大宴会収容人数 - あり :完全個室を完備致しております。接待や会食などに最適なお部屋となっております。 座敷 掘りごたつ カウンター ソファー テラス席 貸切 貸切不可 :20名様~33名様迄可能です。銀座での各種ご宴会や歓迎会・送別会などに是非ご利用くださいませ。 設備 Wi-Fi バリアフリー 駐車場 その他設備 ご宴会、送別会、デート、ディナー、会社宴会、飲み会、歓迎会、送別会などにどうぞ♪ その他 飲み放題 :飲み放題もご相談下さいませ!銀座でのご宴会や接待等に最適なお料理コースもございます!是非御電話下さい 食べ放題 お酒 焼酎充実、日本酒充実 お子様連れ お子様連れOK :お子様連れのお客様もご利用頂けます。ご家族でのディナーなどにもご利用くださいませ。 ウェディングパーティー 二次会 備考 ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ! のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ - 東銀座/魚介・海鮮料理 [一休.comレストラン]. 2021/01/06 更新 お店からのメッセージ お店限定のお得な情報はこちら! のどぐろ専門銀座中俣のファン一覧 このお店をブックマークしているレポーター(33人)を見る ページの先頭へ戻る
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。
It will become your best memory of Japan. のどぐろ専門 銀座 中俣 - 東銀座/居酒屋/ネット予約可 | 食べログ. All-private rooms are available for groups of up to 14 people. Japanese-style atmosphere adequate for receptions, banquets, and other occasions. Can be held for groups of up to 40 people ■歓迎会・送別会のご予約受付中! 【駅近】銀座駅徒歩1分 【特長】日本初の「最高級のどぐろ専門店」肉厚の特大のどぐろを使用 【個室】接待・会食に最適な14名様迄の完全個室有 【貸切】貸切20~33名様迄可 【利用】接待や会食、特別な日の記念日やディナーなどの利用実績多数 ■中俣酒造グループ(株式会社ザガット)関連情報 創業明治三十七年 中俣酒造グループ公式ホームページ 中俣酒造本店 銀座 茂助 - 生の国産本マグロと最高級トラフグ 中俣酒造 茂助 - 甘味のある最高級活けイカ 中俣酒造 館 - 特大のどぐろの原始焼き のどぐろの中俣 築地 - 蔵元焼酎と炭火原始焼き のどぐろ専門 銀座中俣 - 500g以上の最高級のどぐろ専門店 のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ - 個室で味わう極上のどぐろ 魚の中俣 銀座 - 最高級のどぐろと旨い魚料理 初投稿者 ☆ゆう☆ (1448) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
ポイント利用可 店舗紹介 5, 000円〜5, 999円 12, 000円〜14, 999円 500g以上の最高級のどぐろを扱う専門店 当店は500g以上の最高級のどぐろを扱う専門店です。当店のどぐろは、大きさにこだわった打出しを含む最高品質を主に使用し、魚本来の味を引き出すため、焼き・生(刺身)・炊きなど専門店ならではの様々な調理法でのどぐろをご提供いたします。当店「のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ」は全席個室として、ゆったりとお寛ぎいただける空間設計と致しました。接待などの他、記念日やディナーなど大切な方との特別な日、銀座に立ち寄る際などにご利用ください。 人数 L O A D I N G... 予約できるプランを探す 完全個室 食事のみ ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。 こちらとよく一緒に閲覧されているレストラン ご希望のレストランが見つかりませんか? 店舗情報 店名 のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ ノドグロセンモン ギンザナカマタ ハナレ ジャンル 和食/魚介・海鮮料理、すき焼き・しゃぶしゃぶ、鍋 予算 ランチ 5, 000円〜5, 999円 / ディナー 12, 000円〜14, 999円 予約専用 03-6264-1034 お問い合わせ ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。 ※このレストランは一休.
ほかにも羽幌町の牡丹海老に出水の鯵、そして尻屋の本鮪だって絶品です。 堪らずに日本酒を。尻屋の本鮪に合せてお願いした青森の夏酒 陸奥八仙はアルコール度数が14度と低めで、さっぱりした口当たりの夏吟醸。 すっきりとした爽やかな甘みがお造りとの相性抜群です。 続いてこの日最も楽しみにしていたのど黒の塩焼き。 すだちをきゅっと絞っていただけば得もいわれぬ旨味が押し寄せます。 パリッと焼くことで脂がよりジューシーに、凝縮した旨味となめらかな口どけに悶絶! こちらにはしっかりした山形正宗を合わせます。 爽やかな花火ラベルが風流な夏ノ純米。この上ないマリアージュ。 名物のさつま揚げにものど黒を練り込むといったこだわりようです。 ふっくらぷりぷりのさつま揚げはぜひ熱々をはふはふしながら頬張りたい! そしていよいよメインディッシュ、のどぐろしゃぶしゃぶの登場です。 のど黒のアラを5時間以上煮出して取ったという風味豊かな黄金のスープ。 そこに、のどぐろを軽く湯通し自家製のおろしぽん酢でいただくという贅沢! しゃぶしゃぶする時間を少しずつ変えることでさまざまな食感が味わえますよ。 〆ご飯には、これもまた贅沢にのどぐろを一尾まるごと炊き込んだ土鍋ご飯を。 こちらには先程のしゃぶしゃぶスープを丁寧に漉したお椀が付きます。 骨の髄まで味わい尽くすとはまさにこの事!至福ののどぐろナイトなのでした。 残った土鍋ご飯はおにぎりにして持たせて下さるなど ホスピタリティに富んだ素晴らしい1軒です。予約が取れなくなる日も近い?
6% のどぐろの味を最大限に引き出す「のどぐろの姿焼き」、「のどぐろしゃぶしゃぶ」は当店でも特に人気の料理です。 魚本来の味を引き出すため、焼き・生(刺身)・炊きなど、専門店ならではの様々な調理法でのどぐろをご提供します。 ◆のどぐろ専門店のコース◆ < 極 > のどぐろコース 全7品 11, 000円(税込) <新緑>のどぐろコース 全7品 13, 200円(税込) < 尽くし > のどぐろコース 全8品 14, 300円(税込) < 頂 > 鮑のどぐろコース 全7品 16, 500円(税込) 新着情報 2020. 12. 18 2020. 10. 22 2020. 09. 17 もっと見る ブログ 2021. 08. 01 2021. 07. 31 2021. 30 のどぐろ専門店のコース 宴会コースは料理のみ 11, 000円(税込)~、 2時間飲み放題付き 14, 300円(税込)~ご用意しております。 ご予算やご利用シーンに合わせてお選びいただけます。 各種のどぐろ料理 自慢ののどぐろは脂ののりも抜群で、身の甘味や旨味をご堪能いただけます。 相性抜群のドリンクとともに、ぜひ各種宴会にご利用ください。 お席・店内 和モダンな店内では様々なシーンに最適なお席を各種ご用意しております。 個室は6名様からご利用可能ですので、お気軽にご相談ください。 定食 歌舞伎座や新橋演舞場近くで人気のランチコースがございます。銀座でのショッピングの後にも多数ご利用いただいております。 お問い合わせ ご予約はこちら お問い合わせ・ご予約はこちら 店舗情報 住所 東京都中央区銀座4-10-12 銀座サマリヤビルB1 アクセス 東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7出口 徒歩1分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2出口 徒歩0分 電話番号 営業時間 <平日> 【ディナー】17:00~24:00 (ラストオーダー)料理:23:00, ドリンク:23:30 <土日祝日> 【ランチ】11:30~14:00 【ディナー】17:00~22:00 (ラストオーダー)料理:21:00, ドリンク:21:30 定休日 無し
It will become your best memory of Japan.
ー「ビールの縁側」ってことばを聞いて樽やロゴも見たとき、とてもかわいいなと思って。どのような思いでつけた名前なんですか? 平田さん 縁側って日本特有の和の文化で、家と外を繋いだり、みんなが集う特別な空間だなと思って。今回作ったのは、クラフトビールのプラットフォームなので、 ビールを造る人も、ビール好きな人も自然と「ビールの縁側」に集まって 、ひとつのコミュニティのように盛り上がる場所になればという思いでつけました。樽の色も場になじみやすい茶色、緑色、オレンジの3色で展開しています。 ー会社はもともとプラットフォームを作るような事業をされていないそうですが、このサービスを始めようと思ったきっかけは何ですか? 平田さん 商社なので、大手の飲料メーカーに海外から輸入した機材を販売もしたりなど、長くビール業界にはいたんです。 クラフトビールは熱狂的なファンも多く、ブルワリーの数もどんどん増え盛り上がりがある なと感じたんです。 ー小さいブルワリーも増えていますよね。 平田さん でも、小さなブルワリーはマーケティングにそこまで力を入れられず、また、消費者もなかなかそういうブルワリーやビールに出会えないっていう現状を知りました。そこで、 ブルワリーと消費者をつなげられる仕組みが作れたら と思ったんです。最初は飛び込みでブルワリーをまわったり、ブルーパブでクラフトビール好きな人に話を聞いたり。地道なヒアリングを重ねていき、少しずつ構想が固まっていきました。 ー専用樽にビールを入れるという考えにいきつくまで、他にどんな構想がありましたか?
86 ID:70Xj9zIA0 酒は弱い麻薬みたいなもんだからタバコよりも害悪だろ。 タバコは勝手に死ぬだけだけど酒は周りにも迷惑かけるし ならジムとパチンコ屋に謝罪しろよ 別に擁護するわけじゃないが 一人で飲んでたらそうはならんだろ 54 ナウティリア (東京都) [FR] 2021/08/02(月) 00:22:19. 25 ID:/Rb6+cEb0 会食ではなく「食事」なので会食にはあたらない 酒飲みは迷惑しかかけないからな 56 ヴェルコミクロビウム (東京都) [GB] 2021/08/02(月) 00:22:45. 80 ID:p1i107T+0 >>10 俺毎月1人旅でどっか行ってるけど 昼抜き夕飯とか5時くらいに食べてるから全く人と接触しない つまりアルコールがコロナだった???? 【徹底解説】注目の新サービス「ビールの縁側」って？好きなときに好きなブルワリーから好きなビールが届く！ | ビール女子. 東京、神奈川、千葉、埼玉に限ると 満員電車と思うんだが 60 デスルファルクルス (光) [US] 2021/08/02(月) 00:23:47. 81 ID:saQsaq3T0 酒ってなんでそんなに必死で飲まないといけないのよ 飲まんからわからんわ >>1 22人調べただけなのか 63 ナウティリア (東京都) [FR] 2021/08/02(月) 00:24:29. 04 ID:/Rb6+cEb0 関係ない 安心安全の飲み会をおこなっていく >>53 周り中が会話してるんだから自分が一人でもリスクはある 一人飲み好きもまともな神経してたら今は外で飲まんよ ソース俺 はよ一人飲み専門店作れ 記事に酒とは一言も出てないな。 この一年飯作るの面倒で一人で週2、3回ペースで外食してるけど無事 複数人で唾液の交換してるのがダメダメだね 西村ボロクソに叩かれてたし、実際禁じ手だったけど あれくらいやらないと感染拡大止められんかったって事なんだろうなぁ 68 デスルフォビブリオ (庭) [IT] 2021/08/02(月) 00:24:57. 40 ID:Yixu+/ri0 飲食店はエビデンスがないとかほざいていたが、やはり原因なんよな。 >>7 喫煙して記憶にありませんなんていう犯罪もしないしな アルコール販売禁止しろと言わんが お店での提供一律禁止にしろや >>18 おまえ、行ったこと無いんだな・・・南無 73 バクテロイデス (東京都) [CA] 2021/08/02(月) 00:25:43.
52 ID:Y9U38fsX0 酒カス死ねよ 3 クロロフレクサス (茸) [CN] 2021/08/02(月) 00:12:28. 17 ID:5/xSXfxx0 ビール1本2000円にしろ 4 コリネバクテリウム (東京都) [US] 2021/08/02(月) 00:12:33. 64 ID:SayJ6Ytn0 アル中を隔離すれば解決なんだな 5 ストレプトスポランギウム (茸) [ニダ] 2021/08/02(月) 00:13:01. 94 ID:qC7FZcdC0 大学出てない猿には酒売らなくていい 最近はオリンピック関係者の撒き散らしと試合終わった選手のふらつきと街頭感染な 7 マイコプラズマ (茨城県) [BR] 2021/08/02(月) 00:13:36. 53 ID:t24mXBbE0 喫煙者よりアル虫の方がゴミだし迷惑 8 ジオビブリオ (光) [US] 2021/08/02(月) 00:13:36. 98 ID:ZErW2yRl0 >>1 やっぱ飲食店が一番リスクが高いんじゃん。 まあ飲食の眼を見ながら緊急事態宣言って言ってるフシあるよな だからぼっち旅推奨でいいんだよ 飛行機もバスも一人で2席で隣なし 飯はお一人様入場のみ 相席なし これなら金落とせるし、感染も広がらない。 根本は人から人へなんだから人同士の交流を減らせば勝手に抑制される >「外食が感染のリスクだとは知らなかった」 >「職場ではマスク着用は不要だと思っていた」 ここまでいくと意識の低さじゃなくて知能の低さだろw 12 カウロバクター (東京都) [US] 2021/08/02(月) 00:15:14. 44 ID:wdd/mJ2d0 酒税を200%にしてそれを医療費に回せ たったこれだけの人数で何が分かるんだバカが 15 テルモデスルフォバクテリウム (東京都) [ニダ] 2021/08/02(月) 00:15:52. バーリアル｜コスパ最強！ トップバリュ発の新ジャンル | ビール ブログ | ビールの海で溺れたい 〜 WE LOVE BEER 〜 | でん三朗太. 04 ID:uf3/ZsVT0 居酒屋の店主が緊急事態宣言中に店開けてて、 感染しても「全く心当たりがない」って言ってたな 17 シネルギステス (東京都) [CA] 2021/08/02(月) 00:16:21. 17 ID:Pthm/gjI0 楽でいろんな味だしね >>1 会食、誕生会、音楽ライブて言ってるじゃん 酒が64%とは? 19 テルムス (茸) [ES] 2021/08/02(月) 00:16:31.
2021. 07. 30 Fri曜日 05:55 社会・政治・経済 連日、アツい日が続いています!そんな日には、冷た~いビールを飲みたくなりますよね! ですが、今は緊急事態宣言下で、外でビールは飲めません。おうちで缶ビールという人が多いのではないでしょうか? そこで今日のテーマです。金曜日恒例のサラリーマンの声。「オススメの缶ビールは何ですか?」 ★多かったのはスーパードライ! 「僕は黒生ですかね、黒ラベル。後味がスッキリしてますよね。」 「ヱビスです。滅多に飲めないヱビス。やっぱり高級感ありますよね。今、お中元の時期なんで会社に贈られてくるのでそれを飲むのが楽しみ。」 「俺はアサヒのドライを飲んでいます。昔からずっとなんで、あんまり変えてないというか一筋になっちゃってますね。やっぱり、コマーシャルでも言ってる通り、のどごし(笑)のところがいいかなと思います。」 「缶ビール?なんだろう。一番搾りかな。一番搾りかスーパードライかな。のどごしが、スーパードライは結構ノドにカーッとくるし、一番搾りは逆にちょっと優しい感じがする。毎晩飲みますね。結構、いや、でも、買いだめするといっぱい飲んじゃうんで帰りに必要最低限だけ買って飲んでます。」 王道のビールが出てきました!一番多かったのはアサヒのスーパードライでした。買いだめすると、たくさん飲んじゃうって気持ち、分かりますよね! ビール 発泡酒 見分け方 居酒屋. ちなみに、番組出演者の酒井綱一郎さんのオススメの缶ビールはゼロ系。遠藤泰子さんは銘柄は問いません、とのこと。私はサッポロの赤星(サッポロラガー)が好きです。 ★地ビール・限定ビール・日替わり!! そして、こういうビールもありました。 「缶ビールだったら地ビールの常陸野エール。茨城のクラフトビールですね。木内酒造のとても美味しいビールです。」 「缶ビール・・なんで今日持ってるんだろう。こんなのがあった。これ、沖縄の限定ビールみたい。沖縄、この時期だから行けないんだけど、たまたま会社の人が通販で買ったらしく、オリオンの限定品だって。なんかね、ナハって書いてあって(78じゃなくて)ナハじゃなくて、説明した人によると、これをナハと読まずにナマと読ませるらしんだけど、(ナマって読めますかね)何だろうね? ?楽しみに、ちょうど家で飲もうかと思ってた(笑)」 「缶ビール?ようけあるやんか!何がオススメかな~。毎日変わるからな。例えば今日は本麒麟、今日はヱビス、あなたのような美人と会った時はプレミアム(笑)そうね、以前は、気取ってさ、頼む時、キリンラガーなんて言ってたけどさ、今はそうじゃないから、何でもええやん。何でもええの!」 プレミアム、飲んでくれたかしら??
平田さん 今ブルワリーにある機械で詰めることができます。コロナの影響で、業務用の樽が売れなくなってしまい、特に外出自粛要請のときは急遽瓶に詰めて対応したという話も聞いて。それに、瓶詰めはラベルを貼ったりビール詰めの容量も少ないので人手も手間もかかります。でも、この専用樽ならもっとたくさんのビールを一回で詰められるので手間も軽減できると思います。 ーこのサービスを説明したときのブルワリーさんの反応はいかがでしたか? 平田さん ブルワリーとしては助かるってすごい喜んでくれたり、期待してもらったり、感謝されることが多かったですね。それに、みなさんがオープンで優しく、ウェルカムで話を聞いてくれる方ばかりで。そういう声を聞いて我々も励みになり、またコロナの状況にもなりブルワリーさんも厳しい状態になってしまったので、早くかたちにしたいと急ピッチですすめています。 ー消費者側からしても味わいから選べたり、今まで出会えなかったブルワリーとも出会える仕組みになっているんですよね。 平田さん 常に新しいビールを探しているようなビール好きの方も、イベントじゃないと出会えなかったり、どこで買えるかわからないことも多いんですよね。それが「ビールの縁側」のサイト上にまとまっていて今まで知らないブルワリーに出会えたり、ビールが買えるような仕組みを作りました。 ー他に新しいブルワリーやビールに出会えるコンテンツはありますか? 平田さん 各ブルワリーさんに縁側でビールを飲みながらのインタビューをして、ここでしか聞けないようなお話を聞く読み物の記事を作っています。ブルワリーさんの話を聞くと、バックグラウンドが全然違っておもしろいんですよね。いろんな人がいろんな思いをもってビールを造られていて、それがラベルや味わいに反映されていたりして。そういう背景を知ってからビールを飲むと、また味わいも違って感じてくるような気がするんです。 ー参加予定のブルワリーの数はどれくらいですか? 平田さん 現在約30ブルワリーに賛同いただいていますが、年明けにサービスを開始するまでにはさらにブルワリー数を増やしていく予定です。最終的には100や200のブルワリーが、「ビールの縁側」に集まっていたらいいなと思っています。 ー扱うビールはどうやって決めるんですか?