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こんなにゆっくりとした日々が送れたのは初めてかもしれません。移動しないって、健康的なんだなと気づきました。出張はできないけれど、やっぱり工場とは直接話したいので、オンラインでミーティングをしていました。年配の方が多いので、接続するまでに30分かかったり、「おお!これが噂のオンライン会議か!」と感動されたり (笑)。心温まる時間をたくさん過ごしました。 ― 工場はこれまでも付き合いのあるところと一緒に? そうですね。ずっとご一緒しているところもあれば、シーズンによってはご縁がなかったり、初めてお取り組みするところもあります。1着の中に何社も関わっていて、多いシーズンだと100社くらい。モノができるまでの時間を噛み締めながら、長くお客さんにも愛してもらえる 1着を作りたい。その願いは、今シーズンも変わりません。 ― テーマは "Window (窓)"。旅ができなくなって、家で過ごす中でのインスピレーションだったのですか?
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これオススメです! チャーシュー① チャーシュー② ラーメンには大量のもやし(野菜)も入っているので、食べ応え十分です。 見て下さい、この背脂の量を!? いや~、色々な意味でヤバいっすね… アセアセ(; ̄ー ̄) 背脂の動画は以下をご覧ください。 ※背脂たっぷりなので閲覧注意! 魚郎ラーメンは、 二郎インスパイア系ラーメン の一角になりますが、「別物」と言っても良いくらいの高クオリティでした。 ラーメン二郎が好きな人は、ぜひご賞味あれ! 魚郎ラーメンの動画 店舗情報 The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 東京在住の30代男性。ラーメン大好きな企業戦士サラリーマン(営業職)。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス!
ラーメン二郎の魅力とは?
東京ラーメン国技館 舞には全国の美味しいラーメン屋さんが大集結しています。 ここに来れば、 醤油 塩 味噌 豚骨 二郎系 など様々な美味しいラーメン&つけ麺が食べられちゃいます。 エンターテインメント感が満載なのでとても楽しいですよ。 アクアシティお台場の中にある 東京ラーメン国技館は、アクアシティお台場の5階にあります。 今日は天気が良いので、レインボーブリッジがはっきりと見えますね~ さて、東京ラーメン国技館の店内はこんな感じになっています。 せたが屋の外観はこちらです。 食券制になっているので、食べたいメニューを購入してから入りましょう! カウンター席とテーブル席がありますが、 ランチタイムは行列になるので要注意です。 東京ラーメン国技館の中でも、 せたが屋は一番人気のお店 なので仕方がないですね。 せたが屋のメニュー メニュー らーめん:850円 背脂らーめん:900円 つけ麺:900円 塩らーめん:880円 のり玉らーめん:1, 050円 のり玉つけ麺:1, 050円 炎の担々麺:1, 150円 せたが屋らーめん:1, 180円 チャーシュー塩らーめん:1, 150円 せたが屋つけ麺:1, 230円 魚郎らーめん:1, 060円 和牛チャーシュー白湯麺(台場限定):1, 400円 和牛飯:480円 肉めし:450円 そば屋のカレー:450円 黒豚肉汁焼餃子:600円 せたが屋の口コミ&レビュー 食べたメニュー 2020/11/18 魚郎ラーメン 今日のお目当ては、せたが屋でリピート率No. 1の 「魚郎ラーメン」 です。 ネーミングから推測できるかも知れませんが、 「魚郎ラーメン=魚介系+二郎系」 という夢のコラボレーションメニューなんです! こちらが魚郎ラーメンです! イエ───(σ≧∀≦)σ───ィ ニンニクの有無だけは聞かれますが、二郎独特のコール&ルールは無いので初心者でも安心ですね。 思ったよりもボリューミーなので、食べ応えがありそうです! 二郎系ラーメンとは何. 二郎系ラーメンでお馴染みの 刻みニンニク も健在です。 さて早速スープを頂いてみますが…二郎系ラーメン独特の醤油味がしっかりしますね。 ただ、二郎系特有のしょっぱさが無いマイルドな味なので、飲みやすいと思います。 魚介系スープの味もちゃんとするので、これぞまさに 「魚介系+二郎系」 ですね! たぶんこの表現が大正解ですが、魚郎ラーメンのスープは両方の良いところだけを取っている感じです。 麺は二郎系ラーメンよりもクオリティが高いですね。 二郎系のラーメンには "良い意味で雑な極太麺" が入っていますが、魚郎ラーメンではホギ感があるものの、全く別物という印象です。 感覚的には 「綺麗な二郎系ラーメン」 という表現が正しいかも知れませんね。 チャーシューは2種類も入っています。 両方とも炙ってあるので、香ばしくて最高にウマいですよ!
36 二郎系では一風変わった味噌味のスープ。 ヤサイは炒め野菜で美味しいです。 何より恐ろしいのは、セカンドインパクトからの豚マシです。 肉の量だけなら本家を軽々超えています。 もはやフードファイトの世界でしたw 移転後は店内も駐車場も広く、かなり入りやすくなりました。 昔とメニューも若干変わっているようで…写真の再現はまだできるのかな?? 元々メインのメニューは味噌ラーメンだったと思いますが、現在では二郎系の 方が人気が高く、こっちがメインとなっているのではないかと思います。 3. 61 こちらは鶏塩、豚カツオ、油そばと多彩なラーメンを出している店なんですが、なんと二郎系のラーメンも美味しい。 デフォでニンニクヤサイマシカラメで提供しているそうです。 スープのパンチ力、麺のワシワシ感、豚の存在感は、宮城県のインスパイアの中でもかなりのレベル。 ニンニクがかなりの量なので、食後に用事がある方は気をつけてくださいw 二郎系も美味しいのですが、個人的には通常メニューがオススメです。 通常メニューを召し上がって、その後リピートする機会があれば、ぜひ二郎系の ラーメンもお試しあれ! 3. 28 店主一人で営業しているので、立喰いそばのような配膳スタイルのお店です。 豚が塊豚、仙台にはなかなか無いスタイルです。 高田馬場のほぐし豚も好きでしたが、塊豚は食べごたえが違いますね。 また、ヤサイ等の他に玉ねぎコールもあります。 3. 34 ¥1, 000~¥1, 999 ここもまた風変わりな二郎系の店。 なんと唐揚げ入りの二郎系、その名も唐揚げマッチョ麺です。 ただ、唐揚げよりも豚のクオリティの高さの方が印象に残っています。 美味しい豚でした。 3. 54 わりとライトな二郎系なので、家族連れで行っても問題ないお店だと思います。 仙台の二郎系はシャキシャキヤサイが多いのですが、ここはクタクタヤサイ。 ある意味二郎を踏襲してますねw こちらも通常の中華そばとか油そばが美味しいです。 特に油そばがかなりいいカンジに仕上がってますね! 二郎系と二郎インスパイアの違い（ラーメン二郎あるある）. 3. 41 店内の看板をみると、店主の二郎に対する愛がよく伝わってきますw こちらの二郎系は豪~めんという名前。 ヤサイにかける香味油やスープなど、店主のこだわりが色々と垣間見えます。 二郎のラーメンとはかなり異なる作りですが、『美味しい』二郎系です。 こちらの店のお隣には『塩釜港』という回転寿司屋がありますが、県内でも 超人気の回転寿司屋なので、ピークの時間だと共用の駐車場が埋まっている 可能性が高いです。 ちなみにお隣の回転寿司はかなり美味しいので、機会があれば是非。 一応メインメニューはにらなんばんラーメンだと思います。 豪~めん以外のものを食べている方もそこそこ多いかな。 3.
5倍の量があります。大は300グラム・特盛の麺は400グラムなので、頼むのに覚悟が必要です。まろやかスープが人気の秘密です。 無料トッピングのカツオ節がうれしい 店頭で写真と量が紹介され、店内では注文の仕方が親切に書かれています。初心者にも優しいお店です。無料のカツオ節のトッピングを、ぜひ追加しましょう。チャーシューが厚めに切られているのも嬉しいポイント。 濃いスープのつけ麺やまぜそばもおすすめです。見た目よりあっさりしているので、どんどん食べられますよ。 住所 〒530-0001 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F 電話番号 06-6344-5554 ④:男らしい大盛りの名店「ラーメン男塾!
▼「甘くておいし~い!」 ▼周囲を見るに、これが二郎流らしい。 ▼ヤサイマシ・ニンニク(だったはず)。 ▼ サンジュンが胃もたれで体調が最悪な中、あえて「ラーメン二郎」を流し込んだ記事。