現代の日本人の主食は白米ですが、米が主食になる前は雑穀が主食だったという歴史もあります。古事記では「稲・粟・麦・小豆・大豆」が五穀とされ、雑穀を主食としていた地域がたくさんありました。 私たちに馴染み深く懐かしい食材「雑穀」は、その栄養価の高さからスーパーフードとして改めて注目を集めています。今回は雑穀の栄養素や雑穀を使ったレシピをお伝えします。 そもそも雑穀ってなに? 雑穀とは、日本人が主食(白米)以外に利用している穀物の総称 のことを指します。 アワ、ヒエ、キビなど様々な種類があり、 白米に比べて食物繊維やミネラルなどの栄養素が豊富 に含まれているため、白米に混ぜて炊いたり、サラダにトッピングしたり、普段の食事にプラスするだけで栄養満点なメニューに早変わりします。 雑穀に含まれる栄養素とその働き 「雑穀」と一口に言っても、その種類や栄養素、食味、食感など、実に様々です。その違いを見てみましょう。 雑穀別100gあたりの栄養素比較表 プレビュー(新しいタブで開く) エネルギー (kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 食物繊維総量(g) カリウム (mg) カルシウム ( mg) 鉄(mg) 白米 358 6. 1 0. 9 0. 5 89 5 0. 8 アマランサス 358 12. 7 6 7. 4 600 160 9. 4 アワ 367 11. 2 4. 4 3. 3 300 14 4. 8 キヌア 359 13. 2 6. 2 580 46 4. 3 ヒエ 366 9. 3 4. キビ - Wikipedia. 3 240 7 1. 6 タカキビ 364 9. 5 2. 6 4. 4 410 14 2.
高キビは、ひえ(稗)やあわ(粟)に比べて固いので、お湯に浸したり、一晩水につけてから炊いたり、圧力鍋を使って炊くのが、おいしく食べるのがコツです。炊いたタカキビは見た目がひき肉みたいなので、ハンバーグやミートボールなどのひき肉料理はおまかせあれ。リンゴジュースで炊いたり、こうじを加えて甘酒にすると、スイーツ素材に早変わりします。 ナッツのような食感があり、味はチョコテイストになる、不思議な雑穀です。 たかきびが買える通販サイト 雑穀の通販なら「未来食ショップつぶつぶ」をご利用ください。 これまで約30年の雑穀普及活動を経て、農薬不使用のおいしい雑穀を取り扱っています。すべて、どこで誰がどのように育てたのかがわかる、安心・安全・おいしい雑穀です。国産のものを中心にとり揃えていますが、一部収量が少ないものは海外からも輸入しています。 雑穀の通販「未来食ショップ つぶつぶ」はこちら たかきびの通販 » たかきびのレシピ たかきびの炊き方、炊いたたかきびを使った簡単おいしいレシピを以下の記事にて紹介しております。よろしければこちらもぜひお読みください。 たかきびの炊き方、たかきびの簡単おいしいレシピ » これ、お肉じゃないの! ?元祖たかきびハンバーグのレシピ » 一鍋で簡単メキシカン料理:高キビチリビーンズ » ごはんが進む!雑穀たかきびで作る麻婆豆腐のレシピ » ヘルシーで栄養豊富なビーガンパスタソース、高キビミートソースのレシピ » たかきび料理写真 高キビでミートソース風 高キビ麻婆豆腐 高キビハンバーグ 高キビ甘酒でチョコトリュフ
みんなで笑い合って幸せをわかちあう時間、 ひとりで自分が好きなことに没頭・夢中になる時間、 いろんな時間の過ごし方、想いがあってもいい。 でも、そんな時間・想いを分かちあえる人と、 対面でふれあう機会が少なくなっている。 そんな今だからこそ、今年の「ポッキー&プリッツの日」は、 好きなものが共通の仲間や自分と同じ趣味の人、親しい友達同士、いつも一緒にいる家族と、 SNSを通じて離れていても「○○組」という共通点でつながることができる機会をお届けします! 〇〇組を作って、離れていても共通点でつながろう! 好きなものが共通の仲間や自分と同じ趣味の人、 親しい友達同士、いつも一緒にいる家族と、「〇〇組」を作って、笑い合おう! 「Say Pocky! 」の掛け声で笑顔の写真を撮影してキャンペーンサイトに投稿する 「Say Pocky! Cheer Street View」を世界同時開催中! ポッキー アンド プリッツ の 日本 ja. 「〇〇組」作って笑顔をリレーでつなげて、活気が減った街をもっと元気にしちゃおう! 「〇〇組」を作って応募すると、素敵な景品が当たるTwitterもキャンペーンも実施中! さらに!11/11(水)当日、 「Say Pocky! Cheer Street View」での新しいつながりの集大成の場として、 視聴者参加型オンラインイベント「ポッキー プリッツ ツイート祭!」を開催! 是非参加してね!詳細は「ポッキー〇〇組」WEBページで!
」の掛け声で笑顔の写真を撮影してキャンペーンサイトに投稿する「Say Pocky! Cheer Street View」を世界同時開催しています。また笑顔を投稿する以外にも、家族や仲間たちで参加できるようにリレー形式で笑顔をつなげていく「Smile Relay」も開催。 日本では「Smile Relay」をさらに互いの共通点でつながる「〇〇組」を作って、楽しむ形式として展開。このポッキー&プリッツの日に「Say Pocky! Cheer Street View」を盛り上げる人気YouTuberと視聴者が「〇〇組」でつながることで笑顔を生むコミュニケーションを展開していきます。 ● オンラインイベント 「ポッキープリッツ ツイート祭!」 概要 【日時】 11月11日(水)19:00ごろ~(約1時間半予定)※時間は前後する可能性があります。 【内容】 ポッキーを食べながら楽しめる、視聴者参加型オンラインイベント ※どなたでも視聴可能です。 教えて!ポッキー〇〇組! ポッキーアンドプリッツの日 ギネス. 各出演者のポッキー〇〇組を紹介しながら、その生態を深掘りしていくトーク企画。 Twitter上で出演者が視聴者とリアルにやり取りすることも。 ポッキー〇〇組 抽選会 当選したハッシュタグで参加した方の中からから抽選で景品をプレゼント。 ポッキープリッツ ツイート祭!当日限定 企画 (仮称) イベントで発表するキーワードのハッシュタグを付けてツイートした方の中から抽選で 景品をプレゼントします。 【配信方法】 Twitter 【出演者】 ■カジサック 吉本興業所属のお笑い芸人キングコング・梶原雄太がYouTuber「カジサック」として活動。YouTubeチャンネル「カジサックの部屋」はチャンネル登録者数212万人。 ■さんこいち さんこいちは、ほりえりく, 古川優香, Yapp! の3人で結成されたYouTuberで「踊ってみた。」や「独自発想ゲーム」、商品紹介、挑戦企画、美容企画、ドッキリ企画など、自ら考え動画制作をし、過去に数十もの動画をTwitterにて発信している。 2017年3月22日からYouTuberとしての活動も始め、約148万人の登録者数を持つ3人である。 ■パパラピーズ ぽっちゃり(?
江崎グリコで人気のお菓子には、ポッキーとプリッツのほかに、カプリコもあります。ここでは、ポッキー、プリッツ、カプリコのそれぞれを比べてみましょう。 カプリコとは アイスクリームのような見た目の「カプリコ」。円錐型のコーンカップの上に、さっくりとした食感のエアインチョコレートが盛り付けられています。カプリコのシリーズには、「ジャイアントカプリコ」のほか、カプリコのトップ部分だけを集めた「カプリコのあたま」、ミニサイズの「ぐんぐんアソート カプリコミニ」がラインナップしています。 発売日が一番古いのは? ポッキーとプリッツ、カプリコは、どれも江崎グリコを代表するお菓子。ここでは、発売日に注目してみました。どれが一番早くから販売されているのでしょうか? 11月11日は、ポッキー＆プリッツの日｜グリコ. その答えは、「プリッツ」です。発売日が古い方から並べると、プリッツ(1963年)、ポッキー(1966年)、カプリコ(1970年)となります。どれも古くからあるお菓子というイメージがあるかもしれませんが、歴史がもっとも長いのがプリッツなんです。 売上が高いのは? 2020年7月20日に放送されたテレビ番組「お菓子総選挙(テレビ朝日)」のランキングによると、「ポッキーチョコレート」が16位、「プリッツ旨サラダ」が30位にランクインしました。 また、2019年に全世界で売れたポッキーは約5億9, 000万ドル(約620億円)だったのだそう。これが、チョコレートでコーティングされたビスケットとしてギネス世界記録に認定されました。( 江崎グリコ株式会社プレスリリースより ) さらに、江崎グリコ株式会社チョコレートマーケティング部部長を務める小林正典さんの著書「結果を出すのに必要なまわりを巻き込む技術(ポプラ社)」によると、当時横ばいだったポッキーの売上をたった5年の間に50億円にした秘話が語られているそうです。 「結果を出すのに必要なまわりを巻き込む技術(ポプラ社)」 各お菓子ごとの売上については公表されていませんが、ポッキーの売上がすごいものであることがうかがえるのではないでしょうか。 2020年「ポッキー&プリッツの日」のイベント・キャンペーン 11月11日の「ポッキー&プリッツの日」には、毎年江崎グリコがさまざまなキャンペーンやイベントを開催します。2020年には、どんなキャンペーンが行われるでしょうか?
11月11日といえば「ポッキー&プリッツの日」。そこで当記事では、ポッキーとプリッツの歴史や由来を振り返ってみました。グリコを代表するお菓子の中、ポッキー・プリッツ・カプリコの中で発売日がいちばん古いのはどれなのでしょうか? 「11月11日」がつらすぎる…ポッキーじゃない方の担当者の胸の内. もっとも売上が高い商品もチェックしてみました。また、2020年の「ポッキー&プリッツの日」に行われるイベントやキャンペーン、当日に食べたいおすすめのポッキー&プリッツもご紹介します。 11月11日の「ポッキー&プリッツの日」とは 子供から大人までよく知られている「ポッキー&プリッツの日」 ポッキーとプリッツは、子供はもちろん大人にも幅広い世代に愛されている、日本を代表するお菓子のひとつでしょう。そんなポッキーとプリッツの記念日になっているのが、11月11日です。 いつから始まった? 毎年11月11日が「ポッキー&プリッツの日」と定められたのは、 1999年(平成11年) のこと。 企業や団体などが「〇〇の日」や「〇〇記念日」を制定しており、これを取りまとめているのが、一般社団法人日本記念日協会です。ポッキーとプリッツの製造メーカーである江崎グリコは、11月11日を「ポッキー&プリッツの日」と申請し、1999年に日本記念日協会から認定されました。それ以来、20年以上もの間、「ポッキー&プリッツの日」が広く知られるようになっているのです。 由来 そもそも、なぜ11月11日が「ポッキー&プリッツの日」となったのでしょうか。それは、ポッキーとプリッツの形に秘密があります。どちらも指でつまめるスティック状のお菓子で、数字の「1」と似ています。そこから、「1」が並ぶ11月11日を「ポッキー&プリッツの日」としたのです。また「ポッキー&プリッツの日」が認定された1999年は平成11年。つまり、「平成11年11月11日」と「1」が6個も並ぶラッキーな日から、「ポッキー&プリッツの日」は始まったのです。 ポッキーとプリッツの歴史 「ポッキー&プリッツの日」が20年以上も続いていることがわかりました。では、ポッキーとプリッツはいつ誕生したのでしょうか? ポッキーとプリッツ、それぞれの歴史を紐解いてみましょう。 ポッキーの歴史 ポッキーが生まれたのは、1966年。「世界で初めての棒状チョコレート菓子」 として、生まれたそうです。パッケージのデザインは時代によって変化していますが、スティック状のお菓子にチョコレートがついていて、手で持っても汚れないスタイルは今のまま。革新的なお菓子として登場したそうです。また、ポッキーは海外にも進出。江崎グリコは、タイ、フランス、中国などの海外に企業を設立し、世界30か国・地域でポッキーを販売しています。 プリッツの歴史 一方、プリッツはポッキーよりも歴史が長く、本格発売されたのは1963年です。 ドイツにあった「プレッツェル」というおつまみをヒント に、開発が始まりました。 しかし、発売当初はおつまみの一種として販売していたため、売れ行きが思うように伸びなかったそう。そこで、子供がおやつとして食べられるように、甘いプリッツへ転換し、1963年にバタープリッツのテスト販売を実施。すると、品切れが続出する売れ行きで、ここからプリッツの全国展開が始まりました。 現在もある「サラダプリッツ」が生まれたのは1969年で、それ以降バター、サラダ、ローストの3つの味を柱に、トマトプリッツやピザプリッツなど、さまざまな味が登場して、進化を続けています。 ポッキーとプリッツとカプリコを比べてみよう!
Cheer Street View」 の、日本における当日イベントという位置づけだ。グリコは発表資料で、対面で触れ合う機会がコロナ禍で少なくなっている点を踏まえ、