その米麹は500年にわたって 受け継がれてきたものだそうです。 門外不出の国産の米の麹だそうですよ! 球磨焼酎の老舗として長い年月の 経験を積んだ熟練の杜氏さんが 発酵させたそうです。 杜氏(とうじ)とは 発酵職人さんのことだそうですよ! 秘伝の技ですね! ・天然水 醗酵黒豆に使われている水は 球磨川の上流の天然水だそうです。 黒豆を洗う時にもこの水が 使われているそうです。 球磨川の水は日本で最も 美しい川のひとつだそうですよ! うーん!美しい! 球磨川は国土交通省から3年連続で 水質が最も良好な川に選ばれているそうです! 国のお墨付きですね! ・添加物不使用! 醗酵黒豆は保存料や甘味料、着色料などの 邪悪な添加物を使っていません! 添加物は発がん性があるとか 言われていますよね; でも醗酵黒豆なら使われてないから 安心安全ですね! ・醗酵黒豆は偶然生まれた! ?開発秘話 醗酵黒豆はもともと黒豆を使った 焼酎の開発から誕生したそうです。 熊本の老舗の酒造さんで黒豆焼酎の 開発をしていたそうです。 しかし黒豆は芋や米よりデンプンが 少ないです。 だから焼酎にするのは大変だったそうです。 しかし数年間がんばって 煮込んだ黒豆に米麹を加える事で 煮汁ごと発酵させるのに成功したそうです。 しかし肝心の完成品には アルコールが含まれていませんでした; なんてこったこれじゃあ お酒にならねえぜ!! ところがどっこい! 大学で分析したらたくさんの 健康成分があったそうです。 普通の黒豆よりクエン酸やアミノ酸などの 栄養の量がパワーアップしていたそうです! まさに怪我の功名!! 奇跡の誕生だったのですね! ・醗酵黒豆の製造の流れ! 醗酵黒豆は以下の流れで 作られるそうです! ①職人さんが手作業で選別! 原材料の黒豆を職人さんが 自らの目でチェックして選別するそうです。 機械ではなく人力でやるなんて 驚きの手間をかけてますね! 【公式】はつらつ堂/TOPページ. ②天然水で黒豆を洗う 球磨川の天然の地下水で 黒豆を洗います。 写真によると職人さんが手で洗うみたいですね! やさしく手洗いなんてすごいですね! 冬場は水が冷たそうです;; ③米麹を加える 500年のあいだ受け継がれてきた 秘伝の米麹を加えます。 昔ながらの作り方だそうですよ! ④杜氏さんが毎日かき混ぜる 発酵が進むまでプロの杜氏さんが 毎日かき混ぜます。 その日の気温や湿度、黒豆の 状態にあわせて何日もかき混ぜるそうです。 まさしくプロの技ですね!
⑤エキスが完成! 黒豆の発酵をプロの目で見極めて OKだったら、ろ過します。 栄養がたくさんの純粋無垢なエキスが 完成です! 〇はつらつ堂の会社情報! 醗酵黒豆を作っているはつらつ堂が 不思議で不気味で怪しい会社だったら すごく嫌ですよね; はつらつ堂の会社情報は 以下の通りです。 会社名 株式会社 はつらつ堂 所在地 〒105-0004 東京都港区新橋2丁目3番7号新橋第二中ビル4階 電話番号 0120-78-8202 FAX 0120-59-8202 問い合わせ先 ⇒醗酵黒豆公式通販サイトはこちら お読みいただき ありがとうございます。
お知らせ もっと見る 2021. 02. 09 アサイベリーアイの栄養機能表示につきまして 2021. 01 新商品「つやぷる椿 ナノコラーゲンゼリー」販売開始のお知らせ 2020. 12.
22 / ID ans- 2583617 株式会社はつらつ堂 スキルアップ、キャリア開発、教育体制 30代前半 男性 正社員 クリエイティブディレクター 【良い点】 もともとはコピーライター経験があって入社したので、DTPデザインに必要なIllustratorやPhotoshopは入社してからOJTで学んだ。講座などがある... 続きを読む(全288文字) 【良い点】 もともとはコピーライター経験があって入社したので、DTPデザインに必要なIllustratorやPhotoshopは入社してからOJTで学んだ。講座などがあるわけではないが、制作に困ったときに上司に相談すると、技術的な面はしっかり教えてくれたので、実学を身に付けやすい環境ではあった。1年もすればDTPに必要な技術が一通り身につき、広告制作全般を1人で進行することができた OJT以外のスキルアップについてはほぼ皆無。できれば会社の補助とかあったらなと思うことはあった。無料ならば外部セミナーとかには自由に行くことはできる。 投稿日 2017. 22 / ID ans- 2583621 株式会社はつらつ堂 ワークライフバランス 20代前半 男性 正社員 【良い点】 残業を評価しない会社なので、ほぼ残業なし。どうしても仕事が重なる場合でも、ある程度は自分でスケジュールをコントロールできるので、広告の世界では珍しく労働環境は... 続きを読む(全211文字) 【良い点】 残業を評価しない会社なので、ほぼ残業なし。どうしても仕事が重なる場合でも、ある程度は自分でスケジュールをコントロールできるので、広告の世界では珍しく労働環境は良好。休日も完全週休2日とカレンダー通り取れる。 制作チームだと、人によっては全国各地への出張取材が多く入る。泊まりがけの出張が多いので、家庭の事情などによっては負担になる人もいる。逆に楽しんでいる人もいますが。 投稿日 2020. はつらつ堂の醗酵黒豆の悪い口コミや効果、副作用、最安値通販はある？. 10. 19 / ID ans- 4515050 株式会社はつらつ堂 ワークライフバランス 30代前半 男性 正社員 クリエイティブディレクター 【良い点】 9時ー18時が定時で、ほとんど残業することはなかった。でも「楽」というわけではなく、時間中は集中して制作物をつくるという感じだった。そういう意味ではワークライ... 続きを読む(全333文字) 【良い点】 9時ー18時が定時で、ほとんど残業することはなかった。でも「楽」というわけではなく、時間中は集中して制作物をつくるという感じだった。そういう意味ではワークライフバランスはかなり良い。管理職からも「残業をなるべくしないで時間内に最大の成果を出すように」と言われるので、帰りやすい環境。土日祝日に出勤することもほぼなかった(1回事務所の引越しで土曜出勤があったくらい) 労働時間は長くはないが、「手を動かすより頭を絞れ」という環境なので、けっして緩い雰囲気ではないし、日中の仕事量や制作物量はそれなりにある。成果を出すためだったり、残業を無くすためにどう仕事を配分するかといったスキームを自分で考えることが求められる。 投稿日 2017.
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