質問日時: 2014/08/22 15:17 回答数: 4 件 生落花生をいただいたのですが、すっかり忘れてしまっていて2週間が経ってしまいました。 これまで普通に野菜かごに入れて常温で放置してしまっています。今からでも茹でれば食べられるでしょうか? よろしくお願いします。 No. 1 ベストアンサー 回答者: gonba 回答日時: 2014/08/22 17:11 こんにちは。 羨ましいですね、私も茹で落花生大好きです。 毎年のように、千葉県に行ったときには、農家を訪ねて畑から譲り受けて戴いてます。 2週間や3週間放置しても、ぜんぜん大丈夫ですよ。 でも、どんどん硬くなりますので、早い方が美味しいです。 たくさん有るのなら、茹でてから冷凍すれば、半年くらい平気です。 美味しく食べて下さい。 追記、それにしても早いですね、千葉県では9月頃が収穫時ですよ。 4 件 この回答へのお礼 2~3週間なら大丈夫と聞いて安心しました。茹でて冷凍すれば半年ほどもつのですね。ありがとうございました。 ちなみに頂いたのは鹿児島県産でした(^_^) お礼日時:2014/08/25 09:03 No. 4 w_katuo 回答日時: 2014/08/23 13:36 状態によっては「脂が回る」と言って味が落ちますが、 見た目に問題なければ食べられます。 私だと纏め買いの時は冷凍保存です。 この回答へのお礼 見た目に問題がなければ大丈夫なのですね。安心しました。これからはなるべく早くに火を通して冷凍しておこうと思います。ありがとうございました。 お礼日時:2014/08/25 09:17 No. 生落花生はどこで買える？スーパーにもある？日持ちや保存方法も解説 | うみろーど. 3 nitto3 回答日時: 2014/08/22 19:20 野菜かごに入って風通しが良ければ来年春までもちますよ。 種はそうして保管しますからね。 古くなるとゆでるより炒って食べたほうがおいしいね。 2 来年春までですか!何も知らずに(食べられるかどうかすら自分で判断できずに)お恥ずかしい限りです・・・ 量があるので、茹でて炒って食べてみようと思います。ありがとうございました。 お礼日時:2014/08/25 09:15 No. 2 makocyan 回答日時: 2014/08/22 17:36 カビが生えたり変なにおいがしていなければ食べられるはずですよ。 生鮮品に消費期限はないので、五感をフルに発揮してみてください。 1 自分で判断するということをしてこなかったので消費(賞味)期限に振り回されがちです。自己判断に自信がなかなか持てず、特に表記のない野菜などは、おそらくこれまでも無駄に処分してしまっているように思います(>_<) 今回も「もう2週間も経ったしダメかな」と思っていました。ここで質問していなければ「よく分からない」と処分してしまっていたと思います。五感を使って食べられるかどうかを判断する。大切なことですよね。明らかにおかしいと思う点がなければ「分からない」ぐらいであれば、まず食べられるのですよね。忘れないよにします。ありがとうございました!
落花生とは 一般的には、さや付きのものを落花生、実の部分をピーナッツと区別して呼びます。落花生は豆ですから、他の豆と同じように枝にぶらさがるようにつくと考えられがちですが、土から掘り起こして収穫します。豆なのにナッツ(木の実)と呼ばれるのは、豆にしてはさやが硬いためです。そんな、ちょっと不思議な落花生の収穫時期の目安や見分け方、保存方法、おいしい食べ方について解説します。 落花生ってどんな植物?
今回は、落花生の正しい保存方法と長持ちのコツをご紹介しました。 落花生はその状態に合わせて保存することで、おいしさを長持ちさせることができます。そのままいただくのはもちろん、炊き込みごはんや和え物、焼き菓子に加えて、甘く香ばしい風味を存分にお楽しみくださいね。 クラシルでは、落花生の選び方についてもご紹介しています。こちらもぜひ参考にしてみてくださいね。 落花生の選び方と栄養素|買い物で役立つ基本の「き」
落花生の正しい保存方法を知っていますか?今回は、落花生を〈生・乾燥・炒った後〉で状態別に日持ちさせる方法や解凍方法にくわえ、保存期間・賞味期限の目安を紹介します。賞味期限が切れて食べられない場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 落花生の正しい保存方法は?
お礼日時:2014/08/25 09:14 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
「石井進商店」で千葉県産落花生買っても損しないかな? そんな方に石井進商店の情報をまとめた記事があります! ↓ 石井進商店のマニュアル記事! 石井進商店のホームページ! 通販サイトから注文はこちら 通販サイトの使い方をご覧になってから、ご購入よろしくお願いいたします 。 通販で買う前に必ずチェックしてね! 石井進商店のSNS一覧 フォローお願いします! 当店の人気コンテンツ「落花生ブログ」の更新をいち早くお知らせいたします!
ズバり!味の良い落花生を茹で落花生として全て使用していることです!
DEAN&DELUCA☆レッドベルベット 小腹が減ったので、 いろいろなカフェのホリデー巡りがてら DEAN&DELUCAによってみました( *´艸) 看板見て、即決めてしまいました(笑) アメリカで伝統的なクリスマスのケーキ レッドベルベット(¥260)と、 紅茶が飲みたかったので、店員さんおすすめの ルイボス&ローズティー(¥380)を注文しました( *´艸) 赤いケーキと白いホワイトチョコとクリームチーズのフロスティングは可愛すぎます! ( ´∀`) レッドベルベットは、生地の優しい甘さと、フロスティングの少し酸味のあるこくのある甘さがマッチしていて、 上品でリッチな味わいでした♡ また、紅茶は酸味がありますが、強すぎず、ルイボスと薔薇の香りが上品なさっぱりとした紅茶でした☆ はまりそうです♡ こんなに可愛らしいのに、小腹は満たされました(^_^) 一緒に楽しめるイルミネーション☆ 東京ガーデンテラスの店舗によったのですが、 イルミネーションが素敵でした♡ もちろんお店の中からも見られます! 大きな白いツリー 弁慶橋から見えるイルミネーション 店内方向からだとこんな景色! クリスマスのホームパーティを豪華にしてくれる「DEAN & DELUCA」のホリデーメニュー｜ニュース - OZmall. 赤坂見附から徒歩2分くらいで行けました! 赤坂の方を歩かれることあったら、 是非足を伸ばしてみるのもいいかもしれません♡ クリスマスのフードやイルミネーション、どんどん回ってあげていきたいとおもいます!!! インスタもよろしくお願いします!☆
クッキングソース パエリア 285g DEAN & DELUCAのシェフの味を忠実に再現したソースは、パーティーの味方。お米と一緒に炊くだけで、本格的なパエリアが完成。 前日までの準備が成功のカギ PARTY PLANNING 余裕をもってパーティー当日を迎えるためには、スケジューリングが大切。特にインテリアやBGMは パーティー全体の雰囲気を決めるから、時間をかけてじっくりセレクトして、 前日までには準備を完了させておこう!
ブログネタ: クリスマスなに食べる? 参加中 今日はクリスマス前のお休みなので、だんなと クリスマスパーティー です。 毎年クリスマス前のお休みにすると決めています! 去年は確か立川でお買い物を済ませたのですが、今年は吉祥寺まで買い出しに行って来ました。 毎年この時期に思うのですが、クリスマスケーキ予約しておけば良かった~!と。 今年も思ってしまいました。 今日はランチ分のみ紹介いたします! まずは買って来たものたっくさん! DEAN&DELUCA(ディーン&デルーカ)のオードブルたっぷり! チーズ王国のチーズ! 高野のケーキと吉祥寺の人気店のケーキ! 成城石井でお酒やジュースも購入♪ こちらも成城石井で購入! まずは、このお店のオードブルでちょっと遅めのランチ! とっても豪華なランチになりました♪ 自家製ローストビーフ 100g 864円 オーストラリア産サーロイン ジュレつき 上にコンソメジュレ。 レアで柔らかくってとっても美味しい! サーロインなだけあり、お肉の味もしっかりしています。 脂もたっぷりだが、そこも甘くておいしいです。 一気にお腹がすきましたー。 25日までの限定商品!! 【DEAN&DELUCA】真っ赤なかわいいホリデーケーキ♡ | MOREインフルエンサーズブログ | DAILY MORE. かわいらしい手鞠ずしに、少し洋風のテイストも加えて クリスマスパーティにもピッタリな華やかな1品に仕上げました。 だんなが、野沢菜、生ハム、サーモン&レモン、海老を食べました。 私は、蟹&いくら、イカ&おぼろ昆布、タコ、玉子を食べました。 ころんとしていて酢が結構効いています。 説明にある通り、なぜか洋のテイストなのは酢でなくビネガーか何かを使っているのかな? とてもオシャレで美味しかったです。 ジャパニーズベジタブルサラダ 540円 どんこ椎茸、鶏天、ゴーヤ、紅芯大根のジャパニーズサラダ。 すだちポン酢のどれっしんでさっぱりお召上がりいただけます。 これ美味しかったー! 鶏天でちゃんとチキンが入っているのも嬉しい。 さつまいもは固くて甘く、カブのソテーの焼き目がいい。 エリンギと椎茸のマリネは味がしっかりと染みていて最高。 銀杏、紅芯大根も入っています。 このサラダ、何が一番美味しいってドレッシングだと思います。 すだちの酸味がとってもきいていて、醤油もいい感じ。 いくらでも食べられそうです。 ずわい蟹と小坂農園ロマネスコのキッシュ 756円 蟹が底の方にギッシリでビックリ!
2 kg、3~4人分)をメインディッシュに選んで。信州産の銘柄鶏「紅しぐれ」を1羽丸ごとバルサミコ酢がアクセントのみりん醤油で1晩マリネしてから、じっくりローストしたチキンは、皮はパリッと中はジューシー! テーブルにセットされているだけで、パーティ気分は盛り上がりそう。 「『信州紅しぐれのローストチキン』は、ホリデーシーズンの定番の中でも人気の商品です。食べる直前にゲストの前で切り分ける楽しさも味わえて、イベント感もアップします」(同) もちろん、パーティに欠かせないケーキも、都内の人気パティスリーとのコラボで揃う。どれも美ルックスのケーキは事前予約が必要なので注意。 中でも注目は、15cmと9cmのホールが2段になった「ストロベリーショートケーキ」(7560円)。地方ごとに3人のパティシェが手がけたこちらは、軽やかなスポンジと濃厚な生クリームに国産イチゴが盛りだくさん。おとぎ話から抜け出たような2段ケーキは女子会で喜ばれること間違いなし!