ジン・ジン・ジンギスカぁ~ン♪♪♪ 牛の焼肉もいいけど、意外とあっさりで、 いくらでも食べられる「 ジンギスカン 」 羊のお肉は、クセがあるというイメージがありますが、 最近の精肉はそんなことはありません。 今日の夕食はもう、決まり!! と、いうコトで、自宅で簡単にできる ジンギスカンの自家製-特製タレの作り方!レシピを紹介したいと思います。 モンゴル人だけでなく、ヒツジさんも、 ジンギスカンうメェ~~~!ということ間違いなしです!! レシピ①/ジンギスカン-お子様にも大人気!甘酸っぱいフルーティなタレ [材料] A:しょうゆ・お酒・レモン汁 B:りんご・たまねぎ・にんにく・しょうが C:はちみつ・コショウ [作り方] 1.Aを火にかけ、アルコール分をとばし軽く煮立たせたせる。 2.Bをフードプロセッサにかける。なければ、おろし金ですりおろす。 3.すりおろしたBを入れ弱火で10分ほど煮込む。 4.火からおろしてCを入れ、冷ましたら完成! [ポイント] りんごの他に梨や桃などのフルーツを入れてもおいしいですよ。 レモン汁の代わりにお酢を使ってもいいかも。その際はチョットはちみつを 多めに入れるのがポイントです。 レシピ②/ジンギスカン-あっさり素材の味をいただく!塩タレ 塩(岩塩などの自然塩がオススメ)・しょうゆ・ごま油・一味唐辛子 レモン汁・コショウ・すりゴマ 材料をすべてあわせてよくかき混ぜるだけで完成! ◈自家製◈ジンギスカンのタレ by Nappuu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 羊肉はクセがあるので合わない?と思われる方もいらっしゃるかも しれませんが意外にあっさりいただけとってもおいしいです。 レシピ③/ジンギスカン-クセが気になる方にはコレ!特製ピリ辛みそタレ A:みそ・しょうゆ・りんご・にんにく・しょうが・一味唐辛子・酒 B:ごま油・塩・コショウ Aを鍋に材料を入れ、弱火で焦がさないようにお酒で伸ばすように 混ぜ合わせる。アルコール分を飛ばしたら冷蔵庫で冷ましておく。 Bを入れたら完成。出来上がり! みそが溶けて全体がなじめばOK。お肉を漬け込む場合は火にかけず、 そのまま混ぜて漬け込み、タレごとお肉を焼けばそれでも大丈夫です。
手作りのたれで楽しもう 358kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) ラム肉(薄切り) 400g キャベツ 1/4個(300g) ▼たれ しょうゆ 1/2カップ トマトケチャップ 大さじ1 粉唐辛子 小さじ1/4 クミンパウダー 小さじ1/4 にんにくの薄切り 1かけ分 玉ねぎの薄切り 1/2個分 材料を送る 作り方 1 ボウルにたれの材料を全部入れ、1時間ほどおいてなじませる。 2 玉ねぎは横に5mm幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。キャベツはざく切りにする。 3 たれからにんにくと玉ねぎを引き上げ(食べるときの薬味にする)、たれの1/4カップを焼く直前にラム肉にかけてなじませる。 4 ホットプレートを熱して油を薄くひき、玉ねぎ、長ねぎ、キャベツ、もやしの順に重ね、(3)のラム肉を野菜をおおうように広げてのせ、強火で焼く。野菜がしんなりしてきたら全体を混ぜ、残りのたれをつけ、薬味と一緒に食べる。 アドバイス たれにクミンパウダーと唐辛子を加えるのがミソ。 この特製だれで'もみだれ''薬味''つけだれ'の三役がこなします。 是非、塩むすびとご一緒にお楽しみください。 このレシピの先生 荻野 おぎの 恭子 きょうこ 先生
中村 有加利 さん おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます今日はのんびりした休日で、久しぶりに土曜にパソコン立ち上げましたいつも休日は溜め込んだ用事でバタバタしてるけど、今年はでき... ブログ記事を読む>>
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ひと仕事終えた後や週末に、なぜか食べたくなる焼肉。家で食べるときは市販のタレを使う人も多いと思いますが、実は身近な食材と調味料で、簡単に手作りできます。今回は、食品学専門家で私の恩師でもある青山先生に伝授してもらったレシピと、自家製の焼肉タレを使ったアレンジメニューをご紹介。お家での焼肉パーティはもちろん、これからの季節はお庭でのバーベキューも気持ちよさそうです。お試しあれ! 食品学専門家の恩師直伝レシピ 焼肉タレのレシピを教えてくれたのは、食品学専門家の青山佐喜子さん。博士(学術)・管理栄養士・製菓衛生師・食生活アドバイザーであり、短期大学の食物栄養学科などで長年にわたり多くの栄養士を育て、オリジナルレシピを伝授されてきました。私も教え子の一人です。今回、レシピ公開をご快諾いただいたので、みなさんにもご紹介します! 【関連記事】→ 青山先生直伝のレシピ第2弾【ピザを手作り】生地もソースも簡単! ジンギスカン｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. 地域の公開講座や料理教室でも活躍中の青山佐喜子先生。野菜・果物・小麦などの食品を、より美味しく、保存性を高めて風味を長く楽しめるようオリジナルレシピを多数考案。どのレシピにも「手軽におうちごはんを楽しんでほしい」という先生の愛情が詰まっています。 2種類の焼肉タレのレシピを紹介!
ブログ1282日目 パニックを経験&改善した鍼灸師が、 自律神経にいいことを一緒に考えるブログ! 札幌からあなたにお届け( ´ ▽ `)ノ ▪️▪️▪️▪️ お灸のYouTube動画!⬇︎ お灸ができちゃう!チャンネル ●お酒2杯までルール♡3月末まで! 笛を買いましたー!⬇︎ ティンホイッスル っていう アイルランド発祥の笛です。 小学校の頃のリコーダー経験 しか ないんですけどね、 この笛は吹けそうです(≧∀≦) (ちなみにウクレレは リズム感がなさすぎて、 途中で挫折経験ありw) 笛を買ったときに 教本がついてきたので、 見ながら吹いてみましたよ!⬇︎ ふつうに音が出るし、 指の使い方を覚えれば できそう(≧∀≦) リコーダーみたいに 難しくないから楽しい! よく 音楽療法 って聞きません? 笛って立派な 音楽療法だと思って( ´ ▽ `)ノ 私が思う笛の効果( ´ ▽ `)ノ ●楽しい気持ち、 明るい気持ちになる! ●達成感がある! 簡単なフレーズをちょっとでも 吹けただけでも、 「出来た!」 っていう、 プチ嬉しい達成感が! 脳が心地よいと感じる音楽を聴くと自律神経が整う！【自律神経の話】 |. ●チャレンジ精神が湧く! 音符を頑張ってふったり、 新しい曲にチャレンジしたいと 自然と思う♪ ●感動する! あと笛って、 二重奏したり、みんなで吹いたりを 気軽に出来るじゃないですか? 実はこの笛を買ったのも、 遠方に住んでる友人と 夏に会いたいね。って言っていて、 旅先の河原で、 二重奏 をやるために買ったんですよ(笑) (アラフォーの2人が、 笛を河原で練習ってシュールねw) でも誰かと一緒に笛を吹くって さらに楽しそうじゃないですか? 一人では経験できない、 感動 もあると思って(≧∀≦) こう考えると聴くだけで リラックスしたり、 自律神経が整う音楽もありますけど、 音楽って 自分でやる ことで、 さらに 精神的に健康 になるんじゃ ないかなと 思いましたね! これって 副作用のない、 心を元気にする薬だわ! ~あなたも一緒にどうでしょう(笑)~ この笛って 強く吹くと そこそこ音が大きいので(笑) マンションなので、 夜の遅い時間は吹けないかなとw ちなみにこのティンホイッスルは、 ケルトの笛屋さんという ネットショップで、 教材つきで4500円で買いました!⬇︎ 買いやすい値段ですよね! あと良い点が、 とっても軽いんですよ!
広島県広島市在住 38歳 三浦さん(仮) こういうのが欲しかったんです! 世界初という言葉にも惹かれました(笑) 水に濡れても大丈夫で、着けっぱなしに出来るっていうのがうれしいです。 自律神経でイライラが酷かったんですけど、ブレスレットを着け始めてからは気持ちが落ち着いた気がします。 高かったけど購入して良かった!! ありがとうございます(*^^*) 自律神経失調症と診断され治療を始めてから半年が経ちました。 新潟県長岡市在住 35歳 水野さん(仮) 火照りや動悸はだいぶ改善されましたが、イライラして気分が落ち込むことが多々ありました。 日常生活に支障が無い程度だったので我慢していましたが、家族にあたってしまう自分が嫌になっていました。 そんな時にソルフェジオを見つけました。 治療と併用出来るようなのでダメ元で高いけど注文してみました。 水仕事やお風呂の時もつけたままでいいので主婦には有り難かったです。 少しすると自分でも分かるほど効果が現れました。 少しの我慢がストレスになっていたんだと実感しました。 高い買い物でしたが思いきって購入して本当に良かったです。 ありがとうございました。これからも愛用したいと思います。 >>自律神経を整えるネックレス フリークレス
なぜもっと早くに出会わなかったのか、後悔しました! 去年はめまいがひどくて諦めた孫の運動会にも今年は参加出来ました!
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クラシックは食欲をコントロールする働きがあります。例えば、レストランでクラシックの音楽が流れていると落ち着いて食事ができるため、少量の食事で満腹感が得られます。一方、ファストフード店などでは照明を明るくし、アップテンポなポップスなどを流すことで食べるペースを速め、回転率を上げています。 このように、クラシック音楽によって気持ちを落ち着けると、 必要以上に食べ過ぎなくてもしっかり満腹感や満足感が得られる ようになります。ですから、ダイエット中で食べる量を普段よりも減らしたいという場合、食事の際にクラシック音楽をかけて落ち着いて食べるのもおすすめです。 また、音楽の「楽」とは、昔の中国で病を治す音や楽器を表しました。つまり、「楽」と「薬」は同じ意味だったのです。その後、植物によって病気を治療できることに気づいてからは、「楽」と草かんむりをつけた「薬」を使い分けるようになりました。ですから、音楽が人の心を癒し、心の健康が身体の健康につながることは昔から知られていたこととも言えます。 オフィスでもクラシックをかける効果があるの? 医者が考案した聞くだけで自律神経が整う１５曲の通販/小林 弘幸 - 紙の本：honto本の通販ストア. 最近では、オフィスを完全に静かな状態にしておくのではなく、何らかの「オフィスBGM」を取り入れる企業も出てきました。約4割の企業がオフィスBGMを取り入れているとされ、実際にオフィスBGMとしてクラシック音楽を取り入れた企業では以下のようなメリットがあったと報告されています。 イライラした気分が落ち着く 集中力が上がる 単純作業のスピードが上がる ミスが減る 仕事の成果の質が上がる これらの効果がもたらされるのにはさまざまな理由が考えられますが、前述のように歌詞がなく左脳のキャパシティを邪魔せず右脳を刺激できる点、計算高くロジカルな構成で論理的思考が誘発される点、A10神経を刺激してドーパミンによるやる気を出せる点などが特に仕事の効率をアップする要因に挙げられます。 リラックスしたい、集中したいときにおすすめのクラシックは? それでは、実際にリラックスしたいときや集中したいときにおすすめのクラシックを5曲ずつご紹介します。 リラックスしたいときにおすすめのクラシックは? リラックスしたいときにおすすめのクラシックは、以下の5曲です。 シューベルト「野ばら」 歌曲の王、シューベルトの代表曲。穏やかで美しいメロディ 学校の授業で習うこともあり、ゲーテが歌詞をつけたバージョンを知っている人も多い 左脳に負担をかけないため、リラックスしたいときは歌詞なしの方がおすすめ ビゼー「組曲『アルルの女』第2組曲第3曲『メヌエット』」 フルートの美しい音色が特徴的な名曲で、好きな人には非常におすすめ 組曲「アルルの女」はドーデの戯曲の劇付随音楽として作曲した中から数曲を選び、演奏会用にしたもの 中でも第3曲「メヌエット」はビゼーの歌劇「美しきパースの娘」の曲をビゼーの死後に友人のギローが転用し、編曲したというもの ヨハン・シュトラウスⅡ世「美しく青きドナウ」 軽快で優美な舞踊曲(ワルツ)で、オーストリアでは「第2の国歌」と俗称されるほど人気が高い プロイセンとの戦争に破れた祖国を元気づけようと作曲されたもの ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団のニューイヤーコンサートでも毎年演奏されている J・S・バッハ「平均律クラヴィーア曲集第1巻『1.
クラシック音楽とは、一般的に西洋の芸術音楽のことで、だいたい1550年ごろ〜1900年ごろに作曲されたものを指します。いわゆる学校の音楽室にある曲は、多くがクラシック音楽でしょう。 近年、クラシック音楽は聴いて楽しむだけでなく、リラックスや集中にも大きな効果をもたらすことがわかってきました。そこで、今回はクラシック音楽の持つ力やおすすめのクラシック音楽などをご紹介します。 この記事を読んでわかること クラッシック音楽の効果と作用 クラッシックがリラックスや癒しに効くメカニズム オフィスでのクラッシックの役立て方 おすすめのクラッシック クラシックを聞くと眠くなるのはなぜ? クラシックのCDやレコードを聞いたり、コンサートに行ったりして眠くなってしまったことはありませんか。眠ってしまうと退屈だったのではないかと思ってしまいがちですが、クラシック音楽で眠くなってしまうのには科学的に解明された理由があります。それは 「α波」という脳波の影響によるものと、「1/fゆらぎ」という音の波によるもの です。 α波で眠くなってしまうのはなぜ?