こんにちはRITTER RYOKOです! 今日は珍しく? 韓国のチキン屋の数に驚き！日本で流行らない理由や韓国での人気店を紹介 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. ?レシピ紹介です。 韓国フライドチキンの作り方を紹介します。 韓国で食べるあのザクザクチキン、日本でも食べたいですよねー! 新大久保とか行けばいいんだろうけど、こちとら田舎なもんでそれすら不可能。 ならば作りましょう。 以前作って激うまだったのでまた作ってみました。 今回は鶏の手羽を使って1人前300〜350gを作ります。 漬けて揚げるだけなのでめちゃくちゃ簡単です。 材料 材料 (1人前) □ 骨付き鶏・・・300〜350g □ 塩・・・小 2/3 □ 胡椒・・・小 1/3 □ おろしにんにく・・・小 1/2 □ おろししょうが・・・小 1/2 □ 牛乳・・・50ml □ 天ぷら粉・・・80〜100g 2人前の場合は以下です↓※1kg分作る場合は分量を倍に! 材料 (2人前) □ 骨付き鶏・・・500g □ 塩・・・大 1/2 □ 胡椒・・・大 1/2 □ 牛乳・・・100ml □ 天ぷら粉・・・150g 下ごしらえ / 2時間〜半日漬け込みます step 1 鶏肉に切り込みを入れます 入れる前 入れたもの 味が染み込みやすくします。 真ん中の骨の両脇に切れ込みを入れます。( 黄色い印をした場所です) step 2 塩胡椒、にんにく、しょうがを揉み込みます しっかり揉み込んで 15分 ほど寝かせます。 step 3 牛乳に漬けて2時間〜半日漬け込みます 牛乳に漬けることによって臭みが取れてお肉が柔らかくなります。 牛乳の味は一切しません 2時間でも味がしっかり染みておいしいです。 今回は一晩漬けてみました。 天ぷら粉を2度付けて揚げる step 4 牛乳に浸したままの鶏肉に天ぷら粉を 分量の 2/3 入れて混ぜます ↓こんなふうに粉がドロッとなったらokです step 5 鶏肉を取り出して残りの天ぷら粉を上からまぶします 2度付けることで更にカリカリに仕上がります。 step 6 180°の油で揚げます step 7 2度揚げしてカラッと仕上げます ハニーマスタードソースレシピ そのままでもおいしいけどハニーマスタードソースを付けてもgood! 材料があればハニーマスタードは簡単に作れます。 □ マスタード⋯小 1 □ マヨネーズ⋯小 4 □ 酢⋯ 小 1/3 □ はちみつ⋯小 2 混ぜるだけです! 完成!
(ファミリーマートのチキンとフライドポテトは最高!) この写真は日本を旅行した台湾人の女の子のもの。 コンビニで買った食べ物の袋が「気が利いている!」と驚いていた。 台湾のコンビニにはこんなものはないらしい。 彼女はフェイスブックにこう書いている。 很貼心之可麗餅袋子 然後我很鄉巴佬的吃完才發現怎麼使用XD この子はこれを食べて終わってから、袋の使い方を知ったらしい。 日本人は細かいところに気がつく。 そんな日本で勝負するなら、特別な武器が必要だ。 でもそれだけではない。 韓国のフライドチキンが日本でうまくいかなかった理由は他にもある。 ここでクエスチョン。 東京にオープンした「キョチョンチキン」のフライドチキンは、6本でいくらすると思いますか? 答えは1800円。 これに消費税がつくからほぼ2000円だ。 店が六本木にあることを考えてもこれは高いだろう。 画像は下のサイトで見ることができる。 ボクの感覚なら6本で800円が妥当。 このフライドチキンの値段を知った韓国人もおどろいていた。 「海外の反応 お隣速報」から。 あれだけ?マジで超ぼったくりだね。 韓国でもぼったくりなのにあそこはさらにぼったくりだね(汗) コンビニでからあげ買って食べるよ・・・新大久保のチキン店よりさらに高い。 うわ、日本も手羽先がおいしい店が多いのに何で価格をあんな風に設定したのか(ブルブル) すぐに潰れそうだね。 韓国人「キョチョンチキン日本に進出!日本でもぼったくり!」→「新大久保のチキン屋に行くのが100倍マシ」 最後のは大当たり。 ここに出ている「手羽先」について、思い出したことがある。 「韓国のフライドチキンはおいしい!」と言っていた先ほどのアメリカ人に「世界の山ちゃん」の手羽先を食べさせたことがある。 それもかなり気に入って、「これはいい!もし韓国のフライドチキンが日本に来たら、ここはきっと強力なライバルになる」と言う。 このアメリカ人に、日本に進出した韓国のフライドチキン店がつぶれたことを教えると、「マジで?」と驚ていた。 メールでこう書いている。 Wait, why did they close down? Korean style chicken is huge in the US right now. So popular. (待って、なんでつぶれたの?韓国風のフライドチキンは、今アメリカで大人気なのに) 「アメリカでも同じ値段なんだろうか?」 値段のことを聞いたらこんな返事がきた。 Yea, Korean chicken is kinda though lol (そう、韓国のフライドチキンはけっこうな値段がする。おいしいんだけど。笑) 韓国で大人気のフライドチキンが日本で失敗した理由はなにか?
(コチュジャンは1つ分量) 簡単美味しい♡リピ決定(^^) 次回は白ごま用意して、片栗粉も多めでカリカリにします〜!
歯の染め出しの正しい使い方。何回染めてもダメな時は?
この磨き残しめがけて、鏡を見ながら歯を磨きましょう。 そんなに力を入れなくても、歯垢が落ちるのが分かるでしょうか。あまり力を入れず、小刻みに動かすのがコツです。 それでも落ちない部分が出てきます。ここで「デンタルフロス」の登場です。 これを用いれば、歯ブラシでは落とすのが難しかった部分の歯垢が落とせると思います。 もう一度鏡を見てみましょう。いかがですか? 口臭改善 | 治療案内 | 沼田クリニック歯科. きれいに磨けましたか? それでも、落ちない部分は、歯医者さんへ出かけて、ハミガキの方法をレクチャーしてもらうのも良いですね。 さて、ここで注目すべき点が、 2番 です。普段通りハミガキを行うと、普段通り2番で染められた場所に歯垢が残りますので、今度はここを意識してハミガキを行ってみて下さい。 磨き残しを意識しながらハミガキを行えば、自然と効率の良いハミガキができるようになるでしょう。 舌のケアも・・舌苔(ぜったい)を取ろう 鏡を見ながら、舌を出してみて下さい。なにか白いこけ?の様なモノが付いていませんか? 付いていない人もいます。 これが「舌苔」といわれるもので、雑菌や食べかすの塊です。 これも口臭の原因になりえますので、きれいに落としたいところですが、 歯ブラシは使わないで下さい 。舌は柔らかいため、非常に傷つきやすく、その傷が口臭の原因になることがあります。 舌専用のブラシがありますので、それを利用するのが良いでしょう。
洗面台に色が付いた場合はどうしたらよいのでしょうか? A9. 洗面台に色が付いた場合、放置せずにすぐに水で洗い流してください。それでも落ちない場合は浴室用洗剤とスポンジ等でこすり洗いする事をお薦めします。 Q10. 衣類に色が付いた場合はどうしたらよいのでしょうか? A10. 衣類に色が付いた場合、放置せずにすぐに水で色素をすすぎ落とし、衣類用洗剤で洗濯してください。それでも落ちない場合は衣類用洗剤を溶かした液でのつけおき洗いや漂白剤の使用をお薦めします。ただし、処理する前に必ず衣類の洗濯表示を確認してください。 Q11. 舌に色が付いた場合はどうしたらよいのでしょうか? A11. 時間が経つとともに、唾液や飲食で自然に落ちてきます。色素は安全性を確認したものを使用しておりますので、唾液や食事と一緒に飲み込んでしまっても大丈夫です。 Q12. なめたり、吐き出せずに飲み込んでしまいました。どうしたらよいでしょうか? A12. 特に処置する必要はありません。食品にも使われている成分や食用の色素を使っているのでお子様がクチュクチュできずに飲み込んでしまっても心配はありません。 Q13. 磨き残しチェック. 多量を飲んでしまいました。どうしたらよいでしょうか? A13. 水または牛乳を飲ませてください。湿潤剤ソルビトールにより、一時的におなかがゆるくなる可能性があります。いつもと様子が違う場合は商品持参の上、医師に相談してください。 ※無理に吐かせないでください。嘔吐物を気管に吸い込むことがあります。 Q14. 目に入った場合はどうしたらよいでしょうか? A14. すぐに水で洗い流してください。洗った後、充血・痛み等が続く場合は医師に相談してください。
ハミガキ上手PRO Q&A Q1. 歯科医院専用の「ハミガキ上手PRO」と市販品の「ハミガキ上手」との違いは? A1. ・キシリトールを配合しております。 (キシリトールには歯の脱灰を抑制する効果が報告されております。) ・グリチルリチン酸ジカリウムを配合しております。 (グリチルリチン酸ジカリウムには抗炎症作用があり、歯肉炎を予防し、グルカン生成抑制により歯垢の形成を抑える効果が報告されております。) ・歯垢染出し効果をUPさせております。 Q2. 使用後、歯磨剤は必要ですか? A2. 歯磨成分が入っているので、使用後にもう一度歯磨剤を使う必要はありません。 「ハミガキ上手PRO」には、ハミガキ成分と歯垢を着色する成分が含まれているので、歯垢のチェックとハミガキが同時にできる液体タイプの歯磨剤です。 Q3. いつ使えばいいのでしょうか? A3. 歯磨剤ですので、毎食後お使いいただけます。ただ、舌や唇が赤く染まり、色が落ちるまで少し時間がかかりますので、1日1回就寝前のご使用をお薦めします。 Q4. 歯科医院専用のハミガキ上手PROはどこで購入できるのでしょうか? A4. 歯科医院で販売しております。商品は歯科医院でお求めください。 Q5. 何才から使えますか? A5. 自分でクチュクチュして吐き出せるようになったら使えますが、目安としては3才からです。 Q6. 1回あたりの使用量の目安はありますか? A6. 付属品の専用カップに3(3ml)と5(5ml)の目盛りが付いております。 1回あたりの使用量は子供の場合は3を大人の場合は5を目安として使用ください。 Q7. 現在矯正治療中です。矯正装置を装着しておりますが使用しても問題はないのでしょうか? A7. 矯正装置を傷めることはありません。ただし、赤く染色してしまう場合がございますので注意して下さい。 Q8. 色素の安全性について教えて欲しいのですが? A8. 歯垢を着色するために、着色剤として赤色105号及び赤色3号を使用しております。これらの色素は厚生労働省で安全性を確認した上で化粧品や食品への使用が許可されており、食品では赤かぶ大根の漬物やワイン、化粧品では口紅等に使用されています。また、「ハミガキ上手PRO」1本に含まれる色素の量は歯垢を着色するための最低必要量としており、実際には使用量(3〜5mL)を口に含んでクチュクチュした後吐き出しますので、実際に体内に入る液の量は微量であり、その中に含まれる色素の量は全く問題になる量ではありません。 Q9.
プラークチェッカーを上手に活用し、普段の歯磨きの癖を知ることで磨き残しのない歯磨きを心がけましょう。歯垢のない清潔な歯を保ち続けていきたいですね。
2016年01月15日 歯磨きをして、しっかり磨けているところは舌でふれると歯の表面が ツルツル しています。歯垢が残っているところは舌で触ると ザラザラ しています。 舌で歯の表面を確認しながら歯を磨いていきます。 また、舌の感覚がわかりにくい人は 歯垢染色剤 を使って、自分がいつもどこに磨き残しがあるか確認しながら磨くと効果的です。 薬局や、インターネットなどで、500円くらいで売ってます♪ 歯垢 であれば毎日の歯磨きで落とす事ができます が、歯垢が蓄積されて 歯石 に変わってしまうと歯科医院にて専用の機械を使わないと落とせません。 しばらく歯医者さんに行ってないな〜という方はまず定期検診に行きましょう! 千歳烏山駅周辺の方はもちろん、八幡山駅、芦花公園駅、仙川駅、つつじが丘駅ご利用の方にも通院しやすい場所となっております。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ マツムラトシオ歯科 インプラントアンチエイジングメディカルセンター千歳烏山 東京都世田谷区南烏山6丁目4−3 タカラビル3F 03-3305-1182 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆