こだわりの食材と、市場直送の新鮮な魚 味は満点、こころに満天食堂。 新鮮な魚介類、野菜を使い、素材本来の旨さが楽しめるサクサクの揚げたて天ぷら料理・定食をはじめ、毎朝市場で仕入れたネタで握る本格寿司、蕎麦は香川県より取り寄せた生蕎麦麺を使用しております。当店自慢の天ぷらを一度ご賞味ください。スタッフ一同、腕によりをかけてお客様のご来店を心よりお待ちしております。 満天食堂 © 2017 Kyosushi Co., Ltd.
お店の写真を募集しています お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。 あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。 基本情報 店名 満天食堂 TEL 093-533-7301 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 住所 福岡県北九州市小倉北区大畠3-7-65 地図を見る 営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00(L. O20:30) 定休日 不定休 お支払い情報 平均予算 1, 000円 ~ 1, 999円 ランチ:1, 000円 ~ 1, 999円 お店の関係者様へ エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか? 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。 クーポンを登録できます。 アクセスデータを見ることができます。 エントリープランに申し込む
2018年8月24日 2018年8月23日 3分54秒 こんばんは、三十路のおっさんです。 今回は福岡県小倉北区にある天ぷら屋、満天食堂へと行ってきました。 リーズナブルに天ぷらが食べられるオープンしたばかりのお店です。 満天食堂 こちらが満天食堂です。 右の看板には京寿司の名前が書いてあります。 というのもこの満天食堂は京寿司系列のお店だからです。 このすぐ横には京寿司 大畠店があります。 私は大畠店にはまだ行ったことはありませんが。 店舗内 こちらが店舗内の写真です。 中は広くはありません。 大多数の席がカウンター席で、数席だけテーブル席もあります。 メニュー表 こちらがメニュー表です。 下の画像は京寿司と同じ様なレイアウトですね。 こちらも京寿司と同じで一見手書きのように見えますが、普通にプリントアウトしたものになっています。 今回は天ぷら定食、税込680円とやりいかの天ぷら、税込200円を注文しました。 備え付けです。 わさびとかはざるそば用でしょうね。 天ぷら定食とやりいかの天ぷら こちらが天ぷら定食です。 ご飯はおかわり自由。 味噌汁は赤と白から選択でき、おかわりは50円だそうです。 こちらがやりいかの天ぷらです。 おいしい! おいしいのですが……。 メニューには書いていませんでしたが、今はサービスとして天ぷら定食にイカが付いてくるみたいです……。 それ、先に言ってくれたらやりいかは注文しなかったのに……。 いや、おいしいしサービスはありがたかったんですけど……。 とにかく、天ぷらは揚げたてなのでサクサクでした。 680円なのにそれ以上の味だと思います。 今回はごちそうさまでした! まとめ 味 4. 0 値段 3. 5 広さ 3. 0 雰囲気 2. 5 サービス 2. 満天 食堂 小倉 北京商. 5 ・味はおいしいです。個人的には赤だしが気に入りました。 ・値段はそこそこ安いです。天ぷら定食は税込680円でコスパ良し。 ・広さは普通です。ただテーブル席はあまり多くありません。 ・雰囲気はちょっと悪いです。後述します。 ・サービスはちょっと悪いです。これも後述します。 味にはなかなか満足できましたが、雰囲気やサービスについてはちょっと不満が残るお店でした。 たぶんですが、このお店はまだできたばかりで(2018. 07. 30オープン)お店の中がうまく回っていないんだろうと思いました。 天ぷらは客から見える位置で揚げているのですが、そこでミスの注意などが見えたり聞こえたりするのであまりリラックスできません。 また「注文が込み合っていて、今からだとお出しするまでに20分ほどかかります」と言われました。 実際に出てくるまでには25分ほどかかりました。 時間は13:30。お昼も過ぎているに時間がかかりすぎです。 上でも書きましたが、このお店はそう広くありません。 急病なので店員さんの数が足りない、とかならまだ分かるのですが、見る限り店員さんの数に不足があるようには思えませんでした。 確認したところ、この状態はこの日だけでなく、毎日こんな感じだそうです。 味と値段は良いのですが、今の所この状態が解消されない限り私は通うことはないでしょう。 今後に期待しています。 以上、三十路のおっさんでした!
詳細情報 電話番号 093-533-7301 営業時間 月~日 11:00~15:00, 17:00~21:00 HP (外部サイト) カテゴリ 天ぷら、とんかつ、和食、天ぷら、寿司、そば(蕎麦)、てんぷら料理店、和食店 ランチ予算 ~1000円 ディナー予算 ~2000円 定休日 無休 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。
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炊飯に失敗し、べちゃべちゃになってしまったご飯を、どうにか美味しいお料理にリメイクして食べたい!
あちゃー!何故かチャーハンが失敗しちゃったよ!なんていうか、べちゃべちゃになったんだ。 ネットで調べると、卵を混ぜた黄金チャーハンが美味しくなるって書かれてるけど、実際に作ったら美味しくなくてさ。 チャーハンって簡単そうに見えて、奥が深いわよね? 私も失敗することあるわ。 今回は美味しいチャーハンを作るコツと美味しく作れるレシピを紹介するわね! こんにちは。トレトレです。 炒飯と言えば、黄金チャーハンなどが有名ですが、強火で炒めないとパラパラにならず、べちゃっとなってしまうことがありますよね? ごはんがべちゃべちゃになるのはなぜ？美味しく食べる方法はある？ | ごはん彩々（全米販）. べちゃっとなると、もう取り戻しが効かないので困ってしまう所。 今回は、美味しいチャーハンを作るコツとNG例などご紹介します! 美味しいチャーハンを作るコツは? チャーハンって、ご飯の状態とかでべちゃべちゃになって失敗することってありますよね? 私の場合、卵を混ぜると良いとあったので混ぜてみた所、そもそもの火力が低いIHのコンロだったせいか、全然パラパラにならず失敗しました。 では、美味しいチャーハンを作るコツはどこにあるのでしょうか? 以下に、美味しいチャーハンを作るコツなどご紹介しますね。^^ コツ①卵とご飯は混ぜない 良く黄金チャーハンで、卵とご飯をあらかじめ混ぜて、卵ご飯にしてから混ぜるというレシピもありますよね? 王道のチャーハンでは、油を多めに入れてその中で卵を炒め、卵が半熟になってから、ご飯を入れるという方法が使われてます。 私の場合は、王道のチャーハンの作り方で、卵を半熟状態にしたら、一旦フライパンから取り出し、一番最後に混ぜ合わせると言う方法を取っています。 なぜ、卵が半熟になってからご飯を入れると良いかというと、卵が余分な水分や油分を吸い取ってくれるから。 ポイントは、 フライパンをしっかりと熱してから、卵を加えること です。 卵の温度でフライパンの温度が下がらないようにすることで、パラパラのチャーハンができるんですね。 フライパンの温度を始めにしっかりと上げておくことが、パラパラチャーハンを作る鉄則になります。 卵ご飯にしてから炒めてしまうと、確かに米がパラパラになるように見えるんですが、 卵がご飯一粒ごとにくっついてしまうので、食感がもさもさになります。 味もチャーハンの一部なので、パラパラにすることだけでなく、味の面でもこだわってみてください。 コツ②フライパンを振るのはNG チャーハンを作る時に、パラパラに仕上げたくて、ついつい長時間炒めてしまうことはありませんか?
そうなってしまう場合の多くは、炊き込みご飯なんです。 「でも、前にも同じ調味料や具材で炊いた時は失敗しなかったのになんで?」そう思った方もいらっしゃるでしょう。 そのように、炊き込みご飯の表面がべちゃべちゃなのに芯が残るのは、〇〇が原因なんです。 その「〇〇」とは、「漬け置き時間が長かったこと」です。 効率的に料理をするために、前の日の夜に材料を炊飯器にセットして予約して炊いたり、朝出かける前に準備して夜に炊きあがるようにセットすることがあると思います。 一見無駄のない行動に見えますが、実はそれをしてしまうと、お米の中に塩分などが入りすぎてしまい、いつもと水分量が異なるお米が炊きあがってしまうのです。 ですので、炊き込みご飯を作る時は、具材を入れたら、すぐに炊くようにしましょう。 この記事の編集者 当サイトは様々な情報を調査した内容を公開するサイトです。日々の生活のちょっとした疑問などの参考程度にご利用いただければ幸いです。 WEB SITE: - 食事やグルメに関する疑問
肉団子 べちゃべちゃご飯に挽肉を混ぜ、塩コショウ・ショウガ・にんにくなどで味付けします。 必要であれば小麦粉や片栗粉を加え扱いやすい硬さにし、丸く成形して油で揚げます。 ご飯がつなぎ代わりになり、腹持ちも良いボリュームたっぷりの肉団子ができます。 ソースと合わせてミートボールに、あんかけにしても美味しいです^^ 失敗ご飯全て肉団子に変えて、冷凍保存しておくと便利ですよ。 お弁当にもぴったりです。 きりたんぽ 五平餅と同じように、小麦粉や片栗粉で硬さを調えて、すりこぎなどで軽く潰します。 細長く成形して、オーブンやグリル、フライパンなどでこんがりと焼きます。 鍋料理におすすめのきりたんぽのできあがりです^^ 意外とどんな味付けの出し汁でも合いますよ。 柔らかめなので、焼き上がってから串に刺すのがおすすめです。 中華お焦げ べちゃべちゃご飯に小麦粉をまぶし、平たく成形して油でカリッと揚げます。 中華味のあんをかければ、中華お焦げのできあがりです。 ご飯がダレてくるようならば、クッキングシートに平たく乗せて、シートごと揚げるとばらけません。 ご飯が固まってきたらシートだけ引き上げて下さいね^^ まとめ いかがでしたか? 酢飯がべちゃべちゃになったときの対処法は？ちらし寿司失敗したときのリメイク法は？ | 賞味期限切れの食べ物について知りたいときに見るサイト. 硬く炊きあがってしまったご飯は、再炊飯したり水分を足して煮ることで普通のご飯に炊きあげることができます。 しかし、芯を失ってしまったべちゃべちゃご飯は、元に戻すことができません。 家族には新しく炊き直したご飯を食べさせて、自分だけ失敗ご飯を消費する日が続く・・・ なんて悲しすぎますよね。 いっそのこと違う料理に変身させて、家族が失敗に気付かないようなメニューに変えちゃいましょう! 和洋中、どんな料理にも変身できるので、献立のバランスも取りやすいですね。 私も最近失敗しましたが、見事にグラタンに生まれ変わりました^^ 調べてみるといろいろなアレンジがあるので、これなら失敗も怖くありません! 失敗しないに超したことはありませんが。 みなさんもぜひためしてみてくださいね♪
食材・料理 2020年7月14日 ✓チキンライスがべちゃっとして美味しくない・・・ ✓チキンライスをパラパラ仕上がりにするコツは? ✓失敗した時はどうすればいい? こんな疑問や悩みを解消します。 オムライスに欠かせない 『チキンライス』 。そのままでも十分料理として成立するので、ささっと済ませたい時のご飯にもおすすめ。 でも、自分で作った時、仕上がりが べちゃべちゃ して美味しくなかった・・・そんな経験ありませんか?