"と不安になるぐらい"少なめ"で良いです。 ■温度は高め■油の温度が低いとベタッとします。鍋にいれた油を火にかけて乾いた菜箸を入れて鍋底に当て、菜箸の先から小さな泡がプクプクプクと出てきたら適温です。 ■手早く揚げる■油が適温になったのを見計らって、用意した天ぷら粉に材料を浸して時間をおかず次々と揚げていきます。 私の場合、しし唐→いか→えび→野菜の掻き揚げです。天ぷら粉を一滴残らず使い切るためと、最後に向かって高温になるほどサックリと揚がるからです。 サクッとおいしく揚がるといいですね!頑張ってください♪ トピ内ID: 3252753503 🍴 バビ 2010年3月17日 07:15 天ぷら粉を使って少し緩い衣にして、油にたくさん入れすぎないことかな? 海老なら3~4匹程度 トピ内ID: 8917027635 蝉 2010年3月17日 07:38 ビールや発泡酒で小麦粉を溶くといいですよ パリッと仕上がります 息子(料理上手)は焼酎使ってます! サクサク♡舞茸の天ぷら by 舞ちゃん♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. トピ内ID: 9454780567 えい 2010年3月17日 08:20 てんぷら粉を溶く時に水と「ビール」で溶いてください!ほんとにカラッと揚がりますよ☆揚げた時にはアルコール抜けるんで酒臭くはないです。 私も人から聞いて目から鱗でした!! トピ内ID: 2360444454 かりかり 2010年3月17日 10:39 *溶いた卵に冷水を入れよくかき混ぜる *粉をいれ菜ばしで軽く混ぜる(必ず粉っぽさが残るように)氷をいくつか入れる *天だねには軽く粉をまぶしてから揚げる。 *一回に3~4個ぐらいにすることと油は多めが温度を一定に保つこつ *いくつも揚げると衣が粘ってきますから、その時は軽く粉を振るって足すこと *衣は揚げた時に小さな揚げ玉が出来る位がちょうどいいです 以上です トピ内ID: 5615325129 2010年3月17日 11:36 色々なアドバイス、ありがとうございます! さっそく試してみますね! さすが小町ですね! こんなにレスいただけるなんて、感動です。 氷水やビールは試した事はありますが、片栗粉や重層、思いつきませんでした。 ありがとうございます。 トピ内ID: 3596765433 🐤 hanako 2010年3月17日 14:07 テンプラって大手のスーパーでもまず~いテンプラを平気で売っている店があるくらい難しいものですよね。 ・水は氷水 ・ダマは気にしない⇒かき混ぜると粘りがでてしまう ・水でなくビールを使う ・マヨネーズを適宜入れる いろんなHPを見るとこんな感じでしょうか?
使い切れずに賞味期限を迎えてしまいがちな「天ぷら粉」。気合を入れて買ってみたものの、天ぷらを作るのは大変で... 。そんな人は、まだ天ぷら粉のポテンシャルを引き出せていないのかも? 実は、天ぷら粉は天ぷら以外にも、いろいろな料理に使える万能粉だったのです! ■天ぷら粉が万能粉のワケ! 誰でも簡単に、サクサク美味しい天ぷらに仕上がるよう、天ぷら粉には小麦粉、でんぷん、卵、ベーキングパウダーなど様々な成分が含まれています。まず、お菓子作りなどに使うベーキングパウダーは、膨らし粉とも呼ばれており、その名の通りふっくらとした仕上がりにする効果が。また、でんぷんは片栗粉の素となっているもの。このでんぷんと卵で、さっくりとした食感になるんですね。 そんなお菓子作りや料理に便利な成分が、天ぷら粉ひとつに含まれているところから、天ぷら粉が優れた万能粉であることがわかりますよね。それでは、天ぷら粉を使って作る驚きのレシピ5選を紹介していきます! ●モチモチ美味しいお好み焼き♪ 通常使うはずの小麦粉ではなく、天ぷら粉を使うことで、モチモチとした食感を実現! あとは、いつものように焼きますが、ひっくり返す前に溶き卵を流し入れるのがコツとのこと。 ●クリスピーチキンを天ぷら粉で!? 水で溶いた天ぷら粉に、コーンフレークを混ぜるのがポイント! これでアノ食感が再現できるんですよ。天ぷらを揚げる要領で調理すればよいので、とっても簡単ですね。 ●クッキーだってサクサクに! 固すぎたり、ボソボソした食感になりがちなクッキーも、天ぷら粉を使えばサクサクに! 型抜きもできるので、お好きな形のクッキーを作って楽しんで♪ ●パウンドケーキはしっとりと♪ 天ぷらとは真逆のしっとり食感が魅力のパウンドケーキだって天ぷら粉におまかせ! ベーキングパウダーをわざわざ用意しなくても、ふわふわに仕上がります。 ●材料2つでスコーンも作れちゃう! 使うのは天ぷら粉、砂糖、水だけなので思い立ったらすぐに作れるレシピ。さっくりと混ぜて焼くだけで、ティータイムにぴったりのスコーンができちゃいます。 天ぷら粉を使った数々のレシピ、いかがでしたか?材料が少なく、手軽に挑める美味しさを、ぜひ実際に味わってみてくださいね♪(TEXT:八幡啓司) クックパッドニュースについて クックパッドニュース は日本最大160万品のレシピが集まるクックパッドから編集部が見つけた食や暮らしのトレンド情報をお届けします。 【殿堂人気記事ランキング】
楽天が運営する楽天レシピ。コツのいらない天ぷら粉のレシピ検索結果 128品、人気順。1番人気は海老のフリッター♪手作りエビマヨソース!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 コツのいらない天ぷら粉のレシピ一覧 128品 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 新着献立 お気に入り追加に失敗しました。
『ミッドウェイ』に映像を流用されたことでも知られる、特撮の神様・円谷英二の技が冴える特撮戦争大作。真珠湾奇襲作戦の成功から海戦での敗退まで、太平洋戦争における日本軍の姿を描く。 貸出中のアイコンが表示されている作品は在庫が全て貸し出し中のため、レンタルすることができない商品です。 アイコンの中にあるメーターは、作品の借りやすさを5段階で表示しています。目盛りが多いほど借りやすい作品となります。 ※借りやすさ表示は、あくまでも目安としてご覧下さい。 貸出中 …借りやすい 貸出中 貸出中 …ふつう 貸出中 …借りにくい ※レンタルのご利用、レビューの投稿には 会員登録 が必要です。 会員の方は ログイン してください。
58-59, 「東宝特撮映画史 ゴジラ誕生 特撮路線の確立」 ^ 『日本映画史研究(2) 東宝映画50年のあゆみ(2)』 38頁。 ^ a b c d 『日本特撮・幻想映画全集』 勁文社 、1997年、119頁。 ISBN 4766927060 。 ^ 「綴込特別付録 宇宙船 YEAR BOOK 2002」『 宇宙船 』Vol. 100(2002年5月号)、 朝日ソノラマ 、2002年5月1日、 170頁、 雑誌コード:01843-05。 参考文献 [ 編集] 東京国立近代美術館 フィルムセンター編 『日本映画史研究(2) 東宝映画50年のあゆみ(2)』1983年。 『 テレビマガジン 特別編集 誕生40周年記念 ゴジラ大全集』構成・執筆:岩畠寿明(エープロダクション)、赤井政尚、 講談社 、1994年9月1日。 ISBN 4-06-178417-X 。
ハワイ・ミッドウェイ大海空戦 太平洋の嵐 製作年: 1960年 製作国: 日本 収録時間: 118分 出演者: 夏木陽介 鶴田浩二 佐藤允 三船敏郎 監督: 松林宗恵 製作: 田中友幸 脚本: 橋本忍 国弘威雄 スポンサーサイト | 2014-03-21 | 邦画【は】 | コメント: 0 | トラックバック: 0 | コメント コメントの投稿 名前 タイトル メールアドレス URI 本文 パスワード 非公開コメント 管理者にだけ表示を許可する トラックバック この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー) | ホーム |