旅館やホテルの朝食に出る「温泉卵」はトロ~とした食感が美味しいですよね。いざ家で作ってみると卵が茹で過ぎて固くなったり、半熟感がなく生だったり、意外と難しい・・・。温泉卵を失敗なく簡単に作るレシピと温泉卵を使った料理を紹介します。 All About 編集部 冷凍した卵を使うと、卵白は半熟とろり、卵黄がもっちりクリーミーな味。 出典: 冷凍卵から作る、極うま!温泉卵のレシピ [毎日のお助けレシピ] All About ※当サイトにおける医師・医療従事者等による情報の提供は、診断・治療行為ではありません。診断・治療を必要とする方は、適切な医療機関での受診をおすすめいたします。記事内容は執筆者個人の見解によるものであり、全ての方への有効性を保証するものではありません。当サイトで提供する情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社、各ガイド、その他当社と契約した情報提供者は一切の責任を負いかねます。 免責事項 更新日:2014年03月24日 編集部おすすめまとめ まとめコンテンツカテゴリ一覧
高橋まり子
だしじょうゆをかける 1 温泉卵1コを割って器に入れ、だし大さじ1+1/2としょうゆ大さじ1/2を混ぜ合わせてかける。 全体備考 【温泉卵のつくり方】 黄身も白身も柔らかい状態にゆで上げる温泉卵。湯の温度を調節すれ ば簡単に手づくりできます。冷蔵庫で3~4日間保存可能。 ※卵4~6コの場合。 1. 熱湯に水を加える 卵は冷蔵庫から出し、20分間以上おく。鍋に水カップ5を入れて強火にかけ、煮立ったら火を止め、水カップ1を加える。 2. ふたをする 卵は1コずつおたまにのせて入れ、ふたをして30~35分間おく。取り出して、そのまま冷ます。冷水にはとらない。
ゆで卵の味噌漬けの簡単レシピをご紹介します。ラップを使って味噌を卵に密着させるので、味噌は少量でOK。また、1個からでも作れるので、お弁当の… たらこオムレツのレシピ。卵×タラコが好相性!魚卵の旨味で美味しさUP たらこを使ったオムレツのレシピをご紹介します。たっぷりのたらこを卵と混ぜ合わせ、バターを引いたフライパンで加熱。ヘラで混ぜながら軽めに火を通… ゆで卵をレンジで作る。爆発しない!アルミホイルや市販グッズの活用法。 電子レンジでゆで卵を作る方法をご紹介します。ゆで卵は、レンジで加熱すれば簡単に作れます。ただし、電子レンジに生卵をそのまま入れて温めるのはN… 美味しい目玉焼きの作り方。半熟も簡単!見た目も綺麗な焼き方を解説。 美味しい目玉焼きの作り方を動画でご紹介します。味が良くて、見た目が綺麗な目玉焼きの、簡単な焼き方です。調理のポイントは、水を一切使わないこと…
水溶き片栗粉を入れることでできる" とろみ "がポイントなのです!この" とろみ "のお陰でお湯の保温性が上がり、温度が下がりにくくなります。よって、お湯の温度を70度近くでキープできるので、温泉卵を作ることができるのです。 いわゆる、あんかけ料理にすると、冷めない原理と同じということです。 ④卵を、そっと入れる。 常温に戻した卵をそっと入れましょう。 ⑤ふたをして、15分待てば完成! たったこれだけです。水溶き片栗粉を加えるだけなので、とっても、簡単ですよね。 もうひとつ注意するポイントが! 卵をお湯から取り出したら、時間を置かずに召し上がってください。お湯から出して、そのままにしていると、余熱で卵に火が入り、白身と黄身がどんどん固まってきてしまうのです。 ※卵の大きさによって、放置時間が異なる場合があります。 レンジで作れる!カルボナーラ風ご飯 ここで、温泉卵を使った、超簡単でおいしいレシピをご紹介します。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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バイトの面接は緊張しますよね。特に初めての場合は、頭の中が不安でいっぱいだと思います。そんなみなさんに落ち着いて望んでいただけるよう、今回のテーマはバイト面接に関する「時間」について。「何分前に着けばいい?」「遅刻しそうな時は?」「面接時間はどれくらい?」「急に行けなくなったら?」といったさまざまな質問にお答えいたします。 1. バイトの面接会場には、何分前に到着するのがベスト? ●5~10分前に着いておきましょう バイトの面接は、時間ぴったりに到着すればいいと思うかもしれませんが、それは少し違います。面接場所に着いて受付を済ませ、面接官を呼び出してもらい、部屋に案内してもらう時間を考えれば、面接時間の何分前かには到着している必要があります。約束の時間に面接が始められるよう、5分前には到着しておくのがベストです。また、余裕を持って到着することで、落ち着いて面接に臨むことができます。 ●最寄り駅には余裕を持って到着を 道に迷ってしまう場合や、電車の遅延や乗り換えミスのことも考えて、最寄り駅には早めに到着しましょう。面接会場がある建物や店舗を前もって確認しておくと、迷子になる心配がなくなります。また、お手洗いに行って身だしなみを整え、女性はメイク直しもしておくと、余裕を持って面接に臨めます。 <ここに注意!> バイト先と同じ建物のお手洗いで化粧直しをする時は、面接官と鉢合わせする可能性あり! 最寄り駅や面接会場近くにある公共施設やコンビニなどのトイレを利用するのがおすすめです。 2. バイトの面接時間はどのくらいかかるの? 【何分前が最適？】面接の到着時間のマナーと遅刻したときの対処法を解説 | バイトルマガジン BOMS（ボムス）. バイトの面接にかかる時間は通常20分~30分程度ですが、業種や担当者によって違います。話が弾んだときはかなり長くなることもあるので、次の予定を気にしてソワソワすることのないよう、当日は余裕を持ったスケジュールで臨みましょう。また、10分程度と短い時間で終わっても不採用とは限りません。事前にほぼ採用を決めていた場合や、たまたま面接官のスケジュールが詰まっていたからということも考えられます。 〈バイトの面接時間の目安〉 ●販売業、接客業などのバイト…20分~30分程度 ●IT関連、塾講師などのバイト…1時間程度 ●派遣会社などのバイト…登録説明会や集団面接の場合は1時間を超えることも 〈ここに注意!〉 バイトの面接のために1時間半位は時間を空けておきたいものです。しかし話が1時間以上長引いてしまい、その後に大事な予定が入っていた場合は、下記のように早めに切り上げたい旨を伝えて構いません。事前に終了時間を知らされてない場合は、面接官の気を悪くすることもさほどないでしょう。 「お話の途中で大変申し訳ありません。実は○時から授業がありますので、○分頃に失礼させていただきたいのですが、よろしいでしょうか?」 3.
次に面接にかかる時間についてお伝えします。業種や担当者によっては1時間ほどかかる場合もあります。 面接に時間にかかる目安 接客業、販売業…20分~30分程度 塾講師、IT系…1時間程度 派遣会社…登録説明会などは1時間を超えることも 業種や担当者によっては、これ以上に長くなることもあるのであくまで目安です。想定より短くても、不採用とは限りません。 派遣会社の登録や集団面接の場合は1時間以上かかることもあります。面接当日は、そのあとの予定は、余裕を持ってスケジュールを組みましょう。 面接を早く切り上げたい場合 一番良いのは、面接日程を調整するときに、面接時間の目安を聞くことです。当日、授業など、どうしても後ろの予定が決まっている場合は、面接開始時の挨拶の際に「この後、授業のため、〇時までには失礼したいのですが、問題ないでしょうか」と一言伝えておくと良いでしょう。 万一、予想以上に面接が長引いてしまいそうな時は、面接の途中で申し出ることになります。事前に終了時間についての告知がなく、面接時間が1時間を超えそうであれば、面接官の心証もそれほど悪くならないはずです。 ※2020年9月23日更新(初回公開2017年3月27日)
遅刻の連絡を入れる際に伝えなければならないことは、以下の5つです。 ●名前 ●面接開始時間 ●現在の状況(遅刻しそう・する+何分くらい遅れるか) ●謝罪の言葉 ●面接の可否 電話応対のテンプレートをシーン別に紹介するので、こちらも参考にしてください。 電車で遅刻した際に使える電話応対のテンプレート 電車遅延など交通機関のアクシデントで遅れる場合は、以下のように連絡します。 面接の日時を再調整してもらえるかどうか確認しましょう。 お世話になっております。本日14時より面接の約束をしておりました、〇〇と申します。採用担当の××様をお願いできますでしょうか? お忙しいところ申し訳ございません。現在、御社へ向かっている途中なのですが、面接のお時間に間に合わない可能性があるので、ご連絡いたしました。現在△△線が人身事故の影響で遅延しており、到着時間は14時30分ごろになりそうなのですが、本日の面接を実施していただくことは可能でしょうか? バイトの面接先には何分前に到着すべき？ベストな時間を教えて！ | フロムエーしよ!!. ・面接OKの場合 ありがとうございます。ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。 ・面接NGの場合 かしこまりました。ご迷惑をおかけしているうえ大変恐れ入りますが、面接日時を調整していただくことは可能でしょうか? 体調不良で遅刻した際に使える電話応対のテンプレ 面接に向かう途中の電車内で気分が悪くなるなど、突発的な体調不良ならともかく、 風邪や発熱はわかった時点で早めに連絡します。 体調不良で面接を受けることができそうにないときは、面接日時の変更を依頼します。 ※冒頭のあいさつや面接OK・面接NGの応対内容は変わらないので、以降は省略します。 先ほど△△線の電車に乗っていたところ、急に気分が悪くなってしまい、下車して少しホームで休んでおりました。現在は回復して御社に向かっているのですが、到着時間は14時30分ごろになりそうです。こちらの一方的な都合で遅れてしまい大変申し訳ございませんが、本日の面接を実施していただくことは可能でしょうか? 寝坊で遅刻した際に使える電話応対のテンプレ 面接当日に寝坊すること自体NGですが、遅れる旨を連絡するのがマナーです。 中途半端な嘘はすぐにバレるので、寝坊したことを正直に伝えましょう。 大変申し訳ございません。本日寝坊してしまったので、面接を予定頂いた時間から、到着が1時間ほど遅れてしまいそうです。ミスを重々承知のうえで大変恐縮なのですが、本日の面接を実施していただくことは可能でしょうか?
まとめ
A. 10分前到着が目安 バイト面接の到着時間は、5分~10分前くらいがベター。15分前だと面接の担当者が他の仕事をしている可能性もあります。早く着きすぎた場合は、時間まで待って会場に向かいましょう。到着したら5分前を目安に声をかけ、案内にしたがって面接に臨みます。 > バイト面接に関する「時間」|何分前に声をかける?到着時間、面接時間の目安など ※2020年9月28日更新(初回公開2014年10月1日) 早速バイトを探してみよう