佐世保駅港側の ショッピングモール"させぼ五番街"に 『佐が家』はございます。 ブランド牛"佐賀牛"を メインとした焼肉店です メニューは焼肉食べ放題、 コース、アラカルト、 ランチと幅広い内容で 家族連れ、カップル、 会社や友人での食事会など 老若男女の方々が気軽に楽しく ご利用になられております 『佐賀牛』とは… 佐賀牛はJAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和牛種の和牛のうち、一定の基準を満た した場合に呼称が許される牛肉の呼称。日本食肉格付協会の格付けを用いた呼称制度では、仙台牛に 次ぐ全国2番目の厳しさを誇る超高級質銘柄牛肉です。 「5」等級および「4」等級BMS「7」以上を『佐賀牛』と呼びそれ以下を『佐賀産黒毛和牛』と分け てブランド化しています。当店は佐賀牛取扱認定店で佐賀牛のみを取り扱っております。この機会に 郷土佐賀が全国に誇る『佐賀牛』を是非ご堪能下さいませ。 「5」等級および「4」等級 BMS「No7」以上を 『佐賀牛』と呼び それ以下を 「佐賀産黒毛和牛」と分けて ブランド化
37 佐世保市鹿子前町の「パールシーリゾート」内にある、アメリカンなお店「ラッキーズ」。店内には、23席がゆったりと用意されているとのこと。 ペット連れの場合には、テイクアウトして外のデッキにあるベンチで食べることもできるようです。 「ベーコンエッグバーガー」は、味も形もとっても模範的な佐世保バーガーとのこと。 ドリンクセットにして、きりっと冷えたジュースと一緒に食べると、美味しさが際立つとのことです。 単品でオーダーできる「ミックスフライ」。オーソドックスなポテトやオニオンリングのほかに、チーズボールといった変わり種まで入っているのだとか。 同じフライでも色んな味と食感が楽しめる、お得感のあるひと品のようです。 店内もガラス張りで、マリーナを眺めながら食べることのできる席がありますが、天気がよかったので外で食べました。店の前にもテーブル付きの席があり、のんびり食べることができます。観光の合間に駐車場完備でゆっくりと名物を食べることのできる、よい場所だと思いました。 ペーターさんの口コミ ・ベーコンエッグバーガー 少し焼いたバンズ。アツアツのお肉とベーコン。特に特徴あるバーガーではないけど、手作りの出来たてバーガーをクーラー利いた所で港をみながら食べられるのは旅行者にとっては貴重! 食品玩具さんの口コミ 3.
maxbeeさんの口コミ 3. 44 佐世保駅から徒歩10分ほど、佐世保の繁華街からやや離れた、戸尾のとんねる横丁にある「ベースストリート」。 岩盤に掘られた並びの防空壕の穴が、そのまま店舗になっているという、昔ながらの商店街なのだとか。店主がひとつずつ作る、丁寧な佐世保バーガーが人気です。 「ベーコンエッグバーガー スペシャルサイズ」は1, 350円。バンズが手からはみ出るほどの大ぶりサイズとのこと。 大量のレタスに隠れていますが、中にはパテやベーコンなどのジューシーな具材が、たっぷりとサンドされているのだとか。 「ベーコンエッグチーズバーガー」に、Lドリンクセットでお値段875円。 半熟の黄身がとろけているのが、美味しそうですね!ちょっとクセのあるスパイシーソースが、色んな具材をうまくまとめいているとのことです。 ・ベーコンエッグバーガー スペシャルサイズ カリッと焼かれた巨大バンズに、レタスがたっぷり。バンズは地元のベーカリーにオーダーしたものだそうです。そして、大盛りのふわふわタマゴ。通常は目玉焼きスタイルなのかなと思いますが、こちらはスクランブルエッグになってます。 hakata-annさんの口コミ ・ベーコンエッグバーガー やっぱり佐世保バーガー期待を裏切りません。パテ、チーズ、たまご、玉ねぎ、トマト、レタスとかなりのボリューム。パテには甘めの醤油ベース(かな? )のソース。一番上にはマヨネーズ系のタルタルソースのダブル使い。素晴らしい。 ちゃんぽんたんさんの口コミ 3. 19 佐世保駅から徒歩11分ほどの場所にあるこちらのお店は、人気の「佐世保バーガー」のほかに、「ミルクセーキ」や「レモンステーキ」といった、長崎や佐世保のご当地料理が楽しめる喫茶店とのこと。 店内は清潔感があり、使い込まれた備品が懐かしいレトロな雰囲気のようです。 こちらの「佐世保バーガーセット」は、ちょうど1, 000円というリーズナブルさ。 大きなバンズの中には、新鮮野菜がたっぷり!黒毛和牛100%というこだわりのパテは、ジューシーで味わいのあるタイプなのだとか。 写真は、佐世保発祥の「レモンステーキ」。レアでも食べられる薄切り肉は、あっという間に火が通っていくので、提供されたらのんびりはしていられないとのこと。 余ったタレで熱々のご飯を食べると、肉の旨味を最後まで味わえるそうです。 ・佐世保バーガーセット 外がカリッと、中がほんのり甘い大きなバンズと、マスタードと玉ねぎのピリッとした辛味がアクセントになって相性が良いです。黒毛和牛のお肉は塩気抑えめ、肉の味がしっかり楽しめます。 アオユリさんの口コミ ・レモンステーキ それでもお肉は柔らかく、甘じょっぱいタレがレモンでさっぱりして全然くどくない。ごはんにはピッタリで、最後の方はごはんを鉄板に移してタレを絡めて完食。 ぷりんとうさんさんの口コミ 3.
Description あのチキンマックナゲットを再現しました。 カリッとした衣の配合を研究。 一口食べれば一瞬でマック!笑 材料 (20~25個分) もも肉とむね肉(皮無し) 各1枚ずつ、計450g オニオンパウダー、ガーリックパウダー 各小さじ1 薄力粉 大さじ4と1/2 コーンフラワー 作り方 1 バッター液作り。薄力粉から塩をボールに合わせて泡だて器で撹拌。そこに冷水を加えてよく混ぜたら冷蔵庫で 寝かせて おく。 2 皮を外した鶏肉を粗めに刻む。二重にした袋にまとめ、 麺棒 でよく叩いて肉の繊維を潰す。袋はジップロック、レジ袋と重ねてます。 3 ボールに移し(破れてなければ袋のままでもOK)、牛乳から黒胡椒までを加えてざっと混ぜ合わせる。 4 マックナゲットの大きさを想像しながら手で成形して、 5 1つずつ薄力粉(分量外)をまぶしておく。 6 それをバッター液にひたし、フォークを使って160度の油に入れていく。軽く色付く程度に揚ったら一度取り出し、 7 油を180度近くまで上げて2度揚げする。この時菜箸で常に動かすようにするのがコツ。カリっと狐色に揚ったら出来上がり。 8 BBQソースをたっぷりつけて熱々をパクっ! サクッとジューシー☆ 冷めてしまってもトースターで温めればカリカリ復活^^ 9 つけたのはヨシダBBQソース。コストコ、関東ローカルですがベルクにて販売を確認♪ おかあちゃん。情報でやまやでも販売有♡ 10 2011/3/1レシピ改訂。胸肉ともも肉を合わせてジューシーに。食感がより本物に近くなりました。液量を減らし配合も改良。 11 すべて胸肉で作ってもOK♪あっさりしたナゲットになります。 コツ・ポイント ★鶏肉は皮を除いて、450~500gの量なら分量どおりでOKです。 ★肉の繊維を叩くことで、食感を残しつつ、ナゲット独特の柔らかい食感を引き出します。 ★油は温度計で計りながら揚げています。100均の揚げ物用温度計を愛用^^ このレシピの生い立ち 先日ダシダでマックポテトのレシピが100人話題入りをさせて頂きました。そのお礼と記念にナゲット再現に挑戦!原材料を参考にして、現在試作中のケンタのカーネルクリスピー第二弾レシピの衣の配合経過を参考にして作りました。 このレシピの作者 はじめまして。 揚げ物大好き、再現料理、デコスイーツ作りが趣味のオマールえび子と申します。 現在ほそぼそ更新中~
期間限定のスパイシーマックナゲット風 by chico⁂ | レシピ | レシピ, スパイシー, マック
ぜひとも、熱々を召し上がれ〜♡ 材料も少なく、手順も簡単なので、ぜひお試しくださいね。