白馬八方温泉 まるいし 白馬八方温泉のまるいしは、白馬八方尾根スキー場のゴンドラリフト乗り場と、八方バスターミナルのちょうど中間あたりにある温泉宿です。 1泊2食付き1万円ほどで宿泊できるのですが、 夕食・朝食共に質もボリュームもとても1泊1万円の宿とは思えない料理が出てくる ことや、サービスも良く、温泉の内湯にも一晩中入れることから、八方の温泉宿の中でも特に人気の高い宿だと思います。 人気ゆえ、基本的には休前日は1人泊の設定がない宿で、一番の繁忙期であるスキーシーズン中は平日であっても1人では泊まれません。 ところが、2018年の冬は雪が降るのが遅く、スキー場のオープンが遅れていたため、旅行サイトで検索するとまるいしさんに土曜日1人泊のプランが出ていたのです!
部屋の中に置いてある小冊子にも、まるいしさんの食へのこだわりが伝わってくる内容がいくつもあり、期待が膨らみます。 地産地消にこだわり、野菜は白馬産・信州産のものを使い、寒天、白馬の豚、信州サーモン、野沢菜など、信州ならではの食材をメニューに取り入れていること。 料理は夕食はもちろん、朝食のパンやジャムまで手作り! お米にもこだわり、味噌は手作りしているとのこと……。 それから別注メニューの紹介もありました。 馬刺しです! 1名分1000円で2名分からオーダー可能になるので、今回は私は注文しませんでしたが……前回宿泊した際は「馬刺し付きのプラン」での宿泊でしたので食べました。 後で写真も紹介しますが「1人で2名分でも食べれるんじゃないか」と思ってしまうほどおいしかったです。 まるいしさんは日本酒の種類もかなり豊富に揃えているのですが、提供しているお酒の日本酒度と酸度の図もお部屋に置いてあり、期待が膨らみます!
パン2種類も手作りかつ焼きたてです! 白馬八方温泉 まるいし ブログ. ソーセージに目玉焼き、焼きなす。 野菜料理も和洋合わせてたっぷりと。 バイキングによくある「スライス野菜にドレッシングをかける」サラダはなく、すべて手間のかかった野菜のおかずです。 焼き鮭やめざしがあるのもうれしいですね。 ご飯は白米と雑穀入りのご飯の2種類がありました。それと温泉卵。 このときはちらし寿司も用意されていましたね。 しかし、今回2回目の宿泊ということで、私が前回何よりも気に入ったのは、この3種の手作りジャムです! 甘さ控えめでフルーツの果実感がたっぷり、パンにつけてもヨーグルトに入れても本当においしいのです! というわけで、今回はごはんはあきらめて、ジャムを存分に味わえるパンなどの洋食メニューに振り切ることにしました。 おかずは、サラダを中心に、大好きなひじきや切り干し大根、かぼちゃの煮物も少々。 フレンチトーストとソーセージと目玉焼き。 ちなみに、フレンチトーストもめちゃめちゃおいしいです! 手作りのパンは食べる食前にオーブントースターで焼きます。 見てください、まるで果物をそのまま食べているかのような美しいジャム!
どんな料理をいただけるのかと密かに期待をしていた。 地産地消、期待以上の饗応 夕食は1F食事処でいただく。食事処といっても広間に椅子テーブルが置かれたシンプルな空間であるが、そのテーブルの上には三段のお重と牛肉の朴葉焼がセットされている。 一瞬、鮮やかな牛肉に目がいくが、横にあるお重の華やかさに驚かされる。上段すべてが前菜、つまり前菜盛り合わせ。しかもかなりのクオリティの高さを思わせる。中段が白馬の豚とトマトのミルフィーユ風、下段が大根の煮揚げ蒸しになっている。 むむっ、やりますなぁ! さらに馬刺しを始め、お造り・天麩羅・焼き魚もある。置かれた献立表をみると、食材は白馬産、信州産のオンパレード。そして大根とお米、そして漬物まで自家製ときたもんだ。 こんなに豪勢でいいの? 白馬の八方温泉まるいしに宿泊！食事がめちゃくちゃ美味しい旅館でした！. 驚くのも無理はない。じつは料金は一泊二食付きで一万円そこそこ。今までの経験上、この料金でこれほどのクオリティの高い夕食がいただける宿はそうあるものではない。 しかし、驚きは夕食だけではなかった。朝食も40品目を超える和食と野菜中心のヘルシーバイキングなのである。「こんなに食べてヘルシー?」 なんて野暮なことは言わない。「こんなに食べてもヘルシー!」と評したい。 料金以上の満足感。いや、これで満足できないヤツはいねぇ! …と、いい切れるほどの提供サービスの素晴らしさ。 そういえば、夕食後に談話スペースで語らった広島から毎年通っているというリピーターのおっちゃんスキーヤー(御年70歳、あえておっちゃんと呼びたい。それほど気持ちが若い! )も大絶賛していたのも頷ける。 それにしても「まるいし」の経営者(女将)はすごい。施設の古さを理解して、そのハンデ分を接客と料理のクオリティで補う…いや補うどころか、はるかに凌駕しているサービスクオリティ。 そういえば、今回は平日(それでも多くの利用者がいたが)だったから予約できたようなもの。休前日は満室だったっけ。でもまた白馬に来ることがあったら、また絶対に利用したい。 チェックアウト前には、すっかりこの宿のファンに変わっていた。 (2016. 7 更新)
雨に関する情報 マイエリア マイエリア未登録 雨に関する警報・注意報 2021/8/11 12:25 特別警報 警報 注意報 今後、特別警報に切り替える可能性が高い警報 今後、警報に切り替える可能性が高い注意報 (C) 2021 Weather Map Co., Ltd. All Rights Reserved. (C) 2021 Franklin Japan Corporation. All Rights Reserved. (C) 2021 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved. 地図 全画面地図を終了するには、Escキーを押すか、 画面左上の矢印をクリックしてください。
10日間天気 日付 08月14日 ( 土) 08月15日 ( 日) 08月16日 ( 月) 08月17日 ( 火) 08月18日 ( 水) 08月19日 ( 木) 08月20日 ( 金) 08月21日 天気 雨 雨 曇一時雨 雨時々曇 雨のち曇 曇 気温 (℃) 29 25 30 26 31 26 28 24 29 24 30 25 31 25 降水 確率 90% 90% 70% 80% 50% 気象予報士による解説記事 (日直予報士) こちらもおすすめ 西部(浜松)各地の天気 西部(浜松) 浜松市 浜松市中区 浜松市東区 浜松市西区 浜松市南区 浜松市北区 浜松市浜北区 浜松市天竜区 磐田市 掛川市 袋井市 湖西市 御前崎市 菊川市 森町 天気ガイド 衛星 天気図 雨雲 アメダス PM2. 5 注目の情報 お出かけスポットの週末天気 天気予報 観測 防災情報 指数情報 レジャー天気 季節特集 ラボ