「はなのすきなうし」 マンロー・リーフ 岩波書店 「すぺいん」に「ふぇるじなんど」という牛がいました。 この牛は体が大きくても、気のやさしい牛でお花が大好き。 いつも1人で草の上に座り、花の匂いをかいでいたのでした。 ある日、蜂にお尻を刺されて苦しんでいる場面を見た人間が「なんと気の荒い牛だ」と勘違いして、マドリードの闘牛場へふぇるじなんどを連れて行ったのです。 でも、ふぇるじなんどは見物の女の人の頭の花飾りの香りにうっとり。 元の牧場へ戻されたふぇるじなんどは、花の匂いをかいで幸せに暮らしました。 というお話。 この絵本で一番好きなのは、いつも一人ぼっちのふぇるじなんどを心配した母牛が、息子が1人で花の匂いを嗅ぐ事が好きな様子に、「うしとはいうもののよくもののわかったお母さんでしたので」ふぇるじなんどの好きなようにさせてやったというところ。 世間の型にはめないで子供の個性を見守る素敵なお母さんでしょ。 私が子供の事で悩んだとき、よく、この「うしとはいうものの~」というフレーズを思い出していました。
In Japan, probably best to just call it by its real name: 'Sukiyaki' with a short explanation if necessary. イギリスで、だし汁につけられた牛肉や野菜を、フライパンや鍋の中で調理する料理は、色々な種類があります。一般的に、これは、「stew」と呼ばれますが、オーブンの中で調理されれば、「casserole」と呼ばれます。 日本では、恐らく一番いい呼び方は、その真の名前の「Sukiyaki」でしょう。必要なら短い説明をつけることができます。 回答したアンカーのサイト Youtube 2018/07/13 00:51 Stew Soup "Sukiyaki" is a type of stew that includes meat, vegetables, tofu, and noodles. 「Sukiyaki」は「stew(肉、魚などをとろ火で煮た料理)」の一種で、材料として肉、野菜、豆腐、麺などを使います。 2018/07/13 04:38 It is thin beef slices mixed with different vegetables. You can say Sukiyaki in English. Every time I go to a Japanese restaurant I will see on the menu "Sukiyaki" and it usually has the ingredients displayed to help anybody who doesn't understand what it is. So, Sukiyaki is the best way to refer to this food when talking in English, everybody should know what you mean. There are also many other foods from Japan that stay the same in English, such as Sushi, Sashimi, etc. は なの すき な うし 英語 日. Sukiyakiでも通じます。日本からやってきた食べ物の多くの名前は英語でもそのままで言えるんです。 英語でも「Sukiyaki」と言えます。日本食レストランに行くと、いつもメニューに「Sukiyaki」と書いてあります。普通は「Sukiyaki」を知らない人にも分かるようにメニューに材料が載っています。 ですから、「すき焼き」は「Sukiyaki」と言うのがベストです。みんな理解してくれるはずです。他にも、「Sushi」「Sashimi」のように英語でも同じ言い方をする日本の食べ物はたくさんあります。 「Sukiyaki」でも通じます。日本からやってきた食べ物の多くの名前は英語でもそのままで言えるんです。 2018/06/25 06:53 A Japanese dish of sliced meat.
荒井屋には「牛鍋」と「すき焼き」の両方のメニューがある。 その調理法がどう違うのか、実際に見せていただいた。 はじめに牛鍋から。 火をつける前に、肉や野菜、豆腐などの材料が全部鍋に入っている。 写真は牛鍋の「あおり」1人前3500円(消費税込、サービス料別) ここへ割り下を入れ、火をつける。はじめは強火で煮るのがコツだそう。 秘伝の割り下は10種類程度の材料を使用しているそう 肉を返しながら、グツグツ さっと煮えた肉を一番初めに味わう。 その後に、煮込んで割り下の甘辛い味が染み込んだ野菜や肉を一緒に食べる、というのが牛鍋の美味しさだ。 生卵にからめて、いただきます!! 荒井屋ではA5ランクの牛肉を使用しているとのこと。 全体に脂のサシが入っていて、やわらかく、もちろん美味しい。ひと口めの肉はさっと煮ただけなので、それほど割り下の味が強くなく、肉本来の旨みが味わえると感じた。 徐々に味が染み込んでいく肉と一緒に生卵をたっぷりからめて食べていく、という味の変化も楽しめた。 続いて、すき焼き。 特撰5000円(消費税込、サービス料別)写真は1人前 はじめに熱した鉄鍋に牛脂を入れる 火をつける前に、材料をすべて入れていた牛鍋とは違い、熱した鉄鍋へ一枚ずつ肉を入れて焼いていく。 ジュージューと音がし、香ばしい香りが漂う 荒井屋のすき焼きは、割り下を使った関東風だ。肉に火が通ってきたら、割り下を注ぐ。 ジャーー!!
2時間もかかると思っていなかった僕は、スマホをいじっているしかなかったので、「本でも持ってくればよかった」と思いました(苦笑) 窓口で受け取った真新しい免許証を手にすると、20年以上前に初めて普通免許を取ったときの感動が少し思い出されました。 これで晴れてお客さんを乗せてタクシーを運転する「資格」を手にしたわけですから、僕以外のみなさんも同じかもしれませんね。 想像していた以上に「達成感」や「充実感」を感じられた瞬間でした。 明日からは再びプロドライバー養成スクールへ戻り実践的な運転の練習ですが、もう地理試験や二種免許のような「覚えなければいけない」勉強をしなくていいので、今夜は一人で祝杯をあげようと思います。 アルコールチェックがあるから、もちろんほどほどに! です!! 追伸 午前の試験に落ちた同僚のタガワくんですが、午後の試験も落ちちゃったそうです(涙) 3月2日の入社からずっといっしょに研修・教習を受けてきたので、「片腕をもがれる」とまではいきませんが「指が1本とれた」くらいの感覚がありますね。 明日また受験するそうなので、無事に受かることを祈ることとします。 今度はたぶん大丈夫でしょう♪ タクオ 公式LINE ●ブログでは書けないタクシードライバーのリアルをお伝えします ●タクドラ転職希望の方の疑問・不安を解決! 1対1でやりとり可能! ●タクオのオリジナル営業ノウハウを配布(するかも?) ●現役ドライバーの方の情報交換にも活用されています ●副業やスモールビジネスに関する情報を不定期配信 ●経営に失敗した社長が再び立ち上がるための情報も配信中 ●登録すると基本的にラッキーなことしか起きないようになっています
意外と高い? 80%以上だと、僕が受験した日の地理試験の合格率より「広き門」ですよ。 地理試験のようすは、こちらの記事でご覧いただけます。 ↓ ↓ ↓ 【タクシーの地理試験】東京タクシーセンター(タクセン)で受験してきました 僕にすれば、問題数が少なく覚えることも多くはない地理試験のほうが格段に簡単に思えるんですが… (地理試験では「引っかけ問題」もありませんしね!)
「歩行者の横を走る際、減速して走行した」 一般的な考えだと歩行者の横を走行するなら減速して 正しい で答えますよね。 しかし答えは 誤り なんです。 「歩行者と車の間に安全な距離があれば減速する必要ありません」 という解説で答えは誤りなんです。 このように非常にやらしい問題が数多く出てきます。 そのため常識的な勉強も必要ですが、 学科試験の言葉遣いになれる という練習も必要なため、ひたすら問題を解いていました。 しかも問題数は95問。 95回も二択を続けると集中力もすぐ無くなってしまいます。 ③タクシーに乗ってタクシー会社の実態をリスニング 自動車学校に通うまでタクシー業界の中身など一切知らなかったのですが、教員の方から色々タクシー業界の話を聞いているうちに、 実は結構面白い業界なのでは? と思うようになりました。 まず給与体系ですが、どこのタクシー会社も ドライバーとタクシー会社で折半で分配 するようです。 多少の固定給+歩合なところもあれば、完全歩合制の会社が大体なようです。 あるタクシー会社の人は 「うちは50%なんです〜」 と言う人もいれば 「私のところは54%もらえるので良い方ですよ」 と言うドライバーなどいましたが、50〜54%がドライバーの取得比率だと思いました。 そしてしっかりと休みや有給も保証され、どのタクシー会社もブラックのブの字も無いようです。(これは意外でした) 他にもいくつか突っ込んだ気になる質問をタクシードライバーに聞いてみました。 松尾(以下 松): 1日にいくらぐらい稼げれば今日は稼いだな〜という金額なんですか? タクシードライバー(以下 タ) 「三万円超えたらですかねぇ」 つまり1日一万五千円の収入(三万円の場合)です。 松: 朝と夜はどちらが稼げるんですか? タ: やはり夜です。そして天候も晴れより雨のほうが良いですね。 これは自動車学校の教員も複数のドライバーも同じことを言っていました。昼より夜だそうです。確かに自分も圧倒的にタクシーに乗るなら夜の利用率が多いです。 さらにどのドライバーも口揃えていうのが 「お兄さん (私のこと)のように若ければ、なんぼでも稼げますよ」 なぜか世間的にタクシードライバーは安月給というイメージがあると思うのですが、案外そうでもないようです。 そしてタクシードライバーはどこの会社も求人状態のようです。 松: どのタクシー会社も求人しているってことはもっとタクシーが増えても需要があるってことですか?