店舗情報 道の駅 発酵の里こうざき 住所:千葉県香取郡神崎町松崎855 営業時間:発酵市場、新鮮市場9:00-18:00、 Cafe&Restaurantオリゼ10:00-18:00(レストランのみ平日10:00-15:30) 関連リンク、データ 鍋店株式会社 寺田本家 鈴木糀店 〒289-0202 千葉県香取郡神崎町郡651 平甚商店 こうざき自然塾 ちば醤油株式会社 味禅 出雲生姜 白水舎乳業 八福 狩野食品株式会社
前方から乗車 後方から乗車 運賃先払い 運賃後払い 深夜バス (始) 出発バス停始発 08時 (始) 08:45 発 10:05 着 (80分) 千葉交通 [佐原ルート]利根ライナー号 銚子駅行 途中の停留所 10時 10:55 発 12:15 着 11時 11:55 発 13:15 着 14時 14:00 発 15:20 着 15時 15:10 発 16:30 着 17時 17:15 発 18:25 着 (70分) 18時 18:10 発 19:20 着 19時 19:40 発 20:50 着 20時 20:35 発 21:45 着 千葉交通 [小見川佐原ルート]利根ライナー号 21時 21:15 発 22:25 着 22時 22:00 発 23:10 着 22:40 発 23:50 着 途中の停留所
"発酵の里"は、実は江戸時代から始まっていた? 神崎が「発酵の里」となったのは一体いつ頃からのでしょうか? 道の駅発酵の里こうざきオンラインショップ. 東川さんに、町の歴史についても教えていただきました。 「江戸時代、利根川は野田から銚子まで物流ラインとして活かされていて、ちょうど中間地点の神崎は宿場町として栄えていました。今は酒蔵が2軒ですが、当時は6〜7件あったと記録されています」 なんと! 江戸時代はすでに"発酵の里"だったんですね。 もちろん今でも地元の酒蔵は大変な人気です。文字通り地元の発酵文化をリードする2つの酒蔵についても教えていただきました。 地元素材を世界へ発信! 「できるだけ地元に貢献できたら嬉しいです」とおっしゃっていたのは、地元 神崎町にある酒蔵「鍋店(なべだな)」の佐藤さん。 神崎で作られたお米から作られたお酒はもちろん、日本酒と酒粕入りのチョコレート、さらに地元の大豆を使った納豆など、まさに「ローカル」な発酵食品の魅力を存分に味わえる豊富な品揃えを紹介くださいました。 酒粕と日本酒が入った、おとなの「日本酒トリュフ」 鍋店さんがプロデュースする蔵元スイーツシリーズの筆頭「日本酒トリュフ」。 10年ものの古酒と酒粕をガナッシュに練りこみ仕上げた大人の贅沢なスイーツ。アルコールを含みますので、運転予定のないリラックスタイムに最適です。 お酒はもちろん、甘酒も◎! ↑地元 神崎町で採れたお米で、地元の酒蔵で作られたというまさに生粋の神崎産。 ↑鍋店の代表的な日本酒「仁勇」の甘酒も。 現在、神崎町にはこちらの鍋店と、もうひとつ「寺田本家」という、同じく300年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵があり、実はこの2つの酒蔵こそが、"発酵の里 こうざき"が誕生するのに貢献したそうで、先ほどの東川さんにお話をうかがいました。 「それぞれ別々の日に開催していた蔵開きを一緒の日にして、官民一体となって開催した"酒蔵まつり"で町自体が注目されるようになりました。小さな町にとって大きな成功体験になったんです」 その後、町が「発酵の里 こうざき」と商標登録。 さらに放送メディアで特集されたことも手伝って、酒蔵まつりは現在、なんと5万人もの来場者を記録する巨大イベントにまで成長しています。 3月は神崎へ集まろう!2017年の「酒蔵まつり」は3月12日! 鍋店、寺田本家という地元の酒蔵を中心として、2つの酒蔵周辺を会場に開催される「発酵の里こうざき 酒蔵まつり」。(次回開催予定:2017年3月12日) 両蔵の沿道を歩行者天国として開放し、全国から5万人もの日本酒ファン&発酵ファンが来場するという大規模なお祭りです。酒蔵見学、試飲(無料)、各商品の販売、200を超える出店やステージで行われる様々なパフォーマンスなど、大盛り上がり間違いなしの1日。 "小さくて大きな町" 神崎。まだまだ楽しいことが目白押しで、しばらく目が離せそうもありませんね!
麦みそ、落花生みそ、天日塩みそ, 発芽玄米みその4種類からお選びください!! MORE 鈴木糀店の手作りみそ 800g ¥ 660 鈴木糀店 お味噌汁はもちろん、きゅうりにそのままつけてお召し上がりください! MORE ねむらせ豆腐 80g ¥ 1, 080 手作りの豆腐を水抜きし、昆布とさらしでやさしく包み、麦みそで半年間漬けこみます。一度取り上げて、また新しい麦みそで半年漬けます。ゆっくり一年眠らせてやっとできあがる、宮崎県椎葉村の伝統的な保存食です。 「おいしくて体にいいものを。」と知恵をこらして作った、山村ならではのスローフードです。今でも味噌や保存食の多くが自家製で受け継がれています。 建物の老朽化と、従業員の高齢化のため生産を終えようとしていた地場企業から、"椎葉の宝を無くしたくない"という熱い想いを持った地元の若者に、2020年5月に引き継がれました。 ごはんのお供に愛されてきたねむらせ豆腐。 食パンに塗ってかるくトーストすると、クリーミーでまろやかな味わいに。 大根や人参など野菜スティックにディップして、クラッカーやバゲットに塗ってお酒のおつまみにも。 MORE こうざき納豆 3個入り×5セット 10%OFF ¥ 990 10%OFF 2週間に一度定期便でお届けいたします! 3個入りを5パック(15個) 単品購入よりお得! 送料も1430円が990円となります。 3回までは途中解約が出来ませんのでご注意ください。 道の駅発酵の里こうざき内の発酵市場では人気ナンバー1の商品です。 遠方からわざわざお買い求めくださる方もいるほどなんです。 大きめの大豆が食べごたえがあり、あえてタレを付けないことで、お好みの調味料で召し合ってほしいんです!タレに誤魔化されずに本来の納豆の味をまず一口試してください! 発酵の魅力を世界に発信！「道の駅 発酵の里こうざき」 | at home VOX(アットホームボックス). 納豆用の醤油もありますよ! いろんな醤油で味わってくださいね! 使用している大豆は地元の農業法人である農業組合法人神崎東部が生産した良質な大豆で、GPS連動やAI技術を駆使した最新鋭の農業技術(スマート農業)により作付されております。 無人運転が可能なロボットトラクターを使用し耕起を行い、種まきはGPS連動によるオートステア装置を利用して行います。自動運転機能により、どこまでもまっすぐ播種を行うことができ、種まき以降の管理も行いやすく、良好な成育状態を保つことができます。 大豆の収穫は、汎用ロボットコンバインを使用して行います。このコンバインはまだ国内でも使用している農家は少なく、自動運転が可能なだけでなく、収穫に併せて収量と食味を計測し、5mピッチのメッシュマップデータを作成することができます。 MORE こうざき納豆(タレ無し) ¥ 220 お待たせしました!!!
ヤフオク!
』がミリオンを達成。デビュー30周年の2008年にリリースしたコンプリート・ベスト・アルバム『Expressions』 もミリオンを達成している。2014年に発表したアルバム『TRAD』は、第56回日本レコード大賞「最優秀アルバム賞」を受賞。また、33年ぶりとなる6都市9公演の全国ツアーも行い、約75, 000人を動員した。2015年、「第6回 岩谷時子賞」を受賞。2018年11月からデビュー40周年を迎え、2019年には第69回芸術選奨 文部科学大臣賞(大衆芸能部門)を受賞、40周年記念アルバム「Turntable」はオリコン週間アルバムランキングで1位を獲得。「昭和・平成・令和、3時代で1位を獲得した初の⼥性アーティスト」となると同時に、「アルバム⼥性最年⻑1位獲得アーティスト」となり話題をさらった。そして年末には「第61回輝く!日本レコード大賞」にて特別賞を受賞、さらには「第70回NHK紅白歌合戦」にてファン待望の初出場を果たした。2020年にはキャリア初の映像作品『souvenir the movie 〜MARIYA TAKEUCHI Theater Live〜(Special Edition)』を発売し、オリコン週間DVDランキングにて1位を獲得した。 レーベルサイト 2021/05/31-11:56:00
このオークションは終了しています このオークションの出品者、落札者は ログイン してください。 この商品よりも安い商品 今すぐ落札できる商品 個数 : 1 開始日時 : 2021. 06. 06(日)09:47 終了日時 : 2021. 09(水)21:31 自動延長 : あり 早期終了 支払い、配送 配送方法と送料 送料負担:落札者 発送元:大阪府 海外発送:対応しません 発送までの日数:支払い手続きから2~3日で発送 送料: