シャキッとした食感と甘さがたまらない「とうもろこし」。素材の良さを存分に味わいたいけど、一番おいしく食べるにはどう茹でるのがいいの? 塩加減はどのくらいがベスト? そんな疑問をお持ちの方も多いはず。 今回は、とうもろこしの 「おいしい茹で方」と「塩加減」 がテーマ。ちょっとした茹で方や保存方法を変えるだけで、見た目や味が劇的に変わるんです。知っていると知らないとでは全然違う! お好みに合わせて選べる3種類の方法を解説を交えてご紹介します。 皮とひげは残して茹でるのがおすすめ! 一般的に、とうもろこしを茹でる時は「皮とヒゲを取った状態で茹でる」人が多いですよね。今回も簡単に実践できるよう、皮もヒゲもあらかじめ取ったもので調理していきますが…… ここで豆知識をひとつ! 実は、一番内側の薄皮を残したまま茹でるのがもっともおいしく仕上げるコツ。皮は"ラップ"の役割を果たすので、水分を逃さず、粒がシワシワになるのを防いでくれるんです。また、色素が入っているヒゲを残すことで茹であがりの色も鮮やかに。 「茹であがったアツアツの状態で皮やヒゲを取り除くくらい、全然手間じゃない!」という方はぜひ試してみてください。 おすすめの茹で方と茹で時間 さて、とうもろこしの茹で方は、大きく分けてこの3パターン。 ・茹で方①:水から茹でる ・茹で方②:沸騰してから茹でる ・茹で方③:電子レンジで加熱する どれを選ぶかで、食感や加熱後の色の違いが生まれます。すべて試してみて、好みの茹で方を選ぶといいですね! それでは、それぞれのコツを解説していきましょう。 【茹で方1】水から茹でる方法 "ふっくらジューシー"なとうもろこしの食感を味わいたい方におすすめなのが、水から茹でる方法。3つの方法のうち一番水に浸かっている時間が長いため、水分を多く含んだみずみずしい茹であがりに! とうもろこしの茹で方&茹で時間！塩で味付けするタイミングは？ | アマノ食堂. まず、深めのフライパンor鍋に水をたっぷりと入れ、とうもろこしを沈めてから強火にかけます。とうもろこしを菜箸などで 転がしながら茹でると、熱がまんべんなく通りムラなく茹で上がります。 転がしながら茹でるのが面倒な時は、とうもろこしが浮いてしまわないように落し蓋をするか、お皿を裏返しにして乗せておきましょう。茹で時間は、 沸騰してから3~4分ほど が目安です。 粒の一つ一つがプックリと膨れ上がってきたら、茹で上がりの合図。ジューシーで甘さたっぷりなとうもろこしのできあがり!
」 茹でる方法とレンジ加熱を比較すると、こちらの茹でるやり方の方がよりジューシーで、塩もしっかり入りやすいです。レンジ加熱の方は水を最小限にしか含ませない分、甘みが強く感じられると思います。 お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
とうもろこしはおいしいですよねぇ。すぐにさっと茹でて、あつあつを食べるのは最高です!少し冷めても、それはそれでおいしいですし。 でも、迷うのは茹で方やゆで時間。 私が実践しているおいしい茹で方 をご紹介します! とうもろこしを電子レンジで茹でるのは簡単!何分? とうもろこしを電子レンジで茹でるのはすごく簡単です。時間も合わせてご紹介しますね。 とうもろこし1本の場合 冷蔵庫から出したてのとうもろこしを使いました。 まずは皮をむきますが、 むきすぎない ようにしています。ラップとして機能してほしいので、全部むかないようにします。皮で全体が隠れるようにしておきましょう。 ヒゲは可能な限りむしっておきましょう。 電子レンジのターンテーブルに直接置きます。そして 500wの電子レンジで5分 。これだけです。 やけどしないようにミトンを使ったり、トングを使ったりして取り出します。皮をむいて残ったヒゲも取り除きましょう。これだけで完成です。 とうもろこし2本の場合 冷蔵庫から出したてのとうもろこし2本を茹でるときは、時間だけ変えてあげればOKです。皮をある程度むき、ヒゲを取ります。 500wの電子レンジで6分 。これでいいです。 5分30秒も試してみましたが、こちらはちょっと固い感じが残りました。野菜感も残っていましたから、結果的に時間が短かったと思いますね。 電子レンジでとうもろこしを茹でるのはこんなに簡単。皮をむいてヒゲを取り除く。そして、規定の時間レンジするだけ。 お湯を沸かす手間もないですし、後片付けもほとんど必要ないです。ものすごく楽です。この方法を知ってから、 ほぼ電子レンジ でしかしていませんよ。 それほど楽でおいしく仕上がります! トウモロコシをお湯で茹でるときのゆで時間や塩加減。 とうもろこしはお湯で茹でることもあります。私も昔はずっとそうでしたね。ですが、今では電子レンジでするばかりであまり鍋を使うことはないですね。 以前茹でていた方法をご紹介します。 冷蔵庫から出したてのとうもろこしを使います。 とうもろこしの皮をむきます。むきすぎないようにしましょう。すべてむくのではなく、最後の1枚は残します。ラップのように実をカバーできるくらい残しておきましょう。 ヒゲは可能な限り取り除いておきます。 沸騰したお湯 にとうもろこしを投入。 4分30秒 で完成です。 このとき、トウモロコシが浮いてこないように、お皿などで押さえておきましょう。茹で上がったらすぐにお湯から引き上げて皮をむきます。残ったヒゲも取り除いておきます。 電子レンジで茹でる場合と比較して手間がかかります。 お湯を沸かす手間、鍋を洗う手間、重しとして使うお皿を洗う手間。手間がかかるので、レンジが嫌いじゃなければ、電子レンジがおすすめです。 レンジ・鍋、両方で同時に茹でて味を比較した感想。 いくら電子レンジで茹でるのが簡単と言っても、おいしくなければ意味がありません。例え手間がかかってもおいしい方法で調理したいですね。 ということで、2本のとうもろこしを茹でてみました。 1本は電子レンジで、もう1本は鍋で。 味を比較した結果は。。。 電子レンジ!
赤ちゃんが生まれた報告と健やかな成長をお祈りするお宮参り。ご自身のお子さんが生まれた時はもちろんですが、お孫さんの誕生もまた違う気持ちで、非常に嬉しい、喜ばしい出来事ですよね。 そんなお孫さんのお宮参りで着用する服装の【あるべき】を知らずにうっかりマナー違反をしてしまうというのは絶対に避けたいところ。母として経験あるお宮参りも、立場が違えば配慮すべきことも違ってきたりもします。 そこでこのページでは、お宮参りに祖母として参列する際どんな服装を着用すると良いのか、お宮参りの豆知識と併せてご紹介いたします。事前知識を持つことで、不安なくお宮参りに参加しましょう。 お宮参りに着用する祖母の服装は父方と母方で違う? お宮参りは儀式のひとつ、赤ちゃんだけでなく両親や祖父母も普段とは違う服装をすることがありますが、父方と母方の祖母で服装が違う可能性があるということを知っている人はどれだけいるでしょうか?
本当に普段着で来られた場合、どうすれば良いでしょうか。。。 うちの義父母もそんな感じの方です。 私は嫌ですね…意地悪と言われようが嫌です。 うちの場合はお宮参り、写真はもう家族だけにしました。 普段着で写る義父母のお宮参り写真…もう絶対見返したくなくなると思いますし。 でもきっと義父母さんたち、普段着で来ますよね…私ならもう呼ばないか、服をプレゼントするかなぁ。 だってこれから七五三とかでも同じことの繰り返しになりそうですし… 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 多数の回答ありがとうございます。 やはりこちらが費用を負担してでもしっかりとした服装にしてもらうか、諦めるか…どちらかの選択になりますね。。。 ですが今後の初節句・七五三などのイベントもありますし…その都度同じ事でイライラするのも嫌ですので、旦那と相談してこちらで用意する方向で検討してみます。 本当は嫌ですが仕方ないですね。。。 お礼日時: 2013/11/25 15:27 その他の回答(14件) 経済的にそれほど豊かでない義両親とわかってるんですから、あなた方が本気できちんとしてほしかったら、オシャレなジャケットやワンピースくらい用意して差し上げたらどうですか? 最近は、ファストファッションブランドでも、またイオンとかスーパーマーケットのブランドでも、意外としっかりしていてオシャレな服、売ってます。 「お宮参り用だから、ちゃんと着てね」とプレゼントすればいいし、親孝行としてもピッタリじゃないですか? 1人 がナイス!しています 用意してあげればいいのでは? ずっと残るものですし、ご主人のご両親ですよ? 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 2013/11/24 17:19 うちもそうでした。夏だったのですが、義理の母は半袖のカラフルなシャツ?を着ていました。 写真は家族だけで撮ればいいよとのことだったので、気にしませんでしたが、自分たちが手持ちのカメラで撮った写真にはバッチリ写ってますww カラフルなので、一番目立ってます。 しかも、地方にもよるかもしれませんがうちの地方では、父方の祖母(つまり義理母)が赤ちゃんを抱くのが当たり前なのでアルバムを見ていてその服装が目立つこと目立つこと・・・・ その時はすごく嫌でしたが、今となっては笑い話です。 しかし、質問者様は写真館での写真にも写られる予定とのこと。ここは、アルバムには夫婦と子供だけの写真を入れ、祖父母との写真は別にしましょう。 それはそれ、これはこれ、という感じで。値段は上がると思いますが質問者様が納得出来るのが一番です。 写真を見る度に嫌なことを思い出して、気分が悪くなると嫌ですもんね。 いいお宮参りになるといいですね。 1人 がナイス!しています ご主人が自分の親がそれでは恥をかくのでは?ご主人に実家の親はお祝いを包んでくると思うんだけど、大丈夫?気まずい雰囲気にならないかな…と心配するふりをしたら?
写真も全員ではなく、貴方たちを家族、孫ちゃんと実両親ととればいい。普段着で義両親は撮りたいとは言わないんじゃない? 次は初節句となるのでしょうけど、招待はモヤモヤするならやめた方がいいのでは?初節句のお祝いもしてこないと思いますしね。 実家と義実家、別にした方がいいでしょう。義実家はお金をかけたくないんですから 貸衣裳をこちらで用意するのがよさそう。
~お宮参りの服装の選び方~ 父親の服装は、一般的には「スーツ」です。 赤ちゃんや母親などが和装であっても、父親はスーツで構いません。 なるべく礼服を意識し、白色のワイシャツとネクタイを着用するようにしましょう。 スーツ自体の色は、黒色や紺色・チャコールグレーなどのダークスーツにします。 無地のものが好ましいですが、薄いストライプの柄などが入っていても構いません。 靴下は黒色や白色を選び、黒色や茶色のフォーマル靴を履くといいでしょう。 夏も冬もスーツになりますが、スーツの厚みやコートの着用で温度調節をすることになります。 祖父母の服装とは?
0~6カ月ママの部屋 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る 12月に出産し、寒い季節だったので 3月にお宮参りとお食い初め(写真撮影も)を予定しています。 義母と主人と私の3人で、 お宮参りを神社で、お食い初めと写真撮影をホテルで行おうと思います。 その時の服装を義母と打ち合わせをしているのですが、 義母から「やっぱり着物がいいですか?」とLINEが来たので、 私はこだわりはなく、途中に授乳をすることも考え、着物でなくてもいい旨を伝えたら、 「私(義母)は着物がいいよね。ホテルで着付けもしてもらうのがいっぺんに終わっていいよね」 って返事が帰ってきたのですが、 私が着物じゃないのに、祖母が着物ってこともあるのですか? というのも、 義母は初孫というのもあり、 何に関して張り切っていて、しかも目立たがり屋で、自己中心的なところがあります。 母親の私が着物でなければ、義母もフォーマルの服装で参加してくれるのかなと思ったのですが、 義母が着物なのに、私がフォーマルとなると写真映的にどうなのかなと…(服装を揃えた方がいい気がします) しかも私よりも義母が目立ち、惨めに感じます… それだったら「私も着物にします」と言いたいところですが、 お宮参り または お食い初めは、 母親より祖母をたてる(?)ためにそのような服装で行なうことがあるのでしょうか? ちなみに 愛媛です。 初めてなのでマナーやルールを教えていただければ助かるのと、 皆さんがどのようにしたのかお聞きしたいと思います。 よろしくお願いします。 このトピックはコメントの受付をしめきりました ルール違反 や不快な投稿と思われる場合にご利用ください。報告に個別回答はできかねます。 私はワンピース、義母は着物で行いました(^^) 今となっては着物着たかったなぁ…と思いますが、当時は授乳しにくいからという理由でワンピース着ました。 義母は着物が好きな人だったので、お好きにどうぞと言いました(^^) お互い、好きな服を着て満足してお宮参り&お食い初めができることが1番ではないでしょうか。 後から「着物着たかったのに」とかグチグチ言われるとイヤですしね(笑) 4人で写真撮った場合、着物の義母が映えてしまいますが、義母抜きの3人で撮ればしっかりお母さんが映えますよ(^^) 12月に生まれた3番目。 先日、お宮参りをしました。 上2人はミルク気味だったので、私は着物を着ました。 3番目は完母なので、ワンピースにしました。 できれば着物を着たかったですが…。 義母はキレイ目の格好でした。 義母さんは自分で着付けるのではなく、ホテルで着付けてもらうんですよね?
その費用は? あとでグチグチ言われるのも嫌ですから、私なら「私は授乳があるのでワンピースで行きます。お義母さんは着物がいいなら予約しておきますね。着付け代後でお伝えします」って言ってケチだけど、着付け代は出してもらいます。 写真はみんなで撮るけど、家族のみのを(義母抜き)何枚も撮ってもらい、義母入りは義母にだけプリントしてもらい、記念になるのは、買いません。 義母さん世代ですと、適度なフォーマルなお洋服をお持ちでなかったり、何を着てよいかわからない可能性もあります。義母さんが結婚式にいくような服装やブラックフォーマルになるくらいなら、着物の方がいい気がします。 着物でも、華やかな訪問着でなく、付け下げか色無地などで着てくだされば、ワンピースと格的にはあっていると思います。 お宮参りですと、赤ちゃんに着物をかけますよね? 抱っこしている人の服装はほとんど見えないので、祖母さんが抱っこすれば(これは一般的です)、着ているものはあまりみえませんよ。 それでも嫌ならホテルで写真撮影なら撮影前にぬしさんも、さっと着付けてもらい、撮影が終わったら洋服に着替えるのではどうでしょうか?